我点了一份不加汁的担担面（普通份量）和小碗米饭。虽然有一些额外付费的配料可选，但因为是第一次来，我不太了解，所以没有添加任何额外的配料。担担面的辣度可以选择，从完全不辣的0辣到4辣不等。我选择了排名第一的2辣。就像照片上显示的那样，通常情况下（没有额外配料），担担面只有肉和葱。面条很细，煮得很有嚼劲。2辣有点刺激，但对于我这个不太吃辣的人来说，味道非常美味。原本就有花椒味道，而桌上的花椒也很美味！似乎原本的花椒和桌上的是不同的。一定要试试！吃完面条后，我把米饭放进碗里，然后加上了桌上的特制酱汁、醋和花椒，真的非常好吃！如果是男性，点普通份量可能会有点不够吃！下次我打算试试大份。餐厅里女性顾客较多！我觉得即使是一个女性客人，也可以毫不拘束地来这家店。

辛辣不是我的菜，所以我告诉他们不要辣，他们推荐了一款不辣但有一点花椒味的担担面。结果，即使是不喜欢辣的人也能享受到美味，辣度刚刚好！虽然可能没有传统的担担面那种麻辣感，但那个独特的味道和面条让我想再来一次。餐具和广岛的餐厅一样，还谈起了旅行的回忆。谢谢美味的一餐！

<截止到9月23日，在Bar Yuunagi举办了一次小型个展。> 9月3日，星期天，Antenna Shop的稳定经营拯救了我。我久违地来到了广岛品牌商店Tau的1楼，拜访了King軒先生。我喜欢吃大份的葱，但这次我添加了芹菜和新加入的蔬菜。请问这个蔬菜是什么？辣度设为2。12:00左右几乎坐满，我只能找到窗户旁边吧台的一个角落。没有水席，所以我的视线一直延伸到了Harry Winston的地方。这种城市的变迁也有其意义，不是吗？稍等片刻，我被称为“11号”的号码叫去拿了一碗面，原来这个蔬菜指的是婴儿叶菜。我在不知不觉中将面条搅拌了30次，直到它完全沾上了酱汁。面条和辣味很搭，芹菜的清凉感和叶菜的爽口感相互交融，成为一碗温柔的美味。面条的量适中，吃后感觉很清爽。这一天也成功克服了星期天的餐厅难民问题。谢谢招待。川上未映子女士的原创，千原哲也先生的执导，Ice Cream Fever的制作幕后故事太有趣了。千原导演经营着一家设计公司，一直梦想制作电影（并实现了✨），在这个项目中，他尝试了“用设计制作电影”的主题。他在制作人员、演员、制作方法和宣传方面进行了多次尝试和反思，创作出了一个充分发挥了他之前职业经验，追求自由表达的作品，其中充满了他的独特爱好，非常棒。4:3的画面比例太棒了。最初的两年里，无论提交多少计划书都没有被接受，甚至结束曲的邀请也是通过官方网站的信息提交的‼️看到一个已经在自己本行取得了成就的人如此艰苦地追求梦想，让人感到激动不已。导演已经因为这次经历而渴望制作下一部作品，川上女士也向他询问了是否需要她参与，兴奋不已。明天去哪里呢？=========

今天我有事情要去银座，到了这家店。哎呀，太热了，简直要死了。本来以为这是一家普通的店，结果发现它是广岛县的一个代表店在东京的分店。原来如此，所以店名里有"出張所"这个词。店里客满，排队等待的人有四位。排队点餐后站着等待有座位。大约等了15分钟，根据号码被叫到座位上。然后再等了大约5分钟，端上了一碗热腾腾的料理。菜单上写着要彻底搅拌后再吃。我搅拌了大约30次，然后开始品尝。味道很好，非常美味。面条是细面，有点嚼劲。辣味和麻辣味都适中。有点像拌面的口感。真的很好吃，太美味了。我边吃边想下次还要再来尝试其他口味，可能下次会点葱多的那款。吃完面条后，我还尝试了加入米饭，也非常美味。这是一顿令人满意的午餐。

在广岛吃了一顿，感觉非常激动，大阪站前大楼也开了几次。我知道那里有一个代表性的商店，但已经有一段时间没有来过了。我点了2辣的大份。哎呀，好怀念啊。我搅拌的次数不超过30次。面条略硬，但还是很好吃。米饭我没点，因为吃完后没有调味汁。

周末的拜访，约在12:30左右。选择了这个时间去吃午餐，正好在13:30有柚子大福出售。点了非常简单的菜单，两份不加汤的辣担担面，每份700日元。面条、葱、配料充分混合在一起！在桌上撒上大量的花椒！慢慢地吸食以免溅出来！一口包含了煮熟的细面条、肉味噌、九条葱和大量的花椒，口中充满了麻辣感，但味道很平衡，非常美味！虽然食材非常简单，但因为在银座，价格也就不奇怪了吧？适合想吃快速美味的人。

我偶然走进一家餐厅，发现有一家看起来很美味的担担面店，所以我试了一下。这家担担面可以选择从1辣到5辣不等的辣度。虽然我不太喜欢辣的食物，但我还是尝试了默认的2辣。真的非常辣。花椒的量比我想象的多了两倍以上。但是，如果这个辣度再温和一些的话，我绝对觉得会非常美味（2辣的也很好吃）。下次我想再尝试1辣。

广岛旅行时未能去的餐厅。我一直知道这家店，所以一直想去，但由于只在中午营业，所以终于有机会去了！我点了広島无汤担担面，普通份，3辛，加青葱碎，还有迷你饭和大量的青葱。作为一个葱爱好者，我非常兴奋！按照桌上的食用方法说明，搅拌搅拌再搅拌，然后撒上专用的花椒。微辣的味道真不错！虽然猪肉有点少，但大量的青葱和花椒成为亮点，非常美味！吃完面条后，把剩下的汁倒入碗里，加入迷你饭，然后撒上桌上的调味汁、醋、圈切辣椒和花椒，搅拌一下，担担饭就做好了！这也非常美味，我迅速吃光了。太好吃了！蚝仔先生加热后已经卖完了，所以我买了一个未加热的回去。虽然还没有吃，但我很期待！我还会再去的！谢谢美味！

我第一次尝试了广岛风格的汁不多的担担面，点了午餐套餐，加了四份辣椒和葱作为配料。在入口处的柜台报告辣度和配料，然后付款并获得食品券。如果没有空座位，就无法获得食品券。因为是第一次，所以我观察着吃法，首先要搅拌均匀，就是不停地搅拌。辛味非常清爽，非常美味。配料里有少许猪肉，不知道是不是汤很美味。这家中餐馆的风格与其他中餐馆不同。在中途加入了桌上的花椒。我听说这与供应时的不同。加入螃蟹和花椒的香气非常浓烈。最后加入了小碗米饭，桌上的醋和酱油，再次搅拌。醋和酱油能让味道更加丰富，给人满足感。总的来说，非常美味。我的鼻子周围都湿透了。只是这家餐厅的菜单似乎只有这一种，所以我觉得不用经常去。

在天线店本来想买东西，但发现这里有店铺，所以决定在这里吃饭。其他表情符号的解释请查看个人资料。特别是一些难以用文字表达的东西只用表情符号。详细评分：3.2分 价格/定价评价：700/700 标志：无 菜品：汤不多的担担面 口味感受：搅拌30次。相当美味。比买回家吃更明智。 店铺氛围：高凳子，站着吃 员工：普通 卫生：自己消毒 亮点：* 价格/定价评价：认为可以支付定价 5分以上：不想告诉别人的店铺...所以不会公开。（偶尔可能在5分的店铺旁边备注。） 5分：每个类别只会有一个最喜欢的店铺。（例如，一家拉面店，一家咖喱店等） 4.5分以上：即使要远行排队，也想多次使用。 4分以上：想多次使用，可以用于宴请或向朋友介绍。 3.5分以上：列入再访名单。 3分以上：如果附近有的话...如果没有其他选择就会去。 2分以上：会去找其他店，不会自己去。 1分代：再也不会去，即使被邀请也会拒绝。 1分以下：已经不再是食品，不应该做生意。 ※即使得分在3.5以上，如果多次去后对菜单感到厌倦，分数也可能下降。

我突然想吃広島风格的汤面担担面，已经两年多没吃了。点了午餐套餐，担担面加量，加了温泉蛋和小碗米饭。辣度选了3（比普通辣稍辣），总共1100日元。吃之前搅拌了30多次，提升一下情绪。中途加了点花椒调味。吃完面后点了碗担担饭，非常符合口味，吃得很快。

请不要把丼饭放在收据上。它会沾上油，无法放进钱包里。所以我忘记了价格，大概是700日元左右。这家餐厅价格实惠，味道很好，我会再来的。下次我一定会点米饭和温泉蛋。

我经常去广岛县的TAU店。每次都有点心动，但因为错过了机会，所以一直没有尝试过。这次正好是午餐时间，座位也有空，所以我决定尝试一下。因为是第一次，所以不太知道该怎么吃，感到有点困惑。可能是辣度2吧。我喜欢花椒，所以辣度对我来说没关系。不过量有点少，如果再点一份米饭可能会更好。

我在银座的广岛县代表店出差，店内设有10个座位。我在一个星期天下午1:30左右到访，没有等待时间就入座了。由于是第一次来，我点了他们的经典菜品，包括2种辛味、葱和迷你饭，总共是900日元。食物很快就上桌了，根据店内的告示，我搅拌了30次，撒上花椒粉，然后开始享受。花椒的辛辣和肉酱已经成了经典口味，但大量的葱给食物增添了美味。吃完面条后，我加入了迷你饭，淋上特制酱汁、醋和花椒，味道也非常清爽美味！这是我很久以来吃到的最令人满意的一餐，吃饱后我满意地离开了。

以前一直很感兴趣，但一直没有机会，这是我第一次来访。我的朋友点了普通的担担面，而我选择了加了大量葱的版本。葱真的非常多。味道非常精致，仿佛被日式化了一般。花椒的香气也清晰可闻。只是有点遗憾的是，啤酒只有精酿啤酒，因为超级干的已售罄。下次我想尝试搭配冰凉的超级干啤酒。

我在银座地区的広島 (广岛) 代表店内的汁不多的坦坦面专门店 "Kingken Ginza Branch" 用餐。我点了広島风格的汁不多的坦坦面，价格为630日元，还点了辛度4的套餐，包括温泉蛋、迷你米饭（加100日元）。按照他们的建议，我加了额外的辣椒和花椒，然后搅拌了30次以上，这样坦坦面的辛辣味更加突出。当我把温泉蛋加到面上，像吃牛肉火锅一样，味道更加浓郁和温和。吃完面后，我把迷你米饭加到碗里，加了醋和调味汁，再撒上花椒，然后搅拌坦坦炒饭，非常美味。

平日中午前来用餐。我在12点准时到达，当时还有空座位。我们点了"广岛风格的干拌担担面（630日元）"，选择了3辣。此外，我们还点了推荐的"迷你饭（50日元）"。不久后，食物就准备好了。开始享受美食。我阅读了食用说明书。“在食用之前，务必搅拌30次以上”。“葱、肉酱、酱料都有各自的作用，只有充分混合在一起才算完成的食物。直到酱料用完！当碗里的酱料完全看不见时，就算完成了。”搅拌搅拌再一口。面条有独特的嚼劲。适度的辣味和麻辣感让人难以忘怀。个人认为再辣一点可能更好。非常美味。“最后是担担饭。当面条吃完后，加入饭，然后加入桌上的酱料，一次，加入醋一次，最后加入少量的辣椒和桌上的花椒，就可以品尝到我们店精心制作的担担饭。”我按照这个说明做了，但一开始就把所有的东西都混合在一起，把面条吃完了。碗里几乎没有剩下酱料，感觉有点像"红辣椒饭"。也许更好的方法是把面条上多的酱料加到饭上再吃。谢谢招待。

我知道的汁不加坦坦面不一样。这是博多拉面，用拉面酱、辣椒油和花椒配搭而成。简单来说就是这样。味道美味，而且简单。如您所见，没有配料。但是，可以说有点垃圾食品的感觉，味道没有复杂性，就是看到的简单。对于独居男性来说，只需要调味料就能轻松制作，就是这种感觉。所以，虽然好吃，但如果要花钱买的话，老实说有点疑问。不过，这个现在非常受欢迎。敢于坚持以这一款为主打产品，表现出坚定的态度和明确的品牌定位。充满吸引力，让人忍不住想尝一尝。肯定是由充满商业头脑的人想出来的。确实让人印象深刻的一碗！

汁面(3辣)+半份米饭。位于银座，位于广岛县的旗舰店内。座位不多，但有两人份的。首先，确定辣度。我选择了3级，妻子选择了2级。因为只有一种类型，所以我在普通份量上加了半份米饭。自助提供纸围裙、湿巾等用品，然后取出已经准备好的食物。搅拌30次以上。搅拌。当颜色相同时，就可以吃了。味道很好。简单而美味。再撒上一些花椒粉，增添了一丝辣味。先吃面条，然后加入米饭，撒上调味汁和醋，再加入辣椒，再次搅拌。搅拌。最后撒上花椒粉，然后吃掉。味道很好。简单而美味。这样的东西就足够了，迪士尼。谢谢款待。然后在店里购买了担担面套餐。

11:30左右，立刻入座。试了一份无汤的辣味担担面1份，价格630日元，还加了半份白饭50日元和一个温泉蛋50日元。广岛的担担面！？带有一丝辣味的花椒味道很爽口，面吃完后，加入饭和温泉蛋搅拌在一起的担担饭也非常美味‼️好吃！

3月19日星期六，大家好，你们过得如何？请务必继续保持警惕，不要放松对新冠病毒的警惕，特别是对奥密克戎变种要格外小心。今天是我接种疫苗的日子，因为是职场接种。在前往疫苗接种地点之前，我在银座逛了一些特色店。今天我去了广岛的TAU特色店，它是去年12月30日在电视东京频道的节目中由伊藤麻衣子和片瀬梨乃介绍的。我购买了在节目中介绍的尾道拉面、柠檬火锅底料和柠檬蛋糕。购物后，是午餐时间。我去了一楼的干捞担担面，广岛以干捞担担面而闻名，而Kingken则是广岛的一家非常有名的餐馆，排队等位的人常常很多。我点了干捞担担面，选择了3级辣，加了大份的温泉蛋和柠檬冰淇淋。干捞担担面的辣度从0到4级。还可以选择添加芹菜、青葱和蔬菜等配料，甚至还可以加饭。我想多吃一点，所以选择了大份。最好的吃法是将面条充分搅拌均匀后一口吃下，然后稍后才感受到花椒的麻辣。喝水时感觉水也不解辣。干捞担担面的绝妙之处在于，吃了之后会让你迷恋，无法停止品尝美味。温泉蛋本来打算加在面上食用，但根据店里的提示，温泉蛋更适合像吃涮肉一样浸泡后食用。浸泡温泉蛋后，口感更加绵滑，味道更加美味。作为甜点，我还尝试了柠檬冰淇淋，也是在节目中介绍的。广岛是日本柠檬产量最高的地区，尤其以生口岛在瀬戸内海上的柠檬产地而闻名。尝试了柠檬冰淇淋后，它爽口的味道和柠檬的气泡感让口中的花椒感觉得以得到缓解。在东京品尝到了Kingken的干捞担担面，感到非常满足。大家也不妨尝试一下，真的很美味。谢谢。