生産者組合 とんかつ 幻水豚
seisanshakumiaitonkatsugensuiton ◆ ゲンスイトン
3.62
三轩茶屋
「炸猪排」
2,000-2,999円
1,000-1,999円
营业时间:周一至周五 11:00-21:30 (最后点餐时间 21:00) [周六・周日・节假日] 11:00-21:30(最后点餐时间21:00) 周日开放
休息时间:年末年初
東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14 太子堂ハイム 102
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生)
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
没有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
11 座位 (吧台座位11个)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
酒水
有日本清酒
评价
(21)
Akio I
4.00
我购买了食券,坐在柜台前,首先看到的卡上写着“我们不是炸猪排店”。继续阅读后,我明白了这是一个让顾客了解生产者所思考的自然食品的店铺。我点了一种猪排定食,可以选择一种肉。我选择了普通的上瘦肉。虽然还不到下午两点,但因为店里挺拥挤的,我等了大约15分钟,但这等待是绝对值得的。上瘦肉大约有1厘米厚。外表看起来非常普通,但吃起来却能感受到自然食材的美好。衣炸得很酥软。有各种调味品可供选择,比如酱油、盐、辣椒等等,我最喜欢的是鹿儿岛的粗盐。它含有丰富的矿物质,能最大程度地体现出瘦肉的美味。米饭是新潟的“月光”。味噌汤里有豆腐和金针菇,味道十分浓郁。有机蔬菜沙拉配有生产者名字的调味汁。还有腌制的蔬菜。从主菜的猪排到小菜,每一样都经过了精心挑选。店里充满了自然食材的美味。服务员非常有礼貌,详细地解释了许多事项。价格是1200日元。正如说明上所说,这并不是一个追求利润的店铺。希望附近会开设更多这样的店铺。
kane9_3320031
4.00
星期日,事情办完后,我和妻子和女儿一起去了这家餐厅。女儿非常喜欢这家店,这已经是她第三次来了。妻子之前没来过,这是她的第一次。我们在12点50分到达,排队时有8个人等待。这家餐厅的系统是先购买食券,然后等待。我们分别购买了上面的猪排定食(三种口味),每份1900日元,然后在排队等候。入口处有帐篷,5把圆椅子和冷的煎茶供应。在12点54分,第一个人接受了点餐,13点时第二个人点餐,13点02分第三个人点餐,13点08分第四个人点餐,13点11分第五个人点餐,13点17分第六个人点餐,然后我们一起坐下等待。餐厅内有仍然有11个整洁的吧台座位。有两名男性和一名女性服务员。13点18分,首先上来的是卷心菜和盐麴的浅漬け。我们边等待猪排的到来,边吃这个。卷心菜上撒有一些姜和萝卜。我们加上了调味酱并享用。姜的味道清爽宜人。13点23分,米饭和红汤味噌汤送上。我们以为接下来会是猪排,但还需要等一会儿。13点27分,终于上来了猪排!有猪里脊、五花肉和瘦肉三种口味。我们用盐、芥末和芥末酱(酱油和酱)等调味品品尝。所有的猪排都很嫩,多汁。有点遗憾的是米饭和红汤味噌汤(有香菇和豆腐)有点凉了。。。不过话虽如此,当我以50日元的价格要求额外的米饭时,热腾腾的美味米饭送上了。米饭颗粒分明,非常美味,我们把猪排吃得一干二净。谢谢款待!我们在13点49分离开时,排队等待的人已经有10人了。
きゅーぽっく
3.70
第二次光临这家店。通常会有2-3人排队的繁忙店铺。员工穿着现代化的白色制服。他们的猪排有3种不同的种类:猪里脊肉、猪红肉、五花肉,还有一些珍贵的部位。上次我点了三种不同的猪排,但这次只点了一种,价格为1500日元。虽然猪排也非常美味,但他们用石锅煮的米饭也非常美味。还可以加50日元来续饭,价格实惠。我也必点生蛋TKG。有时因为店铺狭小和繁忙,要等一段时间才能加茶水等服务,但也情有可原。
0ae463
4.00
一家专注于用精心挑选的饲料养殖猪肉的猪排专门店。我品尝了上等瘦肉和稀有部位的查尔斯布赖恩猪排。猪肉的甜味和芥末酱非常搭配。此外,我也感受到了对蔬菜和煮在陶罐里的米饭的独特关注。
にいな48
3.90
这家猪排很好吃,我这一年已经来了4次(^^)♩这次点的是两种,一种是红肉,一种是稀有部位的里脊猪排^_^可以用额外700日元换成稀有部位♩不管吃多少次都感动的味道。肉很嫩,外酥内嫩,脂肪也很少,非常容易入口♩而且每片都很小,对我来说非常容易吃(^^)米饭也很亮泽!!!米饭也太好吃了^_^红味噌汤也很好喝♩
bonma773
4.00
周日的午餐。幸运地不用排队就进店了。因为是第一次来,不太清楚,但选择了食券机上人气的“三种”套餐,1,900日元。一边吃着味道清淡的生姜沙拉,一边幻想着炸猪排的美味。所谓的“三种”包括了五花肉、猪里脊和瘦肉。平常我只吃里脊,所以对吃三种有点担心。但五花肉切得比较小,油炸得甜美可口。猪里脊搭配芥末味道十分搭配。瘦肉则是稳定的美味。令人惊讶的嫩滑口感。盐的味道也很棒。如果穿着宽松的衣服,轻松能吃下三碗饭。有点后悔穿得太拘束了。三种套餐1,900日元,这个品质绝对值得再次光顾。
とも三角
4.00
三茶的午餐,我在周六12点没有预订幸运地找到了2个空座位,顺利入座。之后很快排起了2、3组人的队伍,但用餐流程很顺畅。那天供应的赤身肉较少,只有2种和3种赤身可供选择,我点了2种。其中一种是赤身,另一种是瘦肉,因为我不太喜欢脂肪,虽然我也不太喜欢瘦肉,但别无选择。据说肥肉更多的是腩肉。结果,赤身肉非常美味!我还是喜欢赤身肉笑。一种肉的价格是1500日元,所以下次我想在提供单一赤身肉时再来。最重要的是,米饭非常美味!它是用瓦锅煮的,似乎是叫做"つきあかり"的品种。
こんとんじょのいこ2
3.60
这家餐厅提供了一个三种肉类的定食,包括【五花肉、瘦肉、里脊】,价格为1900日元。我认为它们的美味程度从高到低分别是①瘦肉...用盐调味②五花肉...用酱油调味③里脊...用酱汁调味。这个价格下的食物质量真是令人惊叹。这反映了餐厅的努力和厨师的才能。豚汤是一个可选项,加20元,但它真的非常丰富。碗也很大,绝对值得尝试。带有生姜味的卷心菜沙拉是我第一次吃,夏天吃很不错。使用盐麴制作的腌菜看起来对身体有好处。整体来说,餐厅主人追求的是用较少的盐分,让食材本身的味道显现出来。至于米饭,可能因为刚刚煮好,所以有点软?这是口味问题,但我认为稍微硬一点会更好。下次我会尝试一些稀有部位的肉!(^^)!
KEACHY
3.80
在三轩茶屋,我和朋友在观剧前进入了一家餐厅。我们事先选好了夏多布利昂和红肉猪排。猪排是用低温炸制的,外皮看起来很白,但内里多汁,非常美味。米饭也很好吃。唯一遗憾的是,我忘了点豚汤。
海ピン
4.50
太好吃了!我从未尝过如此美味的猪排。肉质就像肉眼和扒房的结合,真是太神奇了。感谢能够找到这家美妙的餐厅。早上看到卖光的牌子时感到绝望,但后来发现是前一天的消息。真的太幸运了。
komody015
3.60
漂亮的装饰,薄粉色的切面。一看就知道很美味,因为是第一次来,所以我选择了梅花肉。下次我想尝试瘦肉。米饭看起来很亮,是用砂锅煮的吗?但是味道似乎不如外表看起来的甜和浓郁。续饭需要额外支付50日元。
キングタカシ
4.00
赤身 ☆ 绝赞瘦肉 ◎ 肉的甜味、油脂、绝妙的平衡猪五花肉 ◎ 切得很细心思的米饭 釜炊熟得粒粒分明,非常美味啤酒杯也冷冻,外皮轻脆可口。
hirok190934
3.90
我带着孩子在世田谷公园玩了一会儿,然后骑自行车过来的。虽然我不确定最近的车站是哪个,但根据位置来看,可能是三轩茶屋吧。店内有一个倒置的C字形柜台座位。首先购买食品券,然后等待被店员叫到座位上。首先,看一下桌子上的指南,真是大开眼界!这里并不是一家炸猪排店。他们的愿望不是为了卖炸猪排,而是希望人们了解食物的真正“普通”含义,这是由生产者和支持他们的人一起开设的。他们的目标是使人们吃到的食物变得更加安全和健康,而不是使用高档品种的猪肉。明白了,高档并不一定意味着美味。即使很美味,也不一定安全可靠。的确,在现代,我们受到这种固定概念的束缚,有时会忘记最重要的事情。重新思考了一下,这对我来说是一堂很有启发的课程。 现在,让我们回到食物的话题。我点了猪排定食(三种口味),价格为1,900日元,所以我选择了三种口味。首先是沙拉上的卷心菜,新鲜度非常好,甜味和脆爽感十足。对于味噌汤,他们问我是否要在红汤上加山椒,我当然答应了。味噌汤带有一丝微辣的味道,成为了一种亮点。米饭是在陶罐中蒸煮的,并且在我面前盛放出来。它是洁白而有光泽的,非常松软,甜味鲜明!好了,让你久等了。现在是主菜的时间。炸得金黄的猪排呈淡黄色。有红肉、里脊和五花肉三种部位。虽然它是一种普通的叫做“玄水猪”的猪肉,但它非常美味!红肉没有干燥,保留了美味,像是猪柳。里脊的肉质柔软,平衡了肉和脂肪的比例,五花肉的甜脂肪溢出。我建议红肉配盐,里脊和五花肉配酱汁。当然,两者搭配也很美味。米饭可以额外加50日元,但我认为如果有机会的话应该再来一碗。个人感觉比我预期的更美味。一切都让我非常满意(笑)。将来我会继续寻找新的“普通”美食。
サラリー麺太郎
5.00
我点了菜单上的“三种猪排套餐,1900日元”。我搭配了盐、酱汁、酱油和芥末,品尝了红肉、五花肉和猪里脊的不同口感、味道和脂肪的香甜,非常美味。我还叫了一份米饭(50日元)。他们注重品牌猪肉的选择,价格不到2000日元,性价比超高。
カノジョ
4.10
★三軒茶屋有一家我想到的美味白饭餐厅。我已经熟悉了购买食券的方式,可以选择3种不同部位的猪肉,还可以加点豚汤和无限量的生菜和蛋。这里的生菜和沙拉酱非常美味,我甚至希望他们能卖给我。店员非常高效,以最少的人员运营,非常勤奋。猪排和白饭太美味了,我几乎无法想象做TKG(覆盖鸡蛋饭)了。★鸡蛋的蛋黄颜色浓郁而丰富。总之,饭菜非常美味,猪排轻盈可口。第二天,我在家里尝试做猪排,但是(用米油和自制面包糠)从面衣的颜色到油的含量都相差很大。我再也不会在家做猪排了٩( ᐛ )و,谢谢美味的餐点。
napi1218
3.80
在三茶有一家美味的炸猪排餐厅。经常路过都排队,一直很好奇,终于去了~~✨米饭超级好吃。还想再去呢♥️吃得饱饱的,好满足啊、、。#三軒茶屋#三茶#三茶午餐#三軒茶屋午餐#炸猪排#幻水豚#午餐#美食Instagram
オラージュプードル
2.50
我在三軒茶屋有事情,顺便搜索了一家炸猪排店,它在搜索结果中出现了。我记得前几天早上的电视节目曾介绍过这家炸猪排店。我大约在下午2点到达店铺,幸运地只有一组客人,所以很容易进入。首先,按照自助售货机的方式购买了点餐券,这次选择了特选赤身定食。购买了点餐券后,我坐在柜台前,从菜单上选择了三种不同部位的猪排。但遗憾的是,里脊肉已经卖完了,所以我选择了西冷、腓肌、大块腱子肉。此外,我还可以选择一道配菜,我选择了納豆。点餐后大约15分钟就上菜了。这里的猪排是低温油炸的,属于白猪排系列。这是我第一次尝试的名为“幻水豚”的猪肉,之前从未听说过。无论是赤身肉、西冷、腓肌还是大块腱子肉,每种部位都提供了两片,份量感觉刚刚好。所有这些部位的猪排都非常清淡,肉质既不太嫩也不太硬。肉汁丰富度、浓郁的美味和甜味都相当适中。最近我在东京市内尝试了各种各样的猪排店,与那些令人印象深刻的品牌猪肉和猪排店相比,我个人感到有些不足。不过,我只尝试了特选赤身定食,所以普通的猪排定食可能会有不同的印象。如果有机会的话,我还想尝试普通的猪排定食。
nobupabx
3.70
再次路过时发现了这家餐厅!初次光临!门口排了5个人!我在售票机上购买了三种套餐,价格为1900日元,有点贵。提供速度很快。口味嗯,很精致!没有什么让人惊讶的,但很美味。只是,对我来说,更想要炸猪排的特色味道,更多的冲击力或份量。可能更适合女性!谢谢款待。
にっくーーー
3.20
周末在开门前排队,但开门后立刻没有排队,点了包含罕见的三种猪肉排的定食,也加点了豚汤,很美味,但普通的瘦肉排最好吃。
kenta-crv
3.80
今天我去了生产者合作社猪排餐厅“幻水豚”。生产者合作社猪排餐厅“幻水豚”位于东京都世田谷区三轩茶屋。距离三轩茶屋站步行约3分钟,提供每天充足饮用的自然成熟还原水,以及在广阔的大地上玩泥巴长大的“幻水豚”猪肉。价格也合理,可以享受美味的猪排,我已经多次光顾这家餐厅。这次久违地光顾,点了三种不同的猪排。红肉清淡可口,特级五花肉和上等猪里脊都能品味到浓郁的美味。这家餐厅的米饭也非常美味,总体而言,我感到非常满意。谢谢款待!
わんぱくメシ
3.80
久违的幻水豚,味道真是好到让人难以置信。是因为最近只吃了快餐面和拉面,所以很久没有吃到精心烹饪的食物,所以显得格外美味吗?就像刑满释放的人第一次吃牛肉饭会手颤抖一样?不管怎样,它真的是非常美味。猪排定食有三种:猪排、红肉和五花肉的波浪攻击。它们都很美味,但五花肉搭配盐最推荐。我觉得比以前更美味了。是炸的方式改变了吗?还是厨师的手艺提高了?服务员感觉还是一如既往,但这点小瑕疵无关紧要。总体来说,服务略有不足。可能是猪农的女儿在这里学艺吧。
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