銀座 佐藤養助
Ginzasatouyousuke ◆ ぎんざ・さとうようすけ
3.58
银座
「乌冬面」
2,000-2,999円
1,000-1,999円
营业时间:11:30~15:00(最后点餐时间14:30)17:00~21:00(清酒最后点单时间20:00、烹饪最后点餐时间20:30) 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都中央区銀座6-4-17 出井本館 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订 预订仅限平日晚餐
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
餐厅服务费
下午5时后,收取10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
80 座位
个人包厢
有 (8人)
吸烟与禁烟
独立吸烟区 周六、周日和节假日,午餐和晚餐禁止吸烟。 根据预订状态,平日可能禁止吸烟。 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有沙发座位、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有烧酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注蔬菜料理
评价
(21)
miots427
4.10
这家餐厅曾被选为百名店,内部座位众多,适合约会,具有时尚的氛围,甚至有礼品区。我在平日的晚上不到8点来到,队伍有3组人在等待,但等了大约15分钟后被引导入座。总体来说,价格较高,但不仅有优质的乌冬面,还有各种秋田名菜可供选择,这让人感到很高兴。 - はたはた飯寿司 ¥480:我原以为会是寿司,但实际上更像是麴漬け寿司,口感清爽,非常美味。听说这是秋田的特色菜,非常适合搭配日本清酒。 - 冷やし梅おぼろ ¥1500:由于是夏季,我选择了凉菜。整个菜单中,凉面的种类比热乌冬面多。这道凉乌冬面使用了滑顺的稻庭乌冬面,口感清爽,非常适合这个炎热的季节。分量也很足,令人满意。 总的来说,食物非常美味,价格有点高,但座位上提供的乌冬面薯片和免费的礼品(手工拉面,袋装的稻庭乌冬面碎片)等服务使我愿意再次光顾。谢谢招待★
saki112112
3.50
平日下午1点左右我去了这家餐厅。没有等待,我们很快就入座了。我点了最基本的二味冷面。份量有点少,但面条非常光滑,味道非常好。
yukar89975
3.40
这家拉面店位于人流密集的街道上,在白天经过时总是排着长队,引起了我的好奇。这次是在平日晚上20:50,我错过了我原本打算去的拉面店的最后点单时间,于是顺势进了这家有空位的店。首先,他们的鸡火腿非常美味。肉质鲜嫩,搭配芥末和盐非常搭配。至于关键的乌冬面,通透且有光泽。细而光滑的口感让人吃起来很舒服,对胃也很温和。虽然白天人太多了有点难以前去,但我打算再次来尝试一下在银座宁静的夜晚享受这份温暖。
katsu0141
4.00
今天在银座吃了乌冬面,因为天气太热了,首先点了一杯冰镇的啤酒,服务非常周到,啤酒和杯子都很美味。之后点了两种蘸汁的乌冬面,中途又加了一份面条,两种蘸汁都很美味,吃了三份面条,一口不剩。银座的这家乌冬面店强烈推荐。
かじーー
3.00
想吃凉面!于星期一的晚上大约7点来到了这家人气餐厅。虽然这家店很受欢迎,但没有人排队,但餐厅内坐满了人。一进去,我们立刻被引导到座位上。首先上来的是脆脆的炸面片,看起来和味道都很不错,带着小麦的香气。过了一会儿,我们点的大约2400日元的两味天妇罗乌冬面上桌了,有乌冬面汤和芝麻酱。乌冬面是稻田乌冬,光滑而带有小麦的香气,非常美味。对我来说,份量有点多,吃得很饱!下次可能想尝试热乌冬面。
月薫
3.00
17点开始,但前面已经排了3组人。看了菜单,只有稲庭乌冬面。询问了一下配菜,平日似乎有,但周末只有稲庭乌冬面。本来想喝日本酒,但没有配菜可选,而且一杯要1200日元,只好作罢。蒸篦二味(1400日元)是酱油味为主,对我来说味道有点重。芝麻酱汁让稲庭乌冬面的好味道有点浪费了感觉。。。
peko10023
3.50
周六的午餐,我在11:10到达,已经有3个人在排队了。11:15的时候,队伍已经有大约20人左右了,所以在那个时候排队是明智的选择。最近,我连续吃到了美味的乌冬面,所以很期待这次尝试。关于味道... 味道很好,但并不令人满意。个人而言,我喜欢稻庭乌冬面或者氷見乌冬面这种细细的乌冬面,但这家的乌冬面不太适合我,有点遗憾。无论是乌冬面还是天妇罗,都非常美味,但吃起来太清淡,份量也不够。不过,在夏天没有食欲的时候,这家餐厅是个不错的选择,我认为女性会喜欢。实际上,女性顾客很多。11:50离开餐厅时,还有大约20人的排队。
おしょうさん
4.00
今天天气非常炎热,我久违地来到了银座。虽然我之前去过赤坂店,但这是我第一次来银座店。因为天气太热了,我想吃冷的乌冬面,所以提前30分钟来到这里。但已经有很长的排队队伍了,幸运的是,在第一轮等待后我成功入座。我点了这里的经典菜品,双味天妇罗乌冬面(酱油汤和芝麻味噌汤),我特别喜欢它们。天妇罗外酥脆,内部多汁,面条有嚼劲,非常美味。还有这碧绿闪闪的稻庭乌冬面,看起来太美了,几乎舍不得吃。但沾在冷的酱油汤里也非常美味,再加上芝麻味噌酱,味道变化多端,我个人很喜欢这两种调味汁,但今天因为天气太热,酱油汤特别合适。在炎热的日子里,冷乌冬面也是个不错的选择。#银座美食 #银座午餐 #乌冬面 #美味乌冬面 #稻庭乌冬面 #稻庭乌冬面佐藤养助 #银座稻庭乌冬面 #佐藤养助 #佐藤养助银座 #双味天妇罗乌冬面 #天妇罗 #美味天妇罗店 #美味天妇罗 #回头客
かんたろう@パスタ大好きマン
3.00
开店20分钟前我来到餐馆,前面已经排了一队人,但第一轮就进去了。味道也很好,而且店内氛围很好,服务也很周到,所以我觉得以后来的时候还会很方便!菜品也上得很快!
須藤塔士
2.50
银座站步行约5分钟的绝佳位置有一家餐厅。附近是拉面和乌冬面激烈竞争的地区,各家餐厅之间爆发了小规模的午餐战争,每家店都排着长队。这次我在开店前大约等了10分钟,总算是在开门时走进了店里。店内宽敞,氛围有点像家庭餐厅,你可以想象一下。我点了以下菜品:- 天妇罗蕎麦面,售价2400日元- 山药蘸乌冬面,售价1400日元关于味道,老实说,让我有点震惊,但不是因为好。这家餐厅的面条很细,就像素面,而且汤汁是分开的,但坦白地说,面条没有嚼劲,分量也很少,不值得这个价格。我完全不明白为什么这家餐厅这么受欢迎,我后悔没有去附近的拉面店“はしご”。我只能对食评网站的高分评价感到疑惑。
Johnny Dekku
4.00
大约一个月前,在盂兰节期间,我去了秋田县湯澤市参拜了我父亲的坟墓。受到疫情的影响,已经有好几年没去了。祖母在我抵达时在接待处见到我时称呼我为“Tak-kun!”,但当我们进入面谈室时,她突然问:“你是谁?你是个什么东西?”(泪流满面)我告诉她:“我是Takeshi的儿子,Tak-kun!”但她却回答:“Takeshi的儿子,Pack-kun?”我说:“不是Pack,是Tak!”祖母又问:“Pack?”我重申:“Tak-kun!”祖母却笑得不可开交。她的反应就像在漫才表演一样滑稽,我甚至怀疑她是故意这样做的。回忆起这些时刻,我前往了银座的银座佐藤養助餐厅。这家餐厅是秋田县湯澤市最有名的稲庭乌冬面品牌佐藤養助的东京分店,位于银座、有楽町和日比谷附近。虽然我知道它在那附近,但这是我第一次来。餐厅的内部装潢几乎与秋田无关,完全没有湯料理的感觉!但是菜单上除了稲庭乌冬面外,还有许多秋田的传统料理。上个月在故乡刚刚吃过,所以这次我选择了一种叫做“绿咖喱蘸乌冬面”的不同口味。虽然我本来想要更辣一点的咖喱,但由于乌冬面的味道浓烈,它与绿咖喱相得益彰,比我想象的要好吃得多!如果是普通的乌冬面,绿咖喱的味道就会压倒一切,但是稲庭乌冬面的美味在这里得以突显!在享用这碗乌冬面之前,我点了一些地道的日本酒“爛漫”和“まなぐ凧”,并品尝了“じゅんさい”和“ハタハタ飯寿司”作为小吃。这道“ハタハタ飯寿司”非常美味,我第一次尝试,发现它非常搭配日本酒!这是秋田的传统料理吗?总之,工作结束后,能够在银座享受点心和日本酒真是人生一大乐事。
かえぴ7158
3.90
开店前5分钟到达,排队等候了大约40分钟才进入。店内很宽敞,第一轮几乎所有人都进来了。在享受着酒的时候,乌冬面终于上桌了。这是我第一次来,所以选择了简单的菜单。稻庭乌冬面一如既往的美味。它的外观首先让人印象深刻!芝麻酱调味汁非常搭配。
シナモンsk_yh
4.00
女儿很喜欢这家餐厅,所以我来尝试了一下。女儿总是点同样的餐点,这次她点了一份带有两种天妇罗和蘸酱的盛冷面。我选择了一份限量供应的天丼和盛冷面套餐。这是我第一次在这家餐厅尝试稻庭乌冬面。初次见面时,它就像鲍鱼刺身一样光滑和诱人,也许有点过分赞美了。女儿的芝麻蘸酱也很美味。美味的一餐,谢谢。
7chi
3.00
这是一个旅游景点。几乎所有的客人都是来自海外的。所有的店员都能说英语,真是令人印象深刻(虽然有一次在排队时被问话,我回答得不太好,有点尴尬)。乌冬面虽然细,但份量很足,吃得很过瘾。有两种蘸酱可以选择,不容易腻。虽然啤酒是装在玻璃杯里的,但也很足,令人高兴。点了啤酒后,我以为会出现乌冬片,但看来即使不点饮料也会送上。
LAM2264
5.00
这家店我非常喜欢!我在晚餐时间去了,外面等了大约15分钟,然后在店里的等候区等了大约10分钟。面条不太细,很好吃的适中粗细,有嚼劲,两份面条轻松吃完。他们家的剩余的面条可以炸成一道美味的小吃,非常适合搭配酒品。
iam8810
3.50
银座大街附近有一家漂亮的乌冬面店。适合那些想慢慢享受美食但不想喝酒的时候。这家店非常有名,遍布全国,提供美味的乌冬面,特别以面条为特色。
ご飯大好き大魔王
2.50
这家餐厅的面条非常细,类似冷面。它不是因为有嚼劲,而是因为有弹性,这是一种初次尝试的口感。我认为它不仅仅是我的口味。味道普通,但价格相对昂贵,考虑性价比的话,评价就是这样。这家餐厅绝不差,但可能是因为期望过高,所以感到了一些失落。天妇罗最美味,地鸡饭干燥且酱油味浓,也不太合我口味。
zen-tabelog
3.70
我第二次来到银座佐藤养助,被外国人排队的人数所震撼,也知道这里的乌冬面已经为外国人广为人知。这次我点了泰式咖喱套餐,有绿咖喱乌冬面和红咖喱乌冬面两种口味。绿咖喱乌冬面在2022年6月被评为东京市内乌冬面店的第二名,果然名不虚传!之前我点了天妇罗套餐,但也许不需要天妇罗?因为这里的冷稲庭乌冬面有着出色的喉咙感和弹性,非常美味。再加上鸡肉绿咖喱和海鲜红咖喱,虽然有辣味但汤汁柔滑,与乌冬面相得益彰。美味的味道让人欲罢不能,一下子就吃完了。餐厅内凉爽宽敞,座位宽松,非常适合用餐。连续四次入选食客点评的乌冬面店,果然实力与人气兼备。结账时,如果你询问前台放着的写着“手工拉面”的袋子(装有稲庭乌冬面的碎片),店员也会友善地答应,“请拿去,素炸得很美味哦”。即使年纪大了,这样的服务也令人开心!这顿午餐,有了纪念品和美味的食物,让我非常满意。
人形町クラス
3.10
位于银座一角的乌冬面店。这家店总是排着长队,备受外国游客和日本人欢迎,所以我很好奇地前来品尝。菜单上有两种乌冬面,分别是清汤和芝麻汤。关于乌冬面,它们看起来很漂亮,面条非常细。个人而言,我更喜欢粗面,不太喜欢细面,但这家店的面条口感还算不错。另外,价格有点高,可能是因为位于银座的原因吧。总的来说,以这个价格来看,可能还有其他更便宜且美味的乌冬面店。至于汤料,个人觉得可能和市售的差不多,有点让人失望。
みぃ☆みみみ
2.70
我在秋田县的“佐藤養助”吃过他们的乌冬面,那时非常美味,所以我再次光顾。这次我点了“二味 天せいろ”(¥2640),但与几年前的价格相比,我感到非常惊讶。我不知道是因为价格上涨了,还是因为地区差异,但以前的价格大约是¥1500左右!尽管如此,如果味道相符的话,我就不会抱怨。但我感到非常失望!味道只能用“令人失望”的水平来形容。而且天妇罗的食材也很小气(茄子和南瓜太小了),我觉得物有所值(¥2640)的感觉都没有。无论我多次提醒,他们都很难注意到,所以我不会再来了。
yoshimak
2.50
我是秋田的人,但我觉得最好自己买稻庭乌冬面的干面回家煮,用宁弁的酱汁也可以。佐藤养助的乌冬面虽然在乌冬面中不算有很好的嚼劲,而且收尾也有点甜,我觉得就算把煮面时间缩短到30秒也没关系。也许是因为这样吧?如果不把酱汁浸泡在面条上,它就不会粘在面条上,所以我吃的时候不能像平常那样涂上去,所以味道不太一样。我本来想带我的同乡朋友和家人一起去,但我决定不去了。哦,不是说“难吃”,只是因为佐藤养助在银座开了家店,所以我抱有相当高的期望,结果有点失望而已。我点了一个天妇罗套餐,价格大概是1,150日元吧?
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