◆东京内的拉面之旅⚫︎万来轩（府中市浅间町）拉面：650日元◾︎美食兽玛洛http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

假日。我在开门时间的11点前来访。今天想品尝一家老字号的中华料理。我选择了一直以来心心念念的这家店。我坐在吧台上，看了菜单后大吃一惊！店里陈列了历史介绍，让我知道了这家店的悠久历史。里面还有照片。感兴趣的朋友可以参考照片。我点了排骨拉面和麻婆炒饭。这家店由一对夫妻经营，他们的默契配合非常完美。等了大约10分钟，两道菜一起上桌。视觉效果非常棒。我先尝了排骨拉面。炸得酥脆的猪肉外皮，里面鲜嫩多汁，外层还有脆脆的炸衣，非常美味。汤汁渗入后变得浓稠，这也很棒！拉面本身是传统经典的味道。麻婆炒饭首先给人印象深刻的是份量十足！以酱油为基础，但也带有甜面酱等甜味，味道独特，而且稍后会有一丝辣味追随而来！我注意到自己已经满头大汗了。炒饭的味道也很浓郁，非常符合我的口味！和麻婆豆腐一起食用，略带咸味，浓度十足。我吃得饱饱的，非常满足。其他菜单也让我很感兴趣，我会再去尝试的。

这家餐厅位于多摩站和府中站步行30分钟的位置，有点偏远。靠近小金井街道和浅间通交叉口，适合开车前往，但请注意，餐厅没有停车场。店内很宽敞，干净整洁，菜单也丰富多样，令人兴奋。除了桌子座位外，还有宽敞的吧台座位。全面禁烟，但餐厅外提供了烟灰缸（空罐头盒）。付款方式包括电子货币和QR码支付。我在2022年9月6日中午约12:00独自前往。B套餐（900日元），含税的拉面相当咸。我没能喝完所有的汤。关键的炸猪排几乎都是脂肪，味道有点特殊，我觉得口味会有很大分歧。对我来说不太合适。而且份量不多，即使是小碗面，也只够两口。我吃得差不多饱了。性价比来说，总的来说，价格有点高。既没有大份量，也没有特别美味的味道，但一个炒饭和小碗面的套餐要价1000日元，有点贵。据说电视上推荐的炸猪排拉面很有名，但看来有点与众不同。也许定食系列可能更有期望（即使蔬菜炒饭定食也要910日元...）。虽然离车站远且没有停车场，可能主要是当地人在使用吧。即使是瞄准学生和上班族，价格也高，份量也不足，所以作为上班族的我可能不会再去了。

美味且份量充足，如果不饿肚子去可能吃不完。店内氛围和服务都有着昭和食堂的感觉，我很喜欢。唯一的不足是离车站有点远，但也因此而被当地人喜欢。我点了一份招牌担担面，汤汁浓稠得很独特。再强调一下，份量真的很足。听说他们的炒饭也很好吃，我还想再去尝试！

炒饭套餐 950日元，工作日12:30，2人前来用餐。有3桌客人比我们早点菜，大约15分钟后上菜。炒饭的味道很好，基本配料有鸡蛋、葱和叉烧。半碗拉面的汤是海鲜口味，面条是中粗的扭曲面，典型的城市中华风味。听说这家餐厅从大正时代就一直是家庭经营，是城市中华的典范。菜单的选择太多，让人有些纠结！最近迷上了炒饭，所以这次来正合适。下次想尝试其他菜品！

【虾炒饭专家！中华炒饭博客】■万来轩（东府中/虾炒饭）・『万来轩』店铺信息◎营业时间（请确认）[午间]11:00～14:30[晚间]17:00～20:30◎休息日（请确认）星期四，第二和第三个星期三◎电话号码042-361-3285◎地址东京都府中市浅间町2-4-19◎交通武藏小金井站、府中站乘坐武71或武73公交车。在浅间町巴士站下车，就在红绿灯对面。品尝美味虾炒饭！第265顿！我是K七（K7）。今天来到东府中品尝虾炒饭。不过要从东府中站走1.8公里呢（笑）。东府中站是京王线和京王赛马场线的交汇站。赛马场指的是府中的东京赛马场。京王线的相邻站是多摩灵园站和府中站。『万来轩』是东府中的一家在《中华本》上有名的店铺。也经常出现在电视上。我一直想去，但因为离车站有点远，所以一直拖着没去。・前往『万来轩』府中站和武藏小金井站有公交车。在浅间町巴士站下车。穿过浅间町交叉口。超市伊那毛府中浅间町店是个标志。看到红色横幅就是『万来轩』。・『万来轩』店内厨房旁有吧台座位和桌子座位。可以看到厨房。店内有点昏暗，播放着洋楽音乐。但并不阴郁（笑）。店内很干净。店铺由两位女性经营。第一个客人是一位女性。过了一会，店主人从外卖回来了。菜单上写着创立于1955年（昭和30年）。《中华本》上写着1924年（大正13年）在幡ヶ谷创立（笑）。他们一家三口都是做饭的家庭经营。店内挂着林家正乐师傅的作品。林家正乐是江户时代的剪纸艺人。是色物大师。偶尔会在电视上露面。・『万来轩』的排骨担担面排骨担担面最先上桌。排骨担担面 990日元我是担担面中芝麻味道的忠实粉丝，但这里的汤更令人难忘，比芝麻味更有厚度。排骨拍照康是指猪排骨及其周围的肉，也就是排骨。在日本，有些地方把裹着炸饼的猪肉也称为排骨康。『万来轩』的排骨酥脆多汁。・『万来轩』的虾炒饭接下来是虾炒饭。今天又能吃到虾炒饭真是幸福。虾炒饭上菜啦。配料有鸡蛋、葱、叉烧、榨菜、炸洋葱吧。稍微有点焦糊的炒饭，松软而香脆。真的很容易让人上瘾。・『万来轩』的虾上桌虾。虾是切碎的虾肉。今天也吃得非常满足。真是美味。吃得真是非常满足（笑）。鱼汤非常热，带有海鲜的味道。这里的汤也值得一试。・『万来轩』的结账虾炒饭 900日元总共 1,890日元。

五目炒饭 900日元，豪友牛肉定食 1060日元，节假日12:30，2人入座，店内客满，点餐后大约15分钟送达。吃了一口五目炒饭，发现有很多虾仁和其他各种食材，确实是五目炒饭。我同行的人点的牛肉炒饭也是牛肉丰富，份量足，看起来很美味。因为是第一次来，不知道该点什么，但大家似乎都点了麻辣系列或套餐。炒菜和麻辣菜似乎是他们的拿手菜。如果炒饭再稍微松一点就完美了。据说这家餐馆从大正时代开始由家族经营，是城市中华餐馆的镜像。厨房同时处理店内用餐、外卖和送餐，看起来有些忙乱（笑）。这次食欲不是很旺盛，下次我打算点套餐或麻辣菜单！

我在19年11月24日前后参观了这家餐厅。在晚间新闻的特辑节目中看到了介绍，引起了我的兴趣。新闻中介绍了他们的招牌麵条，但我还是对炒饭感兴趣！在看到之前的评论中，我发现他们提供了一份大份的炒饭和小碗拉面的套餐！通常情况下，餐厅会提供大碗的拉面和半份的炒饭，但我更喜欢一份大份的炒饭！因为我想要以炒饭为主，所以我选择了这个3道菜的套餐！我还点了煎饺子！炒饭和小碗拉面套餐价格为950日元，饺子400日元，总共1350日元。饺子先上，而当我听到炒饭锅被翻动的声音时，我知道炒饭也快好了。所有菜都摆在托盘上送上来了！我能看出他们在计算和烹饪。首先尝试了拉面！在这种中餐馆，酱油拉面是一道经典的口味，面条的煮得也很好！现在轮到炒饭了，这也非常好吃！虽然没有什么特别之处，但是是一份中餐馆的炒饭，味道中规中矩！炒得略微湿润。不错的口感。饺子的味道也很一般。总体来说，我认为这是一家口味不错的中餐馆。谢谢款待。

这一天，我难得洗了车，然后吃了午饭。决定直接开车前往。沿着新小金井街道往北，然后在浅间町2丁目交叉口左转。目的地是附近的“万来轩”先生。我在13点过后进店。店里并不是很拥挤。看了菜单，炒饭有七种选择。还有其他很多饭菜可供选择，甚至有香港饭这样的选项。这次我点了基础的炒饭，价格是650日元。没等多久就上菜了。份量适中，食材简单。炒制得恰到好处，余味温和而美味。咸淡也刚刚好，是我喜欢的类型(^^)毫无疑问，这是一份美味的炒饭。这样一来，我也对其他的炒饭产生了兴趣。我也很想尝试香港饭，但是交通不太方便(^_^;)要从车站步行前往有点远，必须要坐公交车。当地人可以经常光顾这家店真是让人羡慕。

在完成了在府中的事务后，虽然已经过了午餐时间，但因为正好是星期日，家庭餐厅和其他店铺都停车满了，所以我成了午餐难民。然后，我碰巧看到了这家店。我把车停在附近，看到里面有客人，而且看起来能找到座位，于是我就进去了。店里有吧台座位和桌子座位，远处还有一个大水箱。 我点了午餐菜单上的麻婆炒饭。因为天气有点阴冷，我特别想吃米饭！其他人点了B套餐，咖喱丼，小份四川担担面，虾仁辣炒饭。我看了一下周围，发现盘子都好大啊…而且我个人并不是很饿，所以我立刻改点了便宜300日元的麻婆豆腐丼。食物上来得很快。果然，除了麻婆豆腐丼之外，其他的都是很大一份，即使是麻婆豆腐丼也已经吃得很饱了。还附带了中式汤。四川担担面并不是很辣，据说如果点辣的话，后来会变得更辣。厨房里有两位女士在忙碌地工作，给人留下了深刻的印象。顺便说一下，我用PayPay结账了！我离开店铺时，店里的人还向我打招呼。这是一家让人感受到家庭式温暖的店铺。

这是位于京王线府中和JR小金井之间的餐厅。只能搭乘巴士或步行前往，没有停车场。尽管如此，店内座无虚席，外卖订单也络绎不绝。这家餐厅非常繁忙。今天在东京府中，《万来轩》的饺子套餐售价750日元。可能因为是午餐时间，所以店内座无虚席。可能是本地居民吧？非常受欢迎。这家餐厅的午餐有各种套餐可供选择。我点了一份传统的饺子和拉面套餐。饺子套餐上桌了，摆盘得非常漂亮。首先品尝饺子，外皮煎得金黄酥脆。虽然有点小巧，但味道非常美味！搭配白饭真是个不错的选择！白饭最能凸显饺子的美味。那脆脆的外皮简直令人陶醉。接下来是拉面，汤底似乎是鸡骨汤？口感清淡，但略带一丝甜味的酱油味。这份微咸微甜的味道令人回味无穷。今天是套餐，所以只有半份拉面，但下次我一定要尝试一份整碗！这种酱油味让人留连忘返。还有软嫩的叉烧非常出色。以750日元的价格来说，非常划算。各种美食尽情品味，非常不错。分量也适中。即使地理位置不便，但美味的食物总能吸引人们前来。这让我深刻感受到了这家城市中餐厅《万来轩》的魅力！

这家地方店铺创立于1970年，我以每个月1到2次的频率光顾。虽然他们的炒饭和担担面等也很美味，但在过去几年里，我迷上了五目炖汁炒饭（中式饭后炸饭）。当热腾腾的饭后炸饭上浇上五目炖汁时，发出令人垂涎的声音，热气腾腾地上升，激发了我的食欲。这个炖汁里有鱿鱼、扇贝、木耳、香菇等美味的配料。在900日元的价格下，享受到正宗的中式炸饭实在是难得。此外，除了免费的矿泉水外，还提供免费的红茶，只需向店员索取即可。唯一的不足之处是没有停车场，只能停在对面的餐馆前来光顾。

点了啤酒和炒饭套餐。味道很正宗，非常美味。

昔日的传统拉面，味道令人怀念！

「店内」第一印象是店内比我想象的要宽敞和整洁。从外观来看，我原本以为这是一个油腻腻的柜台式店铺，就像传统的鳗鱼店一样，但实际上有相当多的桌子座位，有点像小型咖啡店的大小。感觉很清洁，坐在桌子旁也不觉得不自在。 「料理」我点了炒饭和煎饺子。炒饭很简单，里面有鸡蛋、葱、还有一点儿酸菜？还有叉烧肉。口感是松软的，不是那种干燥的炒饭，能够感受到鸡蛋和葱的甜味，非常温和。当然，炒饭有一点咸味，但最近我太习惯了那种味道很重的速冻炒饭，所以这种出乎意料的口味对我来说很愉快。 煎饺子也是家常味道，有浓烈的煎焦外皮，能够明显尝到猪肉和大蒜的风味。个人而言，我不太喜欢最近流行的充满脂肪的多汁饺子，所以这种皮和肉的味道清晰的饺子很符合我的口味。 这不是套餐，所以点两道菜超过了1,000日元，与连锁店的炒饭饺子套餐相比，略微有点贵。但对我来说，完全在接受范围内，而且非常满意（当然也有便宜的套餐，比如每日特价650日元等）。能使用电子支付也是一个小但非常受欢迎的点。 「整体印象」（可能是）由日本家庭经营，所以略带主观性，但口味不过于浓烈的中餐厅。据说特色菜是排骨坦坦面，所以那可能会有不同的口味印象。这一地区除了几家连锁店外，餐饮选择有限，所以我认为它足够适合日常用餐选择。

好的，以下是简体中文翻译： 嗯，炒饭套餐===========。