名古屋和东京各修行了8年，于2020年8月在这里的神乐坂开了一家店，由片冈厨师经营的开放式厨房。与片冈先生距离很近，可以聊食材、烹饪方法等各种话题，是一家令人愉快的餐厅。共有3种套餐【午餐】特选午餐套餐 6,600日元【晚餐】特选晚餐套餐 13,200日元最受欢迎的特选套餐 19,800日元这次选择了特选套餐，19,800日元。厚切的烤鲍鱼非常嫩，味道美味。经典的鳗鱼外脆内多汁。还有墨鱼、海胆、水田芽出汁、刺身金目鱼、蛤蜊、清汤、樱花虾、山菜酱油、鳗鱼草莓大福。用餐愉快！【店名】日本料理珀也（Byakuya）【地址】东京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1FJR 从JR“饭田桥站”西口步行4分钟，从东京地铁“饭田桥站”B3出口步行2分钟【座位】8座【包间】无【营业时间】[午餐]12:00～15:00（最后点餐时间13:00）[晚餐]17:30～23:00（最后点餐时间20:30）周日营业【休息日】周三【预订】可预订 电话或通过食客网【食客网评分】3.52（截至2023年6月）

珀也（びゃくや）是神楽坂的一家日本料理店。虽然店名看起来像是店主的名字，但实际上是以"白夜"为灵感而取的名字。这是一家简朴的餐厅，由两位经营，只有一个8人座位的吧台。店内流淌着钢琴爵士音乐作为背景音乐。我们点了一份种类不多的套餐。首先上来的是优质的鲑鱼子盖在米饭上，口感滑腻。接下来是脆口的银杏，非常适合搭配啤酒。鲷鱼汤搭配荞麦，味道扎实。鲣鱼刺身可以搭配芥末或盐一起食用，非常美味。炸茄子新煮，搭配万願寺辣椒一起食用，虽然食材本身味道清淡，但汤汁应该是特意浓郁的。鳗鱼是今天最令人印象深刻的，不是蒸的而是烤的，皮酥香。章鱼和南瓜的汤，章鱼有嚼劲，但嚼起来有点费劲，可能切薄一点更好。最后的饭菜是烤鲑鱼，份量意外地足够，让人感到饱足。大福饼里填了葡萄，甜度适中。服务员的服务很好，与客人的互动适度，给人留下了良好的印象。据说这家餐厅是在2020年的疫情中开业的，逐渐吸引了更多的客人。

在酷热的天气里，我和朋友一起去了这家小小的餐馆，只有8个座位，有两位年轻的厨师在柜台后面工作。据说他们之前在金泽的“浅田”料亭接受过培训。每道菜都做得非常精致，味道美味，让我感觉好像很久没有吃过正宗的日本料理了。

好久不见，我去了神乐坂，前往了我预订的珀也餐厅。我使用了信用卡附带的美食优惠券，略显高档的地方。内部只有吧台座位，氛围宁静。这里也适合商务招待。店主看起来年轻，但在烹饪时展现出敏锐的眼光，给人专业的感觉。所有菜肴都很棒，尤其是米饭和鳗鱼的收尾，简直是绝佳的。我认为这是适合想悠闲度过时间的人的推荐餐厅。

【最近车站】距离JR飯田橋站西口步行4分钟【到店时间】星期六约晚上8点【用途】晚餐【休息日】星期三【预订】可预订【等待时间（外部）】无等待【使用人数】2人【预算】20,000日元至29,999日元【订单内容】特选套餐19,800日元/人 + 饮料【推荐对象】想在神楽坂周边品尝美味日本料理的人【概述】在神楽坂的一家隐秘之地，您可以品尝到不断进化的“新”日本料理。【评论】这家餐厅位于神楽坂，是由与我同岁的店主晋也经营的。我从开业初就一直光顾这里，而且越来越美味。我强烈推荐这家餐厅给想要体验美味日本料理和日本清酒的人。谢谢美味的一餐！

"おまかせコース19,800円。突き出し　細モズク　タコ柔らか煮椀はカニとホワイトアスパラ鯵は島根から、ゴマと薬味で。一切れがちょっと大きく食べづらい太刀魚、炙りで。中が冷蔵庫の温度だった。そうめん、桜エビのっけ。普通。ウナギ白焼き、山椒のソース。これは美味しい。山形牛のレア煮、これも一切れが大きく食べづらい。炊き立てご飯、お味噌汁、一切れ焼き魚と香の物、炊き立てご飯が美味しくお代わりを頂く。デザートはメロンにウイスキーのジュレかけ。苺大福でなくなって残念。最初にスパークリングワイン、日本酒3合。2人で5万ちょっと。美味しかったけどコース2万は高いと思う。小さいお皿がいろいろでてきたけどこれと言うメインがない。15,000円くらいでないと行きづらい。" "点餐是19,800日元的套餐。开胃菜是海藻、软炖章鱼，汤里有螃蟹和白芦笋，鲈鱼是从岛根产的，搭配芝麻和调味料。刀鱼有一块有点大吃起来不太方便，用火炙过。刺身的温度有点像冰箱里的。接着是荞麦面，上面有樱花虾。味道还可以。接下来是烤鳗鱼，搭配花椒酱，味道很好。然后是山形牛的半熟煮，也是一块有点大吃起来不太方便。再来是新煮的米饭、味噌汤、一块烤鱼和一些香辛菜，新煮的米饭非常好吃，我们还点了续饭。甜点是蜜瓜上淋了威士忌果冻，可惜没有草莓大福。一开始有起泡酒和3杯日本酒。两个人一共花了稍微超过5万日元。虽然味道不错，但2万日元的套餐价格有点高。虽然上了很多小碟子，但没有明显的主菜。要不然大概在15,000日元左右的价格才比较划算。"

星期天晚上去过那家餐厅，但是满座了。所有的菜都非常美味❤️特别是草莓大福甜点，手工制作，饼皮松软可口❤️ #日本料理 #神楽坂 #和食爱好者 #东京和食 #东京美食 #晚餐 #美食爱好者 #日本清酒 #草莓大福 #太刀鱼 #春卷

在我经常光顾的神楽坂的珀也餐厅... ● 毛蟹和山菜拨皮，没有比这更美味的了(*´艸`) 这道菜还配有蟹脑酱，非常奢华✩.*˚ ● 汤是天然菜。天然菜是用昆布和鰹鱼汤煮成的，还加入了高糖烤洋葱和鳗鱼芽。味道温和。 ● 墨鱼和海胆，配有水芹！与水芹的搭配无懈可击✩.*˚ ● 金目鲷的火烤。虽然也有提供酱油，但用更多的山葵和海带盐食用是最棒的！！ ● 幼鳗。外表看起来平凡的烧菜，但非常美味(ㅅ´ ˘ `) 有些人可能不喜欢鳗鱼，但是这种幼鳗没问题。 ● 长崎产的巨型香菇。香菇肉厚多汁。 ● 鳗鱼炸。为了特别点，点了炸鳗鱼(^_^;) 我认为比这更美味的炸鳗鱼在日本找不到。用花椒酱享用。 ● 山形产A5等级的和牛和京都产竹笋。找不到不美味的理由。 ● 饭菜是用岩手产的大米在土锅中煮的。配以秋刀鱼味噌烤。说到饭菜，通常是白饭、红汤和香菜，但作为一个白饭食家，我想要不同的菜！珀也满足了我的愿望(ㅅ´ ˘ `) ● 草莓大福！！！这个大小、味道、平衡，无与伦比✩.*˚

VIP接待的理想选择！这次我去了神楽坂的珀也餐厅(((((((((ﾉ*´3`)ﾉ，这次点的菜包括： - 淡路岛新鲜洋葱椀物配上“このこ”（即海葵的鱼子盐腌）。我喜欢珍奇的食物，所以感到很高兴(*´艸`)这个新鲜洋葱的糖度达到了11度！和西瓜差不多Σ(ﾟдﾟ；)“このこ”的咸味和新鲜洋葱的甜味搭配得很好！ - 早上捕捞的鳗鱼刺身。虽然有酱油，但我通常只吃海苔盐和芥末(^_^;) - 蛤蜊的茶碗蒸。新鲜的蛤蜊在这个季节格外美味，口感鲜嫩。 - 樱花虾春卷。这里有大量的樱花虾(笑)，春卷的外皮酥脆，里面有鲜嫩的长白萝卜，吃起来口感丰富，不会太干燥。 - 烤金目鲷鱼的鱼头。盛着花山葵，但我没有等它休息(笑)，直接一起吃了(^_^;) - 白米饭。搭配国产牛肉烧和泡菜还有小鱼干。好的餐厅白米饭的摆盘总是那么优雅，我吃了三碗(/ω＼*)还能再多吃些(笑) - 苹果和香草冰淇淋。

神楽坂的一家店位于上坡的建筑深处，从那里向下走可以找到店铺。对于初次来访的人来说，很容易迷路。进入店铺后，只提供吧台座位和套餐料理。这是一家经营日本料理的店铺。开始时享用了螃蟹和朝鲜蓟，一起品尝它们的口感很有趣。店主还推荐了富山产的火烧烧墨鱼，用于搭配酒品。这也非常美味。还有哈马贝和白子，味道极美。鳗鱼和新洋葱的搭配味道非常雅致，洋葱的甜味很好地融合在一起。樱花虾春卷里的樱花虾非常丰富，一起搭配着山药的口感很不错，味道也很美味。鳗鱼搭配粒状山椒也很美味。鳗鱼和山椒的组合非常美味。西京烧也很美味，米饭颗粒饱满，带有甜味，使用了岩手产的大米。甜品是草莓大福，这个季节里非常惊艳。这些草莓非常漂亮，甜度和酸味都很好，口感很平衡美味。整个套餐的内容非常平衡，令人印象深刻。用餐愉快，我会再次光临。

从神楽坂下往上，靠左边的大街（从毘沙门様到神楽坂下）。位于大街一楼下的餐厅： 1. 蛤汤：只用蛤蜊和盐调味，简单中蕴含浓厚的美味。 2. 鲷鱼蒸菜花：普通但美味的鲷鱼蒸菜花。 3. 火车头鱼：调味恰到好处，个人最爱的火车头鱼之一，不太咸，微甜，在口中溶化。 4. はつがつお（一种鱼类）。 5. 春卷：使用駿河湾的樱花虾。 6. 樱花鲆的幽庵烧。 7. 田鸡和まことたけのこ，搭配岩手米和鳕鱼，米饭非常清爽美味。 8. 甜点是手工制作的草莓大福，不太甜，非常美味。 性价比很高，即使不喝酒，两个人大约花费30,000日元左右。如果预算再多一点，可能会有更美味的食材。最近吃过的正宗日本料理中性价比最高的餐厅之一。味道很好，虽然有些许差距，但总体都很美味。由于他还年轻，我相信他会越来越熟练。还想再去！❣️

@byakuya.kataoka日本料理 珀也位于东京都新宿区神楽坂3-6-22，神楽坂通り沿路，毘沙门天『善国寺』附近。这是我第二次光顾『日本料理 珀也』。由于日本料理的菜单会根据季节而变化，所以每次都很期待。〜特选晚餐套餐〜19,800日元⚪︎开胃菜：盐水马糞海胆和加贺太黄瓜，放在凉爽的莲叶上。海胆不使用明班，口感浓郁且融化。果冻也很清新。⚪︎碗物：长野县天竜川的小鳗鱼味噌烹制，搭配新鲜小鳗鱼的莲藕丸子和星口子。味道略带甜味，很美味。⚪︎刺身：鲭鱼和红鱿鱼的刺身，搭配红鱿鱼肝酱油。这种肝酱油非常适合搭配日本清酒，我选择了福井的纯米超辣『常山』清酒。⚪︎烤菜：因为当天是土用的丑年，所以厨师将鳗鱼制成了鳗鱼饭。珀也的鳗鱼皮脆口可口，真的非常美味。⚪︎煮物：明石烧的章鱼。柔软烹煮的章鱼很适合搭配日本清酒。⚪︎强肴：鳢鱼卷松茸炸。尽管天气仍然很炎热，但松茸的出现让人感受到秋天的气息。这是一道奢侈的美食。⚪︎主食和小碗：岐阜长良川的鲍鱼炊饭。将三片鲍鱼烤过后加入炊饭中。⚪︎甜点：糯米团子和水羊羹。我还品尝了日々醸造的『日々』、黒龍酒造的『黒龍』、广木酒造本店的『飞露喜 特别纯米 生装』以及Sensation Black 』。美味的料理和丰富的清酒选择令人印象深刻，通常都由大厨片冈先生为我们搭配。这次的用餐体验再次让我度过了非常奢华的时光。非常感谢。我一定会再次光顾这家餐厅。==========================飯田橋駅[午餐]11:30～14:00（最后点餐时间13:30）[晚餐]17:30～23:00（最后点餐时间20:30）每周三休息套餐需要提前预约晚餐 20,000日元起午餐 6,000日元起050-5457-0512=========================#日本料理 #清酒 #东京

【店铺位置】东京地铁有乐町线 飯田橋站 B3出口 步行约3分钟。【访问日期时间】假日（星期日）晚上7:30左右。【拥挤程度】我们的团队订满了。总共有8个座位，店面不大。【点菜内容】◯ 任厅套餐（¥19,800）- 用红贝、藻类和新海带- 千叶县产的金目鲷和山菜- 鲍鱼和墨鱼用盐和墨鱼子烹制- 初鲣鱼- 秋刀鱼春卷- 鳗鱼白烧- 岩手县的米饭和银鳕鱼的极致烹饪- 草莓大福◯ 大量酒类【感想】最近一直想去的店铺。虽然在食客点评网站上整体评价并不太高，但个别评论者的评价非常好，无论看哪个评论都看起来非常美味。今天是母亲的生日，所以前来用餐。总的来说，非常美味！每道菜都充分发挥了原材料的优势，服务也完美。毫无疑问，以后预订会变得非常困难。很高兴能来这里！● 用红贝、藻类和新海带- 非常肉厚，有着明显的甜味和清新的海藻香气，令人难以抗拒。搭配的藻类和新海带也非常新鲜，从第一道菜就开始了美味之旅。● 千叶县产的金目鲷和山菜- 皮脆肉嫩，肉质上乘。山菜包括竹笋、蕨菜和茭白，尤其是茭白的苦味为菜肴增色不少。令人难以忘怀。● 鲍鱼和墨鱼用盐和墨鱼子烹制- 鲍鱼（大型秋刀鱼）脂肪含量较低，略显淡雅但带有微妙的高贵风味。此外，墨鱼尤其美味，肉质鲜嫩，带有甜味。质地软糯，与特制酱汁（含墨鱼子的酱油）搭配得天衣无缝。● 秋刀鱼春卷- 非常美味！肉质鲜美的秋刀鱼多汁，外面酥脆的春卷皮将其包裹，美味无比。还有长藤冷藏在一旁，与之搭配的芥末粉提升了盐度和美味。● 鳗鱼白烧- 也是绝品！皮脆而内脆，入口即化，唇齿留香，余味悠长。还有大颗的山椒，也非常美味。● 岩手县的米饭和银鳕鱼的极致烹饪- 从菜品上来看，鳕鱼散发出上品的香气。搭配的岩手县产甜味浓郁的米饭非常搭配。此外，还有其他的配菜，尤其是小丝山椒非常美味，可以一直吃下去。● 草莓大福- 看起来是自制的，用的是非常大的红毛丹草莓。外皮也非常薄，制作显然用了很多心思。一直美味到最后。再次强调，每道菜都非常美味。下次还会再来的。今天招待了，非常感谢！

前菜、汤、刺身、炸物、炖菜、主食、水果甜点，总共7道菜。前菜是扇贝、菜花和新海藻。汤是自制的鱼子酱和萝卜吗？刺身是鲍鱼的生鱼片，配以酱油、柠檬、芥末和盐。炸物是金枪鱼、大叶和山药春卷。炖菜是猪肉、细昆布。主食是西京烧的银鳕鱼，配以泡菜、鱼脆、味噌汤和米饭。水果甜点是甘王草莓大福，搭配热茶一杯。每道菜都非常精致美味。庆祝鱼子酱童贞毕业。价格包括服务费和税，每人7865日元。我想再去一次。

这家榲桲料理餐厅一直是我关注的对象。它位于神楽坂的一座地下楼层中，我最近有机会去了一次。这家餐厅只有一个吧台，共有八个座位。两位年轻的厨师迅速为我们提供了美味的料理。这些温和的味道让我感到有些熟悉，后来查了一下，原来主厨曾在浅田的厨房里学习过。食物的品质如图片所示。虽然我忘了拍照，但还包括刺身（鲣鱼和鱿鱼）。鱼的烹饪程度、烤菜的脆口口感以及汤的浓郁味道都非常出色。考虑到这家餐厅的休闲氛围，价格略高。也许我不会自己掏钱来吃，但无疑这里提供的是高雅而美味的料理。

初次访问 2022012（No.4072） 1. 访店目的：我在查看了“マイレビ様”的“モーリニョさん”评论后，对这家店产生了兴趣。 2. 店铺信息：食べログ的分类为懐石・会席料理、割烹・小料理、螃蟹，于2020年8月1日开业。这是一家可以体验到“新”日本料理的隐秘之地。由两名27岁的同学经营。营业时间为11:30～14:00和17:30～23:00，每周三休息。提供8个座位（8个吧台座位）。 3. 当天拥挤情况和店内氛围：我在工作日的中午12点左右到达，店内没有其他客人，独享的感觉。从座位上可以看到厨房的烹饪过程，这是我喜欢的氛围。 4. 服务：服务员按照标准提供周到的服务，详细介绍了菜品。 5. 订购品： - 小瓶啤酒 660日元 + 10%服务费 - 山崎威士忌高球 1,540日元 + 10%服务费 - おまかせ套餐 19,800日元 + 10%服务费 - 先付：子持昆布，稍咸 - 椀物：蝦夷鲍鱼蒸煮，伴有水滴，伴以鲍鱼和鳗鱼片的汤汁 - お造り：平目和墨鱼，后者伴有浓郁的鱼子酱醤油 - お凌ぎ：牡蛎油漬，无腥味，美味 - 中皿：烤鳕鱼子宫（鳕鱼），味噌调味 - 醋物：鳥取产的香箱蟹，内脏几乎生的状态 - 烧烤：不含鳗鱼的关西风格鳗鱼，调味料只能事后添加，没有花椒 - 炊饭：聖護院白菜，调味浓郁 - 主食：炊饭、西京烧鳕鱼、山形牛炖菜、小鱼干、味噌汤，味噌汤只有味道，没有配料 - 甜点：草莓大福，当场制作，甜度适中，美味 6. 总结：据店家说，男性客人较多，因为菜品调味浓郁，很适合搭配酒。厨艺也有一些独特之处，你可以在这里体验到“新”日本料理。非常感谢款待。 [Pre. 03]

我每年都会光顾这家餐厅几次，每次都被美味所打动。尽管这家餐厅是在疫情期间开业的，但我希望它能够长久经营下去。年轻的老板非常和蔼可亲，使用餐时间变得非常愉快。从交通方便来说，它比神乐坂车站更靠近飯田橋车站。虽然餐厅不大，但总是热闹非凡，使旅途更加充实。

这是一家位于神楽坂的日本料理餐厅，已经迎来了两周年庆，人气越来越高。这次我预订了秋冬季节的特选菜单，首先用起泡葡萄酒干杯，南非的起泡酒以其清新和细腻的气泡而闻名。接下来是先付，包括上海蟹的鲜美肉和蛋与鲑鱼和昆布制作的出汁粥一起享用。椀物是白子鳕鱼，搭配炸茄子和京壬生菜，以西京味噌调味。接着是鯖寿司，用海苔卷起来，滋味适中，很容易入口。在这里，我选择了宫城县塩竈市的阿部勘纯米吟醸日本清酒，口感辛辣，带有宫城县米的风味。接下来是新鲜的生鱼片，包括青森的平目和淡路的鱿鱼，搭配简单的盐和醋橘。然后是煮鹅肝，炖得很鲜嫩。煮物是蕪和鱼子酱，蕪炖得非常嫩，与生鱼子酱的咸味平衡得很好。烤鱼是鳗鱼，因为休养生息，所以鱼肉鲜嫩，皮脆。然后是明鏡止水的純米吟醸日本清酒，味道浓郁。接着是津轻鸭肉，肉质鲜嫩多汁。蓋物是烤虾和车海老，虾味甘美，车海老则保持了原材料的甜味。最后是炊饭，这次选择了北海道的秋刀鱼，非常美味。最后以烤苹果和冰淇淋作为甜点，收官清爽。总之，这是一次美味的体验，每次来都能有新的发现，是一家能够感受季节的美丽日本料理餐厅，强烈推荐。

2022年10月，在食べログ上找到的神楽坂和食餐厅已经预订了，我们选择了午餐。这家餐厅位于神楽坂通り，比起飯田橋更靠近地下的一座建筑内。餐厅内只有8个座位，这一天我们独享了整个餐厅。年轻的料理长和另一位工作人员在全程为我们服务。 首先，我们以啤酒干杯。午餐套餐价格为6,000日元，不含税。第一道是白味噌汤，里面有白子和壬生茄子，使用了适量的白味噌，带着优雅的出汁味道，白子上有微微的焦糊感，让人感受到了季节的到来。接着是平目的刺身，蘸藻盐和酱油，平目鲜美多汁，配以盐和柚子，山葵，再撒上虾芋和鱼子酱。鰤照り焼き是下一道，带有鬼おろし的味道，用甜味适中的酱汁来凸显出鰤本身的美味。接下来是治部煮，里面有鸭肉、南瓜、麩和舞茸，这是加贺料理的拿手好菜。 然后是美味的釜焚炊饭，配以鯛鱼和芝麻酱汁。縮緬山椒味噌汤和香味佐餐。这份餐点实在是一绝，尤其是把鯛刺身蘸满芝麻酱，放在白饭上，还有柔软的縮緬山椒可以拌入饭中，简直可以吃个不停。香味佐餐中的牛蒡也非常美味。 最后是甜点，烤苹果搭配冰淇淋，充分展现了原材料的甜美。这位年轻的料理长曾在名古屋的浅田餐厅学习，他的烹饪风格追求高质量的食材和精湛的手艺，与当今的Instagram美食潮流有着明显的不同。 饮品方面，我们点了一瓶中型瓶装啤酒，价格为700日元，还点了两杯日本清酒，每杯2000日元。总共两人消费20,207日元。

神楽坂约会❤️ 在吧台上享受现场感觉，同时品味日本料理♪ @byakuya.kataoka 从各地独特的渠道提供的新鲜精选食材✨ 尽在时刻供应，简直美味无比❤️ 信任厨师的点菜套餐 19,800日元 Swipe x 6 ⏪⏪ PIC2 令人印象深刻的鲭鱼寿司 PIC3 精美的多道菜 ◆ 上海蟹配明胶 ◆ 鳕鱼白子味噌 ◆ 淡路产墨鱼和青森产比目鱼 ◆ 鹅肝烹调 ◆ 虾芋炸鱼块配鱼子粉 ◆ 山口县产鳙鱼蒸 ◆ 鳗鱼 私津腰鸭治部烹调 PIC4 秋刀鱼煮饭 PIC5 泡田中 日本清酒选择也精彩，年轻店主的用心烹饪真的是神楽坂的品质之光❤️ 这是一个只有8个座位的隐秘之地❤️ 日本料理 珀也 URL https://www.nihonryoribyakuya.com/ 东京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂B1 ☎️ 03-6265-0132 ⏰ 11:30〜14:00 / 17:30〜23:00 每周三休息 JR 飯田橋駅 步行4分钟 访问时评分 3.16 #日本料理珀也 #神楽坂美食 #神楽坂晚餐

【飯田橋】"日本料理 珀也"是一家2020年开业的日本料理餐厅，位于神楽坂通沿街的地下一楼，有8个座位，主要提供定制菜单。首先用啤酒干杯！首道菜是海胆和翡翠茄子。海胆呈现出优质而美丽的形状，翡翠茄子清新多汁，从外观上就很美味。汤是鳗鱼、洋葱和松茸，特别是洋葱味道浓郁而甜美。刺身有比目鱼和墨鱼。特别是比目鱼非常鲜美，味道浓郁，太美味了，所以我们点了两片，搭配山葵和盐。这真是绝品！！还有烤鱿鱼。酒越喝越香浓。日本酒可以点90毫升的小份，我们选择了任意点，不断品尝各种不同的日本酒。鳗鱼烹饪得恰到好处，外酥脆，"鲑鱼炖饭"是炖鳗鱼的出色选择，外皮酥脆，里面有上等的脂肪，汤汁美味。最后是炖饭，当天的是鲑鱼和鱼子酱，无需多言，非常美味。炖饭里的盐味和爽脆的大叶作为点缀，让人回味无穷，我甚至要了第二碗。（每天早上吃这个饭肯定不错...哈哈）大福里面是夏黑葡萄。大福似乎是这里的特色。据说里面的水果会根据季节而变化！虽然我总是迫不及待地专注于吃而不是聊天，但他们的上菜速度非常快。此外，还提供了稍微精简的短版套餐，以及午餐服务，让人能够更轻松地享受到片冈大将精心制作的精致日本料理，让我印象深刻。同时，不同时间点就餐也是一个令人高兴的选择，我期待着下次来尝试。（页面顶部的螃蟹看起来很诱人！）【定制菜单】•海胆、翡翠茄子•鳗鱼、洋葱、松茸•白子、稀饭•比目鱼、墨鱼刺身•烤鱿鱼•鳕鱼（酒蒸制）•鳗鱼、菊菜拌•鸭肉（津轻鸭）、九条葱•子持鲥鱼、南瓜•炖饭（鲑鱼、鱼子酱）•大福（夏黑葡萄）【Instagram】@mynamestsukasa【TikTok】@gourmet_nikki主要分享东京各种美食，无论是哪个类型。请务必关注！