满足套餐（浓厚的蘸汤乌冬面+鳗鱼天丼）有着非常有嚼劲的超粗乌冬面，浸泡在浓稠如水泥的煮干鱼浓汤中，可以充分享受鱼的美味！而且麵的量可以达到3份，价格都一样，所以当想吃很多的时候，非常方便！还有各种各样的丼饭可供选择，可以添加炸物作为配料，尽情享受不同口味！

冷天气里点了普通份量的舞茸天冷面，还加了一份鱼片天。面条又有嚼劲又丰盛，真的很满足。舞茸天很大，即使没有鱼片天也足够了，但鱼片天也很美味。

点了满腹套餐！选择了鸡肉饭！乌冬面最多可以点3份（以0.5份为单位），这家位于六本木中心的餐厅性价比超高。蘸汤浓郁，配菜上桌的紫菜醋非常搭配。此外，桌上还有一碟用来熬制汤底后剩下的紫菜做成的佃煮，也很美味。因为非常饿，当然吃得一干二净了，但鸡肉饭的分量相当大，所以下次想省点，点1.5份笑。

星期六中午，我在六本木。今天计划在西麻布吃寿司。但在那之前，我打算看一部不可能的任务电影，但更重要的是，先吃午餐。因为如果在电影院肚子叫了的话，会很尴尬。我从千代田线的乃木坂站出发，穿过美术馆，最后决定去一家中餐馆，但糟糕的是，他们要从11点半才开始营业。嗯，这样啊。但是还要等30分钟真的很难受。我仔细思考了一下，然后想着这里可能有空位，于是我来到了"伊吹"这家餐馆。通常他们总是座无虚席，很难找到位置，但是这个时间可能还好。然而，当我到达餐馆前时，虽然没有等候客人，但似乎还是满座的样子。我低声自言自语地对正在上菜的女主人说：“我只有一个人...”，她拿着一杯水示意我：“请坐这里吧。”柜台的一个角落还有一个空位。我点了浓郁的拌面。虽然可以选择面的数量，但因为是第一次来，所以小心翼翼地只选了一份。嗯，太少了吗？噢，但是还有鱼仔饭呢。等了几分钟，端上来了。哇，鱼仔的香气太浓了。对于在广岛长大的我来说，这个味道让我想起了童年的景色，不，应该说是味道。说起夏天的素面，一定要用鱼仔汤底，啊哈哈（//∇//）首先，我用筷子捞起面条，咕噜咕噜地蘸着汤吃！嗯，这个拌汁一点也不粉状，味道真不错。我按照墙上的吃面指南，加了鱼仔辣油和鱼仔粉末来提味。嗯，这也很不错！最后，我把鱼仔饭放进拌汁里，再加点汤，变成了杂炊的口味。哇，鱼仔，太美味了（＾◇＾）然后，吃完了，美味可口。

六本木ミッドタウンにある高品质的乌冬面店！价格较高，但非常美味！以下是店铺概述： 【店铺概要】 2019年9月开业。由丸亀制面的母公司Tridoll Holdings经营的高级品牌乌冬面！虽然他们像丸亀制面一样在店内使用自制的面条机制作新鲜的乌冬面，但普通的炸乌冬面售价为790日元，与丸亀制面相比价格相对高昂！但是，他们有许多独创菜单！听说成为Tridoll的股东后可以获得优待券，也许考虑买股票呢。。。 【食物】 这里的特色菜是"伊吹泪满浓汁乌冬面"。默认份量是300克，接下来可以每次免费增加150克，最多达到450克或600克。他们宣传这是“水泥级的浓汁”，你可以品尝到浓郁的乌冬面！这是否与名为“中华拉面伊吹”的水泥系列拉面店有关呢？笑。汤汁浓稠可口！居然可以用乌冬面来吃，真是太好了！比起吃拉面，吃这个感觉罪恶感少一些。笑。对于喜欢浓郁口味的人来说，非常不错！午餐时间会有些排队，但因为周转快，所以还不错！价格虽然高档，但吃得值！

・浓郁的浓汤乌冬面（1碗）・南瓜天妇罗・鸡肉天妇罗◻︎访问时间：周休18:20左右◻︎拥挤程度：无需等候◻︎是否预约：未提前预约◻︎访问人数：3人◻︎食评分数：3.38（2023年7月）◻︎类型：日本料理◻︎备注：面条外观上看稍微少了点，但尝一口感觉足够。相比之下，米饭有点多。浓郁的鲣鱼出汁可以根据口味稀释。可以用姜、辣椒油、鲣鱼辛辣粉调味。鲣鱼辛辣粉有点粉状，加不加也可以，可能不加更好。

一天过后，又来到了乌冬面模式哈哈！每次去米芝莲广场，这家伊吹乌冬总是不可避免地出现在我的视野和思维中。今天似乎尤为适合吃乌冬面。我点了一碗浓郁的鱼干汤底拌面，味道真是太好了。冷热都很美味，太过瘾了！谢谢这顿美食。

周末去了我一直关注的伊吹乌冬面。虽然有点犹豫要点什么，但我点了浓郁的拌汤乌冬面和鸡天咸豆腐天咸乌冬面。这碗有鱼干汤底的汤真的让我一口吃下去时发出了"好好吃"的声音。太美味了，我甚至吃了自己的份和妻子的蘸汤乌冬面。在快餐乌冬面店里，毫无疑问是第一美味。因为周末要去六本木，所以下次还会很快再去。

办公室午餐时的快速选择。有时会排队等候，但如果时间错开，通常能迅速入座。我点的一直都是温热的干贝出汤乌冬面，而且加面是免费的，所以我通常会点1.5份面。浓郁的干贝汤底上面可以加入姜、干贝辣油、芝麻等各种调味料，让口味多样化，非常适合快速午餐。

这是我吃过的最美味的乌冬面。因为是沾面，所以也适合喜欢沾面的人。汤底是煮干鱼的，所以也适合喜欢煮干鱼的人。乌冬面本身也很美味，所以也适合喜欢乌冬面的人。他们还有很多其他菜单可以尝试。也可以外带。我是偶然走进去的，但绝对没错。

有时候突然就想吃乌冬面，今天就是那种时候。这家餐厅的冷乌冬面非常简单，韧性十足，小麦的味道也很浓郁。在六本木这个地方，以这个价格吃到这样的乌冬面，满足度很高。谢谢美味的一餐。

尽管位于市中心，但这家餐厅不会让人感到过于拘谨，适合独自用餐。他们的乌冬面非常粗，肉味十足。类似丸亀製麺的餐厅可能会有人坐在你旁边，所以最好去的时候有点经验。

这家餐厅的食物很方便，虾很脆。评分标准如下： ★3未满：不推荐 ★3～★3.4：可能不会再去 ★3.5～★3.9：值得推荐 ★4～★4.4：非常值得推荐，愿意再次光临 ★4.5以上：绝对再次光临，最高评级。

请查看博客以获取更多详细信息：https://tokyo-tabearuki.com/ibukiudon-roppongi 这次内容包括： 1. 属于Tridoll旗下的伊吹乌冬面 2. 伊吹乌冬面六本木城中城店的外观、菜单和店内氛围 3. 伊吹乌冬面六本木城中城店的虾天噗噗乌冬面 4. 伊吹乌冬面六本木城中城店的位置、营业时间和食客评价 1. 属于Tridoll旗下的伊吹乌冬面 东京城中城的"伊吹乌冬面"于2019年9月27日开业，由著名的丸亀制面集团Tridoll Holdings经营，是一家高级乌冬面品牌。虽然我是Tridoll的股东，但直到最近才注意到它的存在，直到我仔细阅读了"股东优待券使用店铺一览表"。我之前知道的是同样归属于Tridoll的吉祥寺的"伊吹乌冬面"，但很遗憾它不适用于股东优待券。但当我仔细研究后发现，"伊吹乌冬面"和"伊吹乌冬面"在价格范围和提供的菜品方面完全不同。"伊吹乌冬面"的普通乌冬面售价高达770日元，而"伊吹乌冬面"的菜单包括浓郁的蘸汤乌冬面，甚至有超过1000日元的菜品。它们在高价位上提供的菜品非常引人注目，但我真正关心的是股东优待券的使用期限，截止日期为2023年1月31日，我仍然有大约10多张未使用。因此，为了用完这些优待券，我匆忙前往六本木。 另外，似乎伊吹乌冬面曾在大手町开设第二家分店，但该分店已关闭。 2. 伊吹乌冬面六本木城中城店的外观、菜单和店内氛围 大约20年前，我经常去六本木见外国朋友，每周去2到3次。六本木给人的印象是高档的，但在那里用餐的价格通常还是相对合理的，有许多性价比很高的餐厅，令我印象深刻。不过，六本木也有东京城中城和六本木希尔顿等这类耗资巨大的建筑，所以我还是很怀念旧六本木。伊吹乌冬面位于东京城中城地下一楼的"加勒利亚"商业设施中。相比较丸亀制面，伊吹乌冬面的外观并没有那么豪华。他们使用了业务用乌冬面机器"真打"来制作自家制作的手工风味乌冬面和炸乌冬面。尽管如此，仅凭这些信息，与丸亀制面相比，伊吹乌冬面并没有特别引人注目。然而，伊吹乌冬面提供了非常高价位的菜单，其中包括温暖的浓汤乌冬面，价格高达1,600日元。此外，还有所谓的"水泥级蘸汤乌冬面"。我记得有一家非常有名的"中华荞麦面伊吹"，以其特殊的蘸汤面而闻名，这两家店名相似，看来可能受到了灵感的启发。虽然价格高昂，但伊吹乌冬面的用餐空间相对较小，甚至比丸亀制面在市中心的店铺也小。我浏览了菜单，看到了伊吹乌冬面的温暖的美味菜单，包括虾和鸭的炖乌冬面，价格高达1,600日元。但令我担忧的是，虽然标明了"蘸汤乌冬面"可以选择1碗、1.5碗、2碗、2.5碗、3碗，但并没有提到虾天噗噗乌冬面是否支持加大分量。然后我数了一下我手上的股东优待券，正好有16张。我认为这也是一种缘分，于是我点了虾天噗噗乌冬面（1,600日元）。我确认后发现，确实无法加大分量，但也无妨。餐桌上的调味料如下，其中鱼粉引人注目。还有鱼粉醋吗？还有这是什么？我打开了瓶盖，发现里面是鱼粉腌制品？这里真是一片鱼粉的天堂。叉子、毛巾、筷子都是从前面的抽屉里拿的，这种"烧

我吃了一碗910日元的鳗鱼酱油乌冬面。我没有点配料，所以实际上只有面条。简单明了。面条口感很好，而且味道浓郁，令人满意。调料有葱、生姜、青辣椒、酢柚子、萝卜泥。萝卜泥是自己搓的，有点麻烦但份量很足。萝卜泥不辣，不会掩盖乌冬面的口感，很搭配。桌上还有主要的鳗鱼酱油以及鳗鱼醋、鳗鱼辣椒油、鳗鱼粉等。可以调整口味，非常不错。鳗鱼酱油味道不浓，鳗鱼醋有点像三杯鸡的甜味，很好吃。喜欢重口味的可以加多点青辣椒和辣椒油。青辣椒很辣。这家店没做过多调查，就随便走进来尝试，味道相当不错。强调一下，没有配料，用调料和香料吃面条，910日元有点贵。可能是六本木的价位。顺便说一句，面条的份量可以选择，我点的是一份面。

鳗鱼感觉很浓郁，很好吃。乌冬面有冷和热两种选择，冬天吃热面软软的，可以温暖身体。还可以选择套餐，吃得很饱。对喜欢沾面的人来说，我觉得这是个不错的推荐。桌上的调味料可以根据个人口味来调整，真的很开心。很美味，谢谢招待。

在六本木时，我通常会选择在Hills购物，而在Midtown用餐，但最近Midtown的餐厅有点不怎么吸引人。特别是地下的食品摊位经常更替，但自PARIYA之后就没有太多亮点了。尽管平时我会尽量克制不吃乌冬面和意大利面，但去年年底我无法抵挡连日对丸亀制面的探讨，迫切想吃一顿。看来"伊吹伊吹濃厚つけ汁うどん"是他们的招牌菜，但为了品味面粉，我选择了"いりこ醤油うどん"的冷食。在这寒冷的天气里...我向服务员确认："这个没有出汁的菜单可以吗？" 是的，对不起，我就是喜欢吃冷的面。当我看到天妇罗的橱窗时，发现了包裹着青海苔衣的筒状鱼糕，所以我又额外点了一份。←如果筒状鱼糕的衣没有加入青海苔，我就不会点了。它的质地坚挺而有嚼劲，没有怪味，而且面粉筋道，非常宽厚，像是在品味面粉的感觉，很不错。既然我平时都回避面粉食品，现在解禁了，我想尝试一些有一点背德感的面粉味道。筒状鱼糕也很美味，没有怪味，油脂也很好。...虽然很美味，但在这么小的摊位上擦萝卜泥有点麻烦，性价比也不太好。青柠、生姜和葱非常受欢迎，但辣椒漬似乎没有合适的时候使用...也许应该点一个不带汤的乌冬面的人会更好。无论如何，我认为这个价格可以被允许，因为它位于六本木且位于Midtown内。...总之，Midtown本身不是上班族午餐的地方。

这家店虽然小，但食物很快就能吃到，而且不像立着吃那样，可以坐下来，非常方便。两边排着一排店铺，里面可以看到，所以很容易找到能马上坐下的地方，这点非常方便。汤底的香味很好，很美味。乌冬面比较粗，面条很有嚼劲。一份有300克，挺多的。我选择了上面有烤鱼板和半熟蛋的热乌冬面。我平时的晚上7点半左右去的，但超过一半的座位都已经坐满了，三个人的座位刚刚够用。大多数顾客都是一个人或两个人。店员非常亲切，很耐心地给予了解释，给我留下了很好的印象。在笑容面前，心情也会变得愉快。因为味道美味，所以这家店很受欢迎，也很忙碌。因为是乌冬面，所以周转也很快。希望你们一直保持微笑，加油！我还会再来的！

位于六本木城市中心一楼。浓郁煮干乌冬面。在城市中心的地下，自从看到这个字以来，一直很在意。但之前未曾光顾，因为没有酒。从去年年底开始，我决定在工作日休息时戒酒，所以终于有机会来了。具体来说。。。以前，我觉得去吃饭不喝啤酒的地方很无聊！所以一直没有光顾。在柜台点餐和结账后，进入店内。我去的时间刚好不太拥挤，所以我可以自由选择位置。浓郁煮干乌冬面 温 950日元 面条1.5份松茸天妇罗 220日元这里的乌冬面可以选择1份到3份，而价格不变。这是一个很好的服务。而且还可以以0.5份为单位点。乌冬面附送煮干翻饭，所以我谨慎地点了1.5份。店内基本上是吧台座位的形式。即使是吧台，也是在大桌子上设置了隔板，分隔开的样式。由于有隔板，前面的人坐在那里也不会让人感到不适。稍等片刻后上菜。煮干酱汁中还有煮干，作为吸引的一部分。将煮干加入酱汁直到变得浓稠。我稍微担心鱼腥味，但完全没有异味。只提取了煮干的美味。我点了温乌冬面。乌冬面上还有类似橄榄油的东西。乌冬面有嚼劲。表面略微凹凸不平，所以煮干酱汁很容易粘附上去。！！！！ 味道真的太好了！虽然是乌冬面，但有点像拌面的味道。一口接一口地吃，停不下来。中途，我按照指南书的建议用“煮干辣椒粉”、“煮干辣椒油”和“煮干醋”来改变味道。这些改变味道的小物件都摆在吧台上，很有趣。每一个都有煮干的成分，这种用心制作的细节我很喜欢。正如我预料的那样，1.5份乌冬面很容易被我的胃吸收了。我将剩下的煮干酱汁加入了服务的热水，将其当作汤品享用。然后，我加入了套餐中附送的“煮干翻饭”，像粥一样吃完了。这样，我完全没有浪费酱汁。我点的松茸天妇罗也是刚炸好的。外皮酥脆，口感十足。煮干酱汁可能会有人喜欢有人不喜欢，但我非常喜欢。作为戒酒日的晚餐，我还会再来的。

平日晚上，餐厅的桌子大约有80%到满座，但吧台位置只有30%到50%左右的客人。他们以"いりこ"（鱼干）为招牌，我本想尝试他们的いりこ醤油乌冬面，但听说只需在桌上的面上加些いりこ醤油，不加汤。于是我决定尝试便宜的ざる乌冬面，并将其中一部分面条浸泡在汤中，而不是点いりこ醤油。结果，我既品尝到了普通的ざる乌冬面，又尝到了いりこ醤油乌冬面的味道（后者还有切好的萝卜一起）。面条可以选择1到3份，每份300克，每增加0.5份，增加150克。我选择了1.5份。面条有嚼劲，口感很好。