六本木站和六本木一丁目站之间，沿着大街徒步约10分钟，有一家熟悉的黑色店铺。这家餐厅采用非停止制度，根据食物的数量有不同的价格。即使品尝所有种类，费用也在1万日元前半。价格非常实惠。虽然部分时间段的预订已经相当满了，但其他时间段还有空位。特别是工作日的后半段时间容易预订，因此我推荐这个时段。一年前，我跟朋友去了中目黑的这家店，朋友非常赞赏中村先生的烤鸡串，因此虽然我并不经常吃美味的烤鸡串，但我充满期待地去了这家店。结果，美味程度超出了我的预期，让我感动不已。这次，听说中村先生搬到了六本木的新店，我和同样的朋友计划年底再去，最终实现了。我们点了各种烤鸡串，包括鸡脯肉、鸡砂肝、蕪（一种蔬菜）、鸡腿肉、鹌鹑、鸡心、鸡肝、牛蒡、菜心、鸡肝、鸡翅膀、鸟肉、肠道、最后是麻婆茄子。所有的烤鸡串都散发着炭火的香气，但不输给这个香气的是鸡肉的美味和多汁。每一种部位都能完美地享受到其独特的口感和风味。对我来说，盐的用量也非常合适，稍微偏咸一点，正合我的口味。作为清口菜的大根也非常美味，我几乎可以一直吃下去。我们尝试了Kenzo Estate的早汤，味道非常好。一开始带有水果味，但后来变得相当浓烈。与烤鸡串非常搭配，盐的用量和味道都非常平衡。最后，我们点了卵饭、杂炖饭、烤饭团和麻婆茄子。据中村先生说，六本木店尝试了新的做法。我选择了麻婆茄子，因为我对这个新尝试非常感兴趣，想知道如何将新颖与传统的烤鸡串搭配。麻婆茄子非常美味，有浓郁的麻辣味，带有鸡肉的香气，以及包括花椒在内的香料的香味，非常美味！茄子是用炭火烤制的，既能享受炭火的香气，又能品尝到多汁美味的茄子本身，真是一道精品。真的非常美味！谢谢招待！我会再来的！

这是一次定期拜访餐厅的经历！但是这次虽然没有发热之类的症状，但喉咙和鼻子非常不舒服，感觉无法像平常那样吃喝（ﾟдﾟ)ノ这次享受到的菜肴包括：・初鲍鱼・鸽肉・白玉・鹌鹑肉丸・新莲根・秋茄子・鸭肝・鸟胸肉・香菇・竹节鸟肉串・圆脆鸭肉串・雏鸽肉串・腹肉鸟肉串饮品方面，从红星啤酒开始，然后是日本清酒：・森岛山田锦纯米吟酿（茨城县・森岛酒造）・AKABU琥珀纯米吟酿（岩手县・赤武酒造）下次我会保持最佳状态，喝到烂醉（笑）谢谢美味的餐点(^O^)ノ

这家餐厅的特点是点了"おまかせ一本"之后，并不会提供所有的菜单，因此每次来都能有新的惊喜。我打算继续光顾，以尝试所有的菜品。我再次感受到，他们的盐的搭配和烹饪方法都非常出色。有时即使是美味的烤鸡肉，如果盐用得太多，也会觉得过咸。但这家餐厅的盐和烧烤完美地展现了鸟肉的美味。我的朋友之前不喜欢鸟肝，但在这里却点了第二份。我觉得这家餐厅能改变对烤鸟肉的看法。

这家餐厅虽然很难预约，但偶然间成功了。外观漆黑，不像是餐厅，每道菜都无法用一句话形容其美味。吃到饱之前，老板会为你烤菜，并在一定程度上确认是否要继续加菜。吃太多美味的烤鸡后，可能吃不下炒面、鸡蓉饭等糖水了，最好留点空间。

六本木的鸟澤餐厅是我还没有去过的地方。正好两天前我吃了烤鸡，所以非常期待这里的预订日期，一直兴奋不已！虽然位于六本木大道旁边，但位置相对安静，非常方便！我参加了第二部分，客户群体不是很吵闹，让我感到非常放松，可以享受美食☺️烤菜非常漂亮，即使看回照片也让我陶醉不已...鸟肉的嫩度绝佳，就连我这种通常吃不完的人都完全吃光了。虽然我有后面的计划，所以在饱腹之前停下来了，但最后还是点了卵饭，就像一种饮料一样。火候掌握得非常好，烤得很认真，客户群体也很平静...总体来说，我非常喜欢这家餐厅！如果当天能够轻松预订的话，我会经常来，但这是一家很受欢迎的店铺。很难在当天预订，但我希望不久再次光临。谢谢美食☺️

好久不见，这里真的太好吃了哈哈。虽然不常见到只有男性来，但这家餐厅可以和姐妹一起来用餐呢(＾ω＾)。座位只有吧台，标准的烤鸡套餐都很美味！还可以选择4种不同的结尾，酒的种类也很丰富。真的没什么可挑剔的(^-^)感谢这家餐厅，美味的食物。谢谢款待m(_ _)m

本月又是拜访取泽先生的定期之旅(^ ^)夏天的疲劳根本不是事！今晚又享用了一顿至高无上的烤鸟串♪♪·鸡肉串·鸟肉串·鸡胸肉·鸡丸·茄子·鸡心·玉米·鸟胸肉·白玉·鸡肝·鸟脖子·小葱·鸡心·狗脸·沙肝·番茄·食道·鸭软骨，最后收尾选择了拌鸡蛋饭(TKG)(^ ^)ノ但是，鸡肉美味已经是理所当然的了，取泽先生的蔬菜真是美味无比！今天的茄子和玉米尤其出色，让我这个讨厌番茄的人第一次觉得它像水果一样美味（笑）酒水是从赤星开始，接着是日本清酒...· 八仙 V1116（青森县·八户酒造）· DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩之鹤style（宫城县·萩野酒造）· DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style（宫城县·山和酒造）哎呀，感谢您为我保留了7月7日开放的“DATE SEVEN”，真的非常感谢！能品尝到两家酒厂的DATE SEVEN真是太棒了♪♪美味无比，谢谢您，下个月也请继续关照(^O^)ノ

最近10天吃了3次烤鸡串哈哈哈~ 我变成了烤鸡的粉丝呢～ 这里的烤鸡越来越好吃了，真的。肉质厚实，烤得恰到好处，油脂的香气也很浓郁。不管吃哪一种调味汁都不会厌倦，总是稳定的美味。最后的鸡汤冷面也是绝品。我还不禁点了鸡松。完全能轻松吃掉。下次也期待着再来。

昨晚虽然日期已经变了，但我度过了一个美妙的体验！因为太太有事耽搁回家的时间，所以我决定在烤鸟店犒劳自己，本想享受一点小奢侈，但结果不仅仅是小奢侈，我感受到了物超所值。<以下是我点的菜单>：糠漬け（麸渍）鸡心，大根泥（可以继续点吗？）， 鸡胸肉，生鸡肝，烤玉米，鸡皮串，鸡丸，鸡心，鸡砂肝，西兰花，地球上最美味的鸟腿，鸟胸脯，鸟颈肉，葱串。烤鸟看起来非常简单，一开始似乎不需要太多工夫，但当串子、调味和火候都得到精心研究时，你会发现这是一门非常深奥的烹饪艺术。整个过程都感觉清爽，但同时又充满了适度的美味，一直到最后都非常美味。可能是因为使用了大山鸡的多汁，我也感受到了这一点。他们还提供了大根泥作为点心，以及在烤食上做了各种巧妙的设计，让我觉得非常用心。而且，他们上菜的时机也非常恰到好处。不早也不晚，刚刚好，以适当的节奏上菜，这也是美味的原因之一。最重要的是，中村大将、下平先生和所有员工的服务都非常出色。多亏了他们，我能够轻松地享受美食。在享受了充实的晚餐后，我心满意足地离开了餐厅。中村大将、下平先生，非常感谢你们的照顾，我一定会再来的！谢谢美味的晚餐(*´∀｀*)。

周三，每周一次的拜访鸟泽先生(^ ^)ノ 今天大厨中村先生没来，但下平先生精心烹制了美味（笑）今天的菜单包括：・鸽胸肉・拥抱式烤鸽肉・鸟肉丸・玉米・鸡胗・白玉糕・鸡肝・鸡翅膀・西葫芦・鸡腿・灯笼椒・鸡中翅・膝软骨・脚踝软骨・猪脊骨，最后是冷茶泡饭‼︎ 饮品有两杯红星啤酒，柠檬酒，接着是日本清酒...・本纪土-KID-纯米吟醸（和歌山县・平和酒造）・而今 纯米大吟醸（三重县・木屋正酒造）・酿人九平次 别调 纯米大吟醸（爱知县・万乘酿造）今晚又是美酒与美食，美味可口，谢谢(^O^)ノ

一个月多没有来过「鸟泽六本木」了(^ ^)今个月没有去烤鸡串店吃饭，所以这次觉得烤鸡串格外美味(^O^)♪♪这次点的菜单如下‼︎ ・糠漬け（麸皮腌制） ・大根おろし（萝卜泥） ・はつもと（鸡心） ・ささみ（鸡脯） ・厚揚げ（厚炸豆腐） ・つくね（鸡肉丸子） ・レバー（鸡肝） ・茄子（茄子） ・白玉（白玉） ・かしわ（烤鸡） ・はつ（鸡心） ・とうもろこし（玉米） ・かた（鸡胗） ・せせり（鸡脖颈肉） ・ちょうちん（鸡腿） ・ブロッコリー（西兰花） ・手羽先（鸡翅） ・中落ち（鸡中段） 最后吃了烤饭团（焼きおにぎり）收尾(^ ^)‼︎ 喝的是两瓶红星啤酒，然后是日本酒... ・農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒（石川县・農口尚彦研究所）×2 ・今西 純米酒 備前雄町（奈良县・今西酒造） 是的，今晚也是美酒美食的一晚(^ ^)‼︎ 下次会在七月初再来光顾，谢谢款待(^O^)ノ

这是对一家名为「とり澤 六本木」的烤鸡串店的评论： *2022年9月26日 盛大开业* 首次访问了以紀州備長炭烧制的顶级烤鸡串而闻名的「とり澤 六本木」⭐️ 大厨中村祥啓先生曾在完全介绍制的名店“鳥さわ22”中澤章先生处修行一年。2020年在中目黒开设了第一家店铺，2022年在六本木开设了第二家新店。使用国内顶级的“紀州備長炭”，皮脆味美，肉质鲜嫩多汁。以大山鶏为主，还可以在“おまかせストップ制”下品尝到各种时令蔬菜。 ——用餐情况—— 星期六晚餐 ——预约—— 需提前预约 ——用餐场合—— 与朋友们（10人包场） ——费用—— ￥15,000〜￥18,000 ——食物内容—— ▶ 鸡皮串 - 口感丰富多汁，肉汁四溢，美味无比！ ▶ 生鸡肝 - 醇厚奶香，令人陶醉！ ▶ 辣椒烧烤 - 烧制得恰到好处，非常多汁！搭配山葵味道绝佳，美味至极( * ॑꒳ ॑*) ▶ 心脏 - 鲜嫩多汁，一口下去充满了多汁的味道，让人陶醉♡ ▶ 新洋葱 - 口感脆嫩，甜度浓郁，美味无比！ ▶ 丸鱼鳗串 - 口感有嚼劲，多汁美味！大叶子的点缀也很棒( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ▶ 白玉 - 半熟口感让人咬一口就感受到丝丝绵软，火候和盐味都恰到好处( *¯ ꒳¯*)✨ ▶ 鸡肝 - 口感丰盈多汁，浓郁至极，美味绝伦(///ω///)♡ ▶ 茄子 - 香气扑鼻，口感鲜美，大叶和葱おろし增色不少，非常美味(⑅•ᴗ•⑅) ▶ 鸡胗 - 口感鲜美多汁，肉质丰腴，美味至极！！肉汁的鲜美也浓缩其中，美味绝伦(∩´∀`∩) ▶ 抱き身 - 皮脆肉嫩，肉汁丰富，味道浓郁美味无比( ˶¯ 灬¯˵) ▶ 胡萝卜 - 一口咬下，鲜美的蛋黄汁会在口中散开，幸福感爆棚(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ▶ 圆心肝 - 咬下的瞬间，肉汁会迸发出来，让人陶醉！！ ▶ 西兰花 - 煮熟后用炭火烧烤，带有香气，口感恰到好处，咸味也适中，非常喜欢♡ ▶ 鸡胸 - 周围包裹着浓郁的鲜美部位，口感丰富，肉质风味惊人！！ ▶ 心脏 - 口感鲜美多汁，味道浓郁至极(๑ ́ᄇ`๑) ▶ 玉米 - 口感爽脆，咸味浓郁，美味至极♡♡是我吃过的最好吃的玉米！！ ▶ 鸡翅尖 - 肉质肥厚多汁，鲜美至极，味道浓郁诱人♡( ¨̮ )♡ ▶ 鸡肉碎丼饭 - 蛋黄酱丰富多汁，颗粒饱满，口感极佳，肉质风味和蛋黄的柔和味道让人陶醉！！ ▶ 鸡汤煮面 - 鸡白汤浓郁至极，煮面充分融合其中，美味至极。 中村先生的烹饪技巧真的很让我喜欢！！！ ——菜单内容—— ◇ 鸡皮串 ◇ 生鸡肝 ◇ 辣椒烧烤 ◇ 心脏 ◇ 新洋葱 ◇ 丸鱼鳗串 ◇ 白玉 ◇ 鸡肝 ◇ 茄子 ◇ 鸡胗 ◇ 抱き身 ◇ 胡萝卜 ◇ 圆心肝 ◇ 西兰花 ◇ 鸡胸 ◇ 心脏 ◇

位于六本木车站步行1到2分钟，沿着六本木大道往1丁目方向走的烤鸡串店。这是取名为"とり澤"的新分店，原中目黒店的中村大将现在移至了六本木店。店内采用时尚的黑色装潢，只有吧台座位。我在一个星期六的第一轮访问时独享了整个场地。烤鸡串是按照停车制度的，如果觉得肚子已经饱了，只需提前告知工作人员停止点菜即可。当然，也可以不停止点菜。除了一些小菜，如鸡肝和茄子，其他都是各种串烧。因为我没有停止点菜，所以点了15串。虽然有一道西兰花，但其他都是烤鸡串，因此你可以充分享受美味的烤鸡串。最后可以选择烤饭团、滑蛋饭、肉松饭或新面作为结束。除了滑蛋饭外，我都尝试了，味道都很好。新面的汤很美味。火候掌握得当，不会太生，但鸡肉保持了嫩滑的口感，非常高超。他们使用大山鸡，不仅充满了鲜美的风味，而且更容易入口，是非常出色的烤鸡串。因此，盐的味道并不浓烈，可以真正品尝到鸡肉的自然美味。这家餐厅的预订仍然相对容易，作为高级烤鸡串餐厅而言，非常方便。中村大将的笑容依然灿烂。

每次来都越来越好的烤鸡店...这次的肉质和烤制程度比上次更美味，鸡肉的味道无法用言语来形容。带领公司总裁来吃这家美味的烤鸡，他也非常满意。现在可以轻松预订，但将来这里也会成为难以预订的烤鸡店吧～

夜晚的价格显示为15,000日元起，但包括了餐费、饮料和礼物，并且每人只需10,000日元，饮料和礼物则另外计费。这个性价比相当不错，不是吗？

我去了中目黑的鳥澤餐廳，當時聽到店主中村先生要在六本木開一家新店，所以我也去了！我點了燒雞頸肉、鳥心、新洋蔥、雞肝、肩肉、軟骨、雞皮、柚子醋、小玉米、雞腿肉丸、最後吃了雞肉飯、雞湯素麵，最後來一份草莓。嗯，我覺得中目黑的那家更好吃。

我在搜索中找到这家烤鸡串店，并预订了适合我时间的位置。这家只有吧台座位的店铺，但因为今天只有10人来店，所以感觉相对宽敞，氛围也很好。我品尝了料理师傅在轻快的动作下精心烹制的烤鸡串，感觉很不错。与我以前在居酒屋吃过的烤鸡串有所不同（烤得恰到好处，调味也很棒），即使我对味道不太敏感，也能明显感受到它们的独特之处。递上的蔬菜也是很好的点缀，收尾的鸡杂炒饭也很美味。由于我不擅长内脏类食物，所以我不会详细评论串的细节。总之，我想再次光顾这家店。

这是对餐厅的评论，提到了六本木的餐厅和他们今天的菜单，包括各种不同的肉类和日本酒。总的来说，评论者对食物和酒都表示满意，并表示下个月还会再来。

这是对一家名为六本木店的餐厅的评论，评论者提到了他们最近光顾这家餐厅，并分享了他们在那里的用餐体验，包括点了哪些菜和喝了哪些酒。评论者似乎对这家餐厅的食物和氛围感到非常满意，表示下个月还会再次光顾。

六本木的 "とり澤"，这天也收到了一次愉快的邀请。这是一家受欢迎的烤鸡店，使用的是鸟取产的名牌鸡肉"大山どり"。他们追求着每天都可以享受的烤鸡，味道虽然不浓烈，但却很美味。烤鸡按点菜制，但基本分量已经足够丰盛。享用烤鸡的速度也很快，多亏了店主中村先生的开朗个性，整个用餐过程都充满了愉快的氛围。总之，一直都是愉快而奢华的时光，非常感谢。谢谢款待。

是的，这是我定期造访的餐厅(^ ^)ノ最近看过我的评论的人应该知道，为了去这家餐厅，我几乎是勉强地治好了鼻窦炎（笑）嗯，虽然还没完全康复（笑）然后，我解禁了两周来的饮酒(^O^)‼️这次很少见地在晚上8:30第二轮访问。好吧，在B餐厅的第三部开始之前只有2个小时（笑）首先用赤星洗洗喉咙，这是我那天吃到的菜单(^ ^)‼️ ・ 糠漬け（发酵米糠泡菜） ・ 大根おろし（萝卜泥） ・ つくね（鸟肉丸） ・ ささみ（鸟胸肉） ・ 砂肝（肝脏） ・ スナップえんどう（荷兰豆） ・ レバー（肝） ・ せせり（鸟脖肉） ・ 厚揚げ（豆腐） ・ ブロッコリー（西兰花） ・ 食道（食道） ・ ひざ軟骨（膝软骨） ・ やげん軟骨（颈软骨） ・ カブ（萝卜） ・ ちょうちん（葱烛） ・ 新じゃが（新土豆） ・ ソリレス（大头菜） ・ TKG（鸡蛋饭） 然后，这天我喝的日本酒有... ・ 龍水泉 RYUSUISEN 麻績 Omi 美山錦（长野县・市野屋） ・ 三笑楽 山廃純米（富山县・三笑楽酒造） 嗯，因为我还在康复中，所以酒喝得比较少（笑）嘿，这家小宵餐厅真的是好酒好菜(^ ^)♪♪下个月也请多关照‼️用餐愉快(^O^)ノ