这天很炎热，感觉有点虚弱。一口气喝下一瓶啤酒，开始享用美食。因为我们两个都吃得不多，所以我认为在餐厅的套餐中份量应该是比较少的。正好我很想吃鳗鱼！所以点了一份鳗鱼汤和炖饭，它们上来后让我非常感动！鳗鱼汤非常美味。里面还有冬瓜，也很好吃！每道菜都很美味！最后的南高梅香槟果冻对我来说是完美的结尾！感谢招待。

在赤坂的一家小巷中，我最近参观了这家餐厅，名为"一石三鳥"。店铺的招牌上写着这个名字，散发着一种奢华的感觉。店内以黑色为主色调，有包房和可以看到厨房的吧台座位。那天我选择在吧台上用餐。在这个套餐中，我们品尝了1. 金钱菇和蒜蓉牛肉2. 和牛和韩式小菜的搭配3. 牛尾汤4. 韩式大酱汁牛肉5. 和牛舌肉拼盘6. 特选部位7. 烤肉酱牛肉8. 盐烤牛肉9. 咖喱饭10. 冷面11. 甜点。所有这些菜都色彩鲜艳，看起来很漂亮，但我个人最喜欢牛尾汤。另外，冷面是像雪糕一样的口感，是其他地方难以品尝到的美食。餐厅的氛围也很迷人，如果你来走走赤坂的话，一定要来尝试一下。

想要尝试不同风味的烤肉，就去赤坂的和韩料理一石三鳥餐厅吧。外观很难分辨，有一种隐秘的感觉。店内氛围优雅，适合成年人品味烤肉。每道菜都非常精致，融合了韩国文化的肉类料理。而且还提供经典的烤肉，菜单内容平衡丰富。肉质非常好，店员也都很友好。是约会和商务宴请的绝佳选择。

今天去了2021年7月开业的赤坂一石三鸟！他们的集团还在新桥有分店！作为普通人，我点了9,800日元的日進月穂套餐！ ■ 套餐内容 - 和牛炙烧和柑橘手卷 - 鸡肉和柑橘手卷，我第一次尝试柑橘和肉一起吃！一开始我把柑橘和肉一起吃，然后再包成手卷吃！ - 和牛和韩式小菜拼盘，看得出他们很用心！ - 和牛尾巴和时令蔬菜的鸡汤，尾巴非常嫩，汤也很美味！ ■ 和牛舌两种盐烤肉 - 一种是舌尖，另一种我忘了！ ■ 调味烤肉三种 - 方形三角形、哈拉米和辣椒，如果我没记错的话！ ■ 结尾的是冷面 - 非常有嚼劲的面条，有很好的汤汁味道！ ■ 今日甜品是烤开心果！？ - 上面撒有胡椒！真是一天奢华的美食体验！

被亲近的前辈邀请，再次品尝烤肉。第一次尝试和韩料理，兴奋不已，午餐选择了海鲜，然后完美地过渡到了烤肉模式(°▽°) 餐厅位于赤坂的一条小巷，略过一树大街，入口充满了隐秘感，里面有吧台和包房。这次选择了吧台座位。因为有无限畅饮的套餐，所以一边享受白葡萄酒等饮品，一边主打乌龙茶。・招牌和牛拍烤和金柑手卷将浓郁的金柑搭配和牛一起品味。・八寸盛合和牛和和风菜肴的搭配多样化的小菜摆在和风主题的茶点架上，枫叶装饰得很可爱，一口一口品味各种美食。牛舌肉料理和柿子泡菜等韩国口味也加入其中，白萝卜泥鳅汤也加入了很多浅利，非常美味。・牛尾汤和时蔬的参鸡汤这道汤的味道非常温和，非常适合这个渐渐变冷的季节(^^) 高汤的制作非常细致，能够明显感觉到出汤的味道。・刺身特制酱油浸泡的伊势虾，可选择搭配虾酱。虾肉弹牙且非常肥美，非常美味！・盐烤和牛舌肉盐烤牛肉两种，目前是肉的登场。服务员在眼前的烤架上为您烤制，非常令人愉快。牛舌非常厚实而有层次。菠萝柠檬果冻清新可口！・特选烤今天的特选部位今天的特选部位是薄长牛西冷牛排。薄长牛是一种像神户牛一样的品牌牛肉，据说是首次进入东京！非常嫩且美味(^^)・蘸酱烤三种烤肉这已经是相当丰盛的一餐了，但我个人认为主要的蘸酱现在登场！有里脊肉、牛舌肉和腹肉三种。特别是腹肉，是我吃过的最完美的嫩度和厚度，令人印象深刻(*ﾟ▽ﾟ*)・主食今天的主食特制100%和牛咖喱。辣度和一口份量刚刚好。・收尾盛岡冷面咖喱味的面条上铺着和牛碎肉，清爽的汤底和和牛的美味相得益彰，非常好吃。顶部的雪酪状汤底非常美味，是我当天最喜欢的一道菜(*´∀｀*)・甜点今天的甜点三杯酒和香草冰淇淋。以带有杏仁口感的三杯酒调制而成的香草冰淇淋来结束。总之，每片肉都非常大而厚实，份量充足，但由于有各种各样的选择，绝不会感到厌倦。无限畅饮的白葡萄酒也非常适合肉，让我度过了一个轻松愉快的时光。餐厅的氛围也非常好，希望能有机会再次光顾⭐︎

在今年夏季左右开业的赤坂附近的餐厅举办了一个邻里晚餐会。这是新桥著名的烧鸟餐厅的系列店。我们选择了包含葡萄酒的划算畅饮套餐。关于和韩料理，我在想是什么样子的呢？前菜是美丽的八寸摆盘，有白萝卜的涩流汤、鳕鱼配酱味噌、柿子水果泡菜等小品，后半部分还可以享受烧烤！ - 和牛拍炙和金柑手卷→将金柑捣碎后，将牛肉涂在海苔上卷起来享用！鲜美美味！ - 和牛和和韩菜的彩色→摆盘得像下午茶一样美观，有枫叶装饰。 - 和牛尾巴和时令蔬菜的参鸡汤→里面有萝卜，味道温和宜人，能温暖身体！ - 伊势虾的韩式味噌烧→非常奢华！！蘸着虾的味噌吃，还配有生肉和鱼子酱，非常开心。 - 和牛舌盐三种、盐烤肉两种→包括牛肚、舌头、特级舌头、外脊、辣椒。 - 今日的精选特选部位→瘦长牛肉、沙朗 - 酱烤肉三种→里脊、三角肩、牛肚，是店员一个一个为您烤制的风格。蘸上柚子辣酱或菠萝柠檬果酱，味道最棒。 总的来说，肉的量相当大，但因为我非常喜欢肉，所以轻松吃完。非常满足。 - 咖喱→打开漂亮的烤盘就是咖喱！ - 盛冈冷面→出奇制胜的是，它带有像雪蛋一样的出汁，还有和牛炖肉。 - 麦酒和香草冰淇淋 这次我们坐在吧台上，与店里的人们愉快地聊天，享受了美味的晚餐，但还有桌子座位和可容纳4人的私人包间可供选择。室内装潢非常高档，除了烧烤之外，还可以品尝到伊势虾等各种美食，我非常喜欢！

这是今年内的最后一次光顾。不同寻常的是，我选择了绿茶作为开胃饮料。哇！杯子上有我的名字！他笑着说：“这一直都有的。”（笑）我只是没注意到而已。我们开始了套餐。首先是特色菜金柑牛肉

这家餐厅的特点是其深色、沉重的铁门，从外观来看就像一个隐秘之地。一旦进入，你会发现现代化的吧台座位和宜人的照明，以及爵士音乐的背景音乐。这确实是一个成年人的隐秘之地。这家餐厅提供日本料理和韩国料理，主打菜品是“纯但马瘦长牛”。但马牛也被称为神户牛，以其卓越的品质而闻名。你可以品尝到这些顶级的牛肉。我尝试了他们的“厨师推荐套餐”，其中包括和牛刺身拼炙、金柑和韩式生牛肉手卷，口感丰富。和牛刺身和鸡蛋黄的组合简直是绝配！此外，他们还供应了八寸拼盘，包括和牛、日韩小菜、白玉味噌、竹鸡、菜の花、柿子水果泡菜、萝卜汤等。他们的和牛尾巴和时令蔬菜热气腾腾，非常美味。还有大块的伊势海老，以及和牛和伊势海老的拌菜，再撒上鱼子酱，这种奢侈的组合美味极了。特制酱汁浸泡的伊势海老肉质鲜美。他们还提供三种不同的和牛牛舌，包括盐烧和两种烤肉，还有辣椒、筋脉、木屐、厚切牛舌和牛油，搭配柚子辣酱和菠萝柠檬调味。所有的肉都由厨师和工作人员精心烹饪，确保最美味的烹饪方式。他们还注重餐具的选择，使用了有田烧和久谷烧等高档的器皿，这样用这些美丽的器皿品尝肉类会更美味。他们提供了各种特选部位，包括纯田岛牛肉，肉质鲜美。还有三种不同的牛舌，包括栃木和牛、宫崎和牛和岩手和牛。最后，他们的特制咖喱和盛岡冷面也非常美味。盛岡冷面是一道口感独特的冷面，浸泡在冷鲭鱼汤中，非常美味。最后，他们还提供了甜品，包括甜酒和香草冰淇淋。无论是盐烧还是酱烧，都非常美味，而且不同部位的风味各有不同，非常令人满足。最后的咖喱和冷面也非常美味。这次我们是在餐厅包场举办的美食聚会，可以在这个隐秘的氛围中悠闲地享受美食。这是一家我想再次光顾的餐厅。

如果您喜欢这篇评论，请点赞、收藏并关注。这是一家位于东京赤坂的和韩料理餐厅，以一石三鸟的理念为基础创造出的独特和韩料理。他们精心挑选了三种不同的菜单，从八寸前菜开始，使用时令食材，包括厚切的牛舌、高级部位的查尔斯布里安牛排等，提供了多种不同的烹饪方式和享用方式。他们以科学方法证明了"纯但马瘦长牛"在脂肪融点和美味度等数值方面平均比其他和牛高出约10％。此外，他们还添加酒糟作为饲料以增加脂肪含量，这也是一项特色。此外，除了瘦长牛以外，他们还注重实际品质，每天提供最优质的肉。工作人员会在您面前将肉烹饪至最佳状态，让您与重要的人一边聊天一边享受美食和美酒。另外，他们提供了继承了一石三鸟的特色的菜品，如"金柑炙牛肉手卷"。菜单中还包括伊势虾和花蟹的酱油腌制品 "Kanjansu" 以及精美的盛菜和舌尖的美妙体验。菜单如下：¥22,000（含税）-厨师精选菜单◆金柑牛肉刺身◆八寸前菜：水果泡菜（梨）、和牛烤牛排、小番茄梅子土佐醋腌制、白菜凉拌、小腹、和牛舌润◆牛尾汤◆伊势虾Kanjansu◆牛舌、牛舌底、特级牛舌、盐烤两种、小腹、肝脏◆牛腰肉◆三种酱汁、脊椎、方块、牛柳◆和牛腿肉火锅◆盛冈冷面◆烤开心果冰淇淋。

这天我们包场了，点了畅饮套餐，在白穗乃香干杯。首先是牛肉薄切生肉菜。他们的特色是用薄切牛肉蘸酱汁，当我试着夹起时，筷子卡住了，有点着急。接下来是八寸，像一个圆形的下午茶一样。拍照很难拍出来！但我觉得这次我掌握了一些窍门。里面有水果泡菜、烤牛肉、小番茄梅醋、白菜和和牛舌头。水果泡菜用梨做的，烤牛肉用和牛里脊。用低温烹饪法，将它们浸泡在甜汁中，然后以59度烤45分钟！口感鲜嫩✨小番茄非常爽口美味，可以作为口腔清新剂！吃各种小吃很有趣。尾汤是参鸡汤风格的，但并不油腻，清淡而优雅。葱爽脆，鸡胸肉增添了风味。然后，大家都兴奋不已的是伊势虾炖酱爆！首先，品尝虾身。然后，将额外的虾酱混合，享受浓郁的味道。接下来是烤肉！所有的肉都由工作人员烤制♫全部帅哥((⊂(*°ω°*)⊃))笑首先是牛舌。从右到左依次是鞋底、上牛舌、特上牛舌和盐牛舌。上牛舌好吃！菠萝柠檬酱好吃！鞋底非常多汁！厚切的肉可以用生胡椒和山葵品尝♫盐烤两种是杂碎和肝脏。肝脏有奶油感觉，非常美味！没有异味，很轻盈！今天的精选部位是瘦长牛的肉眼。稍微烤一下。放在嘴里会回馈弹性♡肉的甜味传达得很好，非常美味。酱汁的肉是脊椎、方正和里脊。方正很好吃！口感也很好！里脊很嫩♡青辣椒的酱汁也很好吃！肉很美味，所以我觉得不用酱汁可能更好，但我没有用酱汁，这是我的失误！结束时是和牛黄牛腩炖饭和盛岡冷面。有米饭和面条，两者都很令人高兴。冷面比较粗。加入和牛和鲭鱼熬制的高汤，非常美味！甜点是烤开心果冰淇淋。这也相当好吃♡这次包场，所以我没有太多笔记，这是一个比较简单的评论(笑)在吧台上可以看到食物摆在眼前的情况，而且肉类也被精心地一片一片烤制，有一种特别的感觉✨地点比较隐蔽，没有明显的标志，所以容易迷路！前往的人最好提前检查外观照片，这样会更容易找到！

日本和韩国的精华合并！厨师推荐套餐，含畅饮，共收费23,000日元。在私人吧台享受了一顿美满的餐点。以下是我特别喜欢的菜品感想！招牌和牛拍炙和柑橘手卷腌牛肉，用筷子捣碎柑橘，与腌牛肉拌匀食用！请注意柑橘并不会变得过于黏糊。一石三鸟集团的柑橘味道美味，我很喜欢。八寸和牛和和韩小菜的色彩搭配像下午茶一样可爱！特别是梨子泡菜、白菜的和食拌菜、舌尖的鳗鱼酱是我的最爱。和牛舌肉和盐一起，首次尝试了菠萝柠檬果冻，真是一大惊喜！菠萝的甜味很好地融合了，我很喜欢。烤肉的酱汁，肉质自然美味，而且甜甜的酱汁唤起了食欲，非常美味！原本我对和韩料理一无所知，但这里将和食与韩国料理巧妙融合，味道真是美味极了。

最近名气餐厅的账单只涨不跌，像这样的无限畅饮，账单看上去没有上限的高品质店铺很少见。在高档店铺里，账单更是不断攀升，16000日元是一个很友好的价格，让人可以毫不担忧地前去。此外，无限畅饮的选择中，有白穗乃果的啤酒，还有非常美味的葡萄酒，非常令人满意。不好意思，可能有点多饮了。 从和韩料理的刺身和炙烧手卷开始，还有炸鸡等等，这个套餐吃不腻，非常好吃。所有的肉都非常美味！而且今天他们在介绍之后把所有的菜都烤出来，这样我们可以更专心地交流。最后的牛骨汤和冷面也非常美味。也许适合商务宴请。谢谢款待。

新橋的串燒餐廳一石三鳥的新業態。距離赤坂站和赤坂見附站都很近。走進一條狹窄的巷子，看到了簡潔的外觀，上面寫著"一石三鳥"。店內有吧台座位和用帷幕隔開的桌子座位。內部裝潢時尚且富有氛圍。這天我們選擇了吧台座位，感覺像是高級燒烤店。我們預訂了一期一笑套餐（15,000日元）。因為被稱為"和韓料理"，所以菜單上有許多韓國風味的選項。這裡使用了但馬系的"うすなが牛"肉，它的融點比普通肉低，約12攝氏度，入口即化。吧台座位讓我們不僅可以看到廚師在我們面前烹飪，還能聽到有關肉品和菜品的解釋，這是吧台座位的獨特之處。餐點中有令人驚喜的選項，非常適合約會。以下是套餐內容： - 和牛叩き炙り和金柑手卷：金柑放在牛肉上，金柑被浸泡在牛肉的醬汁中，然後搭配著牛肩三角肉。每一口都令人愉悅，最後可以將它包在底下的韓國海苔中一起吃。 - 和牛和和韓菜的彩色：一個像八寸一樣的菜單，包括了不同的菜色，使用了韓國調味料，但仍保留了和食的風味。非常適合搭配酒品享用，足以讓你喝上兩個小時。 - 和牛尾巴和時令蔬菜的參雞湯風味：像燉飯一樣的湯汁中有牛尾巴和雞肉，還有慢煮的冬瓜。牛尾巴肉鬆軟可口，湯汁非常美味。 - 醬汁烤肉三種：包括哈拉米（小腸）、帶骨肉和綜合牛肉。每種肉都有不同的調味醬汁，非常美味。 - 本日的特選部位：當天的特選部位是"うすなが牛"的肩膀部位，切得略厚，以便更好地品味肉的風味。這種肉入口即化，融點低，非常美味。 - 鹽烤肉兩種：包括了山椒調味的肩胛肉和烤肝。山椒為肩胛肉增添了風味，而烤肝則美味可口。 - 本日的特選部位：這天的特選部位是"うすなが牛"的脊椎肉，可以充分品味肉的味道。 - 醬汁烤肉三種：包括哈拉米（小腸）、帶骨肉和綜合牛肉。每種肉都有不同的調味醬汁，非常美味。 - 和牛牛骨米湯：這道湯有著濃郁的湯底，裡面有牛肉和米飯，非常容易入口。 - 盛岡冷麵：這是我們期待已久的冷麵。麵條彈牙有勁，搭配凍鮮的湯汁，上面還有牛碎肉。這是一道絕對會受歡迎的結尾。 - 本日的甜點：自家製的開心果冰淇淋，上面撒著烤過的開心果和黑胡椒。非常濃郁美味。搭配的"慶典"特調碳酸紅茶爽口而平衡。這家剛開業的餐廳已經達到了如此高水準！我想這家餐廳將來可能會變成難訂的餐廳。謝謝招待！

东京/赤坂和韩料理 一石三鸟～ 东京首次进驻的“纯但马浅长牛”供应 ～※2021/07/07 新开业 !!⁡⁡order✎*一期一笑套餐 ￥15,000➤招牌 和牛拍炙和金柑手卷➤前菜 和牛与和韩小菜的丰富多彩➤清汤 和牛尾巴和时令蔬菜的参鸡汤制作➤刺身 韩式酱汁生虾➤盐烤 和牛舌盐烤三款➤特选烧 今日特选部位➤调味烧 调味烧肉三款➤主食 和牛腰的牛骨米汤➤收尾 盛冈冷面➤甜点 今日的甜点⁡⁡✼••┈┈┈店铺信息┈┈┈••✼⁡距离赤坂站步行3分钟！备受关注的新店(〃艸〃)✨这是位于新桥的烤鸟一石三鸟的新业态，也是东京首次引进的“纯但马浅长牛”供应的和牛割烹餐厅♪但马牛作为神户牛也有着卓越的声誉和实际表现！除此之外，通过独特的渠道获得品质媲美名牌牛的优质肉，实现了令人满意的价格(ㅅ´∀`*) 令人惊叹♪为了让客人的特殊日子变得特别，不仅有经验丰富的厨师通过多种业态磨练出的技术，还有精心制作的菜肴，这些都会让您感到忘记了这是一家烤肉店！所使用的餐具也是通过独特的采购而美丽，完全适合作为赤坂的新约会场所诞生在这里了ヾ(〃^∇^)ﾉ♥️⁡✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼pick up✎*➴和牛拍炙和金柑手卷通常炙烤肉酱油蛋黄酱的炙烤生肉上还有柑橘金柑(≧∇≦)肉质口感有嚼劲，注重口感的处理♪再加上韩国海苔卷起来吃，从一开始就是美味的惊喜！⁡➴前菜 和牛与和韩小菜的丰富多彩里面有牛舌刺身、丸十的奶酪、牛心刺身、秋田县小番茄土佐醋果冻、牛舌尖刺身、苦瓜拌酱等等，都精心摆放在立体的圆形器皿里，具有独特的造型美(∩˘ω˘∩ )非常美丽，每一道都美味，如果您喝酒，可以慢慢品尝每一道菜！特别是牛舌尖刺身搭配白玉味噌和辣椒，味道与酒非常搭配♪店里推荐搭配的麦酒也非常合适(〃艸〃)✨⁡➴和牛尾巴和时令蔬菜的参鸡汤很可能每个人都会喝光的超美味汤✨热腾腾的汤端上来，里面有伊达鸡、和牛尾巴、冬瓜，煮得非常烂，所以汤汁非常美味^∇^⁡➴韩式酱汁生虾酱汁中使用了姜和大蒜，是一道深受欢迎的韩国菜！将虾头咬下，从尾巴部分咬下，汁液和虾肉的甜味相得益彰！⁡➴和牛盐烤、特选烧、调味烧从这里开始是烤肉的特别大拼盘(〃艸〃)♥️上舌、厚切舌、舌尾的三种舌肉都包括在内，我非常喜欢舌尾，咬下去肉汁和美味涌出来！厚切舌也经过完美的烤制，与山葵相得益彰♪肝脏稍微在表面烤一下，然后用芝麻油吃，口感丰富，带有甜味♪特选烧有着完美的刺身，是纯但马浅长牛的薄切和厚切两种口感(人ﾟ∀ﾟ*)♡我对此印象深刻✨三种酱汁中最惊艳的是脖子部

赤坂站步行3分钟，于7月7日刚刚开业的新餐厅，漆黑的铁门紧闭，打开门后流淌着爵士音乐的时尚内部，开放式厨房风格，由新桥的知名烤鸡店“一石三鳥”负责的烤肉新业态。这次我们品尝了一期一笑¥15,000的菜单，这家餐厅注重每天的日期来选择食材。第一道是牛肩三角（上脑）和金柑。这个金柑是烤鸡一石三鳥的经典食材，将其压碎后与肉一起享用，味道非常美味。盛放在圆形托盘上的小菜看起来非常时尚和迷人，我注意到每个小盘子都使用了不同的碟子，这显示出餐厅对细节的关注。 尝试了牛肩三角的腌肉，这是我第一次尝试，非常美味。和牛尾汤，这是我吃过的尾汤中最好的，和牛尾肉、伊达鸟的鸡腿肉、冬瓜和九条葱在陶瓷器中端上来，非常烫手。伊达鸟的弹牙口感和尾巴的脆嫩口感形成了美妙的对比，我举止不雅地端起碗将汤一饮而尽。 宫崎和牛的三种舌头切片，舌头翼、舌头蘑菇，一看就知道这是新鲜的，烤肉由餐厅的员工负责烤制。当天是MURO支配人负责烧制的，他的火烧技术令人印象深刻，这显示了他对肉的激情。 纯但马牛的腰肉，其脂肪分布之美使其一点也不觉得腻。在这个高档的烤肉套餐中，我们品尝到了一些不常见的部位，如サガリ（类似哈拉米的部位）、ミスジ（松坂牛）和マルチョウ。在这个充满高档感的餐厅里，这些不寻常的部位在调味汁的陪伴下格外美味。在前半段的菜肴中，最后是“烧烤”，这个转变非常吸引人。 今天负责火烧的MURO支配人从肉的采购到菜单设计都全权负责，他对烧烤的热情令人印象深刻。他抽出自己的时间，走访了各种烤肉店，因此他的知识非常丰富。让我印象深刻的是，他说：“我不想模仿流行，我想在其中展示不同的坚持。”这句话深深触动了我。他并不简单地模仿潮流，而是理解潮流，然后在其中找到自己的独特之处。 虽然我只是在开业不久时光顾了这家餐厅，但我非常确信这家餐厅将会变得非常受欢迎。我已经迫不及待要再次光顾了！感谢款待！

2021年7月7日开业的新橋烤肉店"和韓料理 一石三鳥"是位于新橋的"烤鸟 一石三鳥"的姐妹店，融合了日本料理、韩国料理和烤肉，创造出全新的肉类料理类型。这是东京首家供应"纯但马うすなが牛"的餐厅，这种牛肉的科学数据表明其脂肪熔点低、美味程度高于其他和牛约10%。这次我们选择了1.5万日元的套餐，可以品尝到但马牛肉。——用餐时间——工作日晚餐——预订——有预订——用餐场合——与朋友——费用——￥15,000〜￥20,000——餐点内容——▶和牛拍炙和金柑手卷将和牛拍成薄片，放在上面加入了一天浸泡在生牛肉汤中的金柑，下面铺了韩国海苔。将金柑搅拌入生牛肉，金柑的浓郁美味非常出色(⑉• •⑉)♡和牛略带弹性且稍微冷，如果口感更滑嫩会更好( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )▶和牛和和韩小菜的八寸色彩鲜艳，非常可爱，几乎可以当作装饰品摆在家里♡▫️牛舌刺身用昆布盐调味。有嚼劲的口感和昆布盐的咸味非常美味♡▫️丸十的奶酪用薩摩芋熬成糖醬，与奶酪混合在一起。点缀了芝麻和干无花果。浓郁而奶香四溢( •ꙍ•́ )✧▫️心脏肉的刺身表面烧烤，配以胡麻和山葵。心脏肉的口感很棒(⑅•ᴗ•⑅)▫️秋田县的水果和秋葵与土佐醋一起腌制。清新的酸味非常出色♡▫️舌尖的拌菜使用有嚼劲的舌尖，加入白玉味噌和竖琴制成韩国风味的拌菜。味道相当浓烈，是美酒的绝佳伴侣(○･∀･○)▫️金时草的浸泡菜上面撒上削片昆布。有浓郁的和风味道！▶和牛尾巴和时令蔬菜的参鸡汤飘香的汤登场！用和牛尾巴、伊达鸡和冬瓜炖制成参鸡汤风味。和牛尾巴酥软多汁，口中即化♡参鸡汤中还浓缩了美味(￣▽￣)✧▶酱油腌制的虾（海老）是韩国经典小吃。虾浸泡在带有大蒜和姜的酱油酱汁中，味道浸入虾中，非常美味♡虾也鲜嫩可口( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )从这里开始烤肉♡所有的肉都是由服务员在你面前烤制的！▶和牛舌盐两种：宫崎牛黑舌▫️厚切的舌肉厚切的舌肉在缓慢烘烤的同时保留了余热。第一口可以尝试原汁原味的舌肉美味，第二口可以加入山葵来调味♡脆脆的口感令人难以抗拒(///ω///)♡▫️上舌肉柠檬果冻食用。柠檬的酸味不会太强烈，因为加入了菠萝的甜味，使味道更加柔和( ´͈ ᵕ `͈ )♡上舌肉也柔软而丝滑，口感很好♡▫️舌尖与柚子辣椒酱一起享用。舌尖通常被人忽视，但实际上它是最美味、越嚼越美味的部位♡辣椒酱使味道更加浓郁，是与美酒搭配的绝佳选择(*ˊ˘ˋ*)♪▶盐烤肉两种▫️肝脏肝脏浸泡在芝麻油中，只需稍微烧烤表面即可。没有异味，带有甜味，嫩滑多汁♡♡▫️槟榔山椒盐调味的槟榔也稍微烧烤一下。柔

新橋一家备受欢迎的烧鸟餐厅在赤坂开设了一家烤肉店！■ 使用金柑的和牛薄片和柚子手卷这是一道独一无二的肉薄片，使用了备受欢迎的金柑，该金柑据说被腌制成了肉薄片的酱汁。当你轻轻一咬，蛋黄就会流出来。从第一道菜开始就给人留下了深刻的印象！■ 和牛舌三种盐口味宫崎牛的黑舌！太美味了！虽然都是舌头，但你可以品尝到舌尖、上舌头和舌根这三个部位的不同口感和油脂程度。每个部位都有不同的口感和油脂入口，所以一定要尝试比较一下^ ^ 配上菠萝柠檬和柚子辣椒酱，这个组合绝佳！特别是菠萝柠檬，带有菠萝的甜味，让人感到非常新鲜！■ 今日特选部位纯但马牛和瘦长牛的肩胛肉！据说只有一石三鸟才在都内经营瘦长牛。我们点了份厚切的牛排和薄切的肉片。由于融点较低，肉在口中轻轻融化，没有油腻感，只剩下了美味。■ 烤肉酱猪肚、小腹和肚膀，每种部位都有不同的腌制酱汁！基础酱汁是一样的，但猪肚加入了姜，肚膀加了辣椒酱！当然，蘸酱是另外的！有这么多种酱汁...!!■ 冷面汤呈现为刨冰状，所以你可以在冷冻状态下享用冷面！我喜欢这种风格！面条是中野面制作的，所以非常有弹性的蛋面！无限美味...所有的肉都可以烤，所以不会烤坏！另外，据说他们也可以准备肉蛋糕来庆祝纪念日！好想试试看！▼ 菜单特色和牛薄片和金柑的手卷八寸和牛和和韩菜的彩盆和牛尾巴和时令野草的参鸡阳盛岡生鱼片甘酱烧和牛舌三种盐口味烧肉两种└樱桃木烤肉、肝脏特选烤本日特选部位烤肉└猪肚、小腹、肚膀主食和牛里脊的牛骨汤〆盛岡冷面甜点└烤杏仁花生冰淇淋

赤坂有一家新的人气烧鸟店，名为“一石三鸟和食”，融合了日本和韩国料理以及烤肉。他们有一道特别的手卷寿司，使用金柑（一种柑橘水果）作为配料。肉部分是肩三角部位，不是特别嫩，但有肉的美味。金柑会用韩国辣椒酱腌制，然后用韩国海苔包裹。吃之前要把金柑剁碎，然后一口吃下去，因为有点大块。接下来是一道八寸（传统的日本小吃拼盘），类似于和风下午茶，包括牛舌刺身、丸十芋头与奶酪、牛心刺身、牛舌末与芥末、菌菜、金时草的凉拌。这道八寸只在吧台提供，因为它太不稳定了，所以只能在吧台吃。接下来是牛肉昆布盐刺身，丸十芋头与奶酪混合，配以干无花果。然后是牛心刺身，用火烤过，配以胡麻酱和山葵。接下来是牛舌末，用白玉味噌、竖琴和韩国调味料制成，类似于佃煮。最后是秋田产的盐腌小黄瓜，配以秋葵和小番茄，用土佐醋调味。然后是汤，用和牛尾巴做成鸡参汤风味，加入牛尾巴、鸡心、冬瓜等配料。汤不像一般的鸡参汤那么浓郁，而是清淡而优雅。接下来是伊势海老的韩式炖汤，里面有丰富的味噌和弹牙的伊势海老。然后是百岁酒，是一种由米和草药制成的特殊酒，香气非常浓郁，但没有难闻的余味。接下来是和牛舌三种口味（这天是宫崎牛）：舌尖、上舌盐（黑舌）和厚切。配以菠萝和柠檬果冻。最后，烤肉都是在面前烤制的，上舌盐非常嫩滑，舌尖非常有嚼劲，而厚切则非常好吃，没有令人讨厌的弹性，而且火候很适中。最后是特选部位，包括但不限于纯但马瘦肉和切片。首先，尝试原汁原味的小块肉，然后是瘦肉切成的牛排。总之，这是一家非常特别的餐厅，提供了多种美味的和牛和烤肉选择，以及独特的韩式料理，以及其他精致的小吃。同时，吧台位置也是一个不错的选择。

数天后来到了这家餐厅。店内和工作人员都以黑色为主题，充满时尚感和宁静。尝试了他们的一套菜单，整体感觉非常用心，食物上桌的速度也刚刚好。可能因为还有些不熟练，偶尔有些犹豫，但总体来说我感到满意。期待未来的表现。