我去了池尻大桥的日本料理店KAN。因为没有招牌，所以需要注意不要错过。这是我第二次访问，距上次已经两个月。我在下午5点10分到达，只有一组客人。这家餐厅的氛围成熟，全部都是柜台座位。工作人员充满了干劲，他们的呼喊声回响在店内。最近在日常对话中很少听到“干劲”这个词。厨房整洁有序。我觉得好的料理都是出自整洁的厨房。菜单如下： - 哈尔维斯特赛季（1,400日元），我选择了今天的精酿啤酒，来自镰仓的啤酒。 - 开胃菜1：上次也有蛤蜊汤，这次是椎茸。 - 开胃菜2：上次是厚豆腐，这次是椎茸。 - 晚餐时刻，我换成了日本清酒，今天品尝了4种： - 会津娘（1,100日元），纯米，福岛县。 - 作（1,600日元），纯米大吟醸，三重县。听说是新酒。 - 天美（1,200日元），纯米吟醸，山口县。 - 白菊（1,300日元），特别纯米，石川县。 - 主菜介绍： - 扇贝、白萝卜和梨沙拉（1,000日元），伴有柑橘酸和美味的沙拉酱。 - 鲭鱼（1,800日元），来自氷见，辛子或山葵的佐料，脂肪丰富的鲭鱼，辛子味道很特别。 - 当季前菜三种拼盘（1,250日元），包括苹果和鸭火腿白和豆腐、三关芹和京炸、油浸生蚝三种。 - 鹅肝的烹饪（1,100日元），甜辣烹饪。我通常不喜欢鹅肝，但这个很美味，特别适合搭配清酒。 - 牡蛎炸（1个400日元），来自广岛的牡蛎，味道很浓烈，伴有咖喱味的塔塔酱。 - 烤明太子（1,100日元），相当辣。这也很适合搭配清酒。 - 知床地鸡和芹菜的炊饭（3,600日元）/ 味噌汤（350日元），两种选择，一种是我上次点的香住蟹和黄金鱼子，这次尝试了这个。份量相当大，适合两个人分享，多余的部分可以带回家。有柚子柑橘的香味，非常美味的炊饭。 - 果仁葡萄干冰淇淋薄饼（300日元），似乎来自浅草种亀。首先皮肤很美味。坚果酱的质感也很好。 总的来说，这是一家非常美味的日本料理店。我的订单总价大约是每人10,000日元左右。

妻子想吃鳗鱼，我们点了鳗鱼刺身，非常美味。肉质鲜厚。沙拉、芝麻裹的鲭鱼刺身和牛串也很好吃。特别是沙拉，蔬菜新鲜可口。最后是季节感满满的鳗鱼和玉米煮饭，也很美味，如果吃不完还可以打包带走。这里有丰富的季节菜单和各种酒类选择，看来在不同季节再来尝试也会很有趣。

这天我们是为了送别会而来的，原本计划去渋谷中村的姊妹店，但临时改变了计划，来到了这里！这是我第二次来这家餐厅。从外面的氛围看，就已经很有情调了，总之氛围非常好！我们一共四个人，坐在吧台的角落座位上。他们提供了符合季节的新鲜日本料理！分量也很足，每道菜都分成了四份，而且服务也非常棒！我们吃了很多，喝了很多，享受了一流的服务，有点微醺地步行回家到三丁目。谢谢款待！

20多年来偶尔光顾的餐厅。虽然称它是我最喜欢的冷豆腐料理也不为过，但这次印象深刻的是石锅的震撼。里面有大量的鲑鱼和竹笋（正式名称我忘了m(_ _)m），一下子就吃完了！价格可能有点涨，但还是很美味。

长假期间，我们为了庆祝同事们的休息，选择了东山KAN这家氛围舒适的餐厅。由于我们有7人，我们围绕着吧台的前排座位，点了一份信任厨师的套餐，享受了悠闲的时光。最近我一直喜欢点日本酒，所以当有新口味的时候，我总是毫不犹豫地点下去。这一天也不例外，我可能略微喝得有点多，有时还会跳过一些菜单，但那只是因为我们度过了如此愉快的时光，这个美好的地方让我感到非常幸福。食物非常美味，出汁和调味都很讲究，每道菜都很精致。虽然价格和品质都面向成年人，但也可以选择单点菜品来享受成年人的时光。每道菜都让人印象深刻，但我将让照片来解释它们。厨房是开放式的，厨师们不仅能听到我们的对话，还能专注地烹饪，非常专业。太棒了，我一定会再来的。

"FAIRGROUND"是一家位于目黑东山的独立别墅餐厅，以制作精美的菜肴而闻名。他们的每道菜肴都注重温和的味道，以及材料的鲜美和食感。他们还注重菜肴的摆盘，使每道菜看起来既华丽又优雅。菜单以卷轴的形式呈现，展开看非常有趣。从“红树莓和无花果核桃白和”开始，他们在食材的叠加方式上进行了巧妙的设计，让人不会感到厌倦。在宽敞的吧台和厨房区域，您可以舒适地度过成年人的休闲美食时光。

周日晚上大约在20:30左右，餐厅几乎满座，非常热闹。菜单非常丰富，让人难以选择，但最终所有菜都有着精致的味道，非常美味。开胃菜有蛤蜊汤、自制豆腐、刺身、炸辣椒、藤葛紫色浸泡菜（忘记拍照了）、鸟肉丸、辣鱼子饭团、甜瓜雪酪。葡萄酒有法国的长相思和黑比诺，都是以杯子销售的。虽然有像石锅饭一样的选项，但由于当天的饥饿程度，我们没有点。下次我想再试试。

从池尻大桥往中目黑方向前进，沿着目黑川会有一家外观很时尚、氛围很好的店铺。店内有两个吧台，无论坐在哪个吧台，都可以看到厨师精心制作料理的情景。所供应的菜肴都制作精细，味道温和。在创意和式料理方面，无论是价格还是店内氛围，我认为都是最高水平的。我强烈推荐这里，适合与重要的人共度美好时光。感谢美味的餐点。

池尻大桥站步行不到10分钟的地方有一家和食餐厅。餐厅内有一个I形的吧台和一个U形的吧台。店内灯光昏暗，工作人员很酷，氛围非常出色✨适合约会！菜品是在你面前制作的，所以很有趣（在我这次坐的位置）♪我第一次喝到红茶高酒，但有伯爵茶的香气，非常美味。从鱼到肉，菜品种类丰富，让人难以选择。所有菜品都非常美味，令人叹为观止，尤其是银鳕鱼非常美味。不能吃完的米饭最后被包起来带回家！菜单似乎根据季节而变化，所以我想再去一次♪

- 春季寿司拼盘 4.0（白芦笋、菜心、蕨菜、鳟鱼、浅利） - 宫城白鱼茶碗蒸 4.0 - 芝麻鳗鱼 4.0 - 金枪鱼配山葵 4.0 - 福冈竹笋烧配山芥末 4.0 - 鲷鱼出汁卷心菜卷 4.0（春季卷心菜和樱花鲷鱼） - 时令小菜三品盛合 4.0（草莓和蓝莓白和、鸭肉和牛蒡味噌、章鱼樱花煮） - 时令泡菜 4.0 - KAN的和牛涮涮锅 4.0（宫崎牛和春季小葱） - 名菜河豚和菜心瓦锅饭 4.0 - 樱花宴苦味酒 3.7 - 榉树金苏打 3.7 - 生柠檬苦味酒 4.0 - 焙茶高球 4.0 - 笊篱汤力水 3.8

这里已经完全变成了一个很棒的地方，虽然我不经常来池尻大桥地区，但在这里，有许多时尚的店铺，这家受欢迎的餐厅吸引了不断前来的访客。我们坐在离入口最近的桌子上，但深处的环境也很迷人，下次我想和少数人一起悠闲地度过时间♩

並木橋、中村等系列餐厅以创意和食闻名，非常美味！通常有单点菜单，但在赏花季节，这次只提供了限定套餐✍️ 套餐以色彩鲜艳的寿司开始，然后是白鱼茶碗蒸、竹笋烧、鲷鱼汤卷、卷心菜卷、旬菜三品拼、和牛涮涮锅、还有鲍鱼和菜花的石锅拌饭。正宗的和食，味道绝佳！还点了使用了豪华鲍鱼的炸河豚鱼，石锅拌饭也是一绝！还有很多想尝试的菜品，下次想点单点菜品尝试！

在新年会上，我去了位于目黑川沿岸的一家成熟的日本料理餐厅。从外面看，可以看到柜台，氛围很好。但是当我走进店内时，我发现在深处有一个看不到的“口”形角落。它像是围炉裙旁边，非常舒适。在这里，我觉得可以悄悄地享受美食（笑）。食物和酒都很美味，环境也很好，所以肯定很受欢迎。不一会儿，整个餐厅都座无虚席。然后，在我本该悄悄的“口”形角落里出现了我认识的面孔。我不禁大笑了起来。果然无法悄悄享受（笑）。因为我想享受日本清酒，所以我让厨师为我挑选菜品，一点一点地品尝。他们把食物分到小碟子里，这也让我感到很高兴。我认为喜欢喝酒的人可以分为两类：一类是吃得很多的人，一类是吃得很少的人。我属于后者，因为我只想一直喝酒。只要有几种小吃就够了。但是最后的炖锅饭等菜品看起来也很美味，所以喜欢吃的人应该尝一尝。由于氛围成熟，整体年龄偏大，我度过了一个宁静的时光。面前是目黑川，所以樱花季节肯定很美丽。我希望在那个时候再次光临。谢谢美味的晚餐♡

我急切地想吃玉米煲饭，所以我在不同的餐馆里搜索，最后找到了这家餐馆。他们似乎很受欢迎，以当季食材制作的玉米煲饭特别受欢迎。这家餐馆氛围很好，我坐在吧台上观看厨师烹饪食物。所有的菜都很有品味，非常美味。他们的蛋黄和鸡蛋炸丸子非常美味，蛋黄浸在甜辣的酱汁中，外皮酥脆。他们的肉丸是创意菜，外面有米饭衣，像烤饭团一样香脆，口感很有趣。如果是这种肉丸，我可以吃很多。然后是我寻找的玉米和鱼煲饭，玉米非常多，太棒了。他们把它剥成小块，非常美味。如果要挑剔的话，可能鱼不是最佳选择，但味道仍然很好。满足了夏天想吃玉米饭的愿望，非常满意。我明年夏天还想再来。

晚餐■鲔鱼¥1600■红烧墨鱼配山葵¥1400■茄子岛味噌烤¥1300■知床鸡辣炸¥1250■时令炊饭与玉米土锅饭¥6500■味噌汤¥350 从池尻大桥站东口出站，穿过站前商店街，沿着目黑川走，你会发现一个没有标志的日本料理餐厅，名叫"KAN"。这是与"並木橋なかむら"有关的一家创意和食餐厅。最近在电视节目《人生最高的餐厅》中，鈴木紗理奈女士也推荐了这家餐厅。我是临时订位，于7月初旬来访。这家没有标志的餐厅，一块木板的吧台，昏暗的照明，给人一种隐秘而性感的感觉。这是一家充满"东京著名餐厅"风格的店。餐厅内有一块木板的吧台和一个字形吧台，提供经典菜单同时也有时令食材的特色菜。我点了各种各样的菜肴。前菜有"鲔鱼"和"红烧墨鱼"刺身。红烧墨鱼的鲜嫩肉质搭配辛辣的山葵味道非常合适。温菜点了"茄子岛味噌烤"，茄子软糯的口感搭配香浓的岛味噌。炸物部分选择了知床鸡的辣炸。辣味的调味让人回味无穷。最后，点了餐厅招牌土锅饭，选择了时令炊饭与玉米的组合。将稍微硬一点的白米饭与烤制过的时令瓜和玉米混合在一起。这种时令的搭配绝对美味。当然，还点了一份续饭，因为提供的是1.5碗的量，所以剩下的饭打包带回家。两人一共点了3杯酒，账单大约是¥16500左右。价格相对较高，但我喜欢这种创意和食餐厅。无论是菜肴、环境、服务，总之KAN的感觉非常好。

这家店的氛围我很喜欢，我经常光顾。入口是玻璃墙，当顾客走到门口时，店员会立刻走过来打开门，并大声欢迎：“欢迎光临！”但在这一天，无论对待我还是其他客人，都没有走到门口去开门。可能有一名员工今天休息了。

目黒川沿的樱花季节吸引了众多游客，附近的餐馆都已经爆满预订。在这个河边有一家餐馆，从店内可以欣赏到盛开的樱花景色。然而，出乎意料的是，天气异常寒冷，就像真正的冬天一样，樱花没有绽放。这家餐馆的内部以时尚的吧台座位为主，吸引了喜欢吧台的顾客，筆者也是其中之一。我们点了以下菜品：◯ 水果番茄 500日元 ◯ 烤秋刀鱼 2200日元 ◯ 泡菜拼盘 850日元 ◯ 刺身拼盘 1750日元 ◯ 和牛内脏大蒜烤串 ◯ 竹笋和虾仁 1500日元 ◯ sukiyaki 炸肉饼 600日元。"氛围很好的居酒屋"是最适合形容这家餐馆的词语。你可以在这里品尝到每个季节不同的菜单，都是单点式的，虽然由于疫情的影响，当天的菜单略显有限，但还是能够让人尽情享受。每道菜都会提前分好份量，非常适合分享。推荐作为一个可以欣赏宁静景色并品尝日本清酒的场所。

目黑川沿着一家没有标志的成人餐厅静静地矗立着。这是池尻大桥的一家受欢迎的日本料理店。它是並木橋なかむら的系列店，而渋谷著名的居酒屋『高太郎』的老板似乎曾经在这里担任过店长。在宽敞的吧台上享用的料理种类丰富多样，受到了翻车鱼的影响，虽然数量减少了，但没有一个是差的。酒单也有很多有趣的选择，很容易喝得太多。一切都非常时尚。以下是点的菜单： ▪ 开胃菜（蛤蜊汤、温泉豆腐） ▪ 刺身（壱岐本鲔鱼、千叶的鲭鱼烧霜制、淡路的真鲷鱼） ▪ 秋田直送的凌霄芥末奶酪 ▪ 煎牛肉酱炖肉丸（配蛋黄酱） ▪ 鸡肉串（包裹在米饭中，配酱汁，用原了郭的黑七味调味） ▪ 蕨菜浸泡在鱼膏中 ▪ 群马悬铃木芽天妇罗 ▪ 自制炙烤明太子 ▪ 饭团（配炸鱼片和山椒）

我之前一直很想去的地方，所以我去了池尻大桥，沿着目黑川的这家店。外观和氛围都非常棒，内部装修也很舒适。首先，我们干杯了一杯生啤酒，然后尝试了各种日本清酒。我特别喜欢佐贺的“光荣菊”。菜肴方面，我们从开胃菜的“小皮寿司”开始，然后点了图片上的菜，包括有松茸香味的肉丸、用饼和芋头制成的“章鱼烧”以及外皮酥脆的“甜鲷鱼”。对我来说，鹅肝绝对是搭配清酒的必备之选。这是一家提供美味创意和食为主打的日本料理，可以让人在舒适的环境中享受美食和美酒的地方。谢谢款待。

大约十年前，我经常经过这家店。那时我就对它很感兴趣，但一直没有机会来。这次，我和当时在这附近闲逛的朋友久违地相见，所以我决定尝试一下这家店。来了之后我感到非常正确！口味、氛围和服务都非常好。刺身的鱿鱼做得非常细致，非常美味，甚至有一份变成了握寿司。鸭肉和牛蒡沙拉的食材也很好。新鲜洋葱和春季卷心菜都很美味。酒的种类也多样，让人愉快。他们还会在你面前烤制，提供方式很有创意，让人享受。服务也非常周到。