周六中午去的，点餐是通过扫描QR码在手机上完成的。小碗的鲁肉拌面，含税1200日元，汤也包括在内，非常划算。午餐套餐里还有生啤酒，400日元，口感像普通的生中。还可以选择Hoegaarden白啤酒，500日元，我喝了两杯^_^ 鲁肉饭很美味，鲁肉拌面也挺辣但很好吃。

最近天气非常炎热，感觉只有吃异国料理才能战胜炎热。今天我第一次来到一家台湾料理餐厅。因为肚子饿了，我点了一份¥1,200的扎实的肉肉卢肉饭套餐（午餐可以喝啤酒，所以我克制住了一些...哈哈）。虽然是卢肉饭，但肉的份量很足，几乎可以说是红烧肉饭了。还有一个开心的点是有一个味玉。甜辣的味道中带有八角的香气，让人感受到异国情调。配菜里还有台湾风格的炸猪排吗？肉很薄，外皮香脆而香辣，绝对是搭配啤酒的好选择。我好久没吃中华鸡蛋黄了，吃着它时不禁回忆起了往昔。泡菜也是切成小块的，口感很好。这家位于新建筑内的餐厅很干净，像是时髦的咖啡馆。我一定会再来的。

今年的盂兰盆节依然按照日历上的工作日进行工作。一般来说，2023年的盂兰盆节期间是从8月13日（星期日）到16日（星期三），但除了星期日外，我还需要工作（上班和远程办公）。尽管如此，在这个时期，工作的强度相对较低，通勤地铁也比较空，所以在这方面感觉还不错。在盂兰盆节的最后一天，我需要去上班，所以决定在办公室附近吃午餐。由于一些餐馆也会放假，所以需要仔细选择，但我选择了在神田广场内的这家台湾料理餐厅。由于离办公室很近，我提前确认了盂兰盆节期间的营业情况，所以可以放心前往。这家餐厅由otto株式会社经营。该公司成立于2008年12月，总部位于东京涩谷区。成立后，他们不仅扩展了自己的品牌店铺网络，还使用了并购等手段，在疫情期间仍积极扩大了店铺网络。他们目前经营着位于东京的13家店铺，大阪的8家店铺以及兵库的5家店铺，总共26家店铺。特别是他们在2020年收购的千石的“讃岐饂飩 元喜”是一家知名的乌冬面店，被选为2020年的食べログ乌冬面东京百强店之一。但由于店主年龄较大以及入驻建筑物拆除等原因，他们正在寻找业务接班人，据说是通过金融机构介绍的交易。最终，业务接班人的交易达成，于2021年9月在代代木上原进行了移址和翻新开业（讃岐饂飩 元喜）。这个交易后来成为业务承继的优秀案例，并被媒体等广泛报道，otto公司和其女性代表（她曾经毕业于仙台的一所高中，但没有上大学，在20岁左右就决定在东京从事餐饮业，23岁时在明大前开设了一家串炸肉店，因其不同寻常的经历而闻名）的名字也因此广为人知。我总是谨慎对待媒体关注的案件，不会盲目相信，但从社会角度来看，这对该公司来说确实是一股助力。在这家餐厅的位置上，之前有一家鱼金品牌的餐厅（錦町 食堂このじ魚金），但不定期营业后很快就倒闭了，然后这家餐厅开业了。这家餐厅旁边是同一经营的“GOOD DISH TOKYO”，但经营方式完全不同，所以不会相互竞争，反而可以期待协同效应。这一天，由于一些原因，午餐时间有点晚，我在13点左右到达了这家餐厅。考虑到是盂兰盆节期间，这家餐厅还算热闹，超过90%的座位都已经被占满了。你可以说在少数开放的餐厅集中了人流。餐厅内有面向厨房的吧台座位和桌子座位，但我被安排在吧台座位。桌子上放着午餐菜单，但点餐是通过扫描QR码来进行的，这已经变得很常见，所以我很顺利地完成了点餐。午餐菜单包括传说中的麻辣豆腐饭（1,100日元）、糖醋排骨饭（1,100日元）、辣椒酱炸饺子饭（1,000日元）、卤肉饭（1,200日元）、煎鱼饭（1,200日元）等。虽然不是完全的台湾菜单，但以台湾风格为基础，所以还是很合理的选择。我本来想尝试糖醋排骨饭，因为同事告诉我它很好吃，但不幸的是已经卖完了。在这个似乎至少有50个座位的相对大型餐厅里，在这个时间点卖完了确实令人感到惊讶，但没有了也没办法，所以我点了卤肉饭。等待时间大约是3到4分钟，非常迅速。点餐的午餐被盛在铝制托盘上，还有一些使用铝制餐具的部分。这种做法可能是故意为了符合台湾风格酒吧的氛围，但使用铝制餐具总让我感觉有点奇怪。

我大约在11点45分左右进店。我点了卤肉饭定食，有八角的香气，非常美味。我的住在台湾的朋友说这味道很接近正宗。他们也有单点的粥菜单，所以在食欲不佳时也可以选择。

这天下着雨，所以我第一次来到这个附近的地方。以前这里有一家现代中国厨师，客人也很多，我挺喜欢的，但突然就关门了，我一直在想是不是发生了什么事？进入这家店内，感觉几乎和现代中国厨师一样，是同一系列吗？看了菜单，套餐包括主菜+台湾炸猪排+凉菜+泡菜，份量相当足，价格也挺高的，所以我点了单点的卤肉饭，价格是900日元。以前的现代中国厨师有两名厨师在锅里翻炒，但这家店的风格是一个厨师，而卤肉饭等是由像临时工的员工做的。可能是为了削减人工成本吧，我在想。刚端上来的时候，味道浓郁的卤肉饭，八角等香料都很入味，吃得很开心，但对于价格稍微有点不太满意。神保町附近有很多餐馆，竞争很激烈，但希望他们加油。谢谢款待。

这家新开的餐厅位于神田广场，名为“台中香”。他们的概念是让人感觉像是回到熟悉的店铺，不再去寻找新的地方。我被他们的卤肉饭和担担面套餐吸引而进店。点餐需要扫描QR码自助完成，虽然很方便，但我还是担心是否订单提交成功。 我点了担担面和小份的卤肉饭套餐，价格为1200日元。我第一次看到担担面上有紫色的卷心菜，台湾是这样的吗？没有豆芽吗？也不是青菜吗？这个紫色卷心菜是怎么回事？在热汤中越来越软而且有点碍事，真的不需要。笑。汤有一股坚果的香气，感觉不错，但是…有点不够。汤的口感不够浓，也没有辣味，反而有点酸甜？也许这就是台湾风味吧。 至于面条，呃…我为什么选择了这个？笑。面条的味道还可以，但不知道为什么我点了这种口感的面条。它又细又光滑，表面很硬，有点像日高屋的面条。 卤肉饭也是这样，调味料中有八角的香味，有点甜酸的口感，虽然听起来像是台湾风味，但并不太好吃。米饭也有点糊糊的，不太好吃。很可惜，浪费了宝贵的午餐时间。虽然服务和装潢都不错，但是厨艺欠佳，真的是一家很可惜的餐厅。

在「台湾+中華バル 台中香 神田店」享受了美味的神保町午餐！这家餐厅位于神田广场内，所以相对较远，不太拥挤。一个人前去，可以轻松入座，这点很好。我点了合盛り这道新奇的卢肉饭。吸引我的是这个名字。实际尝试后，我真的觉得非常好吃！卢肉饭的味道新鲜，令人印象深刻。这绝对是我会再次光顾的地方。期待下次再来！

公司附近的午餐系列第242篇。因为人多，一直没去过的新开的台湾中餐厅台中香位于神田广场。这家餐厅位于1楼，靠近新御茶ノ水站、淡路町站和小川町站，内外装饰具有中式风格，提供吧台座位和餐桌座位，并采用了通过QR码连接到网络进行点餐的方式。我在大约12点左右到访，当时客人还没有坐满，但离开时座位逐渐填满。店员以年轻女性为主。今天点的是小碟子辣拌（无汤）。等了大约5分钟，菜就上来了。我本打算点小碟子辣拌面和普通的担担面，但不小心选错了，选了无汤的。我先吃了无汤的。上面有碎肉、青梗菜、核桃，味道并不太辣，不擅长吃辣的人也可以接受，但面条有点硬，吃起来有点困难。小碟子辣拌饭是鸡腿肉、香菜、酱油和一些调味料，不擅长香菜的人可能会觉得有点重口味，但总体来说很清爽。下次我想尝试普通的担担面和鲁肉饭套餐，或者麻婆豆腐。顺便说一下，我用的是PayPay支付。

初次拜访 202307（编号4658）： 1. 拜访目的： 当天在神田地区寻找美食，选择了这家作为午餐的地方。 2. 店铺信息： - 食评类型：中华料理 - 开业日期：2023年7月1日 - 由成立于2008年（平成20年）的“株式会社otto”经营的台湾餐厅和中华酒吧 - 营业时间：11:00～23:00 - 休息日：按设施规定 - 座位数：65座 3. 当天拥挤情况和店铺氛围： 周末12:25左右拜访，已有4~5位顾客前来，后续还有2位。 天花板较高，氛围舒适宜人。 4. 服务态度： 按照手册的规定进行服务。 5. 点餐内容： - 担担面套餐（凉菜、台湾炸猪排、泡菜） 1,200日元 从点餐到上菜大约8~9分钟，以盘子盛放着，有点像学校的餐托（笑）。 主打的“担担面”，肉味噌味道不错，但上面的紫色卷心菜丝是个初见的视觉冲击…((+_+)) 口味也有些独特，可能是台湾风味吧？？？ 套餐里的“台湾炸猪排”，虽然是温热状态，但口感像炸薯条，我可能会喜欢它（苦笑）。 用餐愉快。

新开在神田广场的台湾中华酒吧。午餐时，我点了小份的鲁肉饭和担担面套餐。担担面是台湾风味的，与四川风味不同，味道很美味。鲁肉饭也非常好吃，个人满意度很高的午餐。

我在离工作地点不远的神田广场内的超市购物时，发现了一家举办开业庆典的花店。根据店门口的告示，这家之前是一家中餐馆，但从昨天7月1日开始已经以新的店面重新开业。尽管是星期天，但他们从早上11点就开始营业，于是我决定尝试一下他们的午餐。至于详情，请看照片...

味道普通。虽然租金较高，因为租用的建筑物很漂亮，但周围有便宜又美味的中餐选择，所以竞争激烈。虽然这家店刚开业，但店员们缺乏经验，给人一种不熟练的印象。这个地方现代化，氛围也不错，适合小型约会等场合。