我前往了Katsuyoshi Shinmaru Building分店享用午餐，它位于新丸ビル（Shinmaru Building）的5楼餐厅区。我进入店内后被引导至靠右侧的深处的桌子就座。我点了一份2300日元的炸猪排拼盘定食，可以选择紫苏饭或白米，我选择了紫苏饭。这个定食包括国产品种的猪肉炸排、虾炸和时令的贝壳炸。不久后点餐，一份切成丝状的卷心菜被端到了一个大碗里。卷心菜沙拉非常丰盛，对于一个人的午餐来说有点太大了。如果是普通的沙拉，可能足够两份了，非常划算。这里可以自由续碟，配有特制的酱油调味汁，闻起来有一些大蒜的香味，非常美味。另外还有美味的泡菜和香茶。此外，还有一碟特制的塔塔酱，可以搭配卷心菜沙拉，使其更加豪华。在享受了充分的沙拉后，主要的猪排味噌汤被端了上来。这次的时令贝壳炸是牡蛎，相当大一只。虾炸也很圆润可爱，容易入口。紫苏饭有一种淡淡的香气，比普通的白米更有特色。首先，我撒了点盐品尝了一下主要的猪排，非常厚实，表面炸得很漂亮，内部肉汁丰富，非常多汁，非常美味。然后，我蘸了酱汁和芥末一起吃，味道也非常棒。搭配紫苏饭一起，一下子就吃完了。由于菜品太多，我又续点了一份米饭，紫苏饭也可以额外点。服务员非常贴心地倒茶，最后，他们还给了我浓绿茶，真的感觉被照顾得很周到。这是一顿非常满意的午餐，非常好吃。感谢招待，我还会再来的。

中午去了“かつ吉”餐厅，这家位于水道桥的老字号猪排店已经创立了60年。虽然我一直很想尝试他们的总店，但这次我点了午餐时间限定的性价比很高的猪排盛合定食（2,500日元）。配菜是传统的卷心菜沙拉，没有太多特别之处，但主菜的猪排、虾炸和牡蛎炸非常美味！特别是虾炸，非常多汁，虾也很大只，是我尝过的最美味的。猪排的肥肉不多，但烹饪得刚刚好，很嫩，有很好的味道，也很美味。牡蛎炸和塔塔酱也是一流的。非常好吃！谢谢款待。

* 猪排套餐（120克）¥2600，附带卷心菜、紫苏饭或白米可选，新鲜泡菜，糯米飘香的蘑菇味噌汤。卷心菜和米饭可以续碗。味噌汤续碗需要额外¥300，有点贵。猪排非常嫩，非常美味。它们已经切成了一口大小，很容易吃。猪肉排里的脂肪很多，容易引起胃胀，所以我更喜欢猪里脊肉。与酱汁相比，用盐调味更美味！盐也是石川产的美味盐。味噌汤的味道有点淡。特级猪排套餐¥3500看起来很美味，但价格较高，所以我放弃了。总体而言，菜单价格有点高，但很美味。谢谢款待（＾ω＾）

这家餐厅的氛围就像一家炸猪排店，内部舒适宁静。我点了猪里脊和猪排的拼盘，特别是猪排配盐味非常搭配。猪里脊可以选择特制的自然调味汁或者超辣口味的调味汁。此外，还可以选择白米或者紫苏青稞米。紫苏青稞米非常美味，特别搭配炸猪排和味噌汤，我都吃了不止一份。

如果来到"かつ吉"，我只会选择厚实的"猪排套餐"。套餐包括炸物如猪排、卷心菜和黄瓜沙拉、米饭、味噌汤和泡菜。你可以选择白米饭或紫苏米饭。我喜欢嫩而带有淡淡粉色的猪排。我几乎不用猪排酱，而是轻轻蘸一点盐在猪肉上吃！太美味了。猪排和海盐、红味噌汤和泡菜，夏天的午餐补充盐分简直完美！还有，最后上桌的烘焙绿茶香气扑鼻，非常美味。哦，还有在炎炎夏日喝的自制姜汁汽水，清爽又美味！追加说明：如果在开店后立刻进店，你会看到在与客座区隔开的柜台上，有装有商品的塑料袋和随意摆放的锅等物品。这让我有点担心，虽然猪排很美味，但开店准备不足会影响氛围。

预订时间变更后，他们欣然接受了！菜肴清爽，肉质柔软。蟹肉奶油汤和虾饼等丰富多彩，非常美味。而且，餐后他们在恰到好处的时机为我们端来了温暖的茶水，让我们非常感动。

新丸大厦5楼。午餐前座无空位。似乎可以预订，如果您要准时的话最好预订。顺便说一下，我在11:30到达，与前面的人连坐。之后，陆续有人加入。今天的点菜是冷汁猪排饭（酱油汤底，100克猪肉）2000日元。想出这个菜的人肯定是个天才！汤底不浓，即使喝完也没问题。因为到最后都没有变稀，所以我觉得可能是用冰把汤底冻结了。米饭偏硬，非常美味的猪排。上面还有山药泥和配菜，与汤底相得益彰，太美味了。我觉得价格有点高，但我完全满意。甚至可以说有点便宜。说到夏天，宫崎的冷汁是一道经典，但从今年开始，冷汁猪排饭也跻身代表之列！用餐愉快 ===========

最初我参考了一位名叫takekoda的人的评论，他评价说这家餐厅不仅口碑好，而且我一直想尝试的冷炸猪排饭也很不错。价格在2000日元左右，于是我趁着丸之内积分即将到期的机会决定来尝试一下。我在开店后大约10分钟左右到达。然而，店内已经坐了超过80%的客人。许多客人已经预订了桌子，生意非常红火。我坐在吧台上，收到了菜单后匆匆浏览了一下，考虑到今天的最高气温可能会超过35摄氏度，所以毫不犹豫地点了冷炸猪排饭，选择了100克的猪肉。右边和左边的桌子上的客人都在吃装在大木碗中的卷心菜丝，我心想“也许猪排菜单上会先上卷心菜”，结果我的冷炸猪排饭上桌时也附带了“沙拉”。哇，真是太棒了（听说卷心菜和米饭都可以免费续碗，似乎服务员会提醒客人）。我一边吃卷心菜，一边悠闲地等待，不到10分钟，冷炸猪排饭就上桌了！偶然的巧合，我旁边的一个客人点了普通的猪排饭，两者看起来一样，都有山药蘸酱吧？但冷炸猪排饭有点像“冷面”那样，虽然没有那么冷，但有一种“冷”的清爽感觉，汤底是冷的。还有茗荷、梅干和秋葵，还可以根据口味加上小碟的芥末。我尝了一口，“哇～～～”这真是太让人感动了，虽然很凉爽但猪排很鲜美，而且每一口都传递出了一种难以言喻的美味。然后我一口一口慢慢吃，但不要小看100克的猪排，这块猪排厚实而容易切割成适合一口的大小，仿佛是专门为这个猪排设计的特制勺子（类似于韩国的韩匙），让米饭和猪排等食材可以完美搭配。与普通的猪排相比，由于加入了冷汤底，所以很容易让人感到饱。我还喝了所有的汤，完全满足了胃口。非常非常美味，我吃得很满足。这家餐厅吸引了年轻女性和老年男性，确实是老少皆宜的地方。当然，午餐价格在2000日元以上，所以需要根据自己的钱包来决定。但我觉得不会后悔。抱歉，我还没有尝试过他们的普通猪排，但是由于这家餐厅提供如此多的创意美食，所以我觉得非常满意。

我在晚餐时使用了这个地方。因为上次非常美味，所以我预订了并前去了。※如果预订，就可以免费获得一杯饮料，还可以选择青叶饭或白米，这也让我很高兴！像往常一样，卷心菜很脆美味，猪排也非常特别！我会再次光顾的。

新丸大厦的餐厅位于其中一层。平日建议早点去，过了12:00可能需要排队，即使进去也可能要等一会儿。午餐是这样的：白菜和米饭可以免费续，白菜会先上，所以可以选择素食。猪排很好吃，猪肉饼内部多汁，我另外一次点的猪排也很美味，里面有很多肉，非常推荐给想吃豪华午餐的人。

这家猪排很特别，可能是因为低温油炸，所以厨房附近听不到油炸声音。没有油腥味，很容易吃。肉质火候恰到好处，非常嫩。虽然在猪排店吃到生菜和泡菜是很正常的，但这家餐厅还可以选择将饭菜搭配青紫苏饭，我特别喜欢这个。我去过很多著名的猪排店，但这家是我最喜欢的三家之一！

周日午餐时段虽然已经过了高峰，但客人仍然不断进出，我没有等待就进店了。我点了一份炸猪排、虾仁炸和奶油可乐饼的混合盛合。可以选择白米或紫苏混合饭，我选择了白米。从菜单上看，我本来以为份量不会很大（难道只有我这么想？），但当食物端上来时，炸猪排和虾仁炸比我想象中要厚和大得多，令人印象深刻。而且白菜和米饭可以免费续盛。炸猪排虽然很厚，但很嫩，而且油脂味道甜美，非常美味。奶油可乐饼的奶油层次感适中，浓郁，正合我口味。虾仁炸因切割得较大，有着鲜嫩的虾肉口感。红汤和泡菜的味道都不过于浓烈，适合当作筷子休息的小菜。白米和白菜简直是秒速消失。我不禁再次加点了一份。非常满足。

冷盛猪排饭 纯瘦肉 特上（150克）2700日元 一口虾炸饭 500日元 这是名菜冷盛猪排饭。将炸好的瘦肉猪排铺在米饭上，然后浇上冷汤汁，再加上秋葵、黄瓜、山药、紫苏、辣薄荷、梅干。它像是茶泡饭一样清爽凉爽。猪排有瘦肉和里脊两种，分别有120克和150克的大小。 ★白菜沙拉（加入海带）可无限续盛。使用了清爽的紫苏酱汁。

今天在丸之内有会议。在那之前，我去了新丸之内大厦找吃的。在5楼的餐厅区，我发现了Katsu君，稍微等了一会儿后进去了。我点了特大份的炸猪排定食，价格为3300日元。首先上来的是海藻醋和生菜，桌上还备有泡菜。生菜很脆，青紫苏酱汁是经典但很美味。海藻醋的海藻很脆，味道很好。不同于太嫩的海藻，这种质感很好。泡菜包括柴鱼泡菜和白菜泡菜。白菜泡菜特别美味。炸猪排确实很大，特别份量。而且…用筷子都能轻松切开，非常嫩。除了酱汁之外，还有芥末酱油、葱盐和蘸酱。以上这三种搭配都非常美味。猪排很嫩，非常美味。紫苏饭和红汤都很好吃，紫苏饭可以中和油腻感，红汤里有豆腐和金针菇，非常美味。价格略高，但吃得非常满足。谢谢美味的一餐。

我们家一家人预订了午餐。白菜和米饭都是无限供应的。他们还为孩子另外提供了米饭，餐桌上也容易放婴儿推车，非常适合家庭用餐。肉的味道当然很美味，而且对胃不会造成伤害。非常感谢。

平日11:30左右去的时候，等待大约有5人左右，可以看出这家店很受欢迎。当然，炸猪排炸得刚刚好，非常美味。但这家店的价格相对较高，似乎是丸之内的价位吧？付这个价钱吃到如此美味的食物，感觉很值得。毫无疑问，我推荐这家店，但性价比并不算很高。

家庭三口人前来用餐。我们点了一份混合炸猪排套餐。这是我们十多年来的第一次光临这家餐厅，妻子和我在独身时期曾在这里约会过。我们的女儿点了炸鲤鱼排套餐，虽然只有7岁，却几乎能独立吃完。肉质柔嫩到可以咬断乳牙，味道非常美味。女儿得分是4.7分。

孩子想吃炸猪排，所以去了炸猪排名店"かつ吉"。我们点了炸猪排拼盘（含税2500日元）。据说他们用低温炸制着日本特产的岩中豚，吃起来又嫩又甜，非常美味。

新丸大厦内的“かつ吉”先生的虾炸很大，让我忍不住笑了。虾炸看起来像是故意用粗糙的方法处理，以保持其口感。它真的又脆又美味。连带的 tartar 酱让人嘴里一阵流口水。猪排不用说，非常嫩和多汁。配上白菜的沙拉酱，清爽而精致。最后，用八丁味噌的红汤让人心情愉悦。非常美味，谢谢款待。我是在2023年4月来的。

午餐吃了鸡排套餐。可以无限续饭和沙拉，还可以选择白米或紫苏米。鸡排很多汁，可以选择普通、超辣或盐来调味。店内装修以木材为主，氛围很好。周末的11:30已经开始排队了。

每次都在Katsuyoshi先生那里照顾，现在每年的盂兰盆节、年末和黄金周都会来拜访。柔软的猪排肉是他的招牌。炸猪排切成圆片，肉的味道直接冲击味蕾，这样的猪排在其他地方难以品尝到。

今天在丸之内想要享受午餐和午后小酌！首先要填饱肚子，所以我选择了【かつ吉 新丸ビル店】！我点了炸猪排套餐¥2,500和天然特大虾天妇罗1只¥3,300。由于低温炸制，上菜需要一些时间，但在那之前，我可以享受无限量的白菜和泡菜，并与朋友聊天。上菜后，我惊讶于虾天妇罗的巨大尺寸！虾肉饱满，这个虾真的非常美味，强烈推荐品尝。猪排也非常美味，这种美味的猪排不常见。我也想尝尝猪排的脆皮，真的很令人满意。虽然我已经好一段时间没有吃猪排了，但这次的猪排真的让我印象深刻！