もつ煮込み専門店沼田 はなれ
motsunikomisemmontennumatahanare ◆ 【旧店名】肉焼屋 はなれ
3.40
新宿
「日式小酒馆」
3,000-3,999円
--
营业时间:平日 16:00-23:00 周六、周日、节假日 15:00-23:00 无空闲时间 周日开放
休息时间:没有
東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
220日元/1人
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
12 座位 (仅限吧台座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
评价
(21)
ぽん!ぬ。
5.00
「もつ煮込み専門店沼田」的评论: 这家专门经营炖猪杂煮的店真的很不错,他们有一个名为“ぬっぴーセット”的套餐,售价550日元,炖煮(味噌)单点售价430日元,还有名为“ねぎれば”的菜单,售价630日元,以及“つくP”(つくね炖猪杂和青椒),售价430日元。这家店位于“もつ煮込み専門店沼田”的旁边,在路面上有一个入口(不是通过楼梯上去的那个入口),店内只有8个座位左右。我们非常幸运,等待了大约5分钟就入座了。这家店非常受欢迎,当天有其他顾客因为座位已满而无法入座,所以我们非常幸运。 首先,我们点了饮料,我本来想点“ホッピーセット”(一种烧酒和无酒精啤酒的组合),但由于好奇心太强,最终选择了“ぬっぴーセット”。它包括了烧酒和无酒精啤酒,这种组合方式我以前没尝试过,但意外地很好喝,我个人觉得非常不错。 接下来点了食物,当我想点煮込的咸味版本时,店员问我是否是第一次来这家店,然后告诉我:“如果是第一次的话,我希望您尝试一下我们在菜单上特别推荐的菜品,因为我们对它非常有信心,绝对不会让您失望!”听到这么热情的推荐,我决定改变点单,结果...所有的菜都非常美味!“ねぎれば”里,猪肝没有异味,而且很嫩,搭配葱非常好吃。炖煮(味噌)也很嫩,味道浸透了,让我非常想再点一碗米饭。至于“つくP”,里面有猪杂和青椒,青椒脆脆的,而猪杂则很嫩,两者搭配得非常好。总之,这家餐厅的食物口味真的让人满意,下次我想尝试一下不同口味的炖煮。谢谢你们的美食!
サードパーティ
3.50
专门制作炖煮食品的沼田屋,位于新宿新宿三丁目地铁站B3出口附近的一条小巷里,第一条小巷就能找到。他们的高球酒非常美味,带有强烈的碳酸气泡,尤其搭配着串烧鸟肉和青椒一起吃,味道绝佳。还有一道必尝的菜品是鸟肝串,口感鲜嫩,让人回味无穷。
わとそん1129
3.20
星期六在新宿三丁目。好拥挤啊,毕竟是盂兰盆节假期。干杯,来一杯生啤!选择了一杯Kirin,605日元。葱肝600日元。还点了五种拼盘,有牛舌、牛肚、心脏、肚子等,味道都很美味。可惜忘记拍照了,有点遗憾。新宿威士忌苏打563日元。店里有点窄,而且很热。食物很美味,喝得有点多。谢谢款待!
かぴぱら556
3.50
新宿三丁目站步行2分钟,从新宿站也只需不到10分钟就能到达这家餐厅。虽然本店就在旁边,但总是座无虚席,而这家分店只有吧台,空间狭小。我是在星期五晚上7点30分尝试的,没有等待,只等了大约5分钟就进入了餐厅。 〇开胃菜:腌制的卷心菜非常清爽,搭配酒非常美味。 〇煮牛舌:这次的特色菜。煮得非常嫩,入口即化。 〇葱炒鸭肝:鸭肝口感鲜嫩,与葱相得益彰。 〇炖菜(味噌味):一道绝对不能错过的菜品。浓郁的味噌味道恰到好处。 〇牛百叶肚刺身:美味到让人上瘾。 〇无限青椒:用芝麻油、盐和柴鱼片制作。非常不错,我想在家里尝试做一下。 〇饮料:吃喝一共大约每人2500日元。性价比非常高。最重要的是可以在当天毫不担心地进入。 附近有一些受欢迎但无法预订的餐厅,所以如果你想吃美味的炸串或牛杂炖,新宿三丁目附近是个不错的选择。 ======菜单====== 〇开胃菜, 煮牛舌, 葱炒鸭肝, 炖菜(味噌味), 牛百叶肚刺身, 无限青椒, 饮料 住址:东京都新宿区新宿3-6-3 IS大厦1楼 预订:不可 营业时间:周一至周五 16:00-23:00,周末和假日15:00-23:00 休息日:无 付款方式:各种信用卡/PayPay 费用:两人约5100日元 食评:3.39 Instagram ID:tam_gourmet_
マツリガー
3.50
带着女儿在巴尔托9电影院看《灌篮高手》之前,我们前去了这家餐厅。幸运的是,"はなれ"餐厅的吧台有两个空位,我们立刻入座。不过有点遗憾的是,他们已经卖完了煮牛舌,但是他们的推荐菜和鸟肝刺身都非常美味。特别是他们的"芝士酱油腌制"作为小酒菜,简直绝了。
kata.arrow
3.40
初次光顾,因为是早上,所以轻松入店。点了一杯「ぬっぴー」,但送来的却是无酒精啤酒,也挺不错的。点了煮込み,五串大肠烧,还有一份牛舌刺身和一根腌制黄瓜。加点葱就更美味了!串烧也很好,非常美味!
nene8980
4.00
新宿三丁目的热门店铺,专门烹制牛杂煮的沼田居然如此出色!为何总是人潮涌动呢?原因有三:美味、性价比极高、员工服务一流。非常感谢!第一家和第二家,都是绝佳的选择!一切都美味无比!
SUMIREN
4.20
和朋友在午后喝了一会儿后,仍然觉得不够,所以想着久违地在新宿三丁目去喝点东西。我们搜索找到了一家两个人都喜欢的炖猪肠的专门店,虽然本来计划去主店但不小心去了分店,但幸运的是有一组两人座位空着,所以我们无需等待就进去了(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 尽管在啤酒节上品尝了各种食物,但看到这里的美味菜品仍然令人心动,所以我们点了各种菜品!! ★ 开胃小菜:黄瓜和卷心菜的浅泡菜。这道菜清爽可口,我不禁点了两次!店员还说第一次见到点两次的客人呢!哈哈 ★ 炖猪肠味噌味 490 日式味噌。果然是专门店,味道浸入得很深,非常美味! ★ 半熟麻薬卵 450。这个也是味道浸透的!榛蘑菇和味玉,以前从未组合过,但这真是绝佳的搭配!我甚至开始关注它们的调味料! ★ 穗尖笋土佐煮 450。在品尝了炖猪肠和辣味蛋之后,更觉得这道菜的味道温和可口! ★ 羊肉串 200 ★ 鸡肝串 230 ★ 葱花 230 ★ 喉咙 230 ★ 五种炖猪肠的招牌五串 1050。串烧!!一口一口分享我最喜欢的食物。串上面还有葱,这是我很少见的搭配,但非常合我口味!是最好的小吃搭配!烧烤的程度也很好,让我一口气喝掉了威士忌苏打水! 我不知道“咖哩烧烤酒”是什么感觉,但它是一杯带有粉红色姜片的酒!因为我喜欢生姜,所以这里的姜也成了一个不错的小吃! 虽然是第一次来,但这是一家非常舒适的店!下次我打算去试试它的系列店!谢谢款待o(^o^)o
麺’s倶楽部
3.60
这天我和朋友一起去了沼田酒店。这是一家在新宿3丁目拥有三家分店的受欢迎的牛肚煮辣汤店。我们进入了这家位于总店所在建筑的一楼,然而,原来这是“沼田はなれ”,总店位于同一建筑的二楼。没关系,他们也在开门,所以我们决定在这里用餐。我们坐在L字形吧台的后面。当我们看菜单时,发现了沼田的特制饮品“ぬっぴー”。旁边的客人极力推荐,于是我们点了两杯● ぬっぴー套餐(500日元,不含税)● 开胃菜卷心菜盛合(450日元)● 葱炸鸡(600日元)● 焼きピーマン(430日元)● 烩牛肚(430日元)。 ぬっぴー是使用Kirin的Greens Free混合的烧酒,而不是Hoppy。这款饮品确实有一些啤酒的风味,味道不错。开胃菜卷心菜非常美味,带有香脆的紫苏味,可以一直吃下去。葱炸鸡上有大量的葱,下面是芝麻油,味道非常特别。牛肚肉的口感很嫩,非常美味,烧酒也很好吃。烩牛肚是用味噌制作的,里面有各种部位,炖得非常入味。相比之下,与葱炸鸡相比,它可能稍显低调。烤青椒是热乎乎的,有点烫口,但味道不错,肉串的美味和青椒的爽脆感很有趣。价格也不贵,每份200日元。工作人员也非常友好,如果你想在新宿3丁目聊一聊牛肚串,那就是沼田了。非常美味,谢谢招待。
do_it0913
4.20
后辈最近使用过,他说这家店非常好,所以我就去试试!我们在星期日的傍晚5点过后进店,几乎满座,幸运的是有一位即将离开的客人让我们立刻入座。太幸运了!这家店主要是吧台式的布局,氛围非常好,每个人都在愉快地享受酒水。(一进门就有一个小型的两人桌)他们的牛杂煮有三种口味(味噌、酱油、盐),我点了盐的,但服务员建议我说:“如果是第一次来,味噌口味很不错。”所以我换成了味噌口味。牛杂煮的味道非常浓郁,非常美味。我个人最喜欢的菜品是“葱肝”。我实在是太喜欢了,还点了第二份。这道菜的特点是新鲜的肝脏切得很细,非常嫩,没有任何腥味,充满了美味。浓郁、滑嫩的口感也非常棒。切碎的青葱、芝麻油和芝麻混合的调料浇在上面,与浓郁的肝脏搭配得非常出色。如果这道菜只要600日元,我非常满意!我一定会再来尝试这道菜,因为它真的太好吃了!在下午5点到7点左右的时间段内,客人大约每15分钟左右就会到来。这家店真的很受欢迎!有5到6组客人被拒绝了,幸运的2到3组客人得以入座,店里非常繁忙。谢谢款待!
阿波KID
3.90
白天去喝酒,晚上去吃饭,我常去这里。我们在下午3点开始,幸运地保持了第一位,但很快就座无虚席了。这天,除了点了常点的套餐外,我还点了盐煮牛杂。虽然有人宣布说“这和普通的煮牛杂不一样”,但我还是期望尝试不同的味道,所以点了它。它似乎使用了不同的部位,吃上去更肉质丰满,味道也更精致。真的很美味。
ゆるまつ。
4.20
不拘束地愉快地喝酒,这家沼田餐厅真不错!我喜欢这种感觉的店。所有菜肴都很美味,酒喝得很舒服!与店员和其他客人都能友好相处,这就是这家餐厅的感觉。而且他们还有红星瓶装啤酒,真是太好了!
デブリンよっしー
3.40
2023年1月的某个星期六,我傍晚前往新宿。主要目的是探索百货商店的地下美食区,但为什么呢?确实,那里有许多诱人的熟食和便当,但实际上我买了吗?嗯,感觉有些犹豫。老实说,价格也相对较高。所以,如果要花钱,我觉得这里可能更合适。位于新宿三丁目的“もつ煮込み専門店 沼田 はなれ”现在已经是新宿的代表之一,距离他们的主店“もつ煮込み専門店 沼田”非常近。实际上,当我首先去了主店,店里已经座无虚席,所以店员向我推荐了这里。然而,这家餐厅非常小,只有8个座位,所以很快就坐满了。这家“はなれ”似乎允许在室内吸烟。(我记得主店也允许吸烟…)幸运的是,那天没有人吸烟,所以对于不吸烟的我们来说很好。嗯,不管怎样,现在让我们来看看我点的菜单吧:生啤酒 550日元×2、自制柠檬酒 526日元、普通烧酒 426日元×2、小食 440日元×2、土豆沙拉 473日元、葱烧肉 660日元、味噌炖菜 429日元、炸串拼盘 1150日元(舌头、心、喉咙、上舌头、肝)。果然,“葱烧肉”和主店一样美味。虽然采用了低温烹饪,但你可以享受到多汁且浓郁的美味。总体而言,那天两个人的花费是6589日元。虽然停留时间只有大约1个小时,但店员的服务很好,所以我感到物有所值。只是由于空间非常狭小,加上吸烟,可能会有点不适应。谢谢款待!
hideki0813
3.70
之前经常看到,一直想去试试,和朋友第一次进店。这家店只有吧台,但老板的手艺和对待客人的方式都是神级的。他还推荐了一些美食和吃法,炖菜有三种,烤串绝品,烧烤有稀有部位,真的很用心!听说这家店将来可能要搬迁,我们可能会去新地址。
バカ舌3等兵
3.60
新宿三丁目的人气酒吧,沼田先生!首先要来一杯自制柠檬酒,又甜又美味!必点的是"ねぎれば",上面铺满了大量的葱味酱汁!这个点菜绝对不能错过,因为它很快就会卖光。肉煮三种口味,我推荐先尝试味噌或酱油口味!店员告诉我,它完全没有异味,酱油的美味恰到好处。这太美味了...。盐蒜也很值得一试,而且会上瘾。半熟麻薬卵上面放有金针菇和韭菜,浸在浓郁的辣椒酱和黄色的鸡蛋中,味道非常搭配!必点的名物“つくP”也不能错过。夹在生青椒中的脆皮肉串真是太美味了!____________________▷点的菜品◁ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ねぎれば660日元煮込酱油473日元つくP473日元半熟麻薬卵495日元白187日元脆皮肉220日元柠檬酒乌龙高 ===========
シモ007
3.50
本店客满,被引导到了离店较远的位置。只有吧台座位,适合一个人独自享受。点了非酒精啤酒的"零ICHI"来搭配不是"ホッピー"而是"ぬっぴーセット",这种风格很独特。偶尔在家里也会用非酒精饮料替代"ホッピー"来尝试,这个风格也不错。点了最受欢迎的葱烤肉和煮込(味噌)。葱烤肉是一道烹饪得非常入味和多汁的菜,与葱的搭配非常美味。煮込(味噌)里有各种部位的食材,当然也很好吃,但如果说是否足以成为店名的代表菜,那么葱烤肉更令人印象深刻。开胃菜的卷心菜以其松软的口感让人感到非常愉悦。点了烧烤,选择了"てっぽう"。"てっぽう"的松软度并不太出众,但烧得很好,下次我想尝试吃白肉。总的来说,尽管烧烤也不错,但相较于葱烤肉,我更喜欢它,所以我觉得他们的其他一品料理(如煮玉子等)应该也很美味。下次我想尝试一些小吃,做个比较。这家餐厅值得一试。
チョコレート大魔王つーしゃん
3.00
"もつ煮込み専門店 沼田"的味道超级好,有着入口即化的口感的葱肝、15分钟内必须品尝的幻之牛肉薄片,还有嚼劲十足的牛肚烧,简直不要太好吃!这里还有真正的日本酒和烧酒,总之,是个非常受欢迎的地方,绝对会再次光顾的深度美食店。
おおはら
3.80
昨晚我去了"もつ煮込み専門店 沼田"的分店。虽然新宿三丁目附近好像有几家分店,但我偶然选择了这家"はなれ"。当我进店时,店里只有两位女性客人,但后来陆续进来了很多男性客人,很快就座无虚席。之后还有几组客人被拒绝入座。一开始点了串烧,店长(除了店长外没有其他员工)推荐了"もつ焼き五本盛り",所以我就照做了,并点了"沼田名物つくP"和味噌口味的もつ煮込み。虽然店长没有详细解释,但听说在这家店里,先品尝味噌口味和酱油口味的もつ煮込み,然后再尝试盐和咖喱口味,因为这样可以更好地体验到不同的食材。由于量太多,我后来还点了酱油口味的もつ煮込み。这家店不是"モツ焼き専門店",而是"もつ煮込み専門店",真是有其道理。在"五本盛り"里,有舌、心、牛头、喉软骨、牛胃,但毕竟串烧的话,我还是想尝试一下白肠和丸肠以及手枪。串烧的火候做得很好。虽然不如某家T茂那么出色,但也算是相当不错的。"つくP"是将つくね填入生青椒中的菜单。虽然我不是专业的,无法真正做出来,但我随便尝试了一下混合着吃。听说这是这家店的招牌菜。串烧和もつ煮込み的烹饪都很出色,所以我会再次光顾这家店。
sanokuni
3.50
"もつ煮込み専門店沼田 はなれ@新宿三丁目"位于东京地铁新宿三丁目站徒步1分钟的位置,位于伊势丹新宿店东侧的酒吧街上。这家名为"もつ煮込み専門店沼田"的分店(はなれ)位于寄席"新宿末广亭"的背后。本店位于隔壁建筑的2楼,约有30个座位,但这家"はなれ"只有8个座位,是一家小巧的店铺。这是"い志井"集团的老字号猪肠烧店,创立于1950年,位于调布车站前的天神通商店街。"い志井"集团是"日本再生酒场"和"新宿烧肉"等多家酒吧连锁店的经营者,在东京有多家分店。"沼田"品牌是由名为"珈琲新鲜馆"的公司以特许经营方式运营的。最初,他们是向"い志井"集团的餐厅供应咖啡豆,后来才进入酒吧业。"沼田"这个店名是珈琲新鲜馆的老板名字。"い志井"集团从品川芝浦肉类市场和群马县高崎肉类中心采购内脏肉。为了珍惜原始的合作伙伴关系,"い志井"集团的自营店使用品川的供应商,而特许连锁店则使用高崎的供应商。用于炖煮和猪肠烧的内脏肉使用了"い志井"集团引入的独特技术,称为"Partial Snow",这是一种应用于内脏器官移植中器官输送的技术,通过"Partial Snow"(内脏肉保存液)实现了长时间保存内脏肉的新鲜状态。每人200日元的开胃小菜是"い志井"集团常见的千层白卷心菜泡盐。清爽的口感非常适合猪肠烧,切碎的紫苏味道也很好。 - "ぬっぴーセット" 550日元,东京的大众酒吧中常见的"ホッピー",但奇怪的是,"い志井"集团不提供"ホッピー"。沼田的原创"ぬっぴー"是一种将烧酒与Kirin的无酒精啤酒(Zero Ichi)混合的饮品。当然,你可以自由续杯。 - "ねぎれば" 660日元,最受欢迎的菜单,"ネギレバ"是一道小吃,上面铺满了像烤肉店的牛舌盐的辅助调料一样的葱。肝脏没有异味,稍微生一点,没有干燥,非常美味。 - "煮込み(辛味噌)" 473日元,这家店名中也提到的招牌菜,有辣味味噌、味噌、酱油、盐、咖喱和和牛筋(德米格拉斯)等6种不同口味。辣味味噌和味噌使用了猪的白色部分、胃、牛的盲肠,酱油使用了牛的盲肠、胃、肺、脾脏,盐使用了牛的面部肌肉筋肉,咖喱使用了猪的喉部肉,因此每种口味都使用不同的部位。 - "煮込み(盐)" 429日元,盐炖的调味料每天都不一样,今天是梅盐味。梅的酸味使酒更加美味。因为辣味味噌和盐的部位也不同,所以可以享受不同的口感和味道。 - "つくP" 473日元,包括两根串状肉丸和生辣椒。将肉丸从串上取下,放在辣椒上,然后用手指捏碎,类似"辣椒肉包"风格的品尝。肉丸表面烤得酥脆,辣椒爽口,味道和辣味完美搭配。我非常喜欢,后来还点了一份。 - "自制柠檬酒" 528日元,使用自制的柠檬酒制成的柠檬酒。柠檬的自然甜味、酸味和苦味非常适合沼田的猪肠烧。 - "もつやき5本盛り" 1045日元,包括5根猪肠烧串。按照烤制顺序提供1-2根。
shichan_ch
3.70
新宿三丁目站步行2分钟,距离JR新宿站步行大约6分钟。 "沼田肠煮专门店" 在三丁目附近有总共3家分店,我这次访问的是 "はなれ"。只有吧台座位,氛围非常舒适。我在星期五晚上7:30左右刚好赶上了。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 串烧价格从150日元到330日元不等。 沼田特色料理 つくP 430日元。 肠煮辣味味噌 430日元。 白肠刺身 600日元。 土豆沙拉 450日元。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 无论是串烧还是一道菜,都非常美味!开胃小吃也清爽可口!(第8张图片) 店员也很友善,环境舒适!肠煮辣味味噌比我想象的辣,所以我在吃的时候配了土豆沙拉来缓解,但肉质非常嫩滑,味道美味!此外,据说还有味噌、酱油、盐、咖喱、和牛筋~牛肉汁~的口味。我想再次访问并尝试全部!还有一定要点つくP和喉软骨(个人喜好)。つくP的串烧本身味道浓郁,非常适合搭配清爽的生青椒,味道极佳。喉软骨的口感我很喜欢。总之,我都喜欢。另外,听说中午以"貝香屋"的名义经营,所以喜欢拉面的朋友也一定要尝试一下!#东京美食 #新宿三丁目 #新宿美食 #新宿 #新宿居酒屋 #新宿三丁目居酒屋 #新宿拉面 #新宿午餐 #新宿晚餐 #新宿三丁目午餐 #都内美食 #美食之旅 #美食爱好者联结 #外出用餐爱好者联结 #喜欢美食的人联结 #爱喝酒的人联结 #美食女子 #美食诱惑 #美食推文 #美食分享 #吃货 #食物分享 #东京美食 #美食照片
hide0611
3.10
もつ焼き沼田本店已经满座了。我来到了附近的一家拉面店。午餐是一个经营两种不同食物的店铺。葱白肝配芝麻油和葱真的很美味。白芥末很辣,但切得太细了,几乎不知道在吃什么(笑)。开胃小菜里的泡菜也很不错。他们的牛杂煮有酱油味、味噌味、辣味噌味和咖喱味……全部都很美味。酒水价格还算合理,但如果喝两杯巨型威士忌高球,账单也不菲(笑)。这家店之所以受欢迎是因为味道好。谢谢招待。
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