数年前在中野的“鳥貴族”与朋友一起吃过一次，这是第二次体验。这次选择了位于赤羽的分店。这天是与一位重要人物一起的宴会，所以选择了这家餐厅。那位重要人物对这家餐厅的菜单非常了解，能够明智地点菜。对于我来说，作为菜鸟，这真是太感激了。哦，对了，所有菜品都是298日元（含税327日元），价格一直没有变，非常透明。酒水也是327日元。在各种选择中，我选择了“特色酒吧柠檬酸” ，而大物的选择是“普米尔莫茨”。让我们干杯吧。 菜单的开始是： ○ “葱香猪肚蘸酱”...这本来是被扔掉的心脏部位和其他部位切碎后煮熟的受欢迎菜品。这种做法减少了食物浪费，非常受欢迎。味道也很不错。因为数量有限，所以最好一开始就点。 ○ “毛豆”...确实是国产的毛豆。 ◎ “盐醋黄瓜”...作为泡菜或开胃菜都非常方便，所以必点。 ◎ “炸土豆条”...什么？盐味非常足，味道很不错。经过两次炸制，表面酥脆，内部松软，我喜欢这种类型。我发现蘸上黄油后更美味。 ◎ “带骨松叶辣炸鸡”...松叶是从胸骨附近取出的部位。这是一种珍贵的部位。用黑胡椒调味，非常美味！ ○ “脆皮鸡腿串烧”...加入了葱，调味稍微偏甜。可以撒上七味辣椒来调整味道。虽然不能与正统的烤鸡店相提并论，但两根串烧仅含税327日元，价格非常便宜，让人大吃一惊。不仅鸡肉，就连土豆也坚持使用国产，这种企业努力真是太棒了！ 烤鸡部分有： ○ “鸟肉丸”...用盐调味。 △ “鸟翼”...以大蒜味为特色。 △ “鸟心脏”... ○ “鸟肝”... 接着是一种罕见的○ “鸟颈肌”...听起来像是鸟翅膀的一部分。因为叫做“颈肌”，我以为会是肌肉质而有点硬的肉质，但出乎意料地很嫩。我有一种尝试新事物的习惯，所以如果你也有这种性格，不尝试会感到遗憾。 然后，一道新品○ “烟熏鸟胸肉”也被端上来...有明显的烟熏味，是很好的酒菜。 ○ “横滨鸡烧卖”...可以用盐柠檬汁和芥末一起吃。烧卖本身口感鲜嫩独特。如果来鳥貴族，一定要尝试这道菜。 现在，让我揭示选择了菜单的重要人物......♪咚咚咚咚♪（鼓声）......是鳥貴族的社长大仓先生！当然，他应该懂得什么是美味。以前，我自己也参与了与节目企划有关的“とんねるずのハンマープライス”，如果那个节目现在还在播出的话，可能会成为一个关于“大倉社长亲自选择菜单并一起用餐的特权”的搞笑话题。在那种情节下，我会考虑，“卖多少钱呢？”...但不管怎样，非常感谢您。回头看菜单，虽然不知道是否填饱了肚子，但我觉得烤鸡肉串烧、软骨、填充了肉的青椒、调味煮蛋、烤鸟肉饭、卡塔拉纳冰淇淋等菜单都很有意思。虽然这家餐厅在我们这些老家伙之间不太可能成为经常光顾的选择，但如果和年轻人聚会的话，我可能会再去一次。因为价格合理，可以随时请客。大倉社长，久违的用餐，非常开心，美味极了。

鳥貴族的新菜单已经推出，我尝试了一些菜品并进行了评分！满分5分（纯属个人评价）： 鸡皮薯片 ★★★★ 看上去和预期一样的口感和味道，如果有蛋黄酱会更好。 鸡肚子梅肉 ★★★ 烤制程度影响了口感，串有点烤过头变得有点干。虽然菜单上写着梅肉，但只放了一点点在盘子的边缘，如果要标榜梅肉，就应该多一些。虽然理解在盘子上放梅肉可以减轻工作负担，但梅肉的量有点不足。烤制程度和梅肉量不足各减1分。 三角柳川风 ★ 这个评价有点苛刻，首先是烤鸡肉然后加上铁板煎蛋，有点像是只有覆盖的部分的"親子丼头"。太咸了，不太明白什么是柳川风味。蛋也太多了，有点过分。也许鸡臀肉在单独食用时会有点特殊？我想尝试一下鳥貴族的版本。 砂ずり蒜油烤 ★★★★ 这个串菜单确实有的，砂ずり的烤制程度会因厨师而异，要小心一点。这次的很好吃。 盐醤黄瓜 ★★★★★ 是的，我喜欢这种开胃小吃！现在黄瓜价格高，但这份菜里有很多，清爽又美味。看到了小乌龟！ 关于现有菜单的一些话！有一种叫做"マツバ"部位的香料烤肉，但烹饪水平会因厨师不同而大不相同！可能有一半是冷的？如果将它们连在一起烤，会在肉之间留下液体，看起来不太美观（这次也是如此，但我没有拍照）。而且，因为香料没有均匀覆盖整个菜品，所以味道有点不均匀。在鳥貴族的各家店中，高田马场店的店长的"マツバ"真是美味！（不知道现在是否仍然如此？他是从戸田公园店来的）他的烹饪方式与菜单上的照片一样，每个菜品都独立制作，香料的用量也刚刚好。如果尝试了辣味炸鸡，觉得没有太大差异的话，这边可能更好。还有，贵族烧（仍然是酱汁）超级好吃！串状芝士也像儿童汉堡一样美味！

如今，不论去哪里，都能看到鸟贵族。我碰巧去了赤羽，顺便去了一下。进去后，被安排坐在入口不远处的座位上。因为门不是自动的，如果顾客忘记关门，会非常冷。鸟贵族以一颗颗大块的肉和稳定的美味而著称。我点了鸡腿贵族烧，结果却是很空虚的状态。实际上我已经经历过几次了。尽管如此，它还是很好吃，性价比极高，永远排队等待的状态也是鸟贵族的特点。不愧是如此。个人希望他们能再次推出白汤鸟面。

性价比超高！从我还是学生的时候就是我最喜欢的居酒屋。不过有些店山药烧的程度不够均匀，有点可惜，但这家的山药烧烤得很香脆！谢谢你们的美味饭菜。谢谢！

通宵感谢您。鸟居酒屋大楼。最终，山药是最好吃的。

和朋友一起去了。吃了百香果、鸡翅、鹌鹑肉和石锅拌饭。价格便宜味道也不错。唯一遗憾的是可以吸烟。

感觉像串串鸟。

稳定。

烤鸡串便宜且很有食欲。

我在求职过程中学到了一些经验，其中之一是连锁居酒屋行业的不景气趋势。原因是年轻人对酒精的兴趣减弱。在这种情况下，唯一成功的是"鳥貴族"。其中最重要的原因是所有商品都只卖300日元，价格非常便宜！啤酒、威士忌、鸡尾酒，甚至zima都只卖300日元。第一家店在2004年开在中野。这有点出人意料，因为看起来很近。现在他们供应的是Suntory的酒，但我记得以前是Kirin。我第一次去的时候是大学刚入学时参加社团的聚餐。因为是自助餐，男孩们点了很多，桌子上摆满了烤串，我记得我们全都吃完了...（这不是好榜样）。赤羽店采用了触摸屏点餐方式。冷水和续杯都是免费的。生菜一次点了以后可以无限续杯。我在周六18:30去的，店里非常拥挤，外面排了2、3人的队。客人大多是2、3人组成的。续杯的生菜很快就上来了。生菜可以蘸酱油，可以吃很多。鸟锅饭需要点火，需要30分钟才能做好。它是用带有酱油糊的米饭烹制而成的，味道清淡，配有鸡肉、牛蒡、蒲鉾和胡萝卜（蔬菜很多）。两个人的份量足够了。这个份量卖300日元太便宜了。鸡软骨是常见的鸡软骨，热腾腾的，外脆内韧。太美味了。皮肤实际上是成本最低的商品！可能只有30日元？所以扣掉30日元...(味道好就行了，不要再算了)芝士丸餅虽然很小，但丸饼有嚼劲，搭配酱汁和浓郁的芝士非常美味。贵族烧鸡腿，葱和鸡都很大！很有嚼劲。芝士圆饼外脆。芝士更像是美乃滋？鸡肉饼鸡肉很少。相比之下，脆脆的质地和热腾腾、甜甜的土豆更美味。油条巧克力酱外脆，内软，也是热腾腾的。附带的奶油适量。可能是冷的（开玩笑），但真的很美味。饮料有響威士忌、葡萄尼亚加拉葡萄酒（白葡萄酒鸡尾酒）。吃了这么多，每个人不到2500日元。太便宜了！虽然等了20分钟才上来烤鸡，但因为人多，也没办法。饮料上得很快。感谢提供便宜而美味的食物。

在赤羽下车后，我决定前往一番街。由于已经过了23点，居酒屋的最后点单时间已经结束，所以我很犹豫不决不知道去哪里。深夜漫步在赤羽的街头，经常会被拉客的兄弟和外国女士搭讪。我花了一些时间寻找餐馆，然后看到了一个熟悉的招牌！于是我决定进去尝试一下。首先点了一杯生啤酒（Premium Malt），因为这里的价格都很合理，无论点什么都很放心。从菜单上点了几种不同种类的串和一些小吃。串的份量和价格都很划算！他们还提供了一些推荐，无论是盐烤还是调味都很美味。吃了一些小吃，然后意识到差不多时间坐最后一班电车回家了。感谢美味的一餐，真心感谢！

2016年6月22日（星期三）晚上18:40至19:30左右，你们离开了将近一个小时吗？上周6月14日（星期二），在赤羽东口站前的店里吃了一顿，觉得价格便宜又好吃，就想如果赤羽有两家店的话，于是和另外两个朋友一起去了。这家店的入口有点难找。他们从下午6点开始营业，大约在18:40左右进去的时候，座位已经满了。除了左后方的吧台席有空位，其他地方都坐满了，算了，就坐吧台吧。我们首次点餐是向服务员点的。在吧台席，他们就在我们面前制作饮料。因为饮料是在眼前倒的，所以很方便。但是，不管是啤酒还是其他饮料，杯底都是湿的。每次都要用湿巾擦一下，不知道桌子席上的服务员有没有擦拭？▲店内非常拥挤，这是唯一的缺点，非常吵闹！！▼首先是生啤酒干杯，因为朋友喜欢啤酒，所以点了续杯，我点了杰姆·比姆威士忌和角高球，尝试了一下。三得利角高球更好，因为我习惯了它的味道。小吃方面，必点的有第一名的贵族烤鸡肉串（加了酱汁），第二名的白菜拼盘（吃到饱），第三名的鸟肉芝士烤串，不能错过。还点了店里特色的鸟肉唐揚，味付煮蛋，和鸡腿串，都非常好吃。谢谢款待～

最近的餐厅体验有点平淡。然而，不知何故，眼前出现了一家鸟贵族。没有了末班车，没有了现金，手机电池也没电，结果来到了鸟贵族。正好，我的朋友从未去过鸟贵族，于是自信满满地带他来了这里。在日益陷入乏味的菜单中，出现了一丝希望。令人期待已久的新菜单终于登场了！！！串烧菜单上有静冈风味的鸡胸肉和和风酱汁、鸡腿肉柚子烧、猪五花肉串烧。虽然有些难以抉择，但最终点了鸟肉串和鸡腿肉贵族烧。点菜的选择依然老样子，自己都有点失笑。。。但终于尝试了新菜单！("´･Д･") "铁板酱炒面" 随便点了一份。面条是粗面，味道还不错，分量较少，几乎没有配料，只有红姜和花鱼片点缀。如果再问我要不要再点一份，我可能不会点，但有一天突然想尝试的话，还是会点这种酱炒面的。总之，这家位于赤羽的店居然没有手机充电插座，我的手机可真倒霉。然后，因为还有时间，去了我最近常去的"俺的酒场"。吃得很满足。

这是我第一次来鳥貴族，最近经常在赤羽喝酒！这次是因为我自己说我从来没有去过鳥貴族，所以开始了这次喝酒（笑）。赤羽的鳥貴族，我来了！首先，这里的生啤酒仍然是最好的选择，只要280日元，对于喜欢生啤酒的人来说是个好消息（╭☞•́⍛•̀)╭）。看了菜单后，发现所有东西都是280日元（*_*)）老实说，我很惊讶。我和朋友一起去的时候，他提到了炒面，所以从一开始就像吃完餐的感觉（笑）。虽然炒面的价格很划算，但对于像我们这样经常尝试不同地方的炒面的人来说，有点不够满足...薯条非常简单但很美味（笑）。我理解想吃炸食品的人的心情٩(ↀДↀ)۶。鸭肝脆皮是我最喜欢的烤鸭之一！脆脆的口感和其中的肉肉，我喜欢（笑）。葱玛哈兹，如果去烤鸭店就会点的点心，还可以（笑）。我们点了这么多小吃，边吃边喝，但我们已经不再年轻了，所以我们想在一个安静的地方喝酒，大约一个小时后，我们第一次结账，这是一次很好的体验，但如果店内的音量再小一些，我想我还会再来的。鳥貴族，今天吃得很满足！

我第一次去了传闻中的鸟贵族。地点在赤羽！我去的是"鸟贵族赤羽店"。从赤羽站东口步行1分钟到达二楼的建筑物。因为一直听说这里总是人满为患，所以兴奋不已地走进了店里...。因为不知道该怎么进去，我一直在四处张望，然后店员注意到了我并引导我进去。这里有72个座位，我们很快就找到了座位。所以首先干杯，我点了白葡萄酒！结果送上来的是杯装葡萄酒。这叫做"鸟贵族白"，据说是他们自家挑选的干白葡萄酒。果然名不虚传。然后就是食物了。所有菜品都是280日元起！你可以点任何你想吃的串烧，还有各种创意串和小吃。首先是"鸡丝豆腐沙拉（配芝麻酱）"。在丝滑豆腐上铺有煮熟的鸡肉、玉米和青葱。然后淋上芝麻酱，就成了鸡丝豆腐沙拉。"味付煮玉子"有鲣鱼和昆布的风味，连蛋黄都浸透了。然后是"鸡肉串烧"，我点了"鸡肉丸子芝士烧"。一串非常大，让我吃惊！猪背脂与鸡肉丸子的松软食感相得益彰，芝士融化得美味可口。还有"青椒肉馅"，在这家店里可以吃到青椒肉馅串烧，我很喜欢，所以感到非常高兴。"鸡腿串烧（配酱汁）"。鸡腿肉鲜嫩，白葱切得厚厚的。即使是浓郁的酱汁也掩盖不了鸡肉的美味。冬季限定的"热热的山药豆腐"。鸡骨汤味道温和的汤豆腐。然后是鸟贵族的招牌"鸟贵族炸鸡"。以酱油为基础，加入了大蒜和姜，外面裹着酥脆的面粉。接下来是"山药烧"。山药擦成泥，用和风调味，然后在小铁板上烧烤。还有"鳝鱼"。最后的压轴是"鸟白汤面"。汤非常浑浊，鸡肉和猪肉的美味充分融入其中。果然物美价廉！偶尔来一次这样的大餐是值得的。我会再看看有没有其他的鸟贵族，然后随便走一走。谢谢款待。

我第一次来到赤羽店，之前在渋谷新宿池袋总是人满为患，进不去。听说这家鳥貴族不错，果然金麦是大杯的！酒的种类也挺多的，点了9个菜，都很好吃。而且尽管店里挺拥挤的，但上菜速度很快，很开心。饺子、烤鸡饭和甜点的椰子珍珠奶茶里的馅料（如果椰子更浓或者有冰块或柠檬的话，会更好吃，可惜了甜点部分稍微有点遗憾）。价格也很便宜，每样菜都是280日元！只是不太好的地方是，我好像踩到了地板上的什么东西，鞋底都粘糊糊的了，而女性洗手间好像被男性使用过，有点脏。总体来说，评分稍微低一些…不过我们还会再来的，希望店内能更好地清洁卫生。

鳥貴族赤羽東口店的评论： 听说鳥貴族和鳥二郎的店名相似，还卷入了一场法律纠纷。在这个时候，我正好听说鳥貴族赤羽東口店将于4月22日开业，我很久没有去过那家店了，已经忘记了店里的氛围。然而，由于开业日有99日元的饮料特价，所以排队的人很多。因此，我决定等待另一个机会，今晚前往位于1番街的赤羽店。 赤羽店位于一个复杂的建筑的二楼，不是通过电梯，而是通过室外楼梯到达。入口处标明有空座位。但几乎所有的座位都被占满了，只有极少数的空座位。我们被安排在一个位于不规则建筑角落的台形桌旁，也就是一个不寻常的三人桌。 店内非常热闹，服务员来自日本、中国、马来西亚、越南等多个国家，他们手持点菜终端并输入菜单上的菜品。首先询问我们的饮料选择，但没有提供小吃。他们只供应生啤酒，有中号的金麦和大号的金麦，价格是280日元（含税302日元），非常容易理解。价格较高的烧酒以60毫升的份量供应，而价格较低的烧酒则以90毫升的份量供应，价格都是280日元。菜单上的所有饮料和菜品都是280日元，所以我们点了中号的金麦，以及鸡腿肉、鸡肉丸和牛串烧这三道菜。对于鸡腿肉和鸡肉丸，我们可以选择盐、酱油或香料作为调味，所以鸡腿肉我们选择了香料，鸡肉丸选择了酱油，而牛串烧则只有酱油。因为没有小吃，而且餐厅相当拥挤，所以上菜速度稍微慢了一些，我们感到有点无聊，但并没有太大的压力。厨房和前台的协作相当顺畅。 首先上来的是鸡腿肉和鸡肉丸，每份280日元，大小约为独立餐厅的烤鸡的1.5倍大小。鸡腿肉本身的味道还不错，但几乎感觉不到所谓的“香料”，所以我们用桌上的辣椒粉调味。总的来说，比许多连锁餐厅的烤鸡要好吃一些。鸡肉丸除了鸡肉外，还包含了一些淀粉类的成分，口感比鸡肉要稍显粘滞，酱油的味道也不是很明显。这道菜感觉有点失望，没有軟骨感。我们继续点了一杯金麦，然后上来了牛串烧。与鸡肉丸不同，这次的酱汁味道不同，很好吃，大小是普通店的标准尺寸。肉是“ハラミ串”（和我的名字一样）。这道菜是当天点的三道菜中最美味的，非常好吃。三道菜和两杯饮料的总价是302日元，计算起来也非常容易。餐厅内客人众多，有老有少，非常繁忙，鸡肉虽然不是特定品牌的，但都是国产的。三道菜六串让人感觉非常饱，性价比可能不错。如果人多的话，菜品种类也会更多，适合小型团体（4-6人）用餐。虽然这是一个无法提出定制点餐要求的餐厅，但如果有单串烤鸡，价格不超过140日元，还有瓶装啤酒，会更好。此外，如果有HOPPY就更好了。但如果坚持302日元的价格不变，可能会有困难。总之，这家餐厅的价格相对来说还算令人满意，非常好吃！感谢款待！

每道菜和饮料都是280日元加税，很容易计算。无论去哪家店，都经常很拥挤。这次我等了大约10分钟才有座位。280日元的生啤酒对爱喝啤酒的人来说非常划算。没有小菜也让人高兴。■生啤酒■姜汁汽水 ×2■桃贵族烧（调味汁）■心形调味汁■心形盐（有大蒜）■口水鸡■中式鸡肉沙拉■卷心菜拼盘■调味煮蛋一旦点了卷心菜，就可以无限享用，对喜欢蔬菜的我来说是个好服务。我吃了3份卷心菜，填饱了肚子（笑）。我去过几家店，不同店的味道各不相同。虽然其他店的烤鸟更好吃，但赤羽店的也还可以。两个人共点了10道菜，总共含税3024日元。