花的星期五。我和前同事的最新情况会议。每年一次的聚会。每次都是后辈选择餐厅。最近他迷上了生啤酒,所以选择了这家店。我们迅速到达,坐在吧台前。眼前有8台全新的鹿角啤酒机。哇,有8种生啤酒啊。还是等等我的朋友一起点吧。一旦他来了,我们就点餐。我翻看了菜单。这家店的内装是用废弃材料制作的,氛围非常好。小吃也精选了不少。嗯,我期待着。后辈到达了。我们决定尝试八种不同的生啤酒,每种点三杯,一起分享。然后再点两种,全部尝试完毕。后辈给我讲解了IPA的含义:“IPA的正式名称是‘印度淡色艾尔’(India Pale Ale)。虽然叫做‘印度淡色艾尔’,但并不是在印度创造的。它的起源可以追溯到大航海时代,当时英国殖民地印度需要运送啤酒,为了保鲜,他们大量使用了具有防腐作用的‘啤酒花’。" 原来如此。我们还点了和田岛产的著名小鱼拌酱,味道太棒了!我一定会再来的。谢谢款待!
junayu
3.30
上次来这家餐厅是在吃完晚饭后,所以只点了一杯啤酒。但这次是午餐时间,我点了虾排汉堡和蛤蜊和海带沙拉,再加上一品脱啤酒。沙拉份量很大,有很多蔬菜。加入蛤蜊和海带后,有点像海鲜沙拉,而蛤蜊和海带带来了一点咸味,让人感觉仿佛置身于海洋。虾排汉堡的虾排味道如我所想,但汉堡的面包上好像涂了一些蜂蜜,有一些甜味。啤酒是NEW ENGLAND IPA。虽然没有特别感受到柚子的香味,但很适合搭配这顿饭。餐后还有免费的咖啡。这家餐厅以用餐为主,同时也能享受啤酒,是一家不错的店。我想有一天也会去上胜町的总店尝试一下。
德岛县上胜町的RISE & WIN Brewing Co.是一家备受欢迎的微型啤酒厂,即使在德岛这个地方也有越来越多的粉丝。这家名为KAMIKATZ BEER的酒吧供应他们的啤酒。位置位于神谷町和赤羽桥之间,如果仰望天空,可以看到东京塔。KAMIKATZ TAPROOM https://www.instagram.com/kamikatz_taproom/ 进入酒吧后,左边是吧台,然后有8款不同口味的啤酒供应。右边和深处有餐桌座位。这天我选择了吧台,首先点了一杯Morning Summer Session New England IPA,清爽的酸味让我联想到早晨的阳光。然后作为晚餐,和牛汉堡与薯条一起上桌。汉堡肉上铺有培根。还有番茄、生菜、煎炸洋葱。咬下一口,再喝啤酒,这种搭配非常野性。薯条比较脆,是啤酒的好搭档。接着是第二杯,Knock on Wood Pale Ale,通过檜木陈酿,散发出一种像草本植物的香气。非常适合慢慢品味,具有独特的个性。还有许多啤酒在吧台等待品尝。夏天在户外喝啤酒也不错哦~~。