我之前在大阪去过这家店几次，但这是我在恵比寿的首次访问。因为当天有其他事情，所以没有吃很多，但这里的饺子依然保持了一贯的高品质，非常美味。下次我想空着肚子再来。

店员的服务很好。离火车站很近，非常适合约会等待！但是，卖点的饺子和普通的冷冻食品没有什么不同。感觉这家店只是一个将香槟与饺子结合在一起的创意店铺。有点遗憾。

在恵比寿我第一次光顾这家餐厅。饺子有一些小而脆的款式，推荐尝试全明星组合。另外，如果不擅长酒精，可以将香槟与芒果或白桃混合成淡淡的香槟鸡尾酒。他们的服务非常好，可以轻松提出各种需求。薯片和火腿切片也非常美味，建议尝试一下。

与朋友谈论着想吃饺子，突然走进了这家餐厅。座位不多，主要是吧台，有很多人独自用餐。他们的创意饺子味道相当不错。香槟和葡萄酒种类丰富。下次还想再来。

恵比寿的Stand Chanshan食。这家小店位于火车站朝向东口十字路口的窄巷，以享受饺子和香槟为主题。它也在赤坂有分店，但这是我第一次来这里。这天我决定轻松地品尝一下香槟后回家。我点了... 【香槟】 · 尼古拉·菲亚特·瑞泽尔夫·专属 · 波美利·罗亚尔 【菜肴】 · 优质Chanshan饺子 · 香槟蒸鲍鱼饺子 酱汁有巧妙之处，提供了醋酱油+三种选择：番茄酱、橄榄、芝麻味噌、醋酱油、辣椒酱，还有松露油。这是一款可以以西式方式享用的饺子。鲍鱼的鲜味和香槟相得益彰。我偶尔会来这家Stand Chanshan食。谢谢美味的一餐。

初次访问202301（No.4207） 1. 访店目的：根据Hana8的评论，我对这家餐厅产生了兴趣。 2. 餐厅信息： - 餐厅类型：饺子、小酒馆、葡萄酒吧 - 开业日期：2018年5月10日 - 这家餐厅以法式猪肉料理为灵感，提供与香槟搭配的料理，是一家大阪出发的餐厅，在东京还有一家分店位于赤坂见附。 - 营业时间：[周一至周五] 17:00～24:30，[周六] 16:00～23:00 - 休息日：周日、节假日 - 座位数：10座 3. 当天拥挤情况：我在周末16:00左右前往，没有其他客人。 4. 服务：一位年轻男性独自服务，按照手册进行，但态度友好。 5. 点餐： - 尼科拉·菲亚特·雷泽尔维·独家 1,200日元（Happy Hour 时 1,500日元） - 原创香槟煎饺（6个）580日元[含大蒜] - 蔬菜咖喱香槟煎饺（6个）580日元[不含肉类、含大蒜] 基本的饺子有4种口味，我点了以上两种口味。饺子本身只是煎一下冷冻食品，所以不算特别出色。但伴随着香槟，我品尝了许多我之前未曾尝试过的调味料，如松露油、辣椒油、盐、醋酱油、辣味芝麻酱、橄榄酱和番茄酱。这些调味料使饺子更美味，与香槟搭配非常完美。谢谢美味的一餐。【Pre. 03】

JR恵比寿站东口步行不到5分钟，位于坡道下的餃子シャン。好久不见的餃子シャン，赶上了18:30的快乐时光♪◇尼古拉斐特◇波姆瑞◇夏尔·德·卡扎诺夫三种香槟酒特价享受♪我个人喜欢波姆瑞，所以真的是快乐时光❤︎标准餃子的调味汁有4种：番茄酱、芝麻味噌酱、柠檬汁酱、醋酱油。当我询问他们的推荐食用方式时，他们建议先尝试原味，不加任何调味汁。然后，您可以尝试各种调味汁和松露油，找到自己喜欢的吃法，这是享受餃子シャン的方式＾＾因为是周末前，我选择了有大蒜的标准餃子，6个。还尝试了新菜单◇浓郁芝士餃子◇辣椒酱餃子，沉浸在芝士和美乃滋酱中的一刻真是享受＾＾他们还根据不同的香槟更换了酒杯♪谢谢款待❤︎

从JR恵比寿站步行约5分钟，有一家以香槟和饺子为主打的轻松法国酒吧！从开业到18:30，可以享受从600日元起的幸福时光香槟。灵感来自法国猪肉菜肴的“香槟和葡萄酒的绝佳伴侣——饺子”是主打菜。您可以选择加入大蒜或不加大蒜。搭配4种自制酱汁，用松露油和盐品尝。虽然是薄皮饺子，但也是大口吃的，有点危险的饺子。这家餐厅分别位于东京的恵比寿和赤坂。恵比寿的分店更有酒吧氛围。谢谢款待❤︎

在拜访完友人后，我偶然发现这家餐厅并前来品尝。起初，我并没有从外观上得到太好的印象，但一进去后，我感到非常抱歉，因为这家餐厅实在是太棒了。它的卓越之处在于香槟的推荐能力。他们会根据你喜欢的香槟为你提供个性化的建议，而这与我的口味非常契合。如果你喜欢香槟，我强烈推荐你前来一试。

从恵比寿车站东口步行2分钟的小巷里，有一家轻松享受香槟的酒吧开业了♪ 可以随时进去，即使一个人也可以享受(*^-^*) 『斯坦德香槟食』起源于大阪的北新地，已经扩展到东京。之前我曾去过赤坂见附店，因为我喜欢它，所以看到附近也开了一家，我很高兴～。在这家酒吧，你可以以这个价格喝到香槟，这样的地方不容易找到，所以我很高兴。只有吧台座位。虽然店面不大，但气氛很热闹♪ 因为面向街道，所以可以轻松地进去！从开业到晚上6:30都是快乐时光，可以享受500日元起的香槟！◆Louis Bouvier Brut（1,100日元）今天的香槟在这里。气泡清澈，酸味适中，容易入口♡◆带大蒜的饺子12个（900日元）基于4种调味酱，搭配松露油和喜马拉雅岩盐。皮脆香浓（但有点硬；^ω^）有汁液，但由于小，所以可以吃很多个。◆松露薯片松露味薯片瞬间就消失了（笑）◆腌制小菜（1份）我只吃了一点点。水果腌制菜很不常见。◆干果（380日元）甜味适中，搭配气泡饮料♪即使是第一次来的人，工作人员也会根据气氛让你感到舒适，所以你可以轻松地喝酒。能随时进去的休闲香槟酒吧真是太好了！我也想去新桥店看看♪谢谢你愉快的时光～(#^.^#)我会再来的！

二次会来到了很久没有去的地方。这家已经开了3年的店铺经营得非常好。他们的饺子可以搭配各种不同的酱汁，非常不错。右边是红色的，是番茄口味。个人最喜欢的是白松露味的，搭配橄榄油和食盐，再加上蔬菜饺子，味道最棒。顺便买了些回家吃笑。花了2700日元。还第一次尝试了水果泡菜。希望这家店能多增加一些饺子的种类，评分3.2分。

恵比寿美食柜台上的Champagne与饺子店。有几种杯装香槟可选择，但瓶装香槟价格非常合理！对于我来说，我特别喜欢松露油味的饺子，但饺子的酱料本身也足够搭配酒（笑）。除了饺子，还提供其他美食！柜台上有很多单独前来用餐的客人和常客！从开业到18:30都有Happy Hour，可以从500日元起享用一杯杯装香槟（^^）#吃货 #小酌 #恵比寿 #恵比寿美食 #ebisu #饺子 #欢乐时光 #gyoza #happyhour #站立式香槟餐 #站立式香槟餐恵比寿

在恵比寿有一家提供餃子和香槟的餐厅！这是个适合第二轮或小酌的好地方！他们有香槟（800日元）和带蒜味的餃子（6个：500日元），味道真的很赞♡太棒了。你可以搭配醋酱油、辣芝麻酱、橄榄泥酱、樱桃番茄酱、白松露油等一起品尝。我特别推荐白松露油和味噌酱的组合！香槟居然也搭配得很好。此外，还有蔬菜餃子（6个：500日元），蔬菜的口感非常独特！蔬菜爽脆多汁，我真的很喜欢！！还有番茄炖肚子（大约1200日元？），肚子炖得非常美味。价格也非常亲民。每人1到2杯，大概花费2500日元左右。下次我一定要好好品味一番。

这家餐厅位于恵比寿车站附近，是一家提供香槟和饺子组合的立吧。他们是从大阪扩展到东京的，都内有几家分店。这家店主要以吧台座位为主，可以容纳大约10人左右。我们作为第二站来到这里，正好在客人换班的时候成功入场。我们点了香槟饺子（分别有蒜味和不含蒜味，每份900日元），并额外添加了松露饺子的顶部配料（1,000日元），还点了生火腿拼盘（1,680日元）。我们三个人分享了一瓶香槟。这里的招牌饺子有四种不同的酱汁和调味品，除了醋酱还有松露油、番茄酱等，配上这些，中式料理也与香槟相得益彰。这家餐厅非常适合轻松喝一杯或者作为第二站，而且不管是女性客人还是男性客人都可以轻松入场，而点饺子也是个好借口。

【2019年1月18日再訪】上次，不知为何我对这家餐厅的印象不太好。但这位店长总是非常有礼貌地回复并感谢每个评论。因为他真诚地回应了我的评论，我决定再次邀请我的常饮伙伴来拜访。我们在一个星期五的晚上七点多到达。店里已经有两名年轻女性和两名外国客人了。虽然我想首先来一杯啤酒庆祝，但很遗憾这里没有生啤酒。这家店是虎之门的分店，北新地的分店也是如此，所以可能这家虎之门店比较特殊。于是我们点了一瓶YEBISU的瓶装啤酒。我们还点了带蒜味的“山食饺子”，一份有12个。店里似乎依然很忙碌，而这位店长真的很令人印象深刻。尤其是他上菜的方式。他不是在柜台上提供食物，而是亲自从厨房端到客人桌前。他在与客人交流的同时，似乎也在为了回应评论而努力改善店的环境。在这个过程中，饺子在等待了大约10分钟后上来了。相比上次，等待时间明显缩短了。口味方面，我觉得比上次好多了。此外，他们的酱汁似乎有了新的配方，我非常喜欢。不过，最终我还是像往常一样用岩盐和松露油来蘸饺子。当我们喝完啤酒后，我们点了“今日的香槟”。虽然有些人可能更喜欢啤酒，但我觉得饺子和酱汁的味道更配香槟。虽然我并不是一个非常懂得品味香槟的人。然后我们点了“香槟蒸青口”。果然，青口和香槟的组合比啤酒更好！真的很美味。我们又点了一瓶常喝的“夏多布鲁特”香槟，还尝试了店长推荐的一种叫做“库帕”的生火腿。我们有点醉了，稍微停了一下，店长立刻为我们端来了水。如果我们迅速喝下水，他也会迅速为我们加满。他真的很细心。由于我们逗留的时间较长，有些客人换了进来，甚至有一位独自前来的女性。他们之间有一番对话，“上次你也来过对吧？”“诶？你还记得吗？”这样的交流也发生了。我真的很感动，这位店长虽然店不大，但他的目光能照顾到每个客人，确保他们不会感到无聊。当我去洗手间回来时，我的朋友们已经和店长热火朝天地聊起来了，“下次我会独自来的！”他们对我说，嘿，你也该邀请我啊...嘿嘿。对了，洗手间也非常干净。邀请女性朋友来这家餐厅绝对是个不错的选择。总之，这位店长非常努力地工作，考虑了场地的氛围。明显比上次更受欢迎了。对于饺子，我更喜欢再多烤一会儿，让它们更脆，而青口我更喜欢它们热乎一些。但是我朋友认为现在的口感刚刚好。没错，口味因人而异。无法让所有人都喜欢，关键是能够为不同的客人提供选择。从这个角度来看，这位店长真的是一个很大的优势。谢谢招待。

再次访问之前，感觉像是和朋友一起轻松喝一杯香槟然后去吗？这家店的潜力很高，如果你想要再次光顾，享受一些小吃和轻松的氛围，那这绝对是最好的选择！店员们即使忙碌也会愿意和你聊天，增添了不少乐趣。虽然饺子的质量让人有些不满意，但只要滴上一滴魔法酱，味道就会大变，也许这种反差正是这家店的特色吧（笑）。至于泡菜，跟菜单上写的一样，真的很惊艳！我一定会再次光顾的！

【2018年9月29日初訪問】當我走出恵比寿車站東口，穿過自行車停車場旁邊的狹窄小路，走過一個向左彎曲的拐角時，在左手邊有一家店鋪。大約在星期六傍晚4點左右，我原本打算前往新橋的店鋪，但不知是因為私人包場還是店內狹小，充滿了許多人，無法進入...於是我來到了恵比寿的這家店。我到達的時間是差不多5點之前。這家店比新橋的店鋪還要小，只有吧台座位，只有四個座位空著，所以我和我的常伴一起坐下了。菜單幾乎與新橋的店鋪相同。但對我來說有一個相當令人失望的事情...在新橋的店鋪，我們通常會首先點生啤酒，但這家店居然沒有生啤酒。看來是因為店內太小，無法擺放啤酒桶。此外，店裡只有一名工作人員。雖然他看起來很忙碌，但從點菜到上菜，需要相當長的時間。首先，我們點了一杯 "Pol Roger Brut" 乾杯。這是一款乾型葡萄酒，但由於是快樂時光，所以只需500日元一杯。當然，我們點了 "香煎餃子"，12片，加了蒜。或許是因為太忙了，15分鐘後，終於上菜了。與新橋的店鋪一樣，這裡也有松露油和喜馬拉雅岩鹽，還有四種醬汁。但感覺有點不同...是什麼呢...在新橋的店裡，我沒有感受到這種冷凍食品的感覺。因此，我暫停了進食。我點了一瓶 "YEBISU" 瓶裝啤酒，以轉換心情，然後吃剩下的餃子。接下來，我們再次乾杯，這次是 "Charles Dambreville Brut"。與剛剛的 "Pol Roger Brut" 相比，這款香檳的口感更為柔和，甚至有一些甜味。當我搭配叫做 "Coppa" 的生火腿一起吃時，再次美味。這種 "Coppa" 生火腿的鹹味較低，咀嚼時味道更濃。...因此，我又加點了一杯 "Pol Roger Brut"。不知道怎麼樣...在一些小細節方面，我都感到有些失望。口味本身應該不會有什麼變化，但我絕對會繼續去新橋的店。謝謝招待。

我是《东京饺子通信》的编辑长，塚田。我得到了一位住在恵比寿的朋友的消息，说“斯坦德香食”已经进驻了恵比寿，所以我立刻前去参观了一下。"斯坦德香食"是一家以香槟和饺子的组合而闻名的饺子专门店，曾在几年前在大阪的北新地开业，之后扩展到了东京。关于总店，之前的特派员已经做过报道，我之前也去过虎之门店。此外，我记得他们还在赤坂开了一家分店。如今，"斯坦德香食"正挑战着东京的饺子激烈市场，他们的店面位于离恵比寿站步行一分钟的新建餐饮建筑中，地理位置优越，但就在餐厅前面，通向车站的斜坡正在进行工程。由于餐厅位于工程栅栏和建筑之间的狭窄巷道上，即使走近，也看不到招牌，所以我不知道餐厅在哪里。店内只有吧台座位，规模较小。我看到只有一位顾客。由于天气炎热，我先来杯啤酒解渴，点了一瓶哈特兰德啤酒。我点了"斯坦德香食"的六个不含大蒜的饺子和六个蔬菜饺子。在等饺子上桌的时候，我点了一份猪肉肉酱作为开胃小吃。这个菜单真的不像一家饺子店的特色菜。这家店果然是以香槟为主打的店。当啤酒喝完后，我换成了香槟，点了一杯杯中装的House Champagne，品牌是Charles Damburan Brut。我对香槟一无所知，所以无法与其他品牌进行比较，但这款香槟口感清新，带有酸味，非常容易入口。然后，煎饺子上场。前面是"斯坦德香食"的饺子，后面是蔬菜饺子。每种饺子有六个，配有四种调味汁：番茄酱、芝麻味噌、柚子醋和醋酱油。我之前去虎之门店时没有番茄酱，所以这似乎是新的调味汁。此外，还提供了松露油。我问店员推荐的吃法，他建议先尝试不加任何调味汁，然后再尝试各种调味汁和松露油，找到自己喜欢的吃法是享受"斯坦德香食"饺子的方式。一份饺子有六个，尝试完各种吃法后，一盘就没了，所以可能店家的目标是希望你点多一盘。这个想法考虑得很周到。饺子皮薄而油少，烘烤得比较轻。这是"斯坦德香食"的饺子。虽然使用了猪肉，但味道相当清淡。因为可以用调味汁改变饺子的味道，所以饺子本身的调味不需要太过突出。蔬菜饺子更清爽，而且有大蒜。蔬菜的甜味很浓，所以不会觉得不够味。这次我尝试了番茄酱，它有酸味，搭配猪肉或蔬菜饺子都很好。搭配香槟一起享用味道更美味。芝麻味噌调味汁的味道浓烈，非常适合这款饺子，增强了饮品的风味。我认为在东京也应该更加流行味噌调味汁。而"斯坦德香食"最独特的特点之一就是松露油。我滴了两滴在蔬菜饺子上尝试了一下。松露的香气从口中上升到鼻腔。仅仅因为松露的香气，饺子就瞬间变成了另一道菜，非常神奇。最后，我点了一份松露饺子和一杯红葡萄酒来结束这顿饭。我问店员关于车站前工程的情况，他说这种情况将持续到明年年初。因为店面的招牌完全看不见了，所以受到了很大的影响。虎之门店和赤坂店似乎非常繁忙，但现在如果去恵比寿店，你可以轻松地享受

这家小巧的店只有吧台，但食物美味，气氛热闹。价格也合理。最重要的是吧台上只有一位工作人员，但他的工作效率让人印象深刻。图片是饺子汉堡。

饺子皮脆！菠萝泡菜和香槟搭配很好！