东京旅行的最后一餐是在东京日本桥高岛屋本店8楼的特别餐厅。这虽然是百货公司的餐厅，但绝不普通，可以说是豪华的超级美食广场。这里有三家餐厅的菜单供您一同享用：① 帝国酒店的西餐，② 野田岩的鳗鱼，③ 大和屋三玄的日本料理。因此，我们在享受了野田岩的鳗鱼后，选择了帝国酒店的松饼作为甜点，实现了美食梦想。餐厅内不允许拍照，所以只有入口的菜单照片，但梦寐以求的野田岩的鳗鱼非常鲜嫩，搭配清爽高雅的酱汁。虽然我习惯了九州的浓郁酱汁，所以一开始觉得会不会不够味，但它与鳗鱼的绵软搭配得非常美味。我们还点了鳗鱼的白烤，用芥末酱油一起享用，非常美味。帝国酒店的松饼必须在下午5点之前点餐，务必注意时间！因为我们在最后一刻才点餐。这份松饼套餐有三块薄薄的松饼，装饰着季节水果，搭配鲜奶油、打发黄油和枫糖浆，可以根据口味搭配享用。细腻的面糊可能是松饼的巅峰之作，红茶也非常美味。工作人员非常体贴周到，甚至还给我们加了杯红茶。这里穿和服的客人很多，客户群体非常高雅，如果想悠闲地享受美食，强烈推荐（不过结账也相对高档，两个人近2万元！）。下次我也想穿着和服来，再次光临，感谢款待！

我去了日本桥高岛屋的特别餐厅吃鳗鱼。因为是星期六，晚上无法电话预订，所以我亲自前往现场预订。今天的鳗鱼来自茨城县的野生鳗鱼，但我犹豫要不要改点牛排，因为野田岩的野生鳗鱼有点干巴巴的。不过最终我还是选择了鳗鱼，点了最大的一份。菜单上显示鳗鱼非常丰富，几乎看不到米饭，但这次的鳗鱼却比较少，米饭清晰可见。我想以后如果在野田岩点野生鳗鱼的话，最好还是不点了吧。可能是因为这是野下捕捞的较小鳗鱼，而且野田岩把鳗鱼的油脂烹调得相当少，所以油脂较少的野生鳗鱼可能会有点干。甜点的芒果雪糕更像是芒果雪酪，而不是刨冰。

特别食堂不仅提供野田岩，还可以选择帝国酒店、大和屋三玄等几家餐厅，这样即使家庭成员口味不同也可以轻松点餐。高岛屋目前在上午10:30开门。特别食堂从上午11:00开始营业，但要在高岛屋开门时立刻前去预订，否则可能会没有位置。您可以预订后在等候区等待，也可以先在其他楼层转转然后再回来。如果在11:00返回时，预订可能需要等待60-80分钟。推荐点菜包括鳗鱼两种烹饪方式的"叠重"和"糯米拌饭"。由于是高岛屋，他们的服务和态度非常周到。

平日12时前来访，等待时间约40-50分钟。您可以在店内等待，或者在外面等候，等到您的时候他们会用手机联系您。特别食堂位于日本桥高岛屋内，可以有效利用等待时间，这点非常感谢。当天大约40分钟后，他们联系了我。他们说标准的鳗鱼饭是“松”，价格会根据份量增加。当天可以额外支付约900日元将普通鳗鱼升级为天然鳗鱼，所以我选择了升级，点了一份“鳗鱼饭 松” 价格为6,171日元，另外点了一份“鳗鱼蛋糕” 价格为726日元。点餐后大约15分钟，他们上菜了，鳗鱼烤得很熟，外酥里嫩。鱼肉并不是很厚，也不是很肥，没有特别感动的地方。酱汁比较清淡，如果您需要的话，可以在桌上加。鳗鱼蛋糕相当甜。味道很不错，但余味中有一点酒精味，可能是因为味增的缘故，个人感觉有点不太适应。总的来说，虽然没有特别让人感动，但在一个宁静的百货公司里，可以轻松地享受美味的鳗鱼，即使带着孩子也不会觉得尴尬，这是个很好的地方。吃得很愉快。

从早上10点30分开始预约，11点开店。我在大约10点40分预订了，然后在11点20分入座。点了菜后，等了到11点45分才上菜。我终于迎来了期待已久的鳗鱼。鳗鱼有点儿太软了，有时候希望有更多的咬劲。

在日本橋高島屋用餐，将收取10%的服务费，虽然为了吃鳗鱼不得不付这个费用，但实际的味道并不值得。鳗鱼本身不好吃，肉质松软得用筷子都夹不住，味道更像是河鱼而非烤鳗鱼，让人误以为在吃烤鳗鱼而非鳗鱼。酱汁太稀，难以分辨味道，我额外支付了千元更换成天然鳗鱼，但实际上并没有明显的美味，与非天然的鳗鱼没有太大区别。

我在日本橋高島屋本店的「野田岩」特別食堂享用了鳗鱼。每年鳗鱼价格都在上涨，选择了天然鳗鱼，花了8000日元。价格真的有点吓人，前段时间只要4000日元。搭配的白焼鱼子酱也很美味。

平日午间使用。点了限量30份的最便宜的鳗鱼饭。鱼肉湿润柔软，味道很好吃。因为鱼肉的大小偏小，所以不太适合男性吃。最后还可以喝到温暖的茶。

我不是鲜鳗季节，也不是土用的乌贼季节，但不知怎么的我想吃鳗鱼…于是，我一个人晚上去了百货公司的鳗鱼店。这里是野田岩先生，位于日本桥高岛屋的用餐区。在那里，我了解到了一个之前不熟悉的概念，叫做"白烧"，所以我想分享一下。鳗鱼蒲烧是涂上酱汁然后烤制，而白烧则是不涂酱汁而直接烤制。由于没有酱汁，所以白烧的口感比较清爽，但你可以充分品味到鳗鱼本身的风味。在野田岩，他们稍微有一些创意，使用了一点酱汁，但基本上是用盐和日本清酒调味的。也许正因为如此，烤制后的鳗鱼有着香脆的外皮和白烧的风味，但底层仍然保持着清爽的肉质口感，同时还能品味到浓郁的味道。这难以形容有多美味。虽然我说了很多话，但真的非常好吃。口味有点像关西风格的鳗鱼，但又有所不同。晚上一个人前来吃这样的高级鳗鱼可能有点太寂寞了，虽然有点对不起这么好的食物，但我确实充分品味到了它的美味。而且，我也想尝试其他店的白烧。

星期六12:45。我预订了并享用了餐点。如果没有预订，会显示需要等待45分钟。在高岛屋的特别餐厅里，可以品尝到野田岩的鳗鱼。价格为5800日元。味道很好，但没有本店的那种震撼。今天的收获是"鳗鱼南蛮腌制"，价格为1573日元（图片）。我第一次尝试，但味道很不错。

在日本橋高島屋的特别食堂，我和父母一起品尝了野田岩的鳗鱼。特别食堂有三家店铺供选择，分别是野田岩、帝国酒店和大和三玄。尽管我通常只点鳗鱼，但这次母亲首次尝试了大和三玄的牡蛎炸和鰤鱼照烧套餐。牡蛎炸看起来非常大，吃起来很鲜美。特别食堂虽然提供了三家店铺的菜单，但据说几乎有一半的客人仍然选择了野田岩的鳗鱼。在土用的丑日，几乎有90%以上的客人都会前来品尝野田岩的鳗鱼。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。ホームページは「https://blog.33inc.jp/」で、Instagramは「＠mitomi_emon」です。日本橋高島屋の8階には特別な食堂があります。これはデパートの食堂といえるかもしれませんが、通常のデパートの食堂とは異なります。ここは複数の飲食店が一緒にあるフードコートで、そのレベルは一般的なフードコートとは一線を画しています。洋食部門からは「帝国ホテル」、和食部門からは老舗の「大和屋」、鰻部門からは江戸末期に創業した「野田岩」が参加しています。さらに、レトロで重厚な雰囲気とホテルレベルのサービスが提供され、大人向けの最高級フードコートです。かさね重のメニューは6,160円です。野田岩からは、蒲焼きと白焼きの重箱が提供されます。備長炭でシンプルに焼かれた鰻は、素材の味がはっきりとした質素な味わいです。塩や醤油、タレも最小限で提供されるため、鰻の風味がダイレクトに楽しめます。調味料も一緒に提供されるので、自分の好みに調整できます。ちなみに、写真撮影はNGという表示がありましたが、問い合わせてみたら簡単に許可が得られました。他のお客様を写さないようにということのようです。最高級フードコートのホスピタリティに感心しました！ご馳走様でした。

我和家人一共5人去了日本橋高島屋的特別食堂吃鳗鱼。我和孩子点了最大份的“桂”，妻子点了普通份的“梅”，父母点了最小份的“蘭”。 “桂”有1.5条鳗鱼，“梅”有1条，而“蘭”是小份的1条。由于父母年纪较大，食量不大，所以点的份量刚刚好。

我一直想去日本橋高島屋特別食堂。一进去，一位优雅的服务员很有礼貌地带我入座。座位间距也很宽敞，周围的环境看起来非常宽松。成年人们在享受着用餐。一般来说，百货公司的餐厅通常让人想到儿童午餐和休闲的氛围，但这家位于日本橋高島屋的餐厅保持着百货公司中最高级的风格，实至名归。 这里有一系列高档的餐厅，如鰻の野田岩、帝国ホテル和大和屋三玄。我点了我一直想尝试的野田岩的鳗鱼重。份量适中，对于担心卡路里的我来说，这已经足够了。鳗鱼搭配的肝汤、小鳝鱼、以及不常见的大根おろし一同上桌。鳗鱼的味道非常优雅，略带清淡，非常符合我的口味。 这家餐厅的亮点在于，你可以选择和洋式的鳗鱼菜品，搭配品尝，让用餐变得非常有趣。你可以在帝国ホテル的前菜后品尝鳗鱼，然后再享用帝国ホテル的克雷普若泽特甜点。即使是那些不吃大餐的小食量成年人，也可以品味一些小点心，边品茶，非常方便。 在用餐过程中，服务也非常周到，像正规的日本料理店一样多次为你倒茶，让人感到非常满意。这家餐厅满足了成年人的需求。

在高岛屋的理发店剪完头发后，我前去了高岛屋的特别餐厅，我提前预订了，所以顺利入座。今天店里有很多家庭带着像幼儿园孩子那么大的孩子。我本以为这家店主要是老年人光顾的，所以有点惊讶。我点了名为“桂”的鳗鱼套餐，这是最多人点的鳗鱼套餐。鳗鱼依然非常嫩，但我觉得今天上菜的可能是野生鳗鱼。野生鳗鱼的油脂含量没有养殖鳗鱼那么高，有点淡淡的味道，但非常美味。

日本桥高岛屋的特别食堂里有野田岩的鳗鱼。无论是氛围还是这里的鳗鱼，都是我最喜欢的。那天我点了中入，饭里也有鳗鱼。由于是清淡的鳗鱼，可能对喜欢重口味的人来说不够满足。

父亲的法事从12:30开始，结束后我们为晚餐场所感到困扰（因为在2点以后可供选择的餐厅很少）。最终，我根据丈夫的建议预订了这家餐厅，因为除了鳗鱼外，还提供了和食和西餐的选择，我认为孩子们会喜欢。最终，除了弟弟的妻子和一个孩子选择了西餐，其他人都点了鳗鱼。这次点了“寿”套餐和生啤酒。还点了蒜泥、鱼子酱、白烧、烟熏和自制鳗鱼腹+鳗鱼饭套餐。鱼子酱不太出色，但自制鳗鱼腹非常美味！蒜泥也很好吃。弟弟感到非常满意。白烧对我来说太松软了。鳗鱼饭也是一样，口感像比目鱼，不是我喜欢的口感。用筷子夹会崩溃。烤得不够热。酱汁不太甜，清爽，我喜欢这种类型。现在我想起了，在大森和巴黎都不太喜欢野田岩，但我想这可能就是野田岩的特点。价格普遍偏高。一杯咖啡要一千日元以上。服务确实很好，堪称日本橋高島屋的特别餐厅！我认为这是适合法事宴会或需要保险的商务宴请的好地方。（毕竟我可以点鳗鱼以外的菜！）

我在日本桥高岛屋本馆的特别餐厅吃了顿早午餐，点了鳗鱼饭。餐厅比我想象的要空闲，感觉很放心。这家店主要是老年人前来用餐。我点了鳗鱼饭，共5203日元。鳗鱼饭附带了鳗鱼、吸物、泡菜、刨冰、和山椒。鳗鱼饭很嫩，入口即化，味道非常优雅。有一个疑问，餐盘的右侧放着吸物，但如果右撇子用餐，右边放碗会不太方便，不知道是否有规定必须放在右边。

好久没吃鳗鱼了。虽然吃不了太多，但想尝试各种小吃，所以选择了套餐。套餐里有鳗鱼肚蒸蛋和冰糖藻等，很划算。搭配的萝卜泥和泡菜清爽可口！美味！

日本桥高岛屋的特别餐厅里有一家鳗鱼店。特别餐厅就像是多家店铺在同一地方运营的感觉。下午的时候有很多女士们在那里用餐。我点了鳗鱼饭（松）和无酒精啤酒。鳗鱼饭很快就上桌了，鳗鱼饭上有甜甜的酱汁，鳗鱼很多，味道很好。我撒上了山椒粉，一口气吃完了。这是一顿令人满意的午餐。

初次造访。在日本桥高岛屋的特别餐厅品尝了盛有烧鳗鱼的饭菜。现代化的用餐环境给人一种特别的感觉。工作人员们的服务和关怀让我印象深刻。当然，由于是野田岩的餐厅，美味是理所当然的。里面还有添加鲍鱼肚的蒸蛋，汤汁的香浓令人陶醉，而且鲍鱼肚的份量也很足。^_^带来了特别的心情和极高的满足感。