我去了位于东京都品川区的"がぶ"餐厅。原本计划在2月去冲绳，但出于某种原因最终来到了东京。既然这样，我决定在上午完成所有事务，然后下午尽情享受东京的美食。因此，第一天的午餐选择了享用"がぶ"餐厅的罗斯牛肉饭或著名的武藏小山的"がぶ"餐厅。 这家店位于东急目黑线武藏小山站西口出口约3分钟的地方，共有13个座位，包括吧台座位和桌子座位。店内装潢以棕色系为主，给人一种时尚的感觉。 关于点菜，我决定尝试"がぶ丼"，但根据罗斯牛肉的量分为三种选择： - がぶ丼 180克（1600日元） - がぶ丼 1.5倍 270克（2300日元） - がぶ丼 1磅 453克（3850日元） 虽然我本想大胆地点1磅的，但因为是第一次来这家店，所以我点了中等份量的1.5倍。 大约15分钟后，1.5倍份量的"がぶ丼"上桌，看到那个视觉效果时，我不禁赞叹：“哇，这是一盆满溢的肉花！”这份"がぶ丼"上面堆满了薄切的罗斯牛肉，比我想象中的要引人注目。罗斯牛肉外脆内嫩，外面香脆，内部完美的生熟搭配，让人充分品味到了牛肉的鲜美！此外，原创的甜酱油和新鲜磨碎的黑胡椒为食物增色不少，更加提升了这份罗斯牛肉的美味！ 味噌汤、糠漬和佃煮也都十分美味，没有丝毫马虎。我吃得非常开心，非常满足！下次我一定会点1磅的份量，已经迫不及待了！谢谢美味的一餐！

每周的乐趣，和女朋友一起吃大餐♪我个人最推荐的是烤咖喱！虽然菜单上没有，但写在墙上，希望你尝试一次(^^)在咖喱炖饭上放上松软的牛筋和芝士，是最棒的一道菜！下周再来吃吧( ^ω^ )

这周末选择了西式午餐。看了2019年的电视节目《嵐にしやがれ》，介绍了"Gabu"餐厅的"烤牛肉丼"，一直想尝试。经历了疫情后，终于第一次光顾这家餐厅。期间这家店似乎已经搬迁了，从武藏小山站西口出来，往高中操场方向的小巷就能找到。当然，点了这家餐厅的招牌菜。我点了◆ Gabu丼 (180克) 价格为1,600日元，同行者点了◆ 汉堡牛排 价格为1,100日元。烤牛肉被摆放得像花一样漂亮，可能有20片以上。烤牛肉下面铺着切成丝状的卷心菜，再下面是米饭，上面浇着酱汁和黑胡椒。黑胡椒的味道很搭配。米饭的份量比较少，但对我来说刚刚好。据说还有两个更大的份量可供选择。同行者的汉堡牛排在性价比和满足度方面都表现得很不错。非常美味，谢谢招待。

位于武藏小山车站附近的西口，步行约1分钟即可到达的洋食店“がぶ”。我前来午餐，寻找备受传颂的烤牛肉丼。这家餐厅位于狭窄的小巷内，不太显眼，门口有手写的黑板菜单。我选择在平日的开店时间来，没有特别等待，顺利入座。店内装饰像咖啡厅，有4个吧台座位，4张双人桌子，非常温馨，由店主和女主人两人经营。 当然，这里的招牌是“がぶ丼”，有三种不同分量的选择：180克售价1600日元，270克售价2300日元，1磅（约453克）售价3850日元。此外，还有其他洋食午餐菜单可供选择： - 带有大量芝士的烤咖喱 1400日元 - 汉堡排牛排 1100日元 - 意面焗烤 1100日元 - 蛋包饭 1200日元 - 猪肉力量烧烤 1200日元 我毫不犹豫地点了以下菜品： - がぶ丼 180克 1600日元 在厨房传来的炒菜声音盖过了轻快的南方音乐。大约15分钟后，我的餐点上桌了。当盛放在吧台上时，我的期待值一下子就上升了！烤牛肉以螺旋状排列在碗中，就像花瓣一样美丽，每块都是一口大小。烤牛肉呈现出粉红色的半生熟外观，形成了明亮的渐变效果，仿佛要溢出碗的边缘。在肉的中央，有胡椒粉洒在上面，释放出香气，增添了一种令人愉悦的辛辣味道。我先尝了一口烤牛肉，它柔嫩多汁，每一口都带来了浓郁的美味，而胡椒的香气则使味道更加独特。碗上铺着薄薄的卷心菜丝，增添了口感，而甜味浓郁的酱汁充分渗入米饭中，使米饭口感滑顺。在享受美味的过程中，我沉浸其中，完全沉浸在牛肉的美味中。尽管看起来份量较多，但实际上吃完并没有那么困难。我以前从未经历过如此聚焦一片牛肉的用餐体验！这是一道令人非常满意的“がぶ丼”。我还注意到，一些常客点了猪肉力量烧烤等其他普通菜单，看起来也很美味。 大约在中午12点左右，餐厅已座无虚席，所以如果你想确保有座位，最好在开门后立刻前来。这道招牌丼绝对值得一试，无论是在Instagram上拍照还是在享受的瞬间都闪闪发光。 地址：东京都品川区小山3-2-3 电话：03-5722-1766 营业时间：11:30～13:30，18:00～20:30 定休日：星期二（晚餐）、星期三 用餐时间：30分钟 账单：1600日元（含税） 入座时间：工作日11:30，无需等待（仅接受现金）

今天再次来到我最喜欢的餐厅，每周一次的特别享受。通常我点的是焗烤咖喱蛋包饭，但今天我第一次尝试了牛筋伴蘑菇酱煮。里面的牛筋软烂得太棒了！另一张照片是我女朋友每次都点的芝士汉堡，每一道菜都美味无比。下周再来一次真是期待！

"いっしーの孤独のグルメ" 里的悠闲感很好，我喜欢 "モヤさま"。我一直想去武藏小山的 "くいしんぼうがぶ"。顺便说一下，电视上有一只猫头鹰，但那天我去的时候没有（笑）。我点了招牌菜 "がぶ丼"（1,600日元），那份180克的烤牛肉真的太棒了，像一朵花在绽放！（笑）稍微有点甜味，黑胡椒的刺激非常迷人。底下切成粗块的卷心菜是很好的点缀。尽管份量如此大，但不会觉得腻，真是令人印象深刻。哎呀...我非常满意。这个可能会成为我的新欢。这里的父母非常有趣，看起来常客很多呢。

"がぶ"是武藏小山著名的肉丼店。经常被媒体报道。点了招牌菜"がぶ丼标准180克，价格1600日元。这碗装满薄切烤牛肉的饭碗非常适合在社交媒体上分享。牛肉下面铺有卷心菜，配上味道浓郁的牛肉和甜辣酱汁浸透的米饭，味道非常美味。原创的酱油为基础的甜酱和黑胡椒增加了美味的元素。虽然很好吃，但以1600日元的价格来看，性价比可能稍微不太高。以下是一些详细信息： - 店名："がぶ" - Google 地图链接：https://maps.app.goo.gl/BuHrKWpNzYS3i5vP9?g_st=ic - 最近的车站：距离武藏小山站西口步行3分钟，距离武藏小山站137米 - 营业时间： - 周一至周六：11:30～13:30，最后点餐时间18:00～20:30 - 周二：11:30～13:30，仅提供午餐 - 周日和假日：11:30～13:30，最后点餐时间18:00～20:00 - 定休日：周三 - 可预订：是 - 预算：晚餐2000～2999日元，午餐1000～1999日元 - 其他信息：无包房，不提供全场包租，全场禁止吸烟，无停车场（附近有停车场） - 标签：#がぶ #武藏小山美食 #武藏小山午餐 #肉丼 #东京饭碗 #烧烤 #美食爱好者 #美食分享 #美食笔记 #美食摄影 #美食博主 #美食旅行 #享受美食 #美食朋友 #美食俱乐部 #吃货女孩 #吃货男孩 #寻找美食伙伴 #关东美食 #美食点评 #美食作家 #食品作家 #B级美食信息 #东京美食

菜单：牛肉丼价格：1600日元前两天我一直想去，但一直没去成，终于去了。地方有点难找。因为不知道份量有多大，所以点了普通大小的牛肉丼（烤牛肉丼）。盛盘看起来很多，但实际大小感觉是普通的碗大小。牛肉丼底下铺了些白色的卷心菜。调味相对简单，以盐和胡椒为主？口味更偏向于享受原材料的味道。因为是招牌菜，所以这次点了这个，但如果有机会的话，也想尝试其他西餐菜单。

我们四个人光顾了以"Gabudon"闻名的这家餐厅。柜台上摆满了卷心菜，一开始我还以为是芥末呢（笑）。我们点了一份180克的Gabudon和一份芝士汉堡。芝士汉堡单独点了四份，每人分了四块来吃！真是无敌美味✨下次我想试试点芝士汉堡定食。Gabudon的份量出乎意料地刚刚好，一下子就吃光了。喝了碗味噌汤暖身后回家。它看起来非常华丽，味道也很美味，总体来说味道很稳定，真的很好吃♪

曾经在电视上看到过的「がぶ丼」店，一直想去一次。愿望实现了！摆盛着艺术品般的肉，令人感动。每片肉都美味，咀嚼时充满了滋味。对于喜欢肉的人来说，这是一碗充满喜悦的丼饭。谢谢招待。

我家附近的武藏小山有一个历史悠久的大型商店街，叫做Palm商店街。在它的阴影下，有一群位于车站西口的小商店街，其中有西口商店街，十三会，八光会等小商店街，还有稍远处的平和通商店街。其中，西口商店街是我经常路过的商店街，我对这里的店铺变迁有深刻的印象。曾经，在西口商店街的中央，有一家名叫"森原电器"的电器店，占地面积最大。当时，特别是在我还是学生的时候，这样的家电销售店遍布城市的各个角落，兴旺发达。然而，随着大型家电连锁店的崛起和家电制造商的分销渠道变化等，这些小型电器店逐渐淘汰。森原电器的店址如今是一家二手商店，这明显反映了时代的变化。 至于餐饮店，随着代际更替等原因，许多老字号也宣告倒闭，特别是最近几年倒闭的像是"玉屋"这样的荞麦面店和"日の出"这样的居酒屋，曾经是城市的一部分，因此它们的关闭令人感到特别的寂寞。尽管如此，新型餐饮店也经常出现在这些关闭的店铺里，从某种意义上说，这种更新和变化反而是受欢迎的。我那天的午餐选择了一家以前在目黑本町3丁目補助26号线经营的店（以前叫"がぶ"）。附近还有老字号的中国餐厅"银河"等，但它们离商店街有一段距离，地理位置不太理想。因此，与以前的地方相比，这个新的位置在人流方面肯定更有优势。在这个新的地方，之前有一家叫"さくら"的居酒屋。我记得它并不是很老的店，一度也提供过猪排饭等午餐。然而，由于新冠疫情导致经营不稳定，或者出于感染防控的原因，店铺进行了翻新工程，但最终还是关闭了，之后这家新的店铺进驻了这个位置。进驻时也进行了内部装修，所以我觉得这个地方最近似乎一直在施工中。这家店从以前的店铺继续了提供午餐的传统，从11:30开始营业。我那天大约在11:40左右到达了这家店。以前的店铺因为有"がぶ丼"这个招牌菜而颇受欢迎，因为它看起来很有特色，所以我印象中它的生意一直都很好。但那天我似乎是午餐的第一个客人，店内没有其他客人。店内有5个吧台座位和4个两人桌，总共13个座位，空间相对较小。然而，与以前的店铺相比，它显然更宽敞，经过翻新后，显得更加整洁。我选择了招牌的"がぶ丼"，标准版180克，价格1600日元。大约等待了8分钟，"がぶ丼"上菜了，附送了一小碟配菜和一碗味噌汤。"がぶ丼"上盛有米饭，上面放着切成丝状的卷心菜，然后摆放着花瓣状的烤牛肉。每片烤牛肉都有一个从中心到外部渐变的红色部分，外观看起来确实非常豪华。这时拿筷子把它拨散，吃一口真的很享受。

2023年3月4日，和两位朋友一起首次光顾了这家搬迁后的店铺。在附近著名的博水社购物后，我们前往了以“がぶ丼”为招牌的博水社餐厅品尝午餐。所谓“がぶ丼”，就是将牛排切成薄片，摆成花瓣状的原创视觉丼。这道菜在武藏小山的特色报道中备受媒体关注，是这家常客们熟知的招牌菜。 之前，这家餐厅位于26号公路旁边，但去年12月搬到了位于东京都小山台高中旁边的西口商店街，原来的位置我在12年前曾光顾过。这家餐厅由一对夫妇经营，丈夫负责烹饪。菜单上有各种选择，比如“がぶ丼”（180克/1600日元）、“がぶ丼1.5”（270克/2300日元）、“がぶ丼1磅”（453克/3850日元）、“ポークスタミナ焼張さ”（1200日元）、“ハンバーグ”（1100日元）、“オムライス”（1200日元）等等。虽然“がぶ丼”很有名，但看了菜单后我发现这是一家非常正统的西餐厅。 当我点了红葡萄酒时，女主人拿出了一个小碟子说：“不知道会不会合适”，里面有泡菜、切干萝卜和豆腐。确实如她所说（笑）我点了“がぶ丼1.5”（2300日元）…这是我12年来再次品尝的“がぶ丼”。牛肉的红色部分被切成薄片，摆放得像花瓣一样漂亮。现在虽然有很多店也做类似的摆盘，但恐怕这里是元祖。毕竟当时没有Instagram或者其他社交媒体（笑）。 肉的调味只用了盐和胡椒，下面铺了一层卷心菜丝，再下面是浸透了甜辣酱的米饭。份量不算多，如果肚子饿得厉害的话，还可以选择“がぶ丼1磅”（453克）。 好的，尝了一口…这个味道，这个味道！好熟悉！因为是瘦肉，所以没有和牛那种鲜美的肉质，有点像进口牛肉的感觉，但和甜辣的酱汁混合在一起吃味道真是美味。味噌汤里有豆腐，清淡的汤底非常美味。我的朋友点了“自制猪肉味噌腌烤”（1200日元）…尝了一口，非常美味，特别容易下饭。 喝的是“瓶装红酒”（半瓶1800日元）…圣海伦娜特级金牌卡本内·索维尼翁（产自智利）味道带点浆果的风味，很容易入口，和“がぶ丼”搭配非常合适。 ※所有价格均含税。 【这家餐厅厉害的地方！】不仅有“がぶ丼”，还提供正宗的西餐。 【如果非要挑刺的话…】没有特别的缺点。再次品尝到了“がぶ丼”，果然是武藏小山的传统名菜。希望它永远保持下去。下次我想尝试一下其他菜单。用餐愉快！

搬迁后首次光顾【がぶ】先生的餐厅。我点了一份180克的"がぶ丼"。它配有烤牛肉和甜酱汁，肉质鲜嫩，味道美味！肉的烤制程度也刚刚好，中心部位撒有较多的胡椒。烤牛肉下面还有脆嫩的卷心菜，很搭配甜酱汁。还有味噌汤和小菜（一口豆腐、切干大根、泡菜）一并上菜。这份份量适中的"がぶ丼"令我非常满足。只支持现金支付。真的很好吃！谢谢款待☆ #武蔵小山美食#武蔵小山午餐#武蔵小山肉菜#がぶ#がぶ食堂#食饕餮がぶ#烤牛肉#烤牛肉丼#肉食#饭碗#蔷薇丼#武蔵小山#ムサコ

以前的地方不知道搬到了哪里，偶然经过发现了这家整洁的新店。之前的地方有名的料理是牛肉丼。如果要说的话，它更像是一碗烤牛肉饭。首先，让人印象深刻的是它的外观。有香气的胡椒使它更美味。烤牛肉下面铺满了卷心菜，让人感到舒心。相比之前，可能是因为很久没吃了，所以觉得更美味了。味噌汤、小菜、泡菜也都做得很用心。下次想尝试其他菜单。

一栋独立的房子，一楼的门一打开就会迎接您的是充满活力和力量的声音。我点了他们的招牌菜，烤牛肉饭。可以额外加钱来增加肉的份量。除了招牌菜之外，还有其他定食菜单可供选择。沙拉需要额外支付200日元。从一开始，这份牛肉饭就已经包含了味噌汤和泡菜。当食物送来时，肉的份量让我感到惊讶。米饭消耗得比较快。虽然份量很大，但中途我已经开始觉得有点腻了...我认为男性也会喜欢这份饭（有些人还额外加了肉）。这是一家小巧而舒适的店铺。附近的居民可能会经常光顾。美味且丰盛，谢谢款待。

卷心菜饭不仅有优秀的“牛肉饭”，还有美味的西餐选择。除了牛肉饭，我试了其他菜品，午餐非常满足： - 奶酪烤通心粉：意大利面以奶酪奶汁为底，加入培根和洋葱，味道浓郁。 - 汉堡排：虽然只尝了一口，但肉质非常嫩，下次我要试试这个。 - 番茄炒饭：番茄酱均匀涂抹在饭上，非常美味。

在武藏小山的26号线沿线，曾经有一家叫做“がぶ”的餐厅，我曾多次前去品尝他们的招牌菜“がぶ丼”。现在，这家餐厅已经搬到了小山台高中旁边的商店街重新开业。他们将原本是一家居酒屋的地方进行了改装，现在变成了一家漂亮的餐厅。我被引导到吧台座位，浏览了菜单，上面列有：・ がぶ丼 180克 1600日元・ 肉1.5 270克 2300日元・ 肉1磅 453克 3850日元此外，还有汉堡牛排1100日元，意面焗奶酪1000日元，猪肉味噌烧1200日元等等。与5年前相比，价格确实有所上涨。肉1.5的がぶ丼，2300日元，虽然略显昂贵，但如果想吃饱肉的话，这是个不错的选择。一旦下单，老板爸爸就开始在平底锅里烹饪肉的声音传入耳中。很可能是通过低温烹饪或其他方式事先烹饪过的烤牛肉，现在正在加热并上色。然后，老板爸爸会仔细地一片片切下肉块。然后，女老板会把肉精心地摆在装扮成饭的碗里，一道美味的“がぶ丼”就完成了。它仍然像以前一样美味。简直就像是一朵肉花绽放。从碗里溢出的肉的曲线美真是太棒了。我迫不及待地尝了一口肉，这块切得很薄的烤牛肉做得非常嫩。以前的肉块稍厚，有点难嚼，但现在这样切得薄而嫩，更容易入口。甜甜的酱油汁淋在上面也很不错。肉的下面铺有一些卷心菜，米饭口感松软美味，但量依然不多。肉的份量很足，但米饭的量有点少，这与我以往的经验正好相反。270克的肉确实非常丰盛，既美味又足够。但我还是觉得应该点大份的米饭。

看到Instagram上，被视觉吸引了，所以去了！本以为要排队很久，但很顺利地进去了，点了招牌菜牛肉饭盖饭！果然视觉效果很惊人！份量也还蛮多的，味道也令人满意！如果再经过附近，一定还会再去的！

位于武藏小山的著名餐厅，午餐推荐！招牌菜是"がぶ丼"（肉1磅），售价3500日元。这道料理有453克的肉，肉的份量堪称丰盛。肉质略有嚼劲，吃起来非常有口感。切开后，露出诱人的红色横截面，让人食欲大增。搭配黑胡椒调味，成为美味的点睛之笔。饭上浸透了甜辣的酱汁，味道也十分美味。"がぶ丼"有三种尺寸可选，我选择了最大份，但饭的量都是一样的！顺便提一下，我和朋友一起分享了这道料理。如果是男性的话，可能一个人也能吃完哦！此外，我们还点了迷你沙拉，价格为200日元。

武藏小山的知名餐厅已经迁移至车站附近。我品尝了他们的招牌"がぶ"（烤牛肉）饭。味道和氛围都保持不变，性价比超高。

搬迁后仍然保持了原汁原味！这家餐馆的牛肉饭很美味！新店面也很干净，氛围很好！下次我想尝试其他菜单！