如果不好吃就全额退款，虽然很有信心，但难道会有不好吃的油拌面吗？等待时自己想象着，8分钟后端上来，结果大失所望！没尝试原味，改成了芥末酱拌面，非常失礼！汤多得离谱，完全没有浓郁感，反而芥末和奶酪更突出。汤这么多，肯定需要来一碗追饭，而且要多多地加！只是在面上加了些葱和温泉蛋，却一点也不觉得不够，反而多亏了味道变化系统，感到满足！有了这么好的味道变化系统，如果有机会的话，我也想尝试一下不太喜欢的辣拌面。

"从下面充分混合一下吧。"嗯，如果从下面充分混合，外观看起来会很惊艳。但是尝试吃一口后，会发现意外地美味。然而，现在有很多人的味觉已经变得很垃圾（笑）。在食评网站上，有些人真的认为"辛拉面"很好吃，让人不禁担心，"真的没问题吗？"。看来日本也已经走到了这一步。我很好奇您平时都吃些什么。

各种话题的"铃木餐厅"。之前因为有点害怕(?)一直没有去过，但最后决定和朋友们一起去尝试。食物味道很不错，吃得很饱！特别是桌上的调味料和配料可以随意使用，对喜欢美食的人来说简直是天堂。下次再去附近的时候，我一定还会再来品尝！

X上讨论热议的店铺。经过查询，发现它自称为“日本最反感的拉面店”。谷歌评分异常低，似乎有很多反感者。尽管如此，如果不亲自去尝试，就无法知道有多少人反感，所以我决定亲自去了一趟。点了一份背脂酱油，价格780日元。这是一碗几乎没有什么配料的直接的油拌面。面条较粗，有嚼劲，相当不错。酱汁的味道有点似曾相识。整体来说，感觉有点便宜，特别好吃的感觉并没有，但比我想象的要好一些。基于这个经验，我想最受欢迎的辛拌面可能会更好一些，与连锁油拌面店的水平差不多。

好热啊，因为是夏天嘛~ 周五放假，天气晴朗，但由于琐事去了池袋。光是走路就出汗了哈哈哈。然后，办完琐事就到了午餐时间，于是在池袋附近用食之网搜索，找到了这家名为“油拌面铃木木”的店。从池袋西口过剧场通往要町方向的大街，然后右手边就是这家店。我大约在11:22到达了店铺。一进店，感觉空调很舒服，好凉爽啊~ 在店内右侧有一个自动售卖机。听说这家店还出现在了SUSURU TV节目里呢哈哈哈。因为是第一次来，就按照右上角的提示，点了最上面的辣味拌面加大碗饭和额外加饭（1,090日元）的按钮。我可能是第一个顾客吧。店内有一排吧台座位，右侧还有一台饭煮锅。我坐下后，将食券交给店员，他们首先给我端来了一碗额外加饭的碗。看来可以从吧台后面的饭锅里自己取想吃的饭哈哈哈。在等待的时候，我注意到吧台前贴着的“铃木木的客片！”的牌子。桌上的调味料有大蒜、粉状奶酪、辣椒油、醋、美乃滋、胡椒、辣酱等各种选择。看起来可以自己按照口味来调配呢，真不错哈哈哈。大约10分钟后，上菜啦！面条上面盖着奶酪、炸蒜末、洋葱丁、葱、美乃滋和辣酱，哈哈哈。然后就把它们搅拌在碗底。碗里的汤大概占了三分之一。好，我来尝尝啦~ 面条很宽，有嚼劲。虽然是油拌面，但并不是很油腻，很好吃！吃得津津有味，不禁一口接一口哈哈哈。偶尔会有融化的奶酪粘在面条上，洋葱的脆爽口感也很棒哈哈哈。吃了大约三分之一的时候，我加了一小匙蒜蓉、辣椒油和醋，味道瞬间更浓郁。真的好吃哈哈哈。面条迅速吃完后，我端着碗去取额外加饭。好，加到剩下的汤里一起吃！可能因为是油拌面，所以汤稍微多了一点，是为了加饭吧哈哈哈。这个也很快就吃完了，真的太好吃了。可能是因为加了蒜蓉和辣椒油的缘故，明明空调开得很凉快，但我已经汗流浃背了哈哈哈。吃饱了，谢谢款待。走出店外，虽然外面应该很热，但感觉一下子凉爽了哈哈哈。

辛拌面和追饭点了一份。因为听说这家是“日本最讨厌的拉面店”，所以对味道并没有期待太高。但实际上比想象中的要好吃。店主本来不喜欢油拌面，但为了自己也能享受美味的油拌面，特地研发了这道菜。果然与普通的油拌面完全不同。不过并不是说不好吃，相反，觉得可以成为新的招牌油拌面呢。最大的特点是汤汁非常多，但不会很油腻，可以大口吃下去。虽然没有肉，但配菜很丰富，感觉并不便宜。还有一款叫做“笑容面”的无配菜油拌面和追饭套餐，价格只要300日元，性价比非常高，下次想再去尝试一下。

从池袋站西口走一小段路就可以找到这家店。我在社交媒体或网络文章上看到它，所以来尝试了一下。入口处有自动售票机。今天我点了辣拌面和米饭。辣拌面的配料有蒜片、洋葱、青葱、芝士和美奶酪。要充分搅拌，尽管它是油拌面，但汤汁相当多。尝试一下，辣度比我预想的要高。桌上有醋、美奶酪、大蒜等调味品，可以根据口味自行调整。米饭是被放在碗里的，你可以自己取想吃的分量，这是一种新的食用方式。个人认为即使少一点汤汁也可以，但总体来说还不错。谢谢美味的一餐。

点了一份微笑饭，加了葱作为配料！果然，在不到400日元的价格下，这家店提供了美味的油面和大份的米饭，只有这家店能吃到这样的组合！还有桌上调味料，有美乃滋让人很开心，葱美乃滋饭真的很好吃！

第二次访问。第一次点了五彩油拌面，但这次为了减肥，我选择了简单的食物。老实说，当这碗菜端上来时，我有点吃惊，因为毕竟是油拌面嘛。但出乎意料地，这真的很美味。面条！！墙上的介绍上也写着，面条不会太硬。我猜测可能是水分含量较高，但个人而言，我喜欢这种类型的面条。我有预感下次会再次光顾。谢谢美味的食物！

我点了自动售卖机左上角的"辛混合面"。当它出来时，我被丰富的配料吓了一跳，搅拌后又被浓郁的酱料所惊艳。味道很多，但大量的酱料很好地将它们结合在一起。通常，我在拌油面上会加一些醋和辣椒油，但这个面条甚至不需要。不过，从这里开始的调味过程也很有趣。按照店内的指导，首先是大蒜、美乃滋和黑胡椒。这一步已经让味道非常出色。然后，第二步是加入奶酪粉、醋和辣椒油。这样一来，味道更加浓烈，但仍然非常美味。面条的嫩滑也增添了一些特色。最后，我还加了一些米饭。将这些混合在一起，吃到了充满美味的混合饭。这道菜有一种迷人的垃圾食品魅力，味道有趣且美味。

这次我终于点了一份300日元的笑面。因为面条的分量不多，所以我以为可能会这样，但桌上的调味料太美味了，而且加饭是免费的，可以多加一些来解决分量的问题，所以除了没有蔬菜这个问题外，其他问题都已经解决了。

我去了我常在YouTube等平台上观看的油拌面铃木气先生的店。菜单上只有两种选择：拌面和笑容拌面！选择少让我感到高兴。这次我点了拌面！

辛拌面 890日元，追加饭100日元【好】特制汤和辣酱以及蛋黄酱、大蒜等混合在一起，味道算是所谓的垃圾食品口味。追加饭可以随意加，100日元相对便宜。【不好】味道模糊，没有什么好的余味。蛋黄酱、汤、芝士、辣酱等各种东西混在一起，分不出是什么味道。甚至感觉已经“没味道”了。而且价格偏高。外观印象很重要，所以即使提高价格也应该加入叉烧。（可以打出特制辣拌面的概念。）据说以后可以加温泉蛋，但这样的话就像以前一样可以在家自己做了。此店似乎更注重媒体曝光，而不是成为一家美味的油拌面店。新顾客可能会短暂光顾，但如果想吸引更多忠实客户并确保持续盈利，我认为改进油拌面是当务之急。【其他】恐怕如果继续下去，不仅难以获得好评，甚至连吸引新客户都困难，可能会被迫关门。在池袋这个面食激烈竞争的地区开餐厅当然是一条艰辛的道路，但我认为店主和员工一直在努力，所以希望他们能真诚面对问题并不断改进。

14:00左右抵达店铺。也许是因为时间有点微妙，只有我一个顾客...店内只有吧台座位，但座位数量有点多。点了我认为最受欢迎的拌面，搅拌均匀后吃了下去，但基本上只有辣味，没有汤底的味道和鲜美。我经常买便利店的冷冻台湾拌面，那个更有冲击感。我觉得这不是外出用餐的水准。因为看了某YouTuber的介绍才来尝试，有点失望。

晚餐时光到访，点了大份量的背脂醤油油面。原味相当浓郁，有点像家系拉面的口感。与油面相比更像拌面。免费的配料可以选择，可以根据个人口味定制。店内氛围颇具个性。

◆东京内的拉面之旅⚫︎油捞面铃木之树（池袋，丰岛区）辛辣混沌面：890日元◾︎食兽玛洛http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

我在池袋参观了在YouTube和TikTok上有名的“铃木”餐厅，但总结一下，结果相当失望。虽然最受欢迎的菜品是“辣拌面”，但我不擅长吃辣，所以点了普通的“背油酱油面（780日元）”。看看这外观！顶部只有葱！即使是一个靠着工资日的自炊学生，也能制作出比这好得多的拌面。桌上写着关于面条和酱汁的精致说明，但我个人觉得只是普通而已，如果这样的话，我宁愿多支付50日元去“东京油组总店”。桌上还有粉状奶酪、蛋黄酱、胡椒、醋和辣椒油，所以你可以根据自己的口味来调整。如果你的朋友计划前往这里，我会全力劝阻，建议去油组。

在前往池袋站的途中，我路过了一家餐馆，因为在附近的智力竞赛酒吧结束后感到饿了。我点了一份大份量的油面，加了洋葱、白葱、青葱和炸蒜作为配料。面条和酱汁的黏稠质感搭配上配料的脆脆口感，非常美味。

池袋西口附近的油面店『油面铃之木』。这条街商业环境相当具挑战，店铺更替频繁。大约晚上8点去，人不多。买了食券，坐上吧台。女店员热情洋溢，让人感觉很舒适。油面上有生洋葱、芝士蒜片、综合葱、美乃滋和辣味酱。充分搅拌，使其与下面的酱汁充分融合。有点辣，有嚼劲的中粗面条搭配酱汁，味道不错。最后加了饭，做成了煮饭风格的吃法。总共990日元。吃得很饱足。

"巴西尔（使用免费券 ¥850）添加奶酪 ¥100，终于到了可以使用这张扑克牌的日子！#铃木 先生的招牌菜是#辣混合面。虽然推荐了它，但我个人不太喜欢。第二推荐的菜单似乎也差不多，所以我决定尝试一下与之完全不同的巴西尔！我使用了免费券，所以没有选择添加奶酪◡̈⃝！我知道用廉价食材做的汤不会很浓郁，所以我选择了添加奶酪！奶酪的份量真的很多！哈哈，面条口感韧韧的，肉厚有嚼劲，真不错！奶酪融化得很美味！巴西尔和番茄的搭配也很不错，香脆的效果也能感受到。加了美乃滋、粉状奶酪和黑胡椒，味道非常美味。没有汤，估计不用来一碗饭了。说实话，我对这家店没抱太大期望，但这真的很好吃。值得推荐。¥950。"