"鳥つき"是一家专门提供各种鸟类料理的烧烤店，他们有烤鸟串和其他各种鸟类美食。他们的招牌菜是鸡排三明治，夹在脆皮烤面包中，里面有多汁的鸡排和自制塔塔酱。这道菜总能让你感受到你又来到了这家餐厅的美好时刻。"鳥つき"于2023年3月10日在惠比寿开业，是目黑知名餐厅"鳥しき"的姐妹店，由"鳥佳"的柜台部分独立出来，店主是曾在"鳥佳"工作的长冈达也。他们致力于以"一点一滴品尝美味"为理念，融合了独特的鸟类料理，包括具有"鳥しき"传统风味的烤鸟串和多汁的烤鸟。我们首先品尝了玉米和洋葱汤，虽然是六月初，但天气已经让人感到有些热，这种甜而凉爽的汤真是太适合了。此外，我们还品尝了一道用樱桃、菠萝等水果与酸奶拌在一起的沙拉，鸟皮配酱汁、鸡肉春卷以及开头提到的鸡排三明治等。这些菜单似乎每1到2个月会更换一次。最后上桌的是石锅拌饭，非常美味。虽然两个人共享一份足够，但它真的很好吃，有点想一个人全部吃掉（笑）。还有一碗鸟汤，可以倒在拌饭上，也非常美味。最后，我们享用了奶黄布丁和茶水，总共点了12串烤串和1道甜品，加上适量的酒水，大约花费了15,000日元左右，非常满足。

这个餐厅的菜单除了烤串之外，还包括一些小吃。然而，就像烤串一样，菜单的组合似乎缺乏必然性和故事性，食物的味道只能点到为止，这让人感到遗憾。主要的客户群应该是30到40岁的人，所以他们可能没有在整个菜单上试吃的体验。如果他们试吃过，我认为最后不会放置一份大块的手羽先。烤串的口味因个人喜好而异，但由于火候刚刚好，所以感觉有点水分过多，反而使味道变淡。但如果再烤久一点，可能会变得干燥，这很难掌握。此外，鸟肉的质量也不是特别高。老实说，这个餐厅的水平可能只能算是稍微高一点的居酒屋。总的来说，我的印象不太好，但由于这家餐厅开业不到一年，也许以后会有所改善。

恵比寿的一家隐秘的烤鸡串店里，我品尝到了美味的烤鸡串，简直是绝品。这里使用新鲜食材制作的烤鸡串外酥脆内多汁，每一根串都经过精心烧烤，传递出了用心的味道。店内氛围宁静舒适，服务温暖周到，让人度过愉快的时光。鸡软骨和鸡排三明治也非常美味。软骨炸得脆香，每一口都散发出香气和浓郁的味道，令人陶醉。鸡排三明治的鸡排多汁，面包松软，口感完美平衡，每一口都增添了满足感。这两道菜都展现出了烤鸡串店独特的创意，令人惊叹菜品的高质量。这家店的菜单充满惊喜和乐趣，我一定会再次光顾。

非常感谢您对我一直以来的照顾。我被邀请参加了一位很久以前就一直让我很在意的前辈的生日庆祝活动。这家名为"鳥しきのグループ"的餐厅让我充满了期待。虽然这是一家只有吧台的小店，但店主会在我面前现场烹制美味的料理。我会克制不发表无聊的评论，但无论怎么说，实在是美味。我一定会再次光临的。

这家位于东京JR・东京地铁日比谷线的恵比寿车站附近，步行3分钟，没有招牌，位于2楼的隐秘烤鸡店。这是一家完全按照OMAKASE预订的分店，以精致的烤串而闻名，每串都相当大。吃起来有很好的口感，非常美味。这里提供9种烤鸡串和12种其他菜肴，还包括甜点。特别美味的有鸟内脏、心脏和软骨。鸟内脏尽管很大，但口感细腻，非常美味。心脏有弹力，咬一口感觉很棒。烤鸡软骨周围和肉质都多汁美味。恵比寿又多了一家出色的烤鸡店，未来充满期待。由于预订已经变得非常困难，因此建议尽早预订。【今日的Omakase菜单】：玉米泥、鸭肉、鸡砂肝、菠萝和豆荚白和、鸟内脏、鸡蛋、辣味烧烤、鸡肉炸鸡、西兰花、鸡皮柠檬汁、鸡肩肉、鸟肉丸、冬瓜炸、鸡心脏、番茄和毛豆、鸟软骨、银杏、鸡生春卷、鸡翅、石锅拌饭、鸟汤、甜点。Instagram ID：kuidaore.8https://www.instagram.com/kuidaore.8/

预订相对容易◯很遗憾，没有太多感动，但整体口感还不错！！！总体来说，觉得盐分有点重。上菜的时机很好！大厨人很好，环境也很不错～谢谢款待～

这个风格也很不错！#恵比寿 #烤鸡串 #玉米#拌饭 #鹅肝 #鹅肠 #樱桃#菠萝 #鹌鹑心 #白玉 #鸽胸肉 #鸡排三明治 #西兰花 #鸡皮配酱 #鸡肩肉 #大根#炸丸子 #鸟肉丸 #瓜瓤 #银杏 #鸡翅尖 #生春卷 #石锅拌饭#鸡末 #鸡汤 #布丁 #红葡萄酒

我预约了这家餐厅。虽然我稍微早到了，但他们还是让我进去了。他们只提供了套餐。一开始他们问我要12串和9道菜。开始的玉米磨砂和鸡肉煎饼三明治很美味。虽然有很多道菜，但份量刚刚好。虽然我还可以吃更多。如果要挑剔的话，我希望可以增加一些日本酒的种类和档次。谢谢款待。

这次是我约两个月后的第二次光临。这次菜单有些不同，让我感到新鲜而愉快！这次坐在感觉最有现场感的座位，更让我通过视觉享受美味。这个套餐在喝酒的同时提供了恰到好处的食物量。我吃得很多，所以如果可以额外点菜单上的菜肴会更开心哈哈。谢谢美味的餐点，期待下次再来！

目黒的鳥しき的分店名为鳥つき。它坐落在恵比寿西口附近，这个地方有许多酒吧，位于一座建筑的二楼。这家餐厅与鳥佳共享空间，非常有趣。我在20:15入店，但已经满座了。我选择了厨师推荐的套餐，菜品的上菜速度很快。这次提供的菜单如下： - 新鲜洋葱泥 - 鸡肝 - 草莓柑橘 - 豆荚豆 - 芥末烧鹤桃肉 - 白玉鸡肉三明治 - 南蛮腌制 - 肩肉丸 - 大根炸物 - 鹌鹑心 - 春季蔬菜炖冻 - 软骨蘑菇炸肉 - 银杏炸鸡翅 - 石锅拌饭 - 焙茶布丁 菜单种类繁多，但份量并不是很多，所以不用担心吃不完。虽然菜品上菜速度快，但和同行的人聊天时，有时会导致上菜间隔不均匀，有点拥堵。特别是串烧和盘菜几乎同时上菜的情况发生了两次。味道当然很好，但特点略微不够突出。如果要我选出最印象深刻的串烧，可能有些难以回答。这家餐厅开业才两个月，我期待它会不断进步。

3月份开业的食べログ全国烤鸟部门排名第一的目黑"鳥しき"分店。与总店一样，他们使用高火烤制的烤鸟当然是一流的，而且分量适中的鸟肉料理和烤鸟交替上菜的套餐令人满意！与总店相比，这里更容易预订，现在正是最佳时机...！

这家餐厅是以鸟为主题的。老板头上戴着扭曲的头巾，光头，腰间挂着像把大扇子的东西。他笑容满面地迎接客人。周末的17点，当然座无虚席。 菜单上有： - 特选鸡汤洋葱汤 - 鸡肉串烧 - 草莓柑橘沙拉 - 鳞片鸡肉炸物 - 鹌鹑蛋 - 鸡肉三明治 - 花椰菜 - 鸡肩肉 - 炸大根条 - 春季蔬菜和香醋果冻 - 鸡心菇肉馅 - 青瓜 - 松子 - 鸡翅 - 石烤拌饭 - 炒糙米茶布丁 所有的菜都很美味，特别是鸡肉串烧、鳞片鸡肉、鸡肩肉、青瓜和鸡翅是我的最爱。鸡肉三明治和松子肉馅也很不错。意外之喜是最后的石烤拌饭！这个表演让乐趣和美味翻倍增加。服务也非常周到，让人感觉很好。如果有机会的话，我会再来的。☆用餐愉快☆

池川先生的店初次光临，整体烤鸡非常美味。虽然没有特别出众的部位，但让我印象深刻的是鸡肉炸三明治和罕见的石锅拌饭。鸡肉炸三明治非常好吃，我都想再点一份。期待未来的发展。谢谢款待。

预算：12000〜15000订单：只有Omakase课程滞留时间：1.5〜2小时预订：这家位于恵比寿的烤鸟店是LDH集团的分店，与鸟式有关。由于周围地区有许多烤鸟店，要脱颖而出可能有些困难，但我认为它的亮点足够了。份量较小，种类相当多。但是，由于点菜多次，所以提供速度相当快，一直都感到有点仓促。尽管氛围很好，但有点可惜。串总体而言普通。一道菜各有千秋，但鸡肉卡士多很好吃。烤得相当熟，所以喜欢半生不熟的人可能会有点不满。个人喜欢热腾腾的烤鸟，所以一边呼呼喘气一边吃是很不错的。最后是石锅拌饭，这种创新的形式有点让人困惑，不知道是否适合烤鸟店。我本来想吃普通的親子丼之类的东西。总的来说，我觉得包括各种各样的因素，我不太想再次光顾。【课程详细信息】・洋葱刷洗・鸡腿肉火烧得相当入味，我相当喜欢・砂肝・草莓，柑橘和豌豆・雀肉・鸟胸肉・鸟心脏肉・大根炸丸・春季蔬菜的土佐醋果冻这些一道菜都有点可惜的印象。・鸟腿肉・鸟肉串・鸟胸肉炸丸・银杏心脏〜银杏的阵容相当美味。・石锅拌饭・烤茶布丁

两位亲近的朋友一起来到这家餐厅，店内有3对情侣和1对女性朋友（只提供吧台座位）。由于这是新店开业，我们预订了17:15的“OMAKASE”（厨师任意搭配）套餐，但因为迟到了30分钟才入座。一开始有些担心“OMAKASE”套餐可能会减少食物数量，但后来得知包括12种烤鸡串和9道其他菜品。以下是点菜内容： 烤鸡串部分： - 鸡肉串 - 鸡腿肉 - 鸡肝 - 鸡胗 - 鹌鹑蛋 - 鸡腿肉 - 西兰花 - 鸡肩肉 - 鸡炭火烤肉串 - 鸡心 - 鸭颈 - 杏仁 其他菜品部分： - 洋葱汤 - 草莓和蔬菜 - 一口炸鸡三明治 - 鸟类醋制品 - 炸大根 - 番茄西兰花果冻 - 炸蘑菇 - 石锅拌饭 - 甜点 虽然烤鸡串非常美味，但总体来说，我没有感到特别惊艳，而且餐厅内的高级感不够，座位位置也看不到烹饪区域，还能看到洗碗区。此外，餐厅的后面可以看到另一家名为“鳥佳”的餐厅，这给我一种分散注意力和新兴的印象。考虑到套餐价格约为12,000日元，我觉得食物量有点少，吃完后还感到有点饥饿。感谢用餐！

鸟付惠比寿的鸟付先生。之前来鸟佳先生时就注意到旁边的这家，这是第一次光顾。鸟炭烧仍然很稳定！有各种串烧和小菜，吃得很过瘾！谢谢款待！

最近三月份开业的鸟烧店“鸟つき”，是鸟しき的系列店。店内只有吧台座位。所有菜品都很肥美，份量十足。除了烧鸟之外，还有很多小吃菜品，都非常美味！特别是香菇肉馅炸，美味到我差点就想再点一份了。

原本是LDH Kitchen的地方，从三月中旬开始进行了翻新。由于我经常光顾这个系列，所以我一直期待着池川先生在这个新项目中的菜单构想！他们的串烧和小吃都是小份量但多样化的，大约有20种，份量相当足，吃得很饱。这一天，由于一些原因，他们还很友好地为我提供了串烧套餐作为外带。非常感谢。谢谢你的款待。

恵比寿地区的烤鸡店，今年新开张的，食评网烤鸡部门全国第一名的鳥しき的分店。可能是准备不足，操作有所疏忽，或者火候掌握不好，具体原因不明，总之烤鸡的质量距离总店相去甚远，简单来说就是一份相当普通的烤鸡！然而，除了烤鸡以外的小吃菜品，特别是拌饭非常不错。#美食评论#想结交美食爱好者

这家餐厅以单一的套餐选项为特色。他们提供丰富的酒类选择，虽然这次我没喝酒，但他们的酒单让我很心动。他们的菜单交替提供烤菜和小吃，所以你可以不会觉得厌倦，不断地享受美食。唯一的建议是，他们的烤花椰菜可能稍微太重口味了，或许可以再温和一些。虽然这只是我的个人意见，但他们的套餐填饱了肚子，性价比也非常高，所以我已经预订了下次的餐位！我已经迫不及待了！谢谢款待！

这是一个关于LDH集团旗下餐厅的评论。评论者提到了两家餐厅，一家是“鳥しき系”，另一家是“鳥佳”。他们说“鳥しき系”和“鳥佳”都属于LDH集团。评论者去了“鳥しき系”的新店，点了厨师推荐的菜品。他们提到“鳥しき系”以套餐形式提供，但份量较小。另一家“鳥佳”则采用了点菜制。评论者和女儿都吃得比较少，所以份量稍微少一点对他们来说反而更好。评论者描述了用餐过程，包括了各种烤串和其他菜品。鸡肉只使用了伊达鸡，烤串的味道比较普通。他们认为烤得再熟一些可能会更好。评论者提到他们对烤串不是很熟悉，所以他们的意见可能不太准确。他们认为套餐的份量并不小，吃得相当饱。然而，他们希望盐的使用和调味汁的搭配能再改进一些。评论者称赞了一款叫做“じゃばら酒”的饮品，说它很美味。最后，他们提到在喝了这款饮品后感觉非常饱，所以没有吃第二份烤串和最后的米饭。评论者以一道烤茄子内馅的炸物和一份鸡肉炸物三明治结束了用餐，并点了一份烤茶布丁。最后，他们提到这家餐厅位于恵比寿，虽然周围并没有很多高档餐厅，但这家店的知名度似乎已经相当高。他们猜想随着时间的推移，这家餐厅可能会变得更受欢迎。总的来说，评论者表示他们对烤鸡的了解还不够，但他们认为烤鸡的品质很重要。