大将土屋先生在鸟しき和姐妹店鸟かど的名店烤鸟店受过培训，然后在这里独立经营。据说他们使用了伊达鸡。餐厅位于从246号路进入三宿通的世田谷公园入口前面的三宿交番对面的一楼公寓。入口位置有点深，可能容易错过。店内只有10个座位的吧台，大师独自负责。一旦座位满了，看起来会非常忙碌。18:00开始，我们只有4个人，但到了19:30已经座无虚席。菜单只有6000日元的套餐。从烤鸟到火锅的过程。我们也喝了不少日本清酒，但账单是10000日元。烤鸟非常美味，所以我想再来尝试一下只点烤鸟的单点菜单。当然，火锅也非常好吃。但是火锅主打的是鸟料理，似乎没有充分发挥出鸟しき系列烤鸟专门店的品牌价值。有点可惜。套餐内容如下：爱知鸭生火腿、蔬菜拼盘、鸟胸肉、沙茶烧、鸟心、水果番茄、鸟肝、鸟翅火锅、鸟丸、鸟腿、鸟翅杂炊、额外的鸟丸。酒单上有亀齢飛露喜、積善、大信州、佐久之花、Cicala、北光等酒款。

三宿有一家性价比很高的烤鸡店。最初以火锅菜肴为主，后来转向以烤鸡为主。开胃小菜有爱知鸭的生火腿、温暖的土豆沙拉、6串烤鸡、酱菜、番茄的土佐醋拌。火锅是独特的，有一种像涮肉一样的蘸料，里面有柚子酱、火锅和甜酱油，还有生鸡蛋，非常美味！烤鸡当然也很好吃，水锅的水平比博多的还要高。

现在只接受预订服务。店内宽敞，只有8个座位。店主独自经营，座位数量合理。⭐️预订↓今日的预订套餐。土豆沙拉：这是什么？第一次尝试土豆沙拉，非常美味！想再多吃一些。鸡心肝：辣椒调味令人上瘾！新鲜蔬菜和鸡肉：鲜嫩多汁芦笋和鸡肝：口感鲜脆，令人陶醉鸡翅膀：肉味浓郁，非常美味水炖：生菜，沙拉，菠菜，豆苗，蘸鸡蛋酱油吃，感受到了烤鸡的细致和诚实。虽然店主比较寡默，但他的细心和诚实个性确实充分体现在烤鸡上。非常美味^ ^

"鳥とみ" 是由名店 "鳥しき" 和 "鳥かど" 的老板经营的一家餐厅，提供烧烤鸟肉和鸡汤火锅套餐。您可以品尝到新鲜的伊达鸡的原汁原味。他们直接从产地运送未经冷冻的新鲜伊达鸡，确保没有异味，而且伊达鸡的质地和美味都得到了充分的发挥，用浓郁的鸡汤和香气四溢的烤鸡来招待您。

「鳥とみ」是位于三軒茶屋的一家独特的餐厅，以烤鸟和水煮火锅的独特概念而闻名。店主似乎在名店「鳥しき」等地接受了培训。餐厅内只有10个座位，由店主一人负责经营。套餐包括：马铃薯沙拉、辣味鸟胸肉、生蔬菜混合味噌、心脏肉、腿肉、芦笋、肩肉、山椒味道、厚豆腐、鸟肝、鸡翅尖、水煮火锅、杂炊。额外可以点的是鸟肉丸子。使用伊达鸡烤制的烤鸟火候恰到好处，多汁且充满鸡肉的美味。水煮火锅充满鸡肉的精华，最后的杂炊也非常美味。加入柠檬酱更美味。这是一家提供高品质烤鸟和水煮火锅的好餐厅。 - 餐厅名称：鳥とみ - Google 地图链接：[点击这里](https://maps.app.goo.gl/VTkWLi7nsUfME2bMA?g_st=ic) - 最近的地铁站：东急田园都市线「池尻大桥站」南口步行13分钟，东急田园都市线「三軒茶屋站」南口A步行13分钟，从三宿巴士站步行2分钟。 - 联系电话：03-6805-5283 - 营业时间：18:00～23:00 - 定休日：周日和其他特殊日 - 接受电话预约。请随时联系。距离三軒茶屋站724米。 - 席位：8个座位（仅有吧台座位） - 价格范围：10000～14999日元 - 其他信息：无包间，不提供全店包租，全店禁烟，无停车场 标签：#鳥とみ #三軒茶屋美食 #三軒茶屋晚餐 #烤鸟 #东京烤鸟 #美味的烤鸟 #美食爱好者 #美食探索 #美食分享 #美食摄影 #美食旅行 #美食评价 #美食写作 #b级美食信息 #东京美食

晚餐■套餐¥8,800（含税）位于三宿的烤鸟餐厅『鸟とみ』。虽然在三宿通旁边有一家店铺，但位置稍微偏远，有一种隐秘感。店内只有8个吧台座位，由店主独自经营。唯一提供的套餐价格为¥8000。店主是鸟しき系列的出身，经营着一家供应美味烤鸟和火锅的高档餐厅！首先上来的开胃小菜是土豆沙拉，非常美味。松软的土豆与鸡蓉搭配得恰到好处。接下来是7串烤鸟。其中鸡颈肉配和风辣椒，鸡肩肉则搭配花椒油，食材搭配非常巧妙。唯一的蔬菜串是新鲜的白芦笋。肉类选用了伊达鸡，口感鲜嫩，充满浓郁的风味。然后是另一道主菜 "水炊"。首先享用煮在锅中的鸡翅膀，然后加入肉块、丸子和蔬菜。肉类包括经过烧烤的鸡腿肉和丸子。汤底使用了伊达鸡的腿肉和鸡翅膀，炖煮了15小时，制成了浓郁而有层次感的鸡白汤。蔬菜包括水芹菜、豆苗和韭菜，特别是水芹菜非常美味。锅里的配料搭配自制的柚子酱和蛋黄酱油。蛋黄酱油的食用方式让人联想到入谷的著名餐厅『玉胜』，非常美味。最后点了一碗拉面。充满鸡肉精华的鸡白汤拉面简直美味无比。两个人一共点了1-2杯饮品，共计¥19500。如果想品尝烤鸟和水炊，这个价格也是可以接受的。如果你在三宿附近想吃烤鸟和水炊，不妨来试试这家餐厅。1.土豆沙拉2.鸡颈肉3.鸡心4.生蔬菜 鸡蓉味噌5.鸡腿肉6.白芦笋7.鸡肩周围的肉 花椒油8.鸡砂肝9.鸡手羽先10.水炊

三宿有这样一家名店。不仅水炊非常美味，串烧、酒和氛围也都很棒。吃了丰盛的烤鸟串之后，再来一份浓郁的汤底水炊，最后来一碗拉面，简直是绝佳的享受。虽然交通不太方便，但绝对值得再次光顾。

从三轩茶屋站或池尻大桥站步行约10分钟的地方有一家店。店内有大约8个吧台座位。店主在东京有一家知名的烤鸡店的经验。除了烤鸡，这家店还以火锅很美味而闻名。这次我是被朋友带去的，所以菜品由店家自己决定。酒水有日本酒、啤酒、葡萄酒和威士忌等各种选择。烤鸡注重原材料、准备和烹饪，每个环节都非常用心。当然，他们也非常注重使用的炭。真的非常美味的烤鸡。我们还点了火锅。鸡肉浓郁的味道浓缩在汤里。鸡肉口感鲜嫩。非常美味。这家店只有店主一人在经营，真的很厉害。我肯定会再去的。

从三宿的交叉路口稍微比世田更远的地方，这家餐厅是鸟式的出身，以伊达鸡为主打，他们的玉子水炊非常美味。这家烤鸟餐厅的水炊是认真的，店主非常友善。而且，很容易预订，性价比很高。

只有套餐可供选择。这家烤鸟餐厅提供了水煮火锅，这是非常罕见的。虽然只有吧台座位，但氛围非常舒适，可以悠闲地享用餐点。首先上来的土豆沙拉非常美味！而且，烤鸟不油腻，清爽可口！

这家烤鸡串店没有一道菜是差的。从开胃小菜的土豆沙拉开始，就展现出与众不同的美味。用鸡肉末制成的土豆沙拉让我心情愉悦。套餐中还包括鸡肉火锅，这个汤也格外出色。烤鸡串的味道一如既往地美味可口。他们的葡萄酒和日本清酒也种类丰富，让人畅饮不止。

名为"鳥しき"和"鳥かど"的烤鸟名店的老板开设了一家专门做水炊的店叫做"鳥とみ"。初次光临，店内似乎很忙碌，只有一个人在忙着服务。烤鸟搭配水炊，对喜欢鸟肉的人来说实在是一个无法抗拒的组合，特别是在冬天吃火锅真是太棒了！烤鸟和火锅，味道都很美味。用餐愉快！

串串和寿司一样，串串的大小和食用容易度都让人欲罢不能。这是串串的最高境界。非常精致，和那些脏乱的串串店完全不同。我想开始探索那些精致的串串店，这家店是我开始的契机。（虽然我还没有开始）

位于三宿地区，距离三轩茶屋站步行约10分钟的烧鸟餐厅"鸟与美"。店主在"鸟式"和"鸟角"等鸡肉料理名店积累了丰富经验，但这家餐厅有一个有趣的概念，特色菜是"水炖"。他们使用的鸡肉与"鸟式"集团相同，来自生产商伊达鸡。餐厅内只有8个吧台座位，作为烧鸟餐厅来说，每个座位都配备了水炖用的火锅，这是相当不同寻常的。酒水价格相对较低，瓶装葡萄酒也可以在5000日元左右享受到。他们提供的小菜，可能是开胃菜，味道不错。由于店主在日本料理店进行过培训，因此这些看似普通的小菜非常美味。特别推荐他们的土豆沙拉，非常美味。与主要以蛋黄为主的普通土豆沙拉不同，这个土豆沙拉以鸡肉馅料为主，调味非常出色，有着令人愉悦的鸡肉味道。最受欢迎的烧鸟是"骨端"。味道很好，但有点油腻，可能对于第一次尝试的人来说需要考虑一下。"鸡心"非常大，有着令人愉悦的弹性。鸡心这么大，估计鸡在生前一定非常健康。"つくね"则是将粗挽肉和软骨混合在一起，有着多汁的食感。通常我喜欢"つくね"配卵黄酱吃，但这一份肉味道如此出色，简单的味道已经足够。芦笋很新鲜，口感滑顺，显然经过精心处理。"砂肝"吗？这道菜吃起来脆脆的，非常有嚼劲。"鸡翅"烤得非常好，表面香脆可口。你可以挤一些柠檬汁，调整肉的味道。接下来是主题菜"水炖"。浑浊的汤中有鸡翅肉和"つくね"等食材。这的确是今晚的巅峰之作，美味得让人感到宁静。用浓郁的汤煮蔬菜如小葱，然后加鸡蛋煮成涮涮锅也非常美味。当吃完肉和蔬菜后，店主会为你做一锅清淡的杂炊。令人印象深刻。制作这汤的准备工作需要数小时，炖煮需要6小时，这样的付出是不可想象的。每人的账单大约为1.3万日元。这是因为我们喝得相当多，如果饮酒量适中，大约可以省下1万日元。享受美味的烧鸟和绝佳的水炖，这个价格是非常合理的。与田町的"水炖鼓次郎"一样，专门品尝水炖也不错，但对于自由饮酒派的我们来说，可以享受小菜和烧鸟配酒的自由确实令人高兴。【带照片的博客点击这里→https://www.takemachelin.com/2021/05/toritomi.html】。

尽管只有一个人在工作，但服务非常流畅，串烧非常美味。我太专注于吃火锅和零食了，忘记拍照了，哈哈。可能是因为喝了太多山椒高球，后半部分有点失控，但美味的烤鸟串非常感谢！锅底真的很棒。感谢招待！！！

美味美食的老板和用餐聚会♪ 有三种泡菜、土豆沙拉、鸡串、炸鸡丸、炸鸡翅、水煮火锅汤、水煮菜、芹菜、葱、鸡翅、鸡腿串和最后的杂炊。店主是著名的鸟肉烹饪专家！烤鸟肉和水煮火锅都非常美味~♡♡烤制和盐的调味都恰到好处，鸡串尤其令人印象深刻！多汁而且非常美味。厚豆腐的烤制也非常出色，外脆内嫩(๑´ڡ`๑)，鸡翅鲜嫩多汁，香菇肉质饱满多汁！水煮火锅里的鸟肉、汤、蔬菜和米饭都非常美味。而且柚子醋调味也非常恰到好处◎呼啊~。这是一段美味幸福的时光(*^^*)。

位于三宿的水炖名店，鳥とみ。这次是因为朋友的邀请前来。烤鸟串和水炖都非常美味！调味料也很好，但烤鸟的味道已经足够好了，不需要太多调味料。主打的水炖是以长时间炖煮的汤为基础，配上鸡肉和蔬菜，最后变成了浓稠的粥。但这个粥并不沉重，反而很清爽。这家店的老板一个人经营，手法非常娴熟！看着他工作，酒也会不知不觉地喝多，非常流畅。

这家餐厅提供了完美的烤鸡肉串和火锅，真可谓一举两得。我去年十二月首次造访，印象非常深刻，所以这次我带着朋友再次光顾。烤鸡串是在烈火上烧烤，散发着香气扑鼻。店主曾在“鳥しき”和“鳥かど”受过专业训练，能感受到“鳥しき”集团的高超技艺。在“鳥かど”还会先上一份温暖的土豆沙拉。以酱汁为主，蘸上山椒和黑七味一起享用也很美味。当然，这里的招牌要数火锅了。无论是鸡肉还是汤底，都美味异常，尤其是自制的柑橘味特调酱汁，清新的果香、甜味和浓郁的口感，美味至极。这次还推出了稍微甜一点的酱油蘸料，可以加入生蛋，非常搭配肉丸和韭菜。最后吃的雑炊也十分用心，米饭经过洗净后烹制，口感清爽不粘腻。滴上一点酱汁，或者撒上一把盐，味道更美妙。酒水也十分美味，特别推荐了一瓶性价比很高的勃艮第村庄级红酒（制作商记不清了）。另外，这里还有一款只能在这里品尝到的清新山椒高球，可以感受到山椒的独特风味。

这家位于三宿交叉路口附近的隐秘餐厅位置非常便利，我觉得非常适合充当隐秘的小聚地点。餐厅氛围宁静，令人感到舒适。食物非常美味，特别是烤鸟串非常美味，但后半段的水炖也相当不错。汤的味道异常美味，让我非常满足，以至于在中途我都忘记拍照了，哈哈。这家餐厅绝对是我未来会经常光顾的地方！谢谢款待！

只有10个座位的宁静烤鸡餐厅。我和我的后辈一起去了。所有的食物都很美味，但我个人特别喜欢鸡心，它又嫩又多汁，还有火锅非常温柔和美味。这是一晚让人想再次光顾的地方(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

这家店是我现在最喜欢的烤鸡串和火锅店。价格实惠，而且还不太有名，所以很容易预订。只有吧台座位，店里的氛围和烤鸡串师傅的品格都非常棒。他们的烤鸡串非常简单但美味，烤好后立刻吃最好。