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花ぶさ
Hanabusa ◆ はなぶさ
3.53
上野・御徒町・汤岛
日本料理
8,000-9,999円
1,000-1,999円
营业时间:11:30~14:00 17:30~22:00
休息时间:星期日、公众假期 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都千代田区外神田6-15-5
照片
20
花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图花ぶさ的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币
餐厅服务费
午餐免费,晚上10%
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
58 座位
个人包厢
有 (4人、6人、8人、10~20人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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さらぶれもると
4.00
我随意走进了一家位于中央大街后面的小料理店。一进去,墙上挂着一些皇室成员和其他知名人物光临时的照片。在菜单上看到了人气第一的选择,点了“蟹肉奶油可乐饼套餐”。因为下雨,有一杯热茶真是太让人开心了。饭不是普通的白饭,而是一份夹杂着切成薄片晾干的生姜的菜肴饭。这种独特的口感和风味令人印象深刻。上面的茗荷片也是一道不错的点缀。蘑菇味噌汤也很传统,非常美味。至于蟹肉奶油可乐饼,虽然不太能尝出蟹肉的味道,但奶油非常丰富,特别是搭配的塔塔酱,味道非常出色。塔塔酱的水平很高。在享受着清淡的小泡菜的同时,听到了“要不要再来一份饭?”的声音。因为太美味,我点了半份。在满足之余,确认可以收拾了。我没想到还有甜点,真是太开心了。一颗软软有弹性的白玉,甜度适中的甜汤。整体来说,非常满意。
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辛党サブリ
3.70
来到这家餐厅,原本想去的地方已经座无虚席,于是就转向了这家。这里的氛围很宁静,远离繁华的大街。厨师在柜台前为我们烹饪,让期待值升高。他们的炸鸡球附带着酱汁和塔塔酱,米饭搭配紫苏饭,上面还有大叶和柴鱼腌菜。小碟的毛豆是用鱼煮汤炖煮的,味道令人惊喜,感觉在家里也可以尝试模仿,但也许在家里难以达到同样的味道。这家餐厅在这个地方相对宁静,我很喜欢它。
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もねさん
3.70
我们三个人一起来的,在开门前15分钟到达的。不知道要点什么好呢?但毕竟是很久没来了,所以决定点女将推荐的套餐,里面包括了奶油可乐饼。三个人都点了一样的!店铺的帘子挂在外面,走进去后女将说要坐二楼吗?我们很高兴地答应了!脱掉鞋子,上了二楼的楼梯,这是我们第一次来二楼!地板铺着榻榻米,有桌子和椅子,非常感激。我们迫不及待地点了餐,稍等片刻。当天的特别套餐配深川饭,饭又轻又蓬松,非常美味。可乐饼外酥内软,也非常美味。过了一会儿,女将端来了饭团,虽然我们点了少一点,但还是给了我们一些。我们三个人吃得饭团空空如也,甜点只剩下一口,真是太惊喜了!我们都非常满意,也很高兴能和女将聊了一会儿。非常感谢,饭店大大满足了我们的胃口。
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newni
3.80
汤岛的花部屋。这次我们预订了套餐,在二楼的私人房间里用午餐。私人房间是榻榻米和带有桌子的座位。对于我们三个人来说,空间相当宽敞,非常舒适。一坐下来,食物就被送上来,他们很体贴地确保我们的对话不中断,同时按顺序上菜。还有供应饭的飯櫃。我们想要慢慢地进行重要的对话,所以选择了这家餐厅,结果非常满意。当然,食物也很美味。
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メンタコめめめ
3.50
这是我长久以来渴望前往的初次造访。这家餐厅以一位已故时代小说家的随笔而闻名,我父亲曾是他的忠实读者。我从十年前就开始听说这家店了。他们的花鲍膳价格为4200日元,包括芝麻豆腐、鲱鱼刺身、蟹和山药的汤、松花堂风格的御膳、炖菜饭、味噌汤和甜品。总的来说,这个套餐非常美味。海老和山药的炸物特别好吃。不过,其他的菜肴却不太符合高级料理的标准,更像是朴实的家常菜,但也很美味。餐厅的装修、氛围和历史沉淀都令人印象深刻,文学巨匠曾钟爱此地。服务也非常周到,令人满意。旁边桌的穴子天妇罗看起来非常诱人,我打算再次光顾这里,尝试他们实惠的定食套餐。
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kumi000825
3.60
午餐时间在13点之前到达。可能是受到了新冠疫情的影响,只有一个顾客,吃得很悠闲。我点了蟹肉奶油可乐饼套餐,价格1500日元(含税)。今天的米饭是茶叶豆饭(可以续碗)。蟹肉奶油可乐饼里的馅料很丰富,薄薄的外皮不容易破裂,咬一口时里面的奶油(^^)很美味,不会太油腻,这点很好。茶叶豆饭的米粒饱满,味道很好✨本来不打算续碗的,但不知不觉就加了一碗。对我来说,只要这份饭配上味噌汤和泡菜就足够了(笑)果然,如果要吃这份饭,可能鱼类会比蟹肉奶油可乐饼更合适吧(^ ^)
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だって食べたかったんだもの
3.60
这家餐厅我也一直很感兴趣,但平时用来午餐有点贵,一直犹豫不决。这一天被门口的“京山椒御饭”吸引,所以走了进去。柜台上有亚克力板的隔离,防护措施很好。我点了午餐菜单上最受欢迎的蟹肉奶油可乐饼,但也很喜欢鲭鱼刺身,觉得它可能会很搭配饭菜,所以我点了那个,花了1500日元。亲切的女主人(?)为我端上了菜。京山椒饭,鲭鱼刺身,切干大根,味噌汤和香菜。鲭鱼刺身很嫩,有油脂,很顺滑。香菜的底下还有茗荷,一起吃更美味。我想要的饭菜有一种温和的刺激感,非常美味。吃完饭,我准备结账的时候,他们送来了刨冰。我觉得我已经好多年没有吃刨冰了,但这个也不只是适度的甜味,还有清凉感。下次如果看到好吃的饭菜,我也会尝试一下。这篇博客文章是从这里发布的:https://datte2.hatenablog.com/entry/2021/08/20/043000
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Tangmochan2
3.40
从银座线末广町站步行大约2分钟,进入一条小巷,每个月的餐点都会变化。7月份是鳗鱼饭!所以我来了!在入口处用酒精消毒后,迎接我的是一个迷人的微笑,然后我被引导到柜台旁边,与旁边的座位之间有足够的空间,中间有透明的隔板。似乎还有二楼以上的座位,感觉非常不错。这家小割烹餐厅提供多种菜单选项,还有冷茶。除了店面上的菜单外,还有套餐可供选择。这里的蟹肉饼似乎很受欢迎,但我选择了京加贺茄子的田园烧和饭。冷茶被倒入小杯中,里面有3块冰块,非常凉爽。大约过了13分钟,小碟和香味菜被端上来,然后在接下来的不到5分钟里上了主菜。鳗鱼饭盛在碗里,约占75%的份量,上面撒有白葱。鳗鱼的分量很少,但有淡淡的香味,饭很热,松软可口。我点了一份比之前稍微少一点的加饭,服务员笑了笑。接下来是赤汤味噌汤,里面有一些磨菇,味噌味浓郁,非常美味。小碟上的金平牛蒡味道清淡,但有一些油脂,很好吃。香味菜有3种,盐味稍微淡一些。京加贺茄子的田园烧大小适中,西京味噌有浓郁的口感,但对我来说有点咸。加贺茄子很嫩,香味浓郁,非常美味。服务员询问是否要上甜点,我稍后点了一份。不久后上来的是冰红豆白玉,上面有一个小白玉。口感有点嚼劲,非常美味。红豆在底部,所以味道不浓,可以一边吃冰一边掏红豆,非常清爽。餐后,虽然鳗鱼不够多,但我还是很满意。午餐时能享受到每月不同的炊饭很棒,而且还可以续饭。他们很细心地不断为我加冷茶,服务非常出色。总之,这是一顿非常美味的午餐。这家餐厅还提供懒人式的套餐。
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くまきち。
4.00
位于末广町的花ぶさ是一家著名的和食店,就在一条幽雅的小巷中,入口雅致。路过时,今天的特色菜是烤丸茄子。作为茄子爱好者,我不能错过这里。随着天气逐渐变热,茄子开始变得美味可口。可以说这是夏天的乐趣之一。在和食吧台的深处,茄子被精心制作,又软又新鲜,味噌酱的调味也刚刚好。连皮都香脆可口,连盖子也吃得干净。甜点的红豆汤也增添了满足感。虽然我不怎么吃甜食,但这一口甜点的陪伴真是太好了。非常美味,谢谢款待!加油,餐饮业!
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BunNishi
3.50
御徒町站附近有家餐厅。我去那里吃午餐。他们的饭菜似乎每天都不同。今天是深川饭。虽然是家和食店,但我点了蟹奶油可乐饼套餐。花了1400日元。蟹奶油可乐饼搭配塔塔酱和酱汁一起食用。真的很美味。小菜也很好吃。餐后我还吃了甜汤圆,非常满足。
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うめけん1002
3.80
末広町的花ぶさ餐厅是一家价格合理的割烹小料理店,距离上野方向步行仅3分钟。这家餐厅创立于昭和39年,吸引了许多知名人士前来就餐。店内有大约8-10个座位,包括吧台和一些桌子,保持了古旧的氛围。 午餐菜单提供4到5种不同的主菜选择,例如蟹奶油可乐饼和烧鱼等。每份午餐都附带小菜、可无限续的炊饭、泡菜、味噌汤和甜品,价格在1400-2000日元左右。我点了蟹奶油可乐饼,口感适中,蟹奶油的美味,配有两种酱汁,分别是猪排酱和南蛮酱,非常美味。 #美食#东京美食#末広町美食#午餐#东京午餐#末広町午餐#性价比#性价比餐厅#割烹#东京割烹#小料理#花ぶさ#性价比午餐#东京美食推荐#关注#想认识美食爱好者#与美食爱好者互相关注#喜欢美味食物的人互相关注。
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クラウド
3.50
我在寻找新的餐厅,但似乎没有新开的。以前只在晚上营业的店现在似乎也开始白天营业了。白天的生意必须非常好才能盈利,这真是不容易啊。最终,我走进了"花ぶさ"餐厅。以前常常看到人在外面等候,但最近似乎已经不那么多了。我进入餐厅时,已经有3个客人了。有很多空座位呢。我点了最受欢迎的"蟹奶油可乐饼套餐"(1,400日元)。客户单价似乎比御徒町和末広町地区的平均价格高得多。不过,味道还是不错的。首先上来的是"鰆的煮凝り"和"泡菜"。稍等一下,可乐饼来了......哎呀,好小哦(^-^)。只有3个。不过,饭是煮在里面的,这点还是挺好的,但这3个可乐饼还是有点寒酸。味噌汤是杂菜味的。可乐饼可以选择自制的塔塔酱或酱汁。好了,现在尝尝可乐饼。哇,有相当多的蟹味。确实有蟹肉在里面。蟹肉总让人感觉幸福。很温馨。酱汁也不错,但塔塔酱更好。不需要煮在饭里。用塔塔酱拌饭的味道特别好。"鰆的煮凝り"也很独特。哇,这也浓缩了鰆的美味。没有鰆特有的腥味,非常美味。尽管每道菜都非常美味,但客人很少真的是很困难。也许可以考虑增加一些份量。
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ミトミえもん
3.70
你好,我是Mitomi Emon!我去了位于神田的老街上的小餐馆“花ぶさ”,这家餐馆创立于昭和39年。它位于一个充满怀旧风情的地方,据说文豪池波正太郎先生也常常光顾这家餐馆。连挂帘和筷袋都是他设计的。不过,这个老先生似乎到处都出现。哈哈。如果Mitomi Emon也能取得一些成就,会不会有人说Mitomi Emon也曾经光顾过的餐馆呢?我会努力的。螃蟹奶油可乐饼套餐,1273日元。虽然是西式菜单,但以和风方式烹饪,是一道备受欢迎的菜品。它的份量非常可爱。但是,奶油的味道非常浓郁,不能用可爱来形容。它有一定的浓稠度,可以带来美味的享受。酱料有塔塔酱和传统的辛口酱两种。塔塔酱带有和风的味道,可以感受到食材的质感,包括鸡蛋。套餐附带的米饭根据季节而变化,这次是松茸!而且可以无限添饭,从性价比的角度来看,这是非常划算的套餐。难道连池波正太郎也常来吗!?
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w010029no
3.10
我点了蟹肉奶油可乐饼套餐,含税1,400日元。上来的是直径约5-6厘米的小可乐饼,只有3个,感觉有点少。但味道确实非常好。薄薄的外皮酥脆,内馅不过分浓稠也不过分稀薄,小麦粉的比例掌握得非常好。不过,蟹肉的味道并不是很明显。幸运的是,今天的饭是松茸饭。虽然外观上不太能感觉到松茸的存在,但确实能稍微感受到一点点。与柚子的搭配非常不错。可能是柚子,也有可能是其他柑橘类水果。分量有点少,所以要细嚼慢咽,吃完可乐饼后,还有红汤、卷心菜、甜品等可以吃,意外地饱足感十足。等可乐饼吃完后,服务员询问是否要续点,虽然我没有续点,但看起来可以无限续点。通过巧妙的吃法,可以增强饱腹感。他们的出菜时机也非常出色,适合追求服务的顾客。
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tmgfc347
4.00
这是位于末广町地铁站附近的小料理餐厅。虽然晚上是主打,但午餐也很受欢迎。不过,价格不是那种平价的午餐,大约1500日元左右,这是一个小缺点。当你想要享受高档一点的午餐时,这家餐厅可能会很方便。午餐菜单有4种定食。还有其他御膳料理,但价格有点高,对于普通的午餐来说有些不划算。我点的是天妇罗定食,价格是1500日元。大约10分钟后上菜了。除了天妇罗外,还有鲑鱼饭、味噌汤、香菜和餐后的小冰沙。天妇罗有鳗鱼、带子、辣椒等等。虽然照片看起来可能不太好吃,但实际上相当美味。带子很嫩,鳗鱼特别好吃。还有,鲑鱼饭也非常美味。松软的米饭上有淡淡的鲑鱼味道。因为店里的阿姨推荐,我又来了一碗。哦,太好吃了。还有,香菜也很美味。连这种小菜也做得非常用心。晚上我也想再来一次。餐后是小冰沙,碗底是红豆。上面有刨冰和白玉。没有蜜糖,只有红豆和白玉,但作为餐后甜点口感清爽,非常不错。虽然价格有点高,但偶尔吃一次午餐还是不错的选择。最重要的是,非常美味!谢谢招待。
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八咫烏
3.30
从东京地铁银座线的末广町站4号出口出来,立刻左转进入狭窄的小巷。穿过小巷后右转,沿着一条平行于大街的小巷前行大约120到130米,就会看到这家店铺。这是一家纯正的日式割烹风格餐厅。我偶然经过这个地方,从末广町站前往湯島方向,在午餐时间经过时,看到外面的菜单,被其中的“鳗鱼”吸引,于是决定进去品尝。我被引导到吧台,自然而然地点了“鳗鱼天妇罗和饭套餐”。不久后,上菜了,主要是三块鳗鱼天妇罗,还有舞茸、石葱和南瓜的拼盘,米饭里拌有新姜,香气清新。而且,米饭可以续盛,这真是太令人高兴了。另外,味噌汤是搭配蘑菇的味噌汤,味道出乎意料的美味。虽然设定价格为1500日元,作为午餐来说有点贵,但在品尝之后,我感到非常满足,性价比很高。
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Jackie_m
2.70
昨天,东京新增34例感染病例,首次触发了东京警报。东京都厅大楼在夜晚被点亮成品红色,尽管不太合适,但看起来就像某种活动一样鲜艳夺目。虽然我不该被这34例感染数所吸引,但面对无法确定潜在感染人数是其10倍、100倍还是1000倍的情况,一旦超过30例就非常危险!两周前的这一天,人们一本正经地讨论着发生了什么事情,以至于情绪松弛了,但我再次强调,对于如此庞大的分母,这个无意义的分子变动引发的情绪波动完全没有意义……而且,为什么所有事情都要刚好两周,好像设了个计时器一样…… "花ぶさ"我一度走到中央大街,但如果继续穿过去,我就会迷失在其中,所以我调整了方向,稍微往南走,然后回到了小巷。在那里,我发现了午餐的招牌。虽然它看起来像是一家料理店或稍微高档的居酒屋,但在看了店铺的菜单后,我至少确认了有两道菜在价格方面是昂贵的,但在我能接受的范围内。所以,我决定冒险走进去。L形的吧台上有两位看起来代沟较大的板さん。我踏进了敞开的门,尽管我的皮革鞋发出的声音逐渐响亮起来,但他们没有注意到我,这时候,我不知道该做出什么表情,但当我自己拉椅子时,他们终于注意到了我。女服务员走出来接下我的订单。吧台上的先客人坐在L形吧台的短边,沿着街道,他们的食物被迅速送上,他们是否在喝酒我不确定。不知道他们点了什么…… 吧台的对面有一块大的,摆放着某种红色鱼头的切板,哦,我沉迷于这个引人注目的鱼头,以至于没有注意到我的到来,这是一种迷人的魅力,胜过了人类的自尊心,这让我感到糟糕…… “蟹奶油可乐饼和米饭” @1,273(含税1,400日元)吧台那边弥漫着一种不是很强烈但很明显的紧张感(从我这一边,作为客人来说)。当小菜和小碟菜上来时,我合上了小型便携电子写字机,但接下来的菜需要等一会儿,所以我有点着急。不,我是不是只点了单品。但如果是这样,一开始应该会问:“您要喝点什么吗?”……我一边思考着,一边看到了米饭和配菜的上菜,新茗荷的米饭,还有一碗汤,汤是红菌汤,味道有点滑稽。我对日本菜的形式不太了解,但这个汤里的成分似乎不应该搭配非常热的茶,也许有什么规矩吧…… 不过,在这之前,我更想知道这个小可爱的可乐饼、轻盈的米饭以及小菜的调味料在哪里(为了品尝酱油的原味),但我找不到它们。老实说,在目前阶段,几乎所有东西都让我感到疑惑…… 快到下午一点,但还是没有其他客人。这个时候,后面的厨房是否在为外卖或宴会准备食物呢?大厨似乎在回应一个客人点了“大碗米饭”的订单,他回答说:“可以加饭。”哦,上流社会的午餐课程果然不一样,我坚定地吃完了茗荷饭,然后解决了剩下的一个可乐饼,接下来,我要去便利店买个饭团,边走边吃,然后回公司了(笑)……就在我做好心理准备的瞬间!“还要加饭吗?”他问。“半份就好……”——如果我早知道会这样,我会考虑好配餐的节奏……然后吃完饭,站起身来。
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mightycomet
3.50
在接近湯島的末廣町附近尋找午餐。根據評論,有傳言稱可以在1000日元內享用午餐。該餐廳創立於昭和39年,被稱為池波正太郎所喜愛的割烹料理店,所以我充滿期待地前往。到達餐廳後,入口給人的印象有點高不可攀。此外,在餐廳前的招牌上也沒有看到1000日元的午餐,但我們還是鼓起勇氣進入了餐廳。於是,我們在11:38分的時候,一行四人進入了餐廳。進入餐廳後,我們發現菜單和外面看到的一樣。今天的午餐菜單包括:螃蟹奶油和肉餅飯套餐(含稅1400日元)、白魚蛋燴飯套餐(含稅1600日元)、鱈魚天婦羅飯套餐(含稅1650日元)、銀離的燉飯套餐(含稅1650日元)。最低價格是1400日元,對於上班族來說有點貴,似乎我們來錯了地方。看來我們受到了一些過時的評論的影響,但讓我們振作起來,享受這個體驗吧。所以,我們點了螃蟹奶油和肉餅飯套餐。不久後,酸菜、牛蒡和胡蘿蔔芝麻和え出現了,但我們還在等待主菜。我們一邊喝茶,一邊等待了大約11分鐘,期待已久的菜終於上桌了。盤子上擺著三個小小的螃蟹奶油肉餅,呈一個弧形排列。今天的飯是蛤蜊飯,可以續碗,但因為我吃得比較少,所以我婉拒了。泡菜有著適中的鹽味,讓人食慾大增。為了螃蟹奶油肉餅,還配有中濃醬汁和塔塔醬。由於有三個肉餅,我們決定分別蘸上醬汁和塔塔醬品嚐。肉餅外酥內軟,無論如何吃都非常美味。配有茶碗蒸的味噌湯中帶有香菇,吃完後感覺非常舒適。飯後,甜點走來,是紅豆湯圓,甜度適中,白玉是一個不錯的亮點。總的來說,菜品都比較清淡,即使吃得比較少,也能吃得差不多飽足。結賬時,我們看到了放在出入口的紀念照片,看來連皇室的成員也光顧過這家有悠久歷史的割烹料理店。今天的午餐再次美味可口。2020年3月24日的午餐,我們用餐了。
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黄金のマスク
4.30
这家餐厅是我曾经想在午餐时间前往的地方之一。因为有客户前来拜访,所以正好趁机前去了。这家餐厅位于银座线的末广町,湯島和上野御徒町之间,位于一条不太显眼的小巷内,如果不经过,可能很难发现。它散发着昭和时代的氛围,门前有一个侧开的门,穿过门帘进入,眼前是一个L字形的吧台。深处还有4个座位,而如果人数较多,似乎还有二楼座位。我想象中这是一个适合商务谈判的安静餐厅。如果提前预订,他们也会引导你到桌子座位,但那天没有,我选择了吧台座位。当天的午餐菜单如下: - 蟹奶油可乐饼套餐(1,400日元) - 鲭鱼山椒煮套餐(1,600日元) - 鳗鱼天妇罗套餐(1,650日元) - 白鳓鱼煮套餐(1,650日元) 所有价格都是未含税的。当天的饭菜是深川飯(蛤蜊饭)。每天都有不同的饭菜,这也增添了乐趣!在这些选择中,我点了白鳓鱼煮套餐(1,650日元)。在午餐时间点煮鱼的餐厅并不多,所以我想试试看。一旦点菜,厨房开始准备食物。你可以看到他们一步一步地精心烹饪。我自己的白鳓鱼是切好并包在纱布中的,然后放入煮汁中盖好锅盖。与此同时,他们在温暖的器皿中加热味噌汤。蒸锅里也放着准备好的大盘子。他们认真而仔细地烹饪,这让期望值在这一刻就上升了。盛菜的方式也很用心。白鳓鱼煮套餐上面摆放了姜丝和柚子。深色的煮汁也增添了食欲。期望值最大化后,我开始品尝每道菜。味噌汤是红味噌和烤金针菇。我先润喉,然后咬一口深川飯。味道适中,食材都很小心翼翼地烹制,容易入口。然后我开始品尝主菜白鳓鱼,将其分成一口大小的块。皮也很嫩,我直接吃。加上适量的柚子和姜丝,一口下去,白鳓鱼被煮汁包裹,肉质鲜嫩,富含油脂,酱油汁增强了食欲。接下来是米饭、前菜和味噌汤。说实话,分量相当少...这是一家少量吃美味食物的餐厅。尽管如此,我认为味道完全令人满意。这次不是商务谈判,而是与亲近的客户共进午餐,所以我感到很满足。今后,如果有机会再次前来,我会很高兴。同时,我也想尝试晚餐!感谢款待。
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巌流
3.70
今天我去了位于末广町的小料理店"花ぶきさん"。从上野御徒町站步行到末广町站大约需要10分钟。除了狭窄的小巷子外,花ぶきさん的标志是可以看到红叶树。店内充满了昭和时代的氛围,有三位厨师。我坐在可以看到整个厨房的特等座位上。一位女性工作人员为我端来了温暖的热毛巾和大麦茶。我点的是据说是最受欢迎的蟹肉奶油可乐饼和饭套餐,含税1300日元。此外,还有秋鲑鱼炸和带甜醋酱的鳗鱼等选择。点餐后,小菜逐一上桌。 - 小菜锦巴菜牛蒡是软烂炖煮,味道浸透了。泡菜虽然量少,但摆盘漂亮。 - 味噌汤是糯米糁的赤汤,口感浓郁美味。 - 米饭是松茸米饭,小巧的柚子切片点缀其间。品味着松茸的滋味,柚子成为亮点。这家餐厅的炊饭技术真是没得说! - 蟹肉奶油可乐饼搭配的卷心菜上撒有自制的酸奶沙拉酱。调味酱有两种,一种是塔塔酱,另一种是经典的辛辣酱。塔塔酱保留了蛋的风味,其中还有碎胡萝卜增添口感。一开始挤了柠檬汁,但吃起来不需要嚼,口感松脆。内部是浓郁而顺滑的蟹肉奶油。作为蟹肉奶油的爱好者,它绝对能排在前三美味之列。再加上柠檬的酸味和浓郁的塔塔酱,味道非常搭配。吃完后,当我准备结账离开时,店员告诉我会送上冰红豆汤。冰中有红豆粒。搅拌后,冰凉的口感搭配适中的甜味,非常清爽。考虑到天气仍然很炎热,这真是个绝妙的点睛之笔。然后结账离开了店铺。步行回车站时也不觉得炎热,多亏了冰红豆汤!虽然没有吃饱,但我理解年龄大了后想吃点美味小吃的心情,哈哈。这绝对是那种在想吃美味食物时值得一去的店铺!
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ひまの
3.50
神田的一家传统和食餐厅,建筑是古老的木质楼房,需要爬楼梯才能到达二楼和三楼,那里有各种大小的包间。我在午餐时间点了穴子天妇罗定食,除了脆皮的穴子天妇罗外,还有米饭、味噌汤、泡菜和小菜,总共1350日元。虽然价格稍高,但除了穴子外其他食物也非常美味,考虑到这个质量,我觉得还不错。
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