2次配对的法式烤鸟和葡萄酒Shaji是我第一次来到麻布十番的当天预订，因此无法选择8000日元的套餐，只能选择6000日元的套餐，包括以下内容：■两道迎宾小吃■两道冷菜■适合白葡萄酒的烤鸟4只■今日的热菜■适合红葡萄酒的烤鸟4只在当前的高级烤鸟热潮中，这个价格相当合理■白葡萄酒稍微清淡■葡萄酒配对80毫升5种 从5000日元起这种小份量考虑到食客的需求！他们确实认真地为每道菜搭配葡萄酒！■两道迎宾小吃有个很好听的名字哈哈之前吃过一道名为"中トロ"的寿司，这是不是在传达这家餐厅也有法式技法？以法式风格开始■两道冷菜三种卡尔帕乔，每种鱼都有不同的调味和独特的风味，撒上鱼子酱的金枪鱼非常美味接下来，尝试了带有酸味的白色鱼类，口中的平衡感很好，而且还有小海带、生火腿沙拉、杏仁和巴尔萨米克醋，非常搭配■适合白葡萄酒的烤鸟4只现在想起来，我来到了烤鸟店哈哈Shaji将法式酱汁与烤鸟搭配，并配以葡萄酒，这是一家提供2次配对的烤鸟店吗(*´Д｀*)□鸟胸肉✖️带粒芥末□鸟尾巴✖️烟熏✖️黑胡椒(生？腌制？)□皮✖️蜂蜜和柠檬酱□鸟腿✖️青椒和半干番茄的两色酱汁■今日的热菜肉丸子、番茄、奶酪的感觉■适合红葡萄酒的烤鸟4只□心肝✖️大蒜和其他什么□？？我忘了...□鸟胸肉✖️奶油酱□鸟肝✖️红葡萄酒酱汁额外添加■毛豆■鹌鹑配鱼子酱■鸟肉串配芝士或海胆■鸟翅膀✖️柠檬■招牌松露炖饭温和而诱人的松露香气和令人印象深刻的松露量！！■甜点✖️苏泊尔诺红葡萄酒也额外添加了几杯，所以加上额外的米饭，一个人大约花了20000日元可能有点得意忘形，点了太多(T . T)抱歉！美味的大餐！！

今晚我们在麻布十番的Shaji餐厅会合！因为我非常喜欢烤鸡肉，所以兴奋地前往麻布十番！从麻布十番地铁站走到六本木山看到了它！从外面也可以看到烤肉区！氛围看起来很不错！一进去，感觉更像是时髦的小酒馆，而不是烤鸡肉店！客人以年轻男女为主！当然，有港区的氛围！哈哈，干杯是啤酒！开胃小吃看起来就像汉堡一样的串！非常可爱！适合女性！我们还点了生蚝！挤上柠檬汁，美味！除了烤鸡肉，还有许多小吃，可以充当开胃菜！葡萄酒也有侍酒师，让人感到放心！我最喜欢的纳帕赤霞珠葡萄酒也有！我一共喝了四杯。此外，我还品尝了仙粉德尔和黑醋栗姜汁酒！酒水种类丰富，令人高兴！关于串烧，显然不同于传统的串烧！可以称之为法式烤鸡肉，而不是使用酱汁或盐，更具西式风格！肝脏的味道也带有红酒风味，非常有趣！对于经常吃酱汁或盐调味的烤鸡肉的人来说，品尝这里的烤鸡肉也是一种乐趣！适合约会！也适合下班后！工作人员的服务也很好，让人想再次光顾这家餐厅！谢谢美味的晚餐！

我预订了葡萄酒品鉴课程。首先点了一杯生啤酒开始了课程，前菜和每道菜都有独特的品味，非常美味。当然，葡萄酒搭配也很棒，特别是松露炖饭等菜品也很美味。

麻布十番站附近的烤鸡和葡萄酒店似乎可以进行葡萄酒搭配。我点了套餐，但真的很美味✨虽然套餐里没有包括，但他们告诉我有北海道的新鲜牡蛎，所以我也点了生牡蛎。它们又大又鲜美，简直是美味至极♡所有的葡萄酒都很美味，这是一段幸福的时光♪吧台座位适合情侣，可能是个约会的好地方。周围只有男女情侣。

各种不同的酒和菜品都有，但有些菜单上看起来很强大的葡萄酒制作的金酒等，实际喝起来有点平淡。我经历过很多菜单上看起来很强大的菜品，但口味却没有想象中的那么出色。

第二次光临，虽然点了和上次一样的菜单，但还是有一些不同的菜品，度过了愉快的时光！ #麻布十番 #烤鸟 #小酒馆 #葡萄酒吧 #岩牡蛎 #前菜 #拼盘 #法式烤鸟 #鸡肉串 #塔斯马尼亚产 #芥末 #秋葵 #鸡腿肉 #青椒 #干番茄 #酱汁 #褶皱袖口 #松露 #炖饭 #冰淇淋 #香槟 #白葡萄酒 #红葡萄酒

生蚝真的让我很开心♡ 烤鸡肉串都很美味！吧台上的氛围很好，就像情侣座位一样。只是饮料有点贵。可能比朋友之间更适合情侣。菜肴真的很美味！

数年来再次光顾。工作人员全新，餐点以套餐为主，原本像居酒屋的氛围变得更像餐厅。烤鸡被称为"法式烤鸡"，除了盐和酱汁之外还有其他调味。对于想品尝原料风味的盐调派来说，这可能有点不正统，但个人而言，每支酒都调味不同，为了葡萄酒而这样做相当令人高兴。盐的味道和烤制程度相比以前大幅提升。鳝鱼的鳝鱼塔普纳德，烟熏鸟臀部等都具有独特风味，值得推荐。饮品方面，他们极力推荐葡萄酒，饮品单也令人满意。高端酒品也可以选择杯装。我没想到在烤鸡店里可以杯装圣托内皮诺·诺瓦尔。在烤鸡店里能够享受到这种水平的餐酒是非常难得的。如果你喜欢葡萄酒，性价比非常高。从旁边看，套餐还包含了非常吸引人的搭配酒单。如果你在寻找简单的烤鸡店或者对葡萄酒不太感兴趣，可能会觉得价格有点高。

今天我访问了Shaji。Shaji是位于东京都港区麻布十番的烤鸟店。Shaji距离麻布十番站步行约3分钟，是一家可以在轻松的氛围中享用法式烤鸟和葡萄酒的餐厅。这次我想点一些单点菜品，因此决定首次光顾Shaji。餐厅分为吧台和桌子，这次我选择了吧台。旁边的椅子只有外侧扶手，适合约会的餐厅。好了，这次我点了以下单点菜品。 布拉塔芝士卡普雷塞：绿豆和香脆的罗勒味道非常出色。我强烈推荐尝试这道菜。 哈拉米：生姜泡菜，鸡腿肉串烤鸟分别加上了特制酱汁，确实给烤鸟带来了一种法式风味，非常有趣。 松露蘑菇炖饭：以上是我的点单内容，享受了一顿轻松的用餐。谢谢美味的餐点。

最近吃过的一家每人消费在1万元左右的烤鸡串店中，这是最好的一家。烤鸡串上有各种不同部位的原创酱料，我特别喜欢鸡心串，所以又点了第二份。除了烤鸡串，其他菜品也非常精致，女孩子们应该会喜欢，我还有很多想点的菜品没有尝试，所以想再次光临。最后，招牌的松露炒饭也非常美味！虽然两个人份量有点多，但可以蘸着溶蛋吃，一次又一次的享受美味。

后辈们，想吃什么？想吃烤鸟串！于是我找到了这家法式烤鸟餐厅！法式烤鸟？嗯，听起来很有趣！于是我们赶紧去试了试。有带芥末的鸟胸肉，还有浸柠檬酱的烤鸟，非常搭配红酒。如果要挑剔的话，烤鸟有点小，我们吃了差不多双份。收尾的松露炖饭也非常棒！我们去的时候都是男生，但我觉得这个地方适合约会笑。押忍押忍！

这家融合了法国和烤鸟的独特餐厅提供了全新的烤鸟体验。他们的菜单包括开胃菜，如卡尔帕乔和草莓布拉塔烤鸟，6串烤鸟，蟹味噌奶油可乐饼以及其他特色菜肴。最后的松露炖饭是必点之选，松露的香气令人陶醉，非常美味，是完美的收尾。此外，他们提供多种适合搭配葡萄酒的酒水和丰富的葡萄酒选择。他们还有葡萄酒专家，服务一流，烤鸟美味，我一定会再来的！

这家餐厅以法式烤鸟为特色，其创意独特，融合了现代风格和独特的欧洲风味酱汁，如香醋等。除了烤鸟外，还有一道特色小吃“山菜和鱼子酱薄煎饼”的创意，以及扎克莫尔扎奶酪的小点心，还有招牌菜“松露炖饭”的浓郁香气和蛤蜊汤，搭配法国和加利福尼亚葡萄酒，提供灵活的搭配建议，这次用餐体验非常愉快。

我刚回到美国不久，碰巧有位住在纽约的朋友也回国了，所以我另外邀请了一位朋友，我们三个人在西麻布的Shaji餐厅共进晚餐。虽然主打是烤鸡肉串，但前菜和氛围更像法式小酒馆。我们点了芝士和生火腿、橄榄和泡菜、松鸟蛋上撒鱼子酱等小吃，然后选择了8串烤鸡肉串的套餐，还额外点了两道单点菜。虽然份量相当大，但烤鸡肉串有一些独特的创意，不同于普通的烤鸡肉串。

这家餐厅很特别，即使是女性也可以来享受美味的法式烤鸡肉。全年无休，真是太棒了！氛围很好，有一位懂行的侍酒师，让人感到很舒适。葡萄酒非常美味，菜肴也一流。松露饭即使不加任何配料也很美味，听说连蛋都很用心制作，非常满意！我一定会再去的。#烤鸡肉 #特殊时刻晚餐

麻布十番的法式烤鸡串店SHAJI，我在3月下旬去过一次。它曾在2019年和2021年被评为"食べログ烤鸡100佳店"。因为是第一次光顾，我选择了SHAJI的标准套餐，包括前菜、适合白葡萄酒的3种串烧、温菜、适合红葡萄酒的3种串烧、主菜、以及甜点。我向等待的侍酒师请求了搭配酒品的建议，搭配费用为5,000日元。请看照片： - 鸡肉清汤 - 前菜5道，非常美味，让我大吃一惊 - 适合白葡萄酒的3种串烧：鸡胸肉，搭配有机芥末和柠檬酱；鸡腿肉，搭配哈里萨和香醋酱；鸡腿肉，搭配红酒酱 - 温菜：蟹肉奶油可乐饼 - 适合红葡萄酒的3种串烧：鸡颈肉，搭配奶油酱；鸡肉丸子；鸡肝 - 主菜：黑松露炖饭，大量的黑松露香气和美味 - 甜点：抹茶布兰迪，配以浓郁的浓缩咖啡 尽管名为法式烤鸡串店，但实际上并没有明显的法式特色。他们使用传统的木炭烧烤，但调味品不仅限于盐和酱汁，还包括奶油酱、哈里萨、芥末、柠檬香醋和红葡萄酒酱等。这种创意调味也非常美味。店里有专业的侍酒师，会详细解释酒品，即使我对酒没有太多了解，但能感受到他们的用心，这点非常赞。店内招牌菜是"黑松露炖饭"，用了大量的黑松露，香气和味道非常浓郁。我期待再次光顾。谢谢美味的用餐体验。

麻布十番的母亲和半年振り的餐厅选择是法式烤鸡和葡萄酒店，位置非常容易找到，就在都営大江戸線麻布十番駅的7号出口附近，出来后直走约5分钟。外观有玻璃门和昭和摩登的感觉，很可爱。这是第一次来，是人气第一的Sha ji 推荐的全套菜单，【以松露炖饭作为结尾】。首先，我们以香槟干杯迎接了半年振り的再次相聚。迎宾小吃是鸡肉浓汤，因为是寒冬，所以很美味的浓汤开始了我们的用餐。前菜有5种盛合，非常美味，不仅让人口感愉悦，而且每一口的分量都适中。前菜这么美味，让人对后面的菜期望很大。白葡萄酒配炭烤鸡肉3串，红葡萄酒配炭烤鸡肉3串。鸡肉串使用了红酒酱和白汁酱，非常有趣，这也算是法式风味吧。季节推荐的温菜是一种类似牛百叶的菜肴，配以德米格拉斯酱。然后是Sha ji 的招牌菜！松露炖饭。最近我经常看到松露炖饭，不知道是不是流行起来了？这里的松露炖饭中途可以根据口味加入鸡蛋拌饭。个人觉得松露不一定非得加在饭里吧（笑）。甜点应该是熔岩巧克力蛋糕，或许我过于挑剔了吧…我注意到了常客和新客的服务差异，对我们来说，服务员给人的感觉不够友好。

新【シャジのお薦めコース】＋ソムリエが選ぶペアリングワイン5杯，12500円男4人でお邪魔しました。麻布十番的这家稍微时尚的热闹餐厅，靠近入口的吧台区比较安静，后面有两张四人桌，很适合聊天！串烧被现代化改良，味道很不错☺️松露饭也非常美味。· 前菜5点盛り（含鱼子酱）· 适合白葡萄酒的炭烧3根· 季节推荐的热菜· 适合红葡萄酒的炭烧3根· Shaji的特色！松露炖饭· 甜点，美味极了‍♂️。

那个嘛，我不太去那种名字里带有“麻布”的地方。感觉有点吓人，门槛很高，经常会看到身材强壮、皮肤偏黑、拿着侧背包的有钱人。但是，这次是为了参加宴会才去了这家餐厅。这家餐厅也位于港区。从入口开始，就感觉简洁又时尚。而且，据说是法式烤鸟。每道菜都太好吃了。虽然有点不太懂，即使有人解释也理解不了。总之，真的太美味了，对于我的味蕾来说真是不好意思。适合时尚的宴会或者两个女生一起去！

味道和氛围都非常棒！从前菜的精选菜单到最后的松露炖饭，可以尽情享受。烤鸡肉当然也很美味，用芥末品尝也是不错的选择。烤鸡肉与法式料理的结合带来了全新的感受，非常适合成年人的约会。

Shaji（麻布十番/食べログ3.48）華金的19:00預約推薦串燒6串套餐和時令蔬菜拼盤，以及松露燉飯✔️每個部位都附有獨特的醬汁，讓您可以品味新風味☺️我個人喜歡鶴見的芥末醬汁！松露燉飯上鋪滿了松露，米飯幾乎看不見，湯汁鮮美✨吧台座椅像沙發座一樣，非常適合約會 #美食推薦 #麻布十番美食 #shaji

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