在银座泰明小学附近，如果你想要享用高品质的和食午餐，无论是菜肴还是氛围，那么这家割烹和食店是一个不错的选择。我一直都对这家店心生好奇，今天终于鼓起勇气前来光顾。 「むとう」这家店内没有BGM，从吧台可以清晰看到厨房，从那里传来的烹饪和准备声音让人感受到了现场的氛围。 「鲷茶膳（1700日元）」包括： 【味噌汤】红味噌的浓郁味道非常宜人。里面有海带和油炸豆腐。 【白米】我强烈建议尝试单独品尝白米。每一粒米都非常分明，口感极佳。此外，还可以续碗。 【小菜】凉拌的蒟蒻。透明的蒟蒻配以温和的出汁味道，冷冻后上桌。还有蛋豆腐，带有蛋的浓郁味道，也是冷冻上桌，非常优雅。 【鲷鱼】厚切的鲷鱼片有6片。上面配有芝麻、海苔和芥末，伴随着浓郁的酱油汁。绿茶则是用急壶单独上桌。我享受了3片刺身和3片茶泡饭。厚实的刺身有弹牙的食感，而茶泡饭的切片则稍微焯水，两者都很美味。 【水羊羹】既有粘稠感又有蓬松感的水羊羹。上面的优雅红豆甜味和柚子风味的轻盈香气让人感受到一丝清凉。非常令人满意。 我非常满意这次的用餐体验。下次我打算尝试刺身膳，再加上天妇罗和黑千石纳豆作为副菜。非常美味！谢谢款待！#062

午餐时，我们看到了刺身和其他菜品的质量，以及餐厅的态度，性价比也很好，虽然开门后立刻排队，但一定还会再来。二楼的椅子桌座位非常宽敞奢华。在周末的中午，我和朋友两人前来拜访。虽然开门时间是11:30，但因为很受欢迎，所以提前到了11:08，结果已经有大约6人在排队了。不过，我觉得可能有点早了，但随后不久，大约在开门前5分钟，排队的人已经超过了30人。他们会让你坐在4人桌上，不需要共享座位，总共有30个座位，所以可能需要提前排队，或者选择13:30以后的时间。进店时，服务员会给你看菜单（有刺身定食、鲷鱼茶饭、每日特色的三种套餐以及单点菜品如刺身拼盘、天妇罗、納豆等，饮品菜单需要单独点）。幸运的是，我们恰好被引导到了二楼的椅子桌座位，而且是在一个可以容纳4人的房间，不需要共享座位，非常奢华。进入二楼座位时需要脱鞋。我点了刺身定食1700日元，朋友点了鲷鱼茶饭1700日元，还点了一瓶小啤酒750日元，以及一道被称为"幻の大豆"的黑千石黄豆納豆（350日元），根据评论，这道菜绝对值得一试。因为在13:00之后有下一组预订，所以一开始就被告知要快点用餐，但因为我们几乎是在11:30入座，所以没有问题。然而，令人惊讶的是，后来另一位工作人员又告诉我们12:30有下一组预订，笑着说了一句。不过，只要食物上桌不会太慢，这应该不成问题。食物在20分钟左右上桌。虽然没有介绍刺身菜品，但确实介绍了鲷鱼茶饭的吃法。之后还提供了无限续饭的选择。刺身真的很好吃，包括小菜在内，看上去比想象中更有食欲，所以我们没有续饭。不过，也有点点天妇罗的人，他们可能会续饭吧。有刺身和納豆，如果胃口好的话，我想要续饭呢。饭也很好吃。在二楼，工作人员会经常过来看看，所以续饭的时候会询问一下，让人感到放心。鲷鱼茶饭的茶不是汤底，而是美味的绿茶。芝麻酱汁也很美味。納豆可以自己加醤油，这一点也很棒。刚开始的时候加了很少的醤油尝了一下，后来又加了一些。据说中午也可以预订座位，但这种情况下不提供三种套餐，而是提供三种午餐套餐选择。也许下次我会尝试这个选项，毕竟不用排队是很有吸引力的。工作人员的服务也非常好，我一定会再来的。感谢招待！

周末的美食之旅！在银座电影结束后……我前往了之前在“松知”特辑中介绍过的“鲷鱼茶泡饭”名店。虽然晚上高级餐厅对一般人来说门槛很高，但在银座，午餐可以以实惠的价格享用。地点就在我最喜欢的“串串本店”斜对面。一边思念着“串串”，一边品尝这道美食，实在难以言喻的美味。虽然我偶尔在家里也做“鲷鱼茶泡饭”或“松茶泡饭”，但与高级懿茶料理店相比，简直没法比。同居人也非常满意，下次想去“松知”介绍的另一家店。……明白了。餐厅电话：03-3571-0723，地址：东京都中央区银座6-4-16。链接：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002553/

炎热的天气里来份清爽的鲷鱼套餐如何？鲷鱼套餐2000日元，黑千石豆黄豆发酵酱400日元。套餐里有丰富的鲷鱼，调味汁温和可口。虽然"あさみ"的浓郁芝麻酱也不错，但这里的酱油调味也很受欢迎。最后，当您加茶的时候，鲷鱼会稍微变白，但热度依然充足。

在银座选择了最近小流行的鲷茶漬け店，听说口碑不错。虽然在开店前排了一会儿队，但幸运地第一轮就被引导进去了。点了一份叫做“鲷茶膳”的套餐。鲷茶漬け通常是芝麻酱味道比较多，但这家店的是酱油味。稍微有点咸味，但芝麻和海苔很多，鲷鱼也很美味。吃完后感觉很满足，这是一顿美味的餐点。

鲷鱼套餐1700日元，平日12:10左右到达。餐厅内有1楼，有6个吧台座位和2张4人桌，还有2楼的包房。1楼已有5名客人。午餐菜单包括鲷鱼套餐、刺身套餐和每日特色套餐，我点了鲷鱼套餐。大约10分钟后上菜。鲷鱼刺身、米饭、味噌汤、玉子豆腐、海带煮物、水羊羹和泡菜一套。鲷鱼刺身浸泡在酱汁中，撒满芝麻和海苔。首先，将鲷鱼刺身沾酱汁和芝麻，放在米饭上，撒上海苔，直接食用。酱汁的味道非常出色，与鲷鱼的口感相得益彰，非常美味。做成茶漬け也不错，鲷鱼刺身稍微变热，味道和口感都有所改变，也很好吃。米饭也不错，但与鲷鱼刺身相比，米饭的份量有点少。水羊羹口感滑顺，甜度适中，非常美味。

这是我喜爱的一家小而精致的和食餐厅，他们以亲切的价格提供着添加了一份精致的和食的小家庭。最近因媒体报道而知名，希望它不会再被过度宣传。我的朋友也陪我一起来吃，一直对服务员称赞这里的米饭非常美味，以至于有点过于频繁。我特别喜欢他们的鲷鱼茶泡饭，不仅鱼肉很美味，而且调味非常恰到好处。无论吃什么，都能感受到他们非常细致地对待食材，这真是太了不起了。无论是煮鱼还是煮肉，他们都能将大根煮得刚刚好，而鲷鱼茶泡饭的芝麻量和紫菜的平衡也非常好。茶泡饭的汤底更是好喝到可以一直续杯。甜点也同样令人满意，红豆甜点中淡淡的柚子香味十分美妙。午餐菜单每天都有不同，这也是我想每天都来的原因之一。虽然这个地区的游客逐渐增多，要在宁静愉悦的氛围中享受午餐变得有些困难，但在这家餐厅的门内，仍然守护着不变的和风美味世界。

最近，在东京地铁车厢中播放的VTR中广受欢迎的银座料理店。通常情况下，那里总是排队等候，但不知何故今天能够立刻入座。我犹豫不决，是点鲷鱼茶漬还是刺身定食，最终选择了刺身定食。熟练的料理师和女性助手将食物精美地摆盘。厨房后面的工作人员也密切合作，不断摆放出各种料理。刺身包括红对虾、小白带鱼、墨鱼、鲣鱼刺身和虫鱼。摆盘精美，红汤也很美味，虽然1700日元有点贵，但我还是充分享用并再添了饭。美味的一餐，谢谢。

今天我来到了银座。银座果然美食众多。但有时候不知道去哪家餐厅吧。我想向这样的人推荐【日本料理むとう】。这家店在午餐时提供美味实惠的料理。鲷鱼茶泡饭很受欢迎，但我个人更喜欢芝麻酱，所以这次点了刺身套餐！ ■所吃的食物 ▶︎ 刺身套餐 ¥1700 ▶︎ 天妇罗 ¥350 ▶︎ 黑千石豆腐豆腐 ¥350 大约15分钟后上菜。一份丰盛的午餐。刺身包括鲣鱼、小鲣鱼、鱿鱼、鲷鱼、虾。有点遗憾的是没有吞拿鱼。但每一种刺身都很新鲜，而且鱿鱼等的处理也很到位，容易入口。天妇罗不是酥脆的口感，而是有点湿润。里面有时令蔬菜，这样的价格350日元很值得。而且，黑千石豆腐豆腐令我惊讶。每颗豆的硬度和味道都很出色。强烈建议尝试这里的豆腐豆腐。米饭、味噌汤、小菜都很美味，让人满足。总之，这是我银座的午餐推荐。 拥有7万名粉丝的Instagram【のんある男子の東京ランチ飯】上正在介绍东京和全国各地的美食！Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=ja Twitter→https://twitter.com/nonaldesuga

我被邀请参加银座·日本料理むとう的经营者午餐会，这是我第一次来到这家餐厅。虽然在餐厅外面有几个人排队等候，但由于主办方已经预订了，所以我们顺利入座。在上到二楼的楼梯前，我们需要脱鞋，然后被引导进入了一个可以容纳十人的包间。包间非常整洁，没有感觉到陈旧，散发出宁静的氛围。午餐选择了"けやき"套餐。由于大家都在聊天，所以上菜的厨师并没有详细介绍每道菜，直接端上来，所以我有点不知所措，不知道自己正在吃什么。不过，每道菜都非常美味。据说这家餐厅以"鯛茶漬け"最有名，它在套餐的最后作为一道收尾菜品上桌。我尝试了一口，没有异味，原本可以继续享用它，但我还是选择了将全部加入，做成茶泡饭食用。总的来说，这家餐厅的地理位置、氛围和味道都让我觉得值得推荐给别人。尽管我不知道自己吃的是什么（可能是我的错，我没有确认），所以这次我给了四颗星。如果有机会的话，我想尝试晚餐套餐。

突然很想吃鲷鱼茶泡饭，于工作日的午餐时间和朋友一起去了这家餐厅。店员很灵活地安排了座位，几乎没有等待时间就入座了。汤底浓郁，味道很美妙，让人身心愉悦。午餐只接受现金支付。

工作日的午餐时间前去。毫不等待，立即被引导到二楼的房间。我点了鲷鱼茶饭（1,700日元），还额外加了天妇罗（350日元）。鲷鱼茶漬的芝麻风味很浓，汤也很美味。天妇罗也很脆，性价比超高。非常美味，谢谢款待。

刺身定食1700日元，鲷鱼茶漬定食1700日元，日替换（天妇罗）定食1500日元是经济实惠的菜单。除此之外，还有午餐的懐石料理，价格从3900日元起。一个人吃懐石料理有点不合适。我不太喜欢吃刺身配白饭。天妇罗...可能会发胖。在这些选择中，我有些犹豫，最后选择了鲷鱼茶漬定食。但是...我希望有烤菜或煮菜的选项。嗯，其实是我没有在去之前仔细确认菜单的错。 我们去的时间有点超过午餐高峰，不需要排队，但客人进进出出还是蛮多的。不过，一楼只有一个女性在接待，所以感觉有点等待。其实，她可能有点太忙了，我反而觉得不好意思。稍微有点宽裕可能会更加提高服务质量... 话说回来，大约8-9成的客人都是女性。不知为何，在稍微高档的午餐餐厅，女性比例总是较高。嘛，老公晚上要去喝酒，所以午餐去个贵的地方也没关系。 等待大约5分钟，就端上了膳。擦手巾和热茶也在餐前端上，所以服务还是挺好的。 鲷鱼茶漬定食包括了煮好的紫菜、白饭、红汤、蛋和豆腐。紫菜和蛋豆腐与我预期的相符。但是，主菜的鲷鱼...鱼本身还不错，但酱汁有点咸，所以我不知道要加多少茶才合适。由于我限制碳水化合物的摄入，所以不想要续饭。然而，因为盐分较多，所以饭不够吃。如果茶加多了，可能会太淡。所以吃的时候有点困扰，不太清楚。 红汤有鲣鱼味，稍微带有一些山椒的凉爽感，还不错。红薯糖饼也很好吃。 我是一边看着料理师的操作一边用餐，可以看出他们是专业的，但从菜单的构成来看，不太符合我的口味。也许晚餐或懐石料理更适合我。但是，晚餐可能会有点赶。楼上也有，可能会有不同的体验。

星期六中午，我走在银座的数寄屋通。实际上，我本想在年底来这里，但因某种原因而推迟了。经过约一个月的等待，我终于来到了这里。在开店前10分钟，人们就开始排队了。我匆匆走到队伍的后面，不久后店员们就陆续走出来接受订单。虽然日替和鲷鱼茶泡饭也很诱人，但我点了“刺身御膳”，并额外加了一份“天妇罗”。订单按照进店的顺序制作，所以等待的时间不长就上菜了。刺身没有特别的解释，所以有些我不认识的食材，但我想其中包括了金枪鱼、章鱼、红贝的腹肉，还有带子和岛鲈鱼。不管怎样，所有的食材都非常美味，不停地搭配着白饭。将它们蘸入天妇罗的汤汁中，非常美味，真是典型的东京风味。银座有这样的店铺能够生存下去，真是令人印象深刻。当然，米饭是大份量的，而且可以免费续碗（甚至有点无所谓，仿佛在鼓励你多吃点）。最后结账是2,050日元。与附近的“三亀”店一样，这是一家诚实的日式定食店。两家店都很出色，难以分出高下。但由于微小的差距，我还是更喜欢“三亀”店一些。不过，“六十”店也是我愿意长期光顾的好地方。下次我想尝试一下鯛鱼茶泡饭。

这家位于银座6丁目的和食店以鲷鱼茶漬餐闻名，等待时间约为10分钟（2023年1月，星期二12:10开始）。今天的菜单包括鲷鱼茶膳（1700日元）和黑千石豆納豆（350日元），总计2050日元。评分为：三颗星表示下次还会点，一颗星表示这次的体验令人满意。 这是一条关于銀座（银座）的食谱评论。评论者在评价餐厅时提到了从其他餐厅移动到这家餐厅的经历，还分享了关于餐厅位置、外观和用餐体验的信息。评论中提到了餐厅的装修和氛围，以及菜单上的鲷鱼茶漬餐。评论者强调了納豆的特点和美味程度，还提到了其他菜品和用餐体验的细节。评论者感谢餐厅的便利停车设施，以及友好的服务。总体而言，评论者对这家餐厅的用餐体验感到满意，表示会再次光顾。

银座的老字号餐厅“日本料理 むとう”成立于昭和28年。这座日式房屋保留了银座古旧的风貌。在银座，它于昭和28年作为“割烹 むとう”餐厅创立。随着战后日本的复兴，它一直在变化中的银座街道上经营，并且见证了这个老字号料理店的历史。在平成22年进行了店铺翻新，同时也进行了品牌改名，成为了“日本料理 むとう”，然后重新开业。他们的菜肴以懒人套餐为主，还有单点菜单和河豚套餐（需提前预订）。午餐提供每日特色套餐、刺身套餐和鲷鱼茶套餐。您可以点菜的副菜包括天妇罗拼盘、刺身拼盘和黑大豆納豆。我点了“日替わり膳”，今天是“鶏の塩昆布煮”。后来我得知，星期一是煮物，星期二是烤鱼，星期三是煮鱼，星期四是炸物，星期五是御料理，星期六是惊喜日。 【小菜】"蔬菜牛奶冻"以牛奶为基础，加入了优雅的汤味，口感柔滑。其中加入了胡萝卜等蔬菜，为口感和味道增添了亮点。 "昆布和鳟鱼煮"将切碎的昆布与蔬菜和切碎的鳟鱼一起煮成。 【煮物】"鸡肉盐昆布煮"大块的鸡肉，萝卜，芋头，胡萝卜，西兰花等。鸡肉被煮得酥软，透彻的大块萝卜，口感丰富的芋头等，都有上品的汤味，口感深远，有点像筑前煮。 【汤物】"矮蘑菇和山药昆布红汤"矮蘑菇丰富，而山药昆布也很多。 【香菜】"泡菜" 【甜品】"牛奶冻"光滑的牛奶冻上淋着淡淡的红豆酱。甜味非常有品味。在充满和风氛围的店内享受旬食料理，如果是午餐时间，您可以更轻松地品味。在这里品尝美味的料理，给自己注入活力。

周六11点半左右去的，排了5组人等了45分钟。即使在下午1点离开时，队伍也没有变短，所以周末如果在开门前去可能不用等那么久。店内干净，座位宽敞，有很多独自前来的女性客人。 我点了日替套餐，金目鲷烧盐和猪肉盐昆布煮，价格为1500日元。大约10分钟后，套餐上桌了。主菜有两种，还有小菜，感觉很不错。金目鲷只有鱼头部分，但肉质很鲜美，清淡可口。另一道是猪肉烧。炖得很入味，非常嫩。没想到盐昆布还可以这样做。味噌汤里的昆布很美味，但有点难吃。米饭水分较多，口感偏软。可以无限添饭。可以悠闲地享受美食，服务也很好。不过，可能不值得排队等候。

银座泰明小学附近有许多受欢迎的餐馆，包括稻庭乌冬面、咖喱和拉面。其中，有一家位于两层楼的独立房屋里的“むとう”餐厅。这是一家提供正宗和食的餐厅，但午餐时间提供的价格实惠的套餐很受欢迎。套餐包括约1700日元的刺身定食、鲷鱼茶饭以及价格适中的1500日元的“每日特色定食”。每周不同的日子都有特定的主题，比如天妇罗或煮鱼，但仅在星期六有一个“惊喜”定食，这让人兴奋不已！我在开门前大约11:30左右到达，发现已经排起了长队。不能小看银座的周末！开门后，客人们迅速入座，我也快轮到我了。我偷偷瞥了一眼门口的菜单，发现当天的特色是“葱拌刺身和煮生蚝”。我非常喜欢吞拿鱼和牡蛎，所以非常兴奋！我被引导到吧台座位，向女服务员点了特色定食。然后，我可以看到厨房里有条不紊的准备食物。一个人能够如此高效地完成这么多订单，真是太了不起了！而且，那位娇小女性的无缝协作也令人印象深刻！光是看着这一切，我就可以等上几十分钟(´∀｀*)ｳﾌﾌ然后，终于上菜了！我的“葱拌刺身和煮生蚝”定食(*´▽｀*)哇哇哇哇！！！分量真的很大！主菜是葱拌吞拿鱼，上面有切碎的山药、葱（白葱和青葱混合）、鹌鹑蛋和芥末。煮生蚝上面有刚炸好的生蚝和松茸吧？上面浇了大量的萝卜泥和海苔♪小碟上还有绿叶泡菜、浸泡菜、玉子豆腐、汤，甚至还有甜点！首先我尝了尝生蚝(｀･ω･´)我用筷子夹了一块，发现生蚝非常大而新鲜。这个煮汁特别美味，真是太好吃了！刚炸好的面衣充分吸收了美味的汤汁，咬下去时，口中的风味在口腔中弥漫开来！松茸的香气和口感也非常出色，让我充分感受到了秋天的氛围(*´▽｀*)葱拌吞拿鱼，我滴了一些搭配的酱油，然后迅速搅拌均匀，然后大快朵颐！柔滑的吞拿鱼搭配山药的爽脆感和蛋的浓郁口感，葱也不辣，清爽可口！这完全是白米饭的好搭档(｀･ω･´)米饭看起来光滑有光泽，带有甜味，非常美味！！！！泡菜和叶菜浸泡都非常美味，当然还有浓郁的味道，非常满意。味噌汤中的豆芽和切碎的昆布的搭配也非常出乎意料的好！更重要的是，由于有充分的高汤，所以非常美味(´∀｀*)ｳﾌﾌ甜点的抹茶布丁非常美味！上面浇着焦糖酱，也非常美味！！！我想吃更大块的(´∀｀*)ｳﾌﾌ茶也很浓郁，非常适合餐后享用。下次我想尝试一下人气的鲷鱼茶饭(´∀｀*)ｳﾌﾌ今天也吃得非常满足！ ===========

昨天的午餐在银座的“日本料理むとう”与父亲一起吃鲷鱼茶泡饭。周六早上11:30开门时，与旁边的稲庭乌冬面店一起已经排起了长队！幸运地赶上了第一批，但如果错过的话，就要等上30分钟以上才能入座。特别是平日，下午1点以后入座是最好的时间。进入包间后不久，美味的饭菜出现了，包括大量的芝麻浸泡的鲷鱼刺身、鲷鱼南蛮泡饭、玉子豆腐、泡菜、红汤、抹茶布丁等鲷鱼茶泡饭套餐！将鲷鱼刺身放在饭上，加入芝麻、南蛮泡饭、泡菜、海苔和少量芥末，然后浇上热茶一起享用。太美味了！！我甚至还加了一份饭。真是太美味了！！

不点套餐，而是点了单点菜品。所有的菜都充满了日本传统料理的技巧，非常美味。特别是炸虾仁印象深刻。套餐价格在8000日元左右，在银座来说性价比很高。他们的餐厅政策是以菜品为主，有点可惜的是酒的种类有点少。虽然不必提供葡萄酒和威士忌，但如果能增加一些日本酒的种类，那就更好了。

朧月附近的一家独立屋餐厅。一开始觉得门槛可能高，但看了午餐菜单后发现价格亲民！有时候比家庭餐厅还便宜。我点了鲷鱼茶泡饭午餐。被带到了二楼，因为没有其他客人，所以整个座敷都是我的。笑笑。整洁的房间非常舒适，餐桌上摆满了各种小碟菜，米饭是自助的，可以随意添。天妇罗等小吃也非常便宜，感到非常感激。味道普通，但环境很好，可以悠闲地享受。鲷鱼茶泡饭的芝麻和酱油调味非常美味，如果有机会的话，晚上也值得一试。