厚切猪排套餐价格为2409日元。平日19:30左右光顾。店内有5个吧台座位，2张两人桌，6张四人桌。照明较暗，氛围舒适。已有6组客人。我们点了厚切猪排套餐，因为肉很厚，所以需要一些时间。可以选择白米或黑米，我们选择了罕见的黑米。首先上来的是切好的干萝卜，味道偏甜，口感爽脆。随后上来的是切碎的生白菜和芝麻。生白菜和米饭都可以无限续盛。调味酱有柚子酱油和青紫苏奶油两种。加上青紫苏奶油酱，味道清新宜人，奶油的口感与之融合得很美味。大约20分钟后，上来了厚切猪排，配有黑米饭、味噌汤和泡菜。猪排有2.5厘米左右的厚度，肉质有适度的弹性，外酥内嫩，咬感极佳。肥肉甜美可口。服务员非常周到，会询问是否需要续盛米饭和生白菜等，服务态度很好。

热腾腾的厚切猪排最棒了。点了"厚切猪排"。首先上来的是切好的干萝卜，味道很棒。干萝卜的概念被颠覆了。接着上来了一大碗沙拉和芝麻，过了一会儿上来了米饭、泡菜和猪排。猪排外酥里嫩，让人印象深刻。虽然猪排大约3000日元，觉得有点贵，但满意度很高，所以还不错。

在银座有一个我经常去的店铺，那里有一家老字号的炸猪排店，我认为这是最美味的！我每次都点猪里脊肉炸排，但今天他们有一种叫做白松露盐的新口味。我喜欢这里的酱汁，所以没有点那个。还有，他们的切干大根非常好吃，我常常买外卖带回家。由于外国游客激增，这里变得非常拥挤，希望他们可以扩张或者采取一些创意来改善。

我在星期六下午约3点左右去了那家餐厅。之前有4组人在等待，但等了大约30分钟后终于进入了店里！我点了他们最推荐的棒骨肉。肉很嫩，外层也不太厚重，不会让人感到过于沉重，非常美味！

星期六中午大约14点我去了百货公司，因此即使我推迟了时间，还是很拥挤，等了大约15分钟。我点了葱和芥末酱的猪排套餐，肉很厚，炸得很酥脆，和葱和芥末酱的搭配也很好，非常好吃。

星期四的午餐，我去了银座三越的11楼，那里有一家名为“和心猪排 あんず”的餐厅。据说这家あんず餐厅起源于福冈，而银座店曾在2021年和2019年被选为猪排百强店。根据食客点评，它在11:30开门，但我在11:25左右到达时，他们已经在11:00开业了（笑）。幸运的是，正好有一个位子空着，所以我立刻入座了（^_^）。这家餐厅的特色菜似乎是上州猪柳和瓶装啤酒，于是我点了这个套餐和一瓶啤酒！先来一瓶中瓶的“Super Dry”啤酒解渴，然后他们端上了一个大盘的卷心菜（^_^）。老实说，我觉得卷心菜的量有点多（笑）。但是，我一边嚼着卷心菜，一边等待大约6到7分钟后，上州猪柳就上桌了，真是迅速（ﾟдﾟ)！不愧是我，连半瓶啤酒都还没喝完，所以我先用卷心菜和配菜的泡菜消灭了一些啤酒（笑）。现在，终于可以品尝一口用盐调味的猪柳了…哇，这块猪柳真的汁水丰富！肉的甜味也很浓，相当美味的猪肉（^_^）♪♪接下来，我尝试了一口用酱汁的，这家店采用了一种田园风味的方式，先擦麻酱，然后加入酱汁来食用（^_^）♪♪嗯嗯，这个酱汁不太酸，有点甜，正合我的口味（^_^）♪♪之后，我又要了一份米饭，按照7:3的比例，混合了盐和酱汁，非常美味（^_^）。嗯，我觉得这就像是我们当地的“猪排王”的更美味版本（笑）。我想大家的城市都会有类似的受欢迎的猪排连锁餐厅，这家餐厅就是更高级更美味的感觉！有时候去百货公司的餐饮区也很不错，美味可口（^O^)ノ。

銀座三越的餐廳區有一家豬排店。豬排很厚，大概有2厘米吧？肉汁多，口感軟嫩，非常美味。飯可以選白米或黑米，吃黑米可以減少罪惡感哈哈。捲心菜很蓬鬆，太好吃了哈哈。豬排果然是最棒的。建議早點去，開店不久時去最好！

我去了东京银座附近的“和心猪排樱桃银座店”吃猪排，店内有6个吧台座位和大约6张两人桌，装饰着充满和风的内饰。我点了猪排套餐，价格为2,299日元，以及猪里脊套餐，价格为2,409日元，含税。不久后，切好的大根干、卷心菜和味噌汤上桌。17分钟后，猪排终于来了。猪排的外表光亮诱人，非常好吃。猪排套餐的肉质柔嫩，肥肉带有一丝甜味，非常美味。每一口都会让你感受到肥肉的美味。而猪里脊套餐更是柔嫩无比，外皮酥脆，与柔嫩的内部形成了有趣的对比。一开始我用盐品尝，后来尝试了橄榄油、芥末和酱汁，但我还是更喜欢盐的味道。青紫苏奶油酱也非常美味。美食尽在不言中！

我同时进入了这家三越百货内的猪排餐厅。我点了上州猪肉炸肉排（2690日元）和一杯可乐（480日元）。首先上来的是切好的干萝卜。接着是芝麻、磨碎的芝麻酱和白色卷心菜。点餐后大约15分钟，炸肉排上桌了。尽管只有150克，但份量非常足够。酱汁有甜味和辣味两种选择，桌上还有盐，所以可以根据个人口味享用，这点很棒。此外，沙拉酱分为清爽和奶油两种，这在猪排餐厅中有些不同寻常。餐桌上还提供橄榄油，可以与盐一起做成沙拉酱，我觉得很有创意。米饭可以选择黑米或白米。炸肉排非常美味。不过，服务略显一般。可能因为人手不足，服务员的解释也各不相同，导致我有时在猜这是什么（旁边的客人也感到困惑）。有时候想要叫服务员也被忽视了一段时间...考虑到价格也相对较高，再次光顾还在犹豫中。

今天我去了这家餐厅。点了宫崎牛柳扒套餐，价格4500日元，不确定能否吃完，所以选了中份。可以选择白米或五谷米，我选了白米。白米可以自由续盛。首先，炸猪排很嫩，有适量的油脂，味道非常柔和而丰富。生菜是无限供应的。冷藏的生菜又脆又爽口，非常美味。味噌汤也很温暖。店员也非常亲切，是一家令人喜欢的店铺。

银座三越的12楼有一家叫做樱桃猪排的餐厅。因为写着黑豚，所以毫不犹豫地前去。最近银座的情况是充斥着外国游客，这家餐厅也一样，挤满了外国人。不太愉快的原因是因为店员不够周到。果然如此，我点了黑豚棒排，价格竟然达到了4400日元，但味道一般般。可能是炸得不够好吧。性价比不高。谢谢款待。

1月30日（星期一）晚上，前往银座三越百货的11楼，到了樱桃银座店。这家店是福冈的一家受欢迎的炸猪排餐厅，曾被评为百家名店之一。他们总部位于福冈，不仅在东京有分店，还在海外拥有多家分店。餐厅内氛围宁静，菜单种类丰富，让人眼花缭乱。在主菜上桌之前，先上了一些小吃。首先是作为开胃菜的松前漬切干萝卜。接着，一大碗包含各种蔬菜的生菜出现了。据说还可以继续加。无油柚子酱和奶油紫苏酱都很美味，特别是奶油紫苏酱。调味汁分甜口和辣口，分别装在红色和蓝色的碗里。就在炸猪排上桌之前，将金胡麻撒在上面，香气扑鼻。然后，正菜终于登场了。我点了中份的猪排套餐（中），价格2,189日元，含有190克的猪排。选择中份的份量刚刚好，外酥内嫩，搭配新摩擦的芝麻和浇在上面的酱汁，简直可以一直吃下去。米饭不是白米，而是古代米，让人感觉比较健康。味噌汤的味道也很浓郁。还附带了酸菜。其他菜单也让我很感兴趣，下次会尝试其他菜品。

银座三越的11楼。我经常独自光顾的炸猪排餐厅“杏子”，通常都选择梅花猪排，但这次点餐好像传达得不太清楚，所以点了梅花猪排套餐。不过，意外地梅花猪排也非常嫩美味☺️下次也考虑点梅花猪排呢！杏子的白菜和切干大根都非常美味！我最推荐的是用橄榄油和盐一起享用白菜！非常美味，一定要尝试一下！店员的热情款待也很好，真的是我喜欢的餐厅☺️谢谢款待！

这家猪排餐厅备受女性喜爱，正如传闻所说。位于三越百货餐厅楼内。在2021年的食べログ中被选为百家餐厅之一。在午餐时间和新年期间非常拥挤！我选择了人气餐点，价格为2200日元的“猪肉柳和猪肉排套餐”。首先是切好的萝卜干腌菜。口感爽脆，是等待菜肴时的理想开胃小吃。（让人想喝酒）接下来是大量的切碎白菜和少量的生菜。盘子也很漂亮，可以选择奶油酱或柚子酱。白菜很脆，是一道很开胃的菜。可以尝试两种不同的酱料。很难决定哪个更好，哈哈。期待已久的猪排有甜辣两种酱汁，还可以自己加胡麻。猪肉柳不过分油腻，肉质鲜嫩。猪肉排也多汁！虽然不是油炸得很干净，但吃后感觉很清爽！也许是因为脂肪较少，再加上白菜的作用！可以选择五谷米或白米。偶尔选择五谷米。这里的五谷米也很好吃，有新鲜煮好的感觉。味噌汤热腾腾，还有香菜。后悔点小份饭，这是我很久没有感到满足的一次用餐。工作人员也非常友好，菜肴考虑得很周到，口味搭配很均衡！最重要的是，这里的猪排没有一丝内疚感。

▶︎总结（适合这样的人）推荐给想在午餐时间快速享用美味炸猪排而不觉得太拥挤的人。因为菜单丰富，所以无论多次光顾都不会感到厌倦。 ▶︎外观和交通位置这家炸猪排店位于三越百货的11楼。由于三越百货的电梯经常排长队，所以如果乘坐扶手电梯，会感到离入口稍远。但由于位于银座中心，建筑物会根据季节进行空调调节，所以即使需要排队，也相对安心。 ▶︎店内和座位墙边有沙发座、吧台和餐桌座位。店内环境宽敞，虽然灯光略暗，但以一块木板为基础的装修让人感到舒适。似乎没有包间。 ▶︎菜单除了推荐的黑猪肉和牡蛎等，与普通的炸猪排店不同，还提供了丰富多样的菜单。午餐时间也有适合搭配啤酒的选择，所以无论多次光顾都不会感到厌倦。 ▶︎主要菜肴黑猪肉炸猪排 → 价格在4000日元以上。老实说，我觉得这个价格有点高。特别是黑猪肉的里面有纤维，咬起来很费劲。为什么这个价格会这么高，让我感到疑惑。但之前尝试过猪肉排等其他菜品时，口感还不错，所以可能因菜品不同而有差异。总之，不建议点黑猪肉炸猪排。 ▶︎服务员态度服务员年龄多在40-50岁之间，服务很周到。他们似乎更注重工作效率，不太会主动与顾客交流。 ▶︎服务速度实在太慢了，可能是因为我点了黑猪肉。我的伴侣点了猪肉排，也等了很久，而且黑猪肉炸猪排更是迟迟未到，直到伴侣快要吃完时才上菜。老实说，考虑到这个价格和等待时间，以后可能不会再来了。 ▶︎适合带孩子的菜单丰富，有适合孩子的小份炸猪排，所以适合带孩子前来。毕竟在商业大楼里等待不用在外面排队，有时还能在长凳上等候，精神上可能更轻松。不过相对来说，价格有点高？这是我的感觉。

我和一位严重的史努比迷朋友一起陪同他在澳大利亚居住的史努比迷朋友的女儿（目前在日本留学的大学生）前往银座三越参观了一场史努比展览，并在展览结束后一起用晚餐。展览地点位于电梯上方，非常方便。餐厅内有吧台和四人桌。我们三个人分别点了小份的猪排套餐、猪排和牛排套餐，以及厚切猪排套餐（230克）。我点的厚切猪排非常美味，外皮炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，让我感受到了享受美味肉食的幸福。意外的是，大叶子的奶油沙拉获得了很高的评价。将它倒在切丝的卷心菜上，再加入一点柚子酱，那柑橘味和清新的大叶香味让人欲罢不能，我一个人吃掉了三份的卷心菜（我们可以无限加饭和卷心菜）。无论是在寒冷的夏天还是下雨下雪天，或者想要吃猪排而不感到罪恶感的时候，这里都是一个极好的选择。

周六，约下午2:40到达。排队等候时，有6组人在我们之前。入店时间超过了下午3点。中途休息时间是下午4点至5点，我们成为了最后一组入店的客人。点了一份特色猪排套餐中的中份，价格2080日元。点菜后不久，就被提供了切好的萝卜干、白菜和各种调味酱。白菜可以无限续盛，很新鲜脆嫩。切干大根的口感像萝卜干，非常美味。等待了超过10分钟，猪排终于上桌。可以选择芝麻酱、甜酱、辣酱或盐来搭配食用。猪排外酥脆内松软。不过要注意，外面的炸衣吸油较多，吃多了会感觉有点油腻，所以后面吃的时候会剥去一些炸衣。米饭很有光泽，甜味十足，非常好吃。总的来说，除了炸衣有点重，其他方面都评分很高。但是主要的猪排分数没有那么高。感谢用餐。

周末在三越百货的餐厅楼层。所有地方都很拥挤，比如吃鳗鱼饭的備長需要等待一个多小时。在这种情况下，我选择了似乎可以迅速入座的杏子餐厅。因为今天肚子很饿，我点了猪排套餐（中份）❤︎ 杏子餐厅总是很稳定。肉厚的猪排很美味，肥肉甜美可口！沙拉和米饭都可以续加哦！我喜欢用橄榄油和盐来吃沙拉，而不是用沙拉酱✨ 他们还会在开始时送上切好的干贝根，我也非常喜欢。今天我带来了积攒的感谢卡，所以点了一杯奶油苏打☺︎ 感谢你们一直以来的款待！美味的餐点！

银座的老字号百货店餐厅街有一家炸猪排店。里面的猪排是典型的老百货店风格，安全又好吃。而且它位于银座三越百货的百名店之一，价格相对较高，约2000日元可以享受到炸猪排套餐。菜单有黑猪和上州猪的选择，根据肉质不同大约有4种款式。我点了普通的上州猪的炸猪排套餐。先上来的是切干大根，味道相当不错。套餐中的生菜沙拉可以无限续盛，生菜的质量还可以，调味汁是法式沙拉酱，味道也很不错。接下来是炸猪排，外观看起来很诱人，外皮有点脆，但底下的面衣有点掉。瘦肉部分有点过熟，而肥肉部分又甜又嫩，口感还不错。可以选择古代米饭，味噌汤的汤底很浓郁，味道不错。因为位于老字号百货店的餐厅街，所以服务方面还是很不错的，但总体来说，不是特别特别好吃的炸猪排。

银座的专门猪排餐厅 "杏子银座店" 位于银座三越新馆的11楼餐厅区。这家餐厅由一家拥有自家农场和批发业务的公司经营。他们自行管理和熟成肉类，并每天从自家农场“農事組合法人とことんファーム”送来新鲜的大米和蔬菜。特别是大米，每天都会现磨现煮，以确保全年供应新鲜大米。创始人是传承了三代的牛马专家后裔。猪肉品种主要使用 "上州豚とことん" 和 "鹿児島县产黑猪"。目前，该餐厅已扩展到福冈县以及美国、台湾和泰国。银座店是该品牌首次进入关东地区的分店。这家餐厅的客人可能更多是在购物途中顺道而来的女性，而不是学生或上班族。将来可能会吸引更多的国际游客吧。菜单上有“上州豚柳”、“上州豚猪扒”、“上州豚肋排”、“虾猪排套餐”，还有丰富的炸食品选择。今天点的是 "京蔬菜的味觉套餐"。可以选择白米或黑米。【开胃小菜】"切干大根泡菜"，微辣，切干大根独有的脆脆口感，回味无穷的美味。这是用100%宫崎县产的大根，自然晾干后腌制的自制酱油泡菜。【酱汁和沙拉酱】酱汁有红色瓶子的是猪排酱汁（甜口味），蓝色瓶子的是猪排酱汁（辣口味），蓝色的辣口猪排酱汁是普通的猪排酱汁，而红色的甜口酱汁更接近德米格拉斯风格的酱汁。沙拉酱有 "柚子酱汁" 和 "青紫苏奶油酱汁"。还有 "橄榄油"、 "酱油"、 "抹茶盐"、 "咖喱盐"。你可以自己搓芝麻，根据口味搭配猪排酱汁。有这么多种酱汁和调味品可供选择，你可以尝试不同的口味，发现新的美味。【沙拉】"刨丝卷心菜"，切得极细的松软卷心菜。可以搭配各种酱汁享用。沙拉可以无限搭，真是物超所值。盛在大碗里，卷心菜开始可以蘸酱汁，然后搭配酱汁一起享用也很美味。【味噌汤】"海带味噌汤"【米饭】"黑米"，虽然这里称之为黑米，但其实是五谷杂粮米。口感Q弹，饱满多汁。说明中还提到 "白米" 是自家农场产的新米 "里的优美"，每天在竈门中煮得饱满。【香腌菜】"白菜" 和 "白色辣椒酱"，白色的泡菜并不太辣，有一点点甜味。【主菜】"京蔬菜的味觉套餐"，外衣呈现美丽的狐狸色。有湯葉巻猪排、京蔬菜猪排、虾猪排和番茄猪排。湯葉巻猪排里面有牛蒡。京蔬菜猪排是用南瓜包裹着京蔬菜炸制而成。番茄经过加热后更甜，就像水果一样。虾猪排是一道经典菜，里面有虾肉碎。外衣脆而轻盈，几乎感觉不到多余的油腻。虽然没有肉，但服务员询问了我是否素食主义者，结果我还是觉得有点不够。在银座购物后、看电影时或工作午餐时，如果想优雅地享受猪排，这家餐厅是个不错的选择。

这家猪排百名店位于银座三越新馆11楼的餐饮区。星期天11点开门，我在11点半左右到达，排队等候第四组。大约20分钟后就入座了。离开时，排队已经有大约10组人了，所以果然还是早点去比较好。据说他们使用了群马县上州猪肉品牌“とことん”，这可能是我第一次尝试。这个品种有50%的黑猪血统。我点了“厚切咖喱猪排套餐”（含税2,629日元）。猪排有220克，相对来说挺大的。最近我注意到，猪排普遍变得中心比较生，呈粉红色，但这家的猪排即使很厚，内部也煎得很熟，是那种完全白色的类型。不过话说回来，这么厚的猪排吃起来真的很满足。慢慢咀嚼享受肉质的口感，流出的汁液和美味，实在让人难以抗拒！与我在其他猪排百名店尝试过的林SPF和岩中猪等相比，包括咀嚼时的口感在内，肉质略显逊色，但这可能只是细微之差。总之，很美味。不过，我注意到猪排的外皮虽然边缘酥脆，但油渗出得不太好，感觉有点油腻。另外，这家餐厅的配菜也相当出色，干切大根可能是我吃过的最美味的。如果把它晾干得这么彻底，口感和味道都会大不相同。生菜不仅可以无限量续碟，而且青紫苏奶油酱太美味了，差点上瘾。味噌汤也很不错，海带较厚，有嚼劲，感觉有很多用心。另外，除了白米，还可以无限量续碟黑米。服务员也会热情地给倒茶，让我感觉非常舒适。