我和久违的朋友在新宿喝了一次酒。我们在一个地下居酒屋里，人气相当旺盛。朋友为我们预订了一道招牌菜，叫做"煮卵上的海胆"，海胆摆在勺子上，一口吃下去非常方便，虽然最近这种组合很常见，但真的很美味。新鲜的鱼生拼盘有来自三崎港的本鲔鱼，非常新鲜。特别美味的中腩鱼肚，果然是当地直送的好食材。大沢牧场的猪肉炖得很软嫩，大根也吸收了美味。宫崎日向鸡的腿部炭火烧和胸部炭火烧，两种口味相互比较，炭火的香气非常不错，烧得很细致。地鸡软骨串烧的软脆感很好，咬劲十足，甜辣酱也很美味。最后的鲑鱼饭是让人即使已经吃饱也无法抵挡的美味，我们不禁吃得一干二净。还有高级畅饮，可以喝到"知多"威士忌，真的非常划算。餐厅的氛围也很舒适，我们度过了一个悠闲的时光。

久违见到的两位朋友一同前往品尝美味的日本料理和清酒，这是我们第一次来这家餐厅。结果非常满意！这里有浓厚的和风氛围，可以让人静心享受美食，品质也非常高，适合各种场合。柜台座位有隔断，有点像半私人房间，可以悠闲地聊天。柜台座位也适合情侣！工作人员都年轻迅速而细致，这是一个非常舒适的餐厅。我们预订了“海山奢享套餐，含畅饮” 4980日元+1890日元=6870日元⇒6000日元，非常推荐奢享套餐。鱼和肉都有平衡的份量。如果你喜欢日本清酒，一定要选择“升级畅饮+1500日元”。他们有獺祭和八海山的清酒，还有知多威士忌，非常划算。特别美味的菜肴包括： - 特色！海胆ON THE煮蛋：煮蛋上面有海胆和鱼子，一口下去味道非常出色。 - 鲜鱼拼盘（六种）：新鲜度极高，质量出众，尤其是中拖和寒刺鱼，搭配獺祭清酒非常棒。 - 大泽牧场猪肉炖：炖得刚刚好，味道温馨可口。 - 三文鱼和大虾岩盐烧：美味的三文鱼口感极佳，大虾也很香。 - 炭火烤拼盘（鸟肉串、鸡腿、鸡胸）：都很美味，但我最喜欢的是宫崎日向鸡的鸡腿炭火烤，多汁美味。 - 鱼子饭：鱼子非常丰富，与米饭完美搭配，是最佳的结束。 清酒选择包括： - 獺祭（山口）纯米大吟醸：香气浓郁 - 九头龙（福井）逸品：清新爽口 虽然还有很多其他选择，但我们决定在陷入酒醉之前停止！由于这里非常舒适，我们一定会再次光顾。

居酒屋的饭菜很好吃，店内也很干净。我和另外两位女性朋友在那里喝了三个小时，总共花了大约两万日元。烤鳗鱼饭团是最好吃的。如果在新宿迷路了，我会再次光顾这家店。

两人预订，本来是计划在吧台座位，但被安排在了桌子座位。我们点了软饮料干杯。点了刺身拼盘、土豆沙拉、炭火烤鸡胸腿肉、芦笋芝士火腿卷、石炉冰淇淋。肉厚，其他的一般般。谢谢款待。

首次与公司相关人员共进晚餐。菜单的性价比难以衡量，但菜肴口味普通。无限畅饮菜单内容也很一般。好的地方是餐厅氛围和工作人员的服务，对点菜的反应很迅速。

新宿站步行大约10分钟的地方有一家和食料理店。我去的时候店里人挺多的，看来很受欢迎。点了鲣鱼薄片、芦笋火腿芝士卷、湯葉和鱼子与海胆混合、烤鸟串拼盘、牛肉海胆包和味玉牛肉锅。除了鲣鱼薄片之外，其他的都很美味。鲣鱼薄片有点令人失望。

第一次光临这家餐厅，内部环境非常舒适，氛围很好，很适合享受美食。菜肴也很有创意，点菜成了一种乐趣，期待上菜时有一种激动感。特别是那杯溢出来的气泡饮料，视觉效果非常棒！

听说在新宿站西口三分钟的地方有天然本鲍鱼，海鲜情侣吧台，真棒！豪华海鲜拼盘包括三崎港直送的天然本鲍鱼、中腹、三文鱼、鲈鱼、扇贝和鲷鱼。天然本鲍鱼切得很厚，每一口都是幸福的滋味。还有牛肉、高级生鲍鱼、和黑毛和牛，口感十分顺滑。另外还有山芋、芥末腌制的鱼子酱、以及山芋、牛肉、和海胆。还可以品尝稀有的日本酒，非常搭配和食。还有日向地鸡炭火烤、九州鸡腿、胸脯混合烧烤，以及烤蔬菜，包括芦笋和奶油芝士、生火腿卷芦笋和生火腿。最后，还有烤鳗鱼饭团，非常美味。这里有升座位，氛围很好。还有包房可供选择。地址：东京都新宿区西新宿7-9-13石川ビルB1F，电话：03-5348-9799。营业时间：16:00～24:00（最后点餐时间23:30），可使用信用卡和电子钱包，支持QR支付。每人需支付440日元的餐前小费。有52个座位，提供包房，也可以全场禁烟。提供英语菜单，欢迎儿童。官网链接：https://www.kuu-corporation.co.jp/kuu/。

我們在一家餐廳點了帶無限暢飲的套餐，花了5500日元享受了美好的時光。雖然餐廳宣稱有包廂，但實際上感覺有些像漂浮的區域，沿著垂直方向排列。所有的菜都很美味，只是飲品的選擇有點有限。

和朋友们轻松地吃点东西后回家，我们决定先寄个地方。我们选择了席位旁边有屏风的吧台座位，它们被分隔成小隔间，非常方便，不会被旁边的人打扰。我们首先点了刺身拼盘！所有的刺身都很肥美，非常美味，能感受到它们的新鲜。还点了山药芥末腌制，芥末的香气在口中散开，口感也很有趣。简直停不下来。一下子就吃光了。不可避免地，我们还点了烤鳐鱼，绝对美味。烤牛肉土豆沙拉，牛肉和土豆的搭配非常完美！滑嫩的湯葉和海胆、鱼子酱，无需多言，美味。这道菜自创立以来一直备受欢迎，不容错过。最后是烤饭团，经过炭火烤制的饭团外酥内软，热腾腾！他们的酒种类也很多，所以推荐给喜欢喝酒的人。离新宿站比较近，可以步行前往，非常方便！工作人员非常友好，服务周到，氛围也很好。除了吧台座位，还有包厢座位等，也适合朋友之间。最好提前预订❗️

店内很干净，我在最后点餐前30分钟来到了这家餐厅。食物上桌的速度非常快，当我点了甜点的时候，最后点餐的时间已经结束了，但他们非常体贴地说会在餐后给我上甜点。所有的菜肴都非常美味。

在2023年2月左右，我做了临时预订并前去参观。店内似乎几乎满座。我之前在食评网站上看到这家餐厅有包间，但由于我是临时预订，所以没有得到包间。整体印象是比我想象中更加轻松随意的氛围。我们点了各种各样的菜，包括刺身，都还不错。虽然不是非常美味，但我认为适合轻松的聚会。

因为氛围看起来不错，所以我和我的约会对象去了这家餐厅。除了食物的味道之外，还有一些让人感到遗憾的地方。酱油盘和石锅餐具对我来说有点不方便。点了一份单点菜，两个人花了大约2万日元，给人印象很贵。

新宿的和食创作居酒屋空虽然不太像圣诞节，但我去了那里吃晚餐，享受了美味的鲑鱼丼。 #和食创作 #空 #新宿 #居酒屋 #和食 #创作料理 #圣诞节 #晚餐 #新宿美食 #美食照片 #美食爱好者 #美食 #美食博客 #美食诱惑 #美食照片 #谢谢款待 #花轮 #西新宿 #西新宿美食 #新宿晚餐 #西新宿晚餐 #鲑鱼丼 #刺身 #美食照片 #干杯 #圣诞节 #圣诞快乐

我在女子聚会中使用了这家餐厅。新宿西口地区并不经常光顾，但它离车站很近，交通非常便利，我第一次知道这个地方有一家很棒的日本料理店。我们点了海鲜套餐，所有菜品都很丰盛美味，服务也非常周到，我感到非常满意。氛围也很好，还有包房，所以下次我想自己去悠闲地度过一段时间。

在创作和食的居酒屋，我和朋友举杯欢庆。虽然这附近有许多价格合理的连锁店，但我们发现了一家地下的餐厅，有一种隐秘的感觉。虽然有类似半私人包间的隔断座位，但我们选择了普通的桌子座位。价格不会太高，使用起来也非常方便，令人感到放心。迅速送来的小吃非常美味，所有点的菜都让人期待满满。上面有烤牛肉的土豆沙拉，对于肉食爱好者来说简直是梦幻，烤牛肉的量非常大，而且非常美味。山药的芥末泡菜口感好，腌制得恰到好处，酒杯迅速见底。鳝鱼配有大量的美乃滋和调味料，令人非常满意。招牌的牛肉海胆融合了轻微的烧烤和牛肉脂肪的香气，味道奢华至极。这家餐厅的炉端烧和地鸡也非常不错，但鳗鱼炭烤是绝品。记不清是哪种鳗鱼了，肉质经过炭火烧烤后非常鲜嫩。完全没有生腥味，鲜度和烤制的盐度都刚刚好。当天我们主要是喝酒，但点了一份鲑鱼饭。石锅炖饭的米粒口感扎实，让人感到为能生在日本而感到幸运。鲑鱼的咸味简直令人陶醉。甜点是用石锅盛装的法式面包和香草冰淇淋，可以品尝到热和冷的相互对比美味。这里的日本酒种类繁多，对于日本酒爱好者来说尤其令人满足。店内的装修略有特色，有一些微高的座位和一些隐蔽的地方，适合约会或小型聚会。

这是一个位于新宿站附近的西新宿的和食创意料理餐厅。我的朋友预订了这家餐厅，距离新宿站步行可达。餐厅有多种座位类型，适用于不同场合。地下位置，照明略昏暗，适合想要静静地享受美食和饮品的时候。我们以一杯冰凉的啤酒干杯，因为现在正是享受啤酒的美味时节。 我们点了几道菜，因为我有点夏天的疲劳，渴望品尝肉类。首先是烤牛肉土豆沙拉，这是一道充满怀旧味道的沙拉，上面有大量嫩烤牛肉。当我把它和美味的马约波特一起吃时，简直就是口中的幸福。 再来是一口幸福牛肉雲丹，这是一种奢华的美味，让人不禁微笑。刺身拼盘上有红肉、中腩等各种刺身，金黄色的北海道帆立贝也非常新鲜，咬下去有嚼劲，然后展现出甜美的味道。这些美食非常适合搭配日本清酒。 接下来是炭火烤鸡合盛，包括鸡胸肉和鸡腿肉。它们去掉了多余的水分，味道浓郁，非常美味。我喜欢多放一些柚子胡椒。 最后是鲑鱼子饭，蒸出的饭粒口感独特，每颗鱼子都在口中爆开，美味无比。虽然已经吃得饱饱的，但我还是点了自家制的抹茶豆腐提拉米苏，豆腐的质地顺滑，清爽可口。 餐厅后半部分相当拥挤，但即使忙碌，工作人员也非常细心，及时更换餐具等，所以我们能够在宽敞的桌子上悠闲地度过时间。我肯定会邀请喜欢日本清酒的朋友再次光临这家餐厅。

因工作原因，我们多人一起在这家氛围比较狭小的居酒屋用餐。服务员们非常努力，非常感谢他们。虽然这顿餐大约6600日元，份量有点多，但质量却让人有些失望，几乎都没吃完。总的来说，考虑到食客点评评分较高，感觉有点遗憾。希望他们今后能更努力！谢谢。

我预订了特等座位，虽然是半个私人包间，但女性服务员放置物品时都发出嘎啦嘎啦的声音，筷子也没有整齐地放好，而是乱滚。鲍鱼被错误地称为鲤鱼并上菜（我才发现）。刺身可能是解冻方式不当，感觉干巴巴的，嘎吱嘎吱的，非常糟糕。蟹味噌烧则被我和友人一致认为太难吃，以至于我们不愿再吃一口。鱼腩的烤制程度也不太理想，整个洋葱烤得不够熟，也不够甜，我觉得自己在家做会更好。总之，这是一次非常糟糕的用餐体验，没有一道菜是美味的。

这家位于东京新宿区西新宿的餐厅名叫"和創作 空"，提供和风创意料理和多种种类的日本清酒。周日也营业，可以从下午4点开始享受美食。他们以海胆和鱼子酱料理而闻名，但首先尝试一下他们的烤牛肉土豆沙拉。土豆沙拉里的切碎樱花熏鱼为它增添了独特的风味。绝对是一个不错的开胃菜。牛肉海胆和温泉煮蛋是这家餐厅的特色菜。牛肉海胆会配上一点点芥末和酱油一起享用。他们的六种刺身拼盘都很新鲜，尤其是中肚部分非常美味。蟹味噌是蟹肉和调味料混合而成，可以搭配法棍面包食用。石斑鱼的盐度恰到好处，炭火烤猪肉的烤制也非常出色，外酥里嫩，多汁可口。不知不觉中，我们点了很多菜，但我爱吃鱼子酱的伴侣还点了石锅鱼子饭，份量非常大。最后我们尝试了焦糖布丁，口感浓郁，甜度适中，非常符合口味。生啤酒几乎与食物同时上桌，还有Brown Meister啤酒可供选择。我非常喜欢的日本清酒有多种选择，价格也合理。我品尝了鳳凰美田和黑龙，两者都非常美味，但我更喜欢鳳凰美田。结账方式接受现金、信用卡和交通卡。我们度过了一个悠闲的晚上，吃得非常饱足。 菜单： - 茄子的冷盘（开胃菜） 440日元 - 烤牛肉土豆沙拉 680日元 - 牛肉海胆 530日元 - 温泉煮鸡蛋配海胆 380日元 - 六种新鲜鱼刺身拼盘 980/人日元（包括中肚、鲷鱼、黄刺鱼、三文鱼、赤身鱼、章鱼） - 蟹味噌壳烧 780日元 - 石斑鱼半身 830日元 - 大泽牧场猪肉炭火烤 880日元 - 石锅鱼子饭 1280日元 - 焦糖布丁 480日元 - 一番榨生啤酒（Kirin Ichiban Shibori） 580日元 - 鳳凰美田清酒 一合 780日元 - 黑龙清酒 一合 980日元 店内氛围：以和风现代为主题，采用沉稳的深褐色调，播放着爵士音乐。提供桌子座位和半私人包间等多种座位选择。二楼的小舞台座位有独特的感觉。 前往方式：最近的车站是西武西新宿，但从新宿西口也只需3分钟不到的步行。从西口出站，直走右侧，经过大型人行天桥，然后在下一个红绿灯处过马路，左侧是地下一层的建筑。 地址：东京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビルB1F 电话：03-5348-9799 官方网站：[https://wasousakukuu.official.ec/](https://wasousakukuu.official.ec/) 享受在西新宿的悠闲时光，尽情品尝海胆、鱼子酱和日本清酒吧！