从东京地铁南北线的麻布十番站向西走,有两条主要街道,但南边的一条离地铁站出口2-3分钟的位置。位于建筑的六楼,这是一家提供美国南部(不是南美洲)料理的餐厅。点了两杯啤酒和两道菜,总共4928日元。生啤酒有三种选择:惠比寿、百威和Goose Island IPA。菜单上有一道叫做Chitlins(猪小肠)的菜,外表看起来像盐煮肠,但调味带有一些酸味和轻微的辣味。小肠的口感适中柔软。另一道是Catfish & Waffle(鲶鱼和华夫饼)。搭配了塔塔酱和枫糖浆,有点类似“南部”风格吧?华夫饼相比比利时风格的更柔软。鲶鱼炸得比较薄,里面湿润,外面酥脆。加点糖浆吃,感觉像是一起吃主菜和甜点。考虑到菜单上的份量和价格,单人用餐可能有点昂贵,最适合2-3人一起分享。