周四晚上六点过，我一年后再次光顾了这家晚餐店。由于无法预约，我只能排队等候入座，但这家战后传承下来的烤鸡肉和煲饭店是我个人最喜欢的。走下地下楼梯进入店内，明亮、干净、宜人的空间让人感觉舒适。■烤鸡肉（含税210日元起）烤鸡肉、葱烧鸡肉串、鹌鹑肉串（各1串含税230日元）用甜辣的秘制酱料烹制，砂肝（含税230日元）和鸡皮（含税210日元）则用盐调味。在高效的備長炭火力下迅速烤制，表面烤得酥脆，内部多汁，可以品尝到鸡肉的美味。份量足够大，吃得很过瘾。■五目煲饭（含税1450日元）+大份加价220日元煮熟需要大约15分钟的时间，建议尽早下单。上菜后稍等片刻，让它保持适当的温度。使用专用锅炖煮，米饭口感饱满，足够四个碗的量，可以供几个人共享。这是我会定期光顾的心爱餐厅。

位于银座五丁目，正中心的平民烤鸟餐厅。美味的烤鸟和锅饭价格实惠。烤鸟以代代传承的酱汁为特色。锅饭吸收了鸡肉的美味，非常美味。享受烤鸟和啤酒，最后以锅饭收尾的轻松搭配非常满足。地下店面宽敞干净，烤台前的吧台座位最佳。能够闻到鸡肉和酱汁在炭火上烤的香气，情绪也会提升。点个“小吃套餐”（5串），价格为990日元，非常划算。可以选择酱汁或盐。店家推荐的是自创以来传承下来的秘制酱汁。SAPPORO黑标大瓶装售价780日元，还有小吃的白鱼酱和辣酱，可以边喝啤酒边等烤鸟。酱汁很不错，不过分浓烈也不过甜，充满香气和鸡肉的美味。鸡翅可以选择盐烤，多余的脂肪会滴下，吃起来也非常美味。五目锅饭需要炖煮约20分钟，食材包括粗糙的鸡肉末、竹笋、香菇、虾和青豆。米饭口感浓郁，充满了鸡肉的美味。清爽的鸡汤和鸡三文治一起享用。在银座轻松品尝美味的烤鸟和锅饭。对面也有一家类似的店铺，名为新银鸟。虽然店名和以锅饭为卖点的方面相似，但似乎是完全不同的店铺。很有趣，下次也许可以尝试一下新店。

周日晚上7点过后到访，国际客人众多，店员也来自不同国籍。餐厅宽敞，座位间距大，用餐舒适。在吧台下有架子，座位旁边也有篮子，方便存放行李。菜单上写着蟹饭需要等待15分钟，所以我点了一份鱼子饭，还点了蟹沙拉和烤菜，包括烤鸟肉串、鸟皮烤和夹心烤。凉爽的蟹沙拉里有青瓜、芦笋、番茄和生菜，搭配芝麻酱汁，余味微辣，非常美味。烤鸟肉串都非常多汁，烤得刚刚好。点了夹心烤，里面有鸡肉和狮子头椒。我一边享用热腾腾的烤鸟肉串，一边等待着鱼子饭的到来。鱼子饭的昆布汤清香扑鼻，盐味适中，绝对值得在家里尝试。我吃了大约三碗鱼子饭，期待着再来一次的焦糖。第二轮的烤鸟肉串包括了鸟肉串、鹌鹑蛋煎和鸡翅烤，每一样都非常美味！最后用温暖的鸟汤来享受这顿慷慨的晚餐。感谢这顿美味的晚餐。

心愿的鸟银！平日晚上排队约15到20分钟。座位也很多，所以不需要排队太久，非常感激。在等待炖饭的时候，我们想着点烤鸡串，结果它们出来的速度也出乎意料地快。两个成年人点了一个炖饭，再加上一些烤鸡串和一些小吃菜品（牛杂煮也非常美味），就已经吃得饱饱的了。所有的烤鸡串也都非常美味。

好久不见的光顾。离这里奇迹般只有六分钟步行路程，有一小时多的时间。当然得去了。下到地下层梯子那里等了9个人。11:46的时候有一瞬间，会不会来不及呢！但是服务员非常迅速地开始安排座位，大约4分钟后我们就进入了店内。因为是独自一人，所以被安排到了吧台座位。午餐时间烤鸡串的烟雾弥漫。不过，我坐得比较靠边，所以还好。希望这之后的商谈不会有异味（笑）。 我点了虾煲饭（1,200日元）和550日元的烤鸡午餐。首先上来的是一碟玉莲藕煮菜和一碟泡菜。稍等片刻。烤鸡串可以选择酱汁或盐。我今天选了酱汁。再次稍等片刻。当我喝完两杯茶的时候，烤鸡串上来了。有大块的鸡肉和青椒，还有大块的鸡肉和葱。不好意思，我不知道它们的正式名称。我迫不及待地咬下了一口冒着热气的烤鸡串。嗯，我好想喝啤酒！但是我正在工作，只能克制住。我一口接一口地吃着烤鸡串，渐渐地开始担心商谈的时间。就在那时，虾煲饭上来了！！还有一碗鸡汤。虽然在菜单上写的是15分钟，但今天花了30分钟。是因为人多吗？还是因为有虾？要提前留出时间来，这很重要。好了，虾煲饭。我通常点五目煲饭，但一直好奇这道虾煲饭。虾排得整整齐齐，我时间有限，所以迅速地舀了一碗出来。虾→饭，虾→饭，一口接一口。真好吃。虽然是偏咸口味的，但似乎虾的汤汁很浓郁，所以我迅速地吃完了。吃到第四碗的时候，我放弃了。我忍住了想把它做成饭团带走的冲动，现在是时候工作了。一顿1750日元的奢华午餐。只接受现金付款，请注意。之后，商谈中，请原谅有烟味。谢谢招待。

久违地来到银座购物，我选择了之前一直心心念念的鳥ぎん银座总店用餐。我点了烤鸡和石锅饭的午餐套餐，再搭配了一杯啤酒。石锅饭的选项是根据今天的推荐菜单上的，我选择了贝柱。下次我打算尝试一下鸡肉类的石锅饭。

味碳烤鸡的大部分菜品，连锁店的更美味，只有鸡心串无法被连锁店复制，它的外脆内嫩的独特烤制方式非常棒。石锅饭点了鲑鱼石锅饭，味道没有特别的调味，就像家里可以做的一样。白饭里加点咸鲑鱼，用电饭煲煮就能做出这个味道。店内氛围非常热闹。外国人很多，但大家一点菜就迅速吃完走了。可能外国人在专门的网站上可以找到应该点什么的建议。性价比不算太高，但也不算太贵。但是如果是这个水平的烤鸡的话，大型连锁店的性价比更好。而且点了菜后等了40分钟还没有上，问了才知道还没开始烤。似乎有点夸大其词。在现代的日本，比这家更美味的地方有很多。希望下次能找到更好的地方。

前不久，由于之前的烤鸡饭让我非常失望，我决定前往银座的一家平价名店来寻求复仇。他们提供了享受套餐（8串），价格为1,800日元。这就是我要的！这些烤鸡串经过炭火烧烤，非常多汁和美味，一点都不水。而且份量很大。这才是真正的烤鸡啊！我还点了鹌鹑、串玉、香菇、鸟胸肉等，还加了一份煮饭带回家。哦，太美味了！我喝了3杯高球，然后将乌龙茶加入到煮饭中，总共花费在5000日元左右。在银座找到这么便宜又美味的餐厅真是太棒了。这家餐厅非常受欢迎，我等了8个人才能坐下，离开时还有10人等着。这是理所当然的，因为他们的食物实在太棒了。“鳥ぎん本店”的装修现代化，而对面的“新鳥ぎん”则有着昭和时代的感觉。顺便说一下，现在它们有不同的经营者，没有关联。虽然本店更流行，但新鳥ぎん也有着诱人的美味氛围。我成功复仇了。我也要去新鳥ぎん试试。毕竟，银座的美食无可比拟。

【 #银座 】【 #鸟银银座总店 】#午餐 前往了(∵ゞ美食日志有3,442人，大约5,000日元‍♀️ 从银座站步行2分钟，位于银座站附近的小巷里#锅饭 和 #烤鸟 的餐厅锅饭以五目为推荐✨香菇甜美可口哦~挑战一下 #蟹锅饭 这里淡雅可口，但如果先吃重口味的食物，可能会淡化午餐时点烤鸟作为小吃，搭配啤酒，悠闲等待锅饭，感觉不错‼️烤鸟也很肥美，相当不错ჱ̒¯꒳¯)⟡周日下午1点左右到达店铺，等了大约10分钟，但由于座位很多，进店的速度比预想的要快(*ᴗˬᴗ)#银座美食 #银座午餐 #银座烤鸟 #银座烤鸟 #鸟银 #烤鸟 #五目锅饭 #锅饭

很久没有来到鸟银先生了。这天天气很热，我在7丁目有些事情要办，不知道想吃什么，突然想到了这家店。我在12点前进去了。进店很顺利，虽然客人不断进来，但我没有排队就进去了。我点了550日元的锅饭，加了烤鸟串。不过，因为我在炎热的地方走了很远，所以虽然烤鸟很好吃，但锅饭份量太多，我感到后悔。也许选择烤鸟套餐更好。而且我点的普通锅饭，但季节锅饭是扇贝味的，如果点了扇贝可能更好。不过总的来说，我都吃得很开心。有一点让我有些不满的是汤。以前的汤是鸟肉汤的感觉，但现在的汤味道几乎没有，有点失望。

平日下午3点去了这家餐厅。即使在这个时间，人气也相当旺盛，令人吃惊！大约五到六成客满。与巷子入口的氛围完全相反，内部非常干净整洁。他们提供的鸟饭售价为1,200日元，等待大约25分钟左右。一打开锅盖，就会看到大量的鸡肉杂炖在里面，底部有一些锅巴。味道甜辣可口。中途还会送上一份卷心菜泡菜，清爽解腻。吃完了也不会觉得腻，不过如果只点鸟饭的话，份量可能稍微不足。店里有些常客一个人点烤鸡串边喝酒。服务虽然迅速，但因为很忙，不太容易搭话。结账只接受现金。

在银座的鸟银本店，店内氛围显得有点高档，但价格相对合理。点了乌龙高球、鸟煲饭和烤鸟拼盘的轻食套餐。鸟煲饭不同于预期，是用碎鸟肉做的锅饭，但味道还是相当不错的。服务员也很友好。

在银座闲逛，成了午餐无家可归者，走进一条小巷，发现一块看起来很美味的招牌。迅速进入店内，因为已经过了午餐时间，座位还有空，被引导到吧台！太幸运了！能看到他们烹饪的过程真好！想要点午餐，但午餐已经结束了。点了他们自豪的釜饭、烧鸟和红汤，都非常美味！一定会再来的！

银座一家老店，以烤鸟和锅饭而闻名。受到各年龄层男女的喜爱，入口下面总是排着长队。稍晚的午餐时间前去，等了三组人。锅饭点了之后需要等大约15分钟，我已经做好等待的准备。椅子都摆好了，可以坐下来等待，非常方便。等待了大约20分钟后，终于进入了店内。我坐在了烤架旁的柜台上。我点了▪️锅饭烤鸟套餐，再加550日元，套餐包括了烤鸟三种口味、小菜、汤、小点心，还有▪️我点了鳟鱼锅饭，价格是1,200日元。大约8分钟后，烤鸟上菜了。烤鸟沾满了酱汁，份量很大。有鸡肉、葱、狮子唐辣酱口味。将它们蘸满酱汁后一口咬下，口感既有嚼劲又很嫩，多汁。味道非常美味，酱汁浓郁但不过分，搭配山椒非常合适。等我吃完烤鸟的时候，锅饭终于上桌了，大约在烤鸟上菜后5分钟。然后又上了汤。打开锅盖的瞬间非常期待。一打开，热气腾腾，扑面而来的是鳟鱼和米饭的香味。将鳟鱼和米饭搅拌在碗里享用。米饭口感饱满，锅底附着着脆脆的焦糊。经过火烤的鳟鱼有着微妙的嚼劲。米饭是用北海道昆布汤煮制的，与鳟鱼的味道非常搭配。因为一开始没有彻底搅拌，锅底粘着一层焦糊，需要费一些功夫才能刮掉。刮不掉的部分我就放进了汤里煮软，这也很美味。午餐点了烤鸟和锅饭的套餐，果然还是很想喝点酒啊。

平日下午1点左右到访。我前面有一组客人等候，很快就增加到10人以上。运气不错。点了鸟饭和午餐套餐。分别是1,200日元和550日元。最近似乎涨价了。即使在银座，午餐的价格也有点高，但分量十足，味道很好。午餐套餐里的烤鸟肉串是必点的。下次想尝试五味饭。推荐。

我和上司还有另外4个人一起去了这家餐厅。这家餐厅位于银座的两座建筑之间，感觉像是一个隐秘之处！尽管我们在周一的下午5:30左右赴约，但已经有人在排队等候了。虽然餐厅内有空座位，但由于订单太多，他们限制了入内人数。因此，虽然座位很多，但很难进去。我感觉客人的年龄偏大。此外，也能看到一些外国人。可能是因为服务员不多，即使进入餐厅，服务员也不会来点菜，所以最好一次性点完。有一名服务员散发着浓烈的化妆品味道，有点令人不适。我们今天点的菜包括：清汤套餐、芦笋培根、鹌鹑蛋、银杏、蟹肉沙拉、五目煲饭、鸟肉煲饭、鸟肉汤、半杯生啤酒、两杯新鲜柠檬酒。点烤鸟肉的套餐会更方便一些。所有菜的味道都很美味。这家餐厅以它的煲饭而闻名，我绝对推荐尝试一下。煲饭的种类非常丰富，可能会让你犹豫不决。我点了他们招牌的鸟肉煲饭，非常好吃。最后，点的鸟肉汤也很舒心，强烈建议你尝试一下！

平日周三18:10左右到达，发现已经有3组人在排队等候。幸运的是，我在18:25左右找到了座位，比我预想的要快进入了餐厅。餐厅内部宽敞，灯光柔和，氛围非常舒适。有很多来自海外的游客，气氛热闹。我一个人来，感到有点紧张，但店员非常友善和容易沟通，让我感到很好。我点了可乐和烤鸡串（剪刀烤、鸟肉丸、鸡皮、银杏各230元，还有烤鸡肠和砂肝各210元）。我被告知烤鸡肠其实是鸡肝，没有异味，入口即化，真的很美味，我都忍不住发出了赞叹声。剪刀烤的鸟肉有弹性但又很嫩，品质非常好。银杏香脆而甜美，我本来不喜欢苦味，但这里的银杏让我爱上了。离开时，我发现排队人数已经长到了外面满满的台阶上，再次确认这是一家非常受欢迎的餐厅。听说他们的釜饭也很有名，我期待再次前去品尝。☺️

我星期六中午去了这家餐厅，但排队一直排到了楼梯口！由于只有两个人，我们坐在吧台上，点了照烧鸡肉串和盐烤鸡翅等鸟类美食，还点了一份鸟类锅饭~ 酱汁的味道一直都没有变，鸡翅的香脆口感，都非常美味！我们还打包了一份带回家，晚上再享用~

我在11点30分开店后立刻到达餐厅。已经有大约10名客人在店前排队，依次被引导进入店内。大约5到6分钟后，我进入了店内。虽然店内相当宽敞，但已经被前面的客人挤得满满当当。我点了烤鸡串合套餐和五目锅饭，大约10分钟后，依次上菜。烤鸡串包括鸡肝、正肉、鸡胸肉、葱玛和鸡肉丸等，酱汁清爽，容易享用。锅饭的味道很浓郁，锅巴也很美味。下次我打算来尝试平日的优惠午餐。

银座站步行即可抵达，位于並木通り和西五番街通り之间的小巷中的老牌铁锅饭店。（在黄金周的中间时间，约在12:30左右参观。大约等待25分钟，队伍大约有20人左右。排队的人中有很多外国人和年长的人。）如果不知道点什么，就点五目（笑）铁锅饭。因为是从生米煮熟，所以需要等大约30分钟。主要以虾为主，还有香菇、竹笋、鸡绞肉和酱油为基础的铁锅饭。味道清淡而优雅，吃不腻。蟹铁锅饭以盐为基础，味道非常清淡。也许是为了突显蟹的味道吧，与五目铁锅饭的印象不同。还点了550日元的烤鸟套餐，包括三种烤鸟（烤鸟、葱串、剪刀烤）。我们点了两份秘制酱汁和盐，味道都很好。烤鸟本身非常清淡，与酱汁的深度味道搭配得很好，也可以搭配盐和柠檬，清爽可口。非常美味，谢谢。

这家餐厅只接受现金支付，提供美味的釜饭和烤鸟。晚上可能会有一些排队等待的情况。这次来吃的烤鸟稍微有点烤焦了，但味道很好！釜饭的话，我推荐他们的梅鸭肉和鸡翅。我会再去的！

我和从海外来的朋友一起去了这家餐厅。由于无法预订，我们等了一会儿，但因为有很多座位，所以很快就进去了。餐厅里有很多客人，但食物和饮料都很快上桌。所有的烤鸡串都非常非常美味。我很抱歉无法表达得更好。