连休结束后天气炎热，我在宁静舒适的店内慢慢选择商品。我想尝试宫岛布丁，于是先预订了，然后购买了奶油泡芙和拉菲纳（咖啡和榛子酱蛋糕）。宫岛布丁口感浓郁，有南瓜布丁、酱汁、红豆和布丁的味道，第一次尝到如此美妙的餐后享受。拉菲纳的味道是榛子酱和咖啡，刚开始很浓郁，但在口中清爽融化，不会让你觉得沉闷，是份平衡美妙的蛋糕。个人推荐奶油泡芙，外层酥脆，内里柔软，卡仕达奶油金黄诱人，一口品尝全部的奶油泡芙，让我充满幸福。

大约在3点左右抵达。与以前相比，种类似乎减少了，或者是卖完了，商品较少。我本打算买布丁，但据说已经卖完了。草莓夏洛特也没有，代替的是梨夏洛特。我不太喜欢梨，所以购买了外观漂亮的达尔玛（¥680）和拉菲娜（¥700）。达尔玛据说是以湯島天神为灵感，上层是梅酒和覆盆子果冻，下层是杏果冻，外层稍微带有酸味的慕斯。底部的饼干皮酥脆可口。拉菲娜是第二次尝试。这款蛋糕有类似焦糖咖啡的涂层。内部是慕斯，里面有咖啡奶油等。底部也很酥脆。达尔玛和拉菲娜的结构有点相似，但可以品尝到不同的口味，很适合浓郁的咖啡。从店铺的宣传册地图上可以看出，这家店位于湯島天神、妻恋神社和神田明神之间，据说这个名字与好运有关。

"达尔玛 DARUMA" ¥630 ——位于湯島車站步行5分钟的神社附近的甜点店，名为“Patisserie De bonne augure（吉祥糕点店）”。这款明亮的红色小蛋糕“达尔玛 DARUMA”灵感来自幸运物达尔玛。底部是含有杏仁粉的海绵蛋糕，中间是覆盆子和梅酒果冻以及杏果果冻的双层结构。整个蛋糕涂有美丽的红色覆盆子糖霜，顶部装饰着可爱时尚的白巧克力。每一口都有绝妙的酸甜平衡，整体口感清新柔和，非常优雅可口。Patisserie De bonne augure似乎意味着“幸运的糕点店”，享受这个美味甜点时，也许会带来美好的缘分。

茉莉花茶和杏味闪电泡芙...法国甜点周的美食。茉莉花香气轻盈，奶油馅醇滑，面皮松脆，味道搭配得宜。中间的杏子酸味很美味。法国甜点周在七月举行，使用杏子的店铺有好几家，但我觉得这家的最美味☺︎。宫岛布丁...在G7广岛峰会上供应的布丁。通常我在蛋糕店不会选择布丁（因为太多吸引人的选择了），但我这次出于跟风的心情尝试了。令人惊讶地美味。使用了和三盆糖的布丁。馅料也很美味，与布丁一起食用更美味。蕾丝状外观的脆皮也十分美味。下次再访时我肯定还会选择它☺︎。

评分：3.6【外带○】距离湯島天神步行5分钟。在散步时发现了一个可爱外观的蛋糕店，进行了外带。店名意为“吉祥的甜点店”。据说该店在G7广岛峰会上提供了甜点。周末傍晚去的时候蛋糕已经所剩无几，但还是尝到了名为“拉菲尼”（Rafine）的巧克力慕斯蛋糕和名为“宮島布丁”（宫岛布丁）的布丁，后者正如其名，也是在广岛峰会上供应的。两者甜度适中，味道优雅。想再尝试多种口味的店。用餐愉快！

最近，他曾负责监修广岛峰会的甜点。过去在新横滨格蕾丝酒店和东京希尔顿工作过，后来在东京洲际酒店担任行政糕点主厨。据说他获得了超过20个烘焙比赛的奖项。他的莱菲奶油蛋糕获奖品味独特，酥脆的底层搭配顺滑的白巧克力口感非常美味。草莓蛋糕也很不错，带有酒香般的香气和柔软海绵蛋糕的完美融合，令人陶醉。我想尝试各种口味。

位于湯島駅附近的甜品店"ドゥボンヌオーギュル"。由一位具有值得宣传的丰富经验的厨师创办，最初通过网络销售开始。在2022年10月，他们获得了一定的人气并开设了实体店。虽然这种店铺进行网上销售是很常见的，但在甜点界中，逆向趋势也在加速发展。与实体店同时推出的草莓短蛋糕，采用了立方体形状，将草莓切成扁平形状并夹在中间。适量使用西洋酒，使吉诺瓦兹蛋糕和奶油馅料变得柔软且带有一丝锋芒。即使吃3个或4个也不容易腻。"ラフィネ"是店铺的特色甜点，曾获奖项。它用金色巧克力慕斯包裹咖啡奶油，然后用相同的金色巧克力甘纳什和抛光涂层覆盖。即使闭上眼睛，各种成分的风味和变化都非常清晰。淡淡的咸味和糖分的麦尔阿德反应带来了令人愉悦的口感。店内以安静的和风元素为主要设计，一切都是统一的奶白色。这种内饰非常适合连接湯島天神和神田明神的神圣道路。

这家小蛋糕店的小蛋糕非常可爱，特别是蒙布朗蛋糕，味道相当美味。它不是用奶油做的，而是底部的蛋白饼干非常酥脆，有浓郁的牛奶味。虽然要特地前往有点麻烦，但如果路过附近的话，也可以考虑买来尝尝。

栗泥稍微有点干，栗泥、鲜奶油、杂果酱、蛋白糖的甜度平衡感觉一般。栗泥的味道有点淡，鲜奶油也可能稍微轻了些。巧克力慕斯和香蕉奶油蛋糕，巧克力慕斯单独的味道还不错，但与其他部分结合后，味道就有点消失了，材料的平衡不太合我的口味。其他咖啡和水果口味的蛋糕对我来说都无所谓，所以最终没有太多我想尝试的选择，有点可惜。

在湯島天神梅祭回家的路上，我想到湯島可能有这样的蛋糕店，结果发现它去年才开业。我买了几个蛋糕，其中这张照片上的柚子蛋糕不仅外观漂亮，而且味道非常美味，柚子的味道浓郁。以后去湯島天神的时候，可能会想去这家蛋糕店。

✳️ 湯島的「巴尼杜那奧吉爾糕點坊」的老闆兼主廚鈴木崇志先生在五星級酒店擔任高級糕點主廚，擁有20年的糕點師資歷。他擁有眾多的獎項，曾三次獲得神奈川縣西點烘焙大賽的縣知事獎。他經營著兩家網絡商店，一家是以「融化的巴斯克芝士蛋糕」而聞名的「貝兒糕點坊」，另一家是專門提供像在巴黎歌劇院一樣的感覺的「歌劇五重奏」。這兩家店都只在網絡上販售商品，但現在終於決定開設實體店鋪。以下是一些該店的招牌產品： - 卡努蕾★外皮酥脆，內部鬆軟。 - 湯島布丁★味道濃郁而豐富！頂部有豐富的奶油！焦糖也濃郁且份量充足，與奶油相得益彰。 - 達爾瑪★梅酒慕斯中帶有甜酸的覆盆子和杏果果凍。由於靠近湯島天神，它的形象充滿幸運的達爾瑪形象。 - 拉菲內★由店主廚獲獎的作品。巧克力慕斯中有咖啡奶油和巧克力甘納許。底部鬆脆，帶有堅果香氣。 - 閃爍馬斯卡特葡萄餡餅★將卡斯塔德奶酪和鮮奶油混合的餡餅上放有葡萄餡。茉莉花巧克力蛋糕★用茉莉茶香味調味的濃郁巧克力蛋糕，外層包裹著杏仁巧克力。香氣非常撲鼻，巧克力也非常濃郁。 - 巧克力蒙布朗★帶有蘭姆酒和濃郁巧克力味的季節限定成人蒙布朗。脆皮，中間有大塊的栗子，奢華感十足。 - 抹茶棉花糖脆皮★氣泡感的味道非常濃郁，棉花糖和麻糬的新感覺結合甜點。

星期六11:30拜访。我也拜访了一位我关注的朋友最近去过的新店，就在附近。正好我走到了附近，所以决定去看看。这条街道虽然是个小巷子，但有很多不错的店铺。我到的时候已经有一位客人了，而且在我挑选的时候还有更多人陆续进来。最近的蛋糕通常都是从名字很难判断味道的，但这家的命名很简单明了。我选择了两款蛋糕。柚子蛋糕非常地柚子味，是一款酸味浓郁的慕斯蛋糕。甜度适中，适合成年人的口味。达尔玛这款蛋糕是一款以浆果为主的蛋糕，上面撒着白巧克力。也许是因为附近有湯島天神神社的缘故吧。这款蛋糕也有酸味，但甜度适中。我家离这里只有5分钟的路程，而且春日附近有一家最近非常有名的蛋糕店，所以我经常去那里，但以后我也想尝试这家店。

我去了新开的湯島蛋糕店【Patisserie De bonne augure】。柜台上摆满了各种色彩的蛋糕，让我纠结不已，最后点了好多种蛋糕，想吃个遍。结果带回家时似乎平衡不好，草莓蛋糕倒了，真可惜。红色的蛋糕（达尔玛）有一丝酸味，很好吃！蛋糕松软湿润，非常美味。奶油泡芙酥脆可口，奶油也不过甜，也很美味。我一定还会再去的，谢谢美味的体验！

"パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル"的意思是法语中的“吉祥糕点”。去年十月，这家新的糕点店在汤岛地区开业，这个地区聚集了古老的神社。正如其名字所示，这家店的甜点灵感来自各种吉祥物，如梅花和达摩，提供了可爱的西点选择。这是一家专门提供外带服务的店，适合各种庆祝活动。⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*✿"もなかマシュマロ"（3个装 840日元）※也可以单个购买（这次有猕猴桃、覆盆子和黑醋栗口味）⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*在前往湯島天神的路上，经过了去年十月开业的新的蛋糕店。受到可爱的招牌吸引，走进去后可以看到五颜六色的蛋糕，以及引人注目的六色梅花中的“もなかマシュマロ”。里面包含的是马什马洛和水果酱，有点像新颖的和洋结合的点心。虽然有点担心会带走水分，但马什马洛中的果酱增添了甜酸和湿润的口感，是一种新感觉的点心。这些点心保质期也很长，适合用来庆祝毕业或入学等场合。也可以在线购买。٩( ´͈ ᵕ `͈ ๑)༊༅✧✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:* ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*#和菓子#パティスリードゥボンヌオーギュル#スイーツ#テイクアウト#お取り寄せ#手土産

除了参拜以外，我在一个看起来容易被误解为散步的地方发现了一个甜点店。生菓子的甜度适中，但不喜欢的棉花糖让我有些后悔。最中的外皮有点干燥，可能没办法。这些甜点在冷藏状态下可以保存一个月，在常温下可以保存两周。

300日元〜最近开业的汤岛天神附近的甜品店✨周六上午去的时候客人很多。尽管它位于住宅区，但非常受欢迎。这次购买的是蒙布朗660日元，巴斯克芝士蛋糕580日元，和普吕米埃640日元。其中蒙布朗非常美味，充满了奶油，但因为不加糖，所以吃起来轻盈。里面有一个湿润的栗子和酥脆的蛋白饼。栗子酱很浓郁，但有点会掉下来。整体来说，它很浓郁，但不会太甜，所以一直吃到最后都很美味！喜欢奶油的人强烈推荐！！很久没有想再次品尝的蒙布朗了( ˆoˆ )巴斯克蛋糕感觉很经典，但口感有点像加了面粉吗？很浓郁！芝士味有点淡。虽然普通美味，但不会再点第二次！！巧克力蛋糕也很美味，里面有香蕉炒过的蛋糕。还有其他令人好奇的蛋糕，所以想再去一次。强烈推荐★★★★☆口味★★★★☆性价比★★★☆☆3.5服务★★★★☆氛围★★★★☆

布丁和上面的生奶油有着相同的柔软口感，像饮料一样顺滑。脆皮棉花糖内的棉花糖多汁，果味浓郁，非常美味。送朋友脆皮棉花糖作礼物，他们非常高兴。

这家新开张的洋菓子店位于湯島，被认为是洋菓子的沙漠。以前在广小路附近有一家名为"Le Ros de Lyon"的店铺，但店主突然去世，关闭了。即使在上野站内也有分店。从那以后，这个地区再也没有引人注目的洋菓子店。这家店的主厨曾在新横浜格雷斯、希尔顿、东京国际大酒店等地工作过。招牌商品是草莓大福棉花糖，但我对棉花糖不太感兴趣，所以我跳过了。虽然它们很可爱。 因为是第一次来，我只购买了一些受欢迎的生菓子。 1. 奶油泡芙 330日元 - 受欢迎的商品。泡芙非常酥脆，风味和口感让人想起了馅饼。卡仕达酱有点浓郁，甜度适中，但很多。甜度主要来自泡芙的表面。非常满意，很容易理解为什么这款商品受欢迎。 2. 达尔玛 630日元 - 梅酒慕斯+杏酒果冻+梅酒和覆盆子果冻+杏酒果肉，白巧克力装饰。在湯島天神附近，这是一个幸运之物。外观非常可爱。梅酒慕斯略显淡雅，带有一些酸甜的果冻。组合还不错，但亮相不如巧克力装饰突出。底部有点硬，所以吃起来有点不方便。 3. 拉芬 640日元 - 获奖作品。瓦洛纳巧克力慕斯+咖啡奶油+巧克力酱+榛子饼干。味道和外观都很明显，非常美味。铜巧克力慕斯口感轻盈，比普通巧克力慕斯更像牛奶巧克力。没有浓巧克力常见的酸味，略带咸味。加上浓烈的咖啡奶油和榛子的脆底，味道搭配得非常好。平衡感良好，非常容易理解，味道浓郁而美味。巧克力往往会太浓郁，我比较避免，但这款非常美味。 4. 首席 640日元 - 也是获奖作品。浓巧克力慕斯+焦糖煎香蕉+香蕉奶油。由于是家人吃的，我不太清楚。但按照描述是香蕉巧克力。店内明亮，供应各种款式的蛋糕，塔，蒙布朗，维拉努等等。考虑到店铺的规模，种类还可以，价格也不算太高，很普通。唯一的问题可能是地理位置。我是从圣桥方向步行过去的，起伏很大。我认为从湯島走可能更容易。附近还有一家德国面包店，我一直在考虑要不要去，下次可能也会去。明年夏天可能会在落语协会的节日时再次光顾，期待夏季的产品。

汤岛天神附近的甜品店。虽然摆满了漂亮的蛋糕，但却没有让人心动的感觉，所以决定买焦糖糕点。费南雪......湿润的口感和香气很好。焦糖核桃蛋糕......苦味和甜味的平衡很好。栗子蛋糕......栗子的味道浓郁。是参拜后想要顺便光顾的店铺。

我收到了一种叫做"もなかマシュマロ"的东西。虽然通常和平时的最中不太一样，但它有着可爱的颜色和形状。我不经常买最中，所以这是很久以来的体验。它外表是水蓝色的，味道是盐柠檬。外面是酥脆的最中，里面是柔软的棉花糖，两者的质地形成了有趣的食感对比。由于有多种口味，每种口味都有不同的颜色，所以摆放在一起就像盛开的花朵，非常华丽。这是一种适合作为礼物分享的点心，它们被包装在透明的袋子里，外观可爱，肯定适合拍照。