14:00多一点到达餐厅。虽然没有空位，但幸运地很快就被引导到座位上。我在外面的售票处购买了食品券。菜单上有午餐套餐。有三种拉面选择，还有配菜、米饭或者额外配料可以选！我选择了清淡的盐味拉面，油淋鸡，还有额外的鸡蛋。盐味拉面非常美味。汤汁很快就被喝光了。桌子上还有各种各样的调味料，如梅子、柚子胡椒、大蒜、海苔、山芋泥等等...我试了各种各样的调味料。店员的女孩子态度非常亲切和细致，给人一种舒适的感觉。

我在晚上大约21点左右去了这家餐厅，点了一份980日元的拌面。由于菜单上写着“悪魔的旨さ”（魔鬼般的美味），所以我有点期待，但实际上并不好吃。面条很湿，吃起来一点也不好吃。唯一可以称赞的是叉烧肉，虽然也并不是特别美味。我不知道他们的普通拉面味道如何，但我不打算再吃拌面了。

点了柚子盐拉面，味道很清爽，正如我想象的那样，而且服务速度也让我惊讶！试着加入了柜台上提供的岩海苔，但并不搭配柚子风味。

大家是否听说过"俺流塩ラーメン"这家餐厅呢？这是一家以盐味拉面为特色的餐厅，位于新宿、涩谷、表参道等多个地区。尽管是盐味，但却有浓郁的口感，这种反差吸引了很多人前来品尝。我在工作结束后偶然发现了这家位于池袋的店铺，于是决定光顾一下。点餐是通过自动售卖机完成的，店内有吧台座位和桌子座位，装修相对干净整洁。今天我非常饿，所以我点了炸鸡和半碗盐味拉面的套餐。面条比较有嚼劲，盐味拉面的种类属于浓郁系列。我可以从三四种盐味拉面中选择我喜欢的那一种。大约五分钟后，食物就端上来了。这家餐厅的特点是有多种可供选择的配料，如海苔、山药、大蒜、梅子和味噌等，可以随意添加。在学生时代，我总是会加很多配料，哈哈。面条很细，吃起来滑嫩，但汤却很浓郁，所以很搭配。浓郁而有层次感的汤汁让我不知不觉地喝光了。炸鸡比周围的普通定食店好吃，个人口味来说，我可能会希望再多一点蛋黄酱。根据时间不同，有时会排队等位，但基本上可以立即入座！这家餐厅也适合女性独自品尝拉面。如果有机会的话，我还会再来的。

原计划去的拉面店排队了，所以我决定找其他地方吃。我本来想点盐味拉面，但看到了售卖机上的限定菜单，觉得很好奇，就试了一下。味道很好！午餐套餐看起来很划算，下次去的时候我打算试试那个✨

这家店大约在稍晚的午后两点，当我非常饿的时候前去的。◆地点距离JR池袋东口步行约6分钟。◆店内非常干净明亮，如果考虑成一家拉面店的话。门口有售票机，你可以在那里购买然后进入店内。◆点的是套餐，盐味拉面（清淡），半碗米饭，炸鸡 920日元◆感想即使吃了这么丰盛的一份，也不到1000日元！套餐的附加菜单有炸鸡、云吞、饺子可选，可以选择增加米饭，而不是半碗，也可以选择其他配料。盐味拉面是清淡的普通口味。但桌上的调味品选择非常丰富有趣！柚子胡椒、醋、酱油、辣椒油、大蒜等当然少不了，还有梅酱、山药泥、岩海苔等独特口味！因为肚子饿所以点了套餐，炸鸡也非常大块，吃得太多差点吃撑了（笑）非常好吃！

周末大约11时30分，我来到了这家无需等待的餐厅，内设有吧台和桌子座位。我点了一碗850日元的味噌拉面，尽管原本是咸味的拉面店，但我选择了味噌口味。我一边思考着这会不会好吃，一边尝了一口汤，发现它非常浓郁美味！汤底浓郁而且味道很好，有一种奶油般的口感，非常符合我的口味。麵条是中等粗细的嚼劲十足的麵条。炒过的豆芽和切成块的叉烧也非常美味。汤中还加入了一些柚子皮，使口感清新。餐厅提供免费的配料，包括山芋、海苔、柚子胡椒、梅子、蒜等，非常丰富，服务也很周到。原本以咸口味为主的拉面店居然有这么美味的味噌口味，真是个新的发现！我听说他们的咸口味也很出色，下次我也想尝试一下。分量很足，吃得饱饱的。真的很美味，谢谢款待^ ^。

我在大约下午2点左右到达店里。店里人不多。我点了盐味拉面。清爽可口的汤底配上细面条。桌上还放着海苔、梅干和柚子胡椒等可以根据口味添加的调味料。我加入了梅干，味道清爽，非常美味。

运动后为了补充能量，我去了池袋东口的“俺流盐拉面”店。我点了一份男盛拉面，要求浓郁口味和面条硬一点。虽然比我想象的要清淡一些，但非常滋润。此外，餐桌上还备有辣椒油、醋等基本调味料，还有柚子胡椒、梅子、大蒜和岩海苔等供您尝试，可以享受到多种口味的变化，这点很不错。

东京的一家连锁店。（2023年3月）入口处有消毒液。前台工作人员戴着口罩。（2023/3/26）我决定在新文艺坐看电影。一个雨天的星期天中午大约12:30，我去了附近的“俺流塩ラーメン”。客人大约占了八成。我在外面的自动售票机上购买了食券。虽然我忘记了正式的名称，但点的是一碗有煮蛋、玉米和黄油的盐味拉面（含税980日元）。非常美味。我追加点了一份替换面（额外100日元）。很满意。如果时间紧的话，也许会再去一次。没有音乐，这样也不错。（附注）今天看的电影是《战场的圣诞节》（一般票价1,800日元）。大卫·鲍伊和坂本龙一的表演非常合适，没有比他们更合适的演员了。坂本的音乐也很出色。此外，原作是由一位南非出生并曾被俘虏的作家创作的，电影非常真实。客人大约占了八成。

池袋也有这家店。我喜欢这家店的咸味拉面，因为味道很好。特别是桌子上的配料，我特别喜欢梅子、山芋和柚子胡椒。自己调整口味很有趣。但有一些令人遗憾的地方，汤汁太少，温度不够热。如果汤汁多而且热腾腾的话会更好。

我之前一直对自家制盐味拉面感兴趣，这次终于尝试了不同口味的，和朋友一起去了漢気拉面。我点了成熟的盐味（面条硬一些），朋友点了北国风味（味噌拉面，面条普通），还点了饺子！漢気拉面很吸引人，汤里有特别浓郁的盐味，味道很浓郁。我的朋友喝得一口不剩，面条很细滑，而炸鸡非常多汁美味！北国风味拉面是味噌和黄油的美味组合，加上爽脆的豆芽，非常美味。我个人喜欢味噌拉面，所以点了这款，但是除了盐味以外的拉面也太美味了吧！让我大吃一惊，简直是最高！店内干净整洁，服务员收取食券时非常细致地询问面条的硬度和口味。非常美味，一定会再来！如果我说要再来，他们都会非常高兴，我一定会再来的！！！下次我会尝试不同的拉面。

池袋的盐，我的盐。桌上的香料很多，甚至在拉面到达之前就很有趣。这次点了午餐套餐，有拉面、饺子、额外的配料，拉面很浓郁。一半是普通的拉面，然后加入了岩海苔、酱爆昆布、梅、蒜味酱、柚子胡椒、辣椒油等等，逐渐混合尝试，非常有趣……而且非常美味。饺子用柚子胡椒吃很不错，总之这是这次的最佳选择。

个人偏好不怎么喜欢盐味拉面，但这家店的盐味拉面非常美味。盐味拉面似乎有几种不同的类型，这次我选择了浓郁口味。它的汤汁介于盐味拉面和猪骨拉面之间，有点像浓汤，非常美味。

特我流盐拉面［980日元］，虽然时间有限，但在午餐时间去了，结果很快就上菜了，坐下来大概只等了3分钟。店主试了各种各样的东西，最后选择了盐味拉面。有多种配料可选择，按照步骤加上去，但由于底是盐味，所以都很搭。我最喜欢的是岩海苔。溏心蛋和厚切叉烧都非常美味。

两大特色男人份980日元，吸引了我，因为份量很大，进店内的时候人还蛮多的，男人份似乎是男性的首选，但也有偶尔一人的女性客人。台上的配料也很多，似乎可以按照自己的口味来定制。拉面的份量比我想象中要适中，鸡蛋和叉烧都还好，炸鸡味道浓郁且美味，切成细片的竹笋口感很好。面条是细直面，汤是咸味的，有点淡，一开始觉得有点淡，但后来觉得刚刚好。所以最好不要一开始就加太多调味料，否则后面会变得太咸。个人感觉汤有点温热，有点让人担心。总的来说，份量挺大，味道浓郁，男人份的名气确实名不虚传，但我期望会更有冲击力。不太垃圾食品感，更像是一家做咸味拉面的好店。

"我在22/10/0413点20分左右到访了这家餐厅。大约有30%的座位被客人占据。他们的菜单非常丰富，主打盐汤拉面，有各种口味，包括： - 我点的“特俺流盐汤拉面 690日元” - 熟成盐汤拉面 700日元 - 辣盐汤拉面 750日元 - 味噌拉面 800日元 - 辣味噌拉面 850日元 - 柚子盐汤拉面 980日元 - 柚子辣盐汤拉面 980日元 - 虾云吞面 980日元 - 梅紫苏拉面 980日元 - 蛤蜊拉面 980日元 等等。菜单太多了，弄得我在售卖机前犹豫不决。我最后选了两个招牌菜之一，买了“特俺流 980日元”的食券。另一个招牌是有两片叉烧、两块炸鸡和蛋的“男盛り 980日元”。我选择了“特俺流”，可以在盐汤拉面、熟成盐汤拉面和辣盐汤拉面（清淡和浓郁口味可选）中选择，我选择了熟成盐汤拉面。汤很浓郁，有一定的浓稠感，但吃起来味道略显平淡。于是我用桌上的调味料自行调整了味道。面条我点了硬一点，但也没什么特别之处。面条算细的吧，粗细程度如何呢？叉烧是炙烤的，外酥里嫩。蛋半熟得刚刚好，我很喜欢。总体来说，这家餐厅的拉面略微偏离了我的口味。不过，服务员们非常努力，态度很好，热情地推荐了适合我的单人桌位。谢谢款待！"

名字虽然有些奇怪，但我觉得很美味。清澈的昆布浓汤搭配卷曲的细面非常搭配，还有梅子、山芋泥和免费的多种配料可以选择，可以品尝到各种不同的口味。我会再来的，美味且感谢款待。

吃了一碗普通的拉面，不是叉烧面，里面有两片约6毫米厚的叉烧肉，非常美味。我选择了"辛味浓郁"的口味，但并不是特别辣。如果你担心会太辣，不用担心。浓郁的口味不意味着很油腻。他们可能加了辣酱，与辛味结合在一起有点刺激。自己加的海苔也很好吃。

我在池袋的时候去了这家店。这家店位于明治通り北行约5分钟的地方，沿着博多天神和林田排队的街道上，外观有醒目的橙色招牌。我在店前的自动售票机上浏览了菜单，点了一份可以选择四种口味的冷面。然后，我进入了店内，有柜台座位和桌子座位。店内已有两位女性员工，她们从厨房里出来，我递给她们点餐券，可以选择盐味、柚子盐味、梅柚子盐味或辣盐味这四种口味，我选择了辣盐味。我从桌上的水壶里倒了一杯水，然后等待我的食物。 关于这家店的信息显示，它在涩谷有总店，总共在东京都内有17家分店，还有专门的饺子店，甚至在国外也有分店。尽管在冠状病毒大流行期间，这家店依然保持着强劲的势头。 在柜台上有一个架子，上面放着写着"製麺の匠 大黒屋"的面盒，这是我以前从未见过的面条制作地方。我也看到広州市場（Guangzhou Market）使用了这家店的面条。 等了大约5分钟，我的拉面端到了我面前。它是装在一个白色碗上，上面有稍微不同的雷文设计。汤里有辣椒油和白芝麻漂浮在上面，有一种透明感。拉面的配料包括猪五花肉、竹笋、味付け蛋、白发葱、水菜和菠菜，还有柠檬片作为点缀。 首先，我检查了盐分，它的盐度是1.2，属于平均水平。喝了一口汤，我能感受到鸡骨和猪骨的细腻味道，再加上盐辣椒油的辣味，还有一点点酸味和甜味。想象一下，用凉汤来呈现这么美味的盐味，实在让人感到惊讶和惊喜。 面条是用高水分的蛋味直面做成的，有适度的嚼劲和小麦的美味，与细致的盐味相得益彰。猪五花肉和竹笋的味道也不过分，与盐味相协调。白发葱和水菜为冷面增添了清凉感。 店内的墙上写着店家的坚持，真的可以感受到他们对盐味的坚持，以及最终呈现出来的美味。如果我肚子容许的话，我会想尝试他们的盐味拉面！今天的一碗美味的盐味拉面成了我的选择。