周六上午10点55分，餐厅内大约有70%的座位被占用。我点了冷的扁平乌冬面，价格360日元，加大份量需要额外支付100日元，还点了迷你版的辣炖肉丼，价格400日元。等待时间大约5分钟左右，食物就上桌了。 乌冬面的质地很好，汤稍微带点甜味，配以海带和紫菜的香气，还有葱和炸面的搭配，味道非常搭配。特别要赞扬一下那些炸面，它们真的很美味。我还在桌上加了些七味辣椒，完全吃光了。 而迷你版的辣炖肉丼上，肉的味道很浓郁，辣味适中，铺在米饭上面。里面的配料有榨菜、切丝的蒟蒻、肚子和葱。虽然是迷你版，但实际上分量还是挺足的，完全没有觉得少。 在保冷柜里，我还看到了罐装的高球酒，让我有点想要来一杯。

工作日11:20左右，店内大约有三成的客人。他们的猪排咖喱售价780日元，加大份加100日元。A套餐里还有一份冷的荞麦面，价格是270日元。由于炸猪排需要时间，上菜大约需要10分钟。猪排的厚度约为5毫米，外面裹着一层炸衣，非常热腾腾。猪排的味道几乎没有预调味。咖喱有一些风味，但香料的味道不太浓，整体味道比较淡。冷荞麦面的汤稍微偏甜，非常好吃。上面撒着一些脆脆的天妇罗渣，有一丝海苔的风味，让整个菜更加美味。离开时，餐厅大约有八成的客满，依然非常受欢迎。

我挑战了山田面的炒饭。味道普通但美味。不太香脆，更多的是湿润口感。单独点可能稍显平淡，但因为是山田面的套餐，所以非常满足。

2022年9月9日，在埼玉的山田面馆青梅新町店享用早餐。在埼玉参观水坝后，在青梅享用早餐，这在神奈川县很少见到的山田面馆。特色菜是目玉蛋早餐套餐，价格410日元。尽管是面馆，但我选择了荞麦面。最近，山田面馆似乎在推广荞麦面！单点的目玉蛋价格为180日元。这里的早餐不是常见的培根蛋，而是香肠蛋。搭配生卷心菜和水菜。荞麦面是迷你尺寸的。还有附送米饭。我还点了迷你纳豆秋葵丼定食，价格380日元，再加上目玉蛋180日元。迷你纳豆秋葵丼很有粘性，早上吃对健康有益！已经加入了酱汁，所以不需要额外添加酱油等。秋葵也很多，因为我喜欢秋葵，所以很满足。我也点了目玉蛋！目玉蛋煎得不太好，有点可惜。还附送了迷你面条。尽管略微有点软，但面条还是很好吃的！这是一个星期六早上7:30，现在有一些人准备去上班！总的来说，山田面馆的早餐价格很合理！我忘了拍店外照片，所以从网上找了一张^^。 山田面馆青梅新町店相关排名：面条|小作车站

[实际重量] 米饭 195克，咖喱可乐饼 54克 [提供时间] 6分20秒 [支付方式] 现金 [筷子、其他] 分享筷子、纸巾 [拥挤程度] 前面有4组客人，后面有5组客人，是一个假日的早晨。地板服务员只有一个，感到有些混乱，无法及时端出餐具，导致顾客们不得不等待。在这种情况下，爆发了一场关于增加藻类的要求和店员拒绝增加调味品的争论。店员最后妥协了，增加了藻类，但在顾客面前改变态度并不太好。 ===========

13:35入店，先客9（后客12），瞬间挤满，迅速有空位。我认为这不仅是因为超过午餐时间，还因为女服务员的出色接待技巧。我观察了一会儿，这位女性真的是个出色的接待员！这次是冲动地进来的，所以没有提前了解，但我有几个想尝试的菜单，所以选择了那些。不是乌冬面，也不是生面... "蔬菜丰富的味噌拉面" 650，"大份" 100，"炒饭" 490，"迷你奶油可乐饼" 免费 * 使用优惠券。再来一碗拉面？是的，再来一碗拉面，怎么了 (ΦωΦ)huhuhu◆蔬菜丰富的味噌拉面+大份蔬菜真的丰富，没有假象。大份的面条看不见，确实有很多，我对山田的做法表示尊敬。配料有蔬菜和猪肉。因为是坦面风格，蔬菜有点脆，但由于切得很大，所以并不会让人觉得太脆。总之，这个味噌汤真的很好吃！没有油脂，但味道浓郁，还算不错。如果我要挑剔一点的话，我希望桌上有大蒜。但是，面条有点令人失望。有些地方凝结在一起，吃起来有些粘滑。考虑到这个味道、这个份量和这个价格，我想我们不应该太在意“粘滑”。从视觉上来说，这就像是专业人士精心制作的超市里出售的3包装生面条，但品质更高！当然，这是在积极的意义上说的！◆炒饭山田的炒饭口碑不错。他们不是用炒饭机器，而是在每次点单时用锅翻炒。实际尝试后，味道确实很好(・∀・)b，是那种干爽的口感。不是常见的切碎的鱼糕，而是加入了蟹腿，虽然不能称为蟹肉炒饭，但可能是为了追求这种味道而加入的。这不是作为副菜，而是作为独立的单品，吃起来也相当令人满意。但不可否认的是，无法选择大份是一个致命的缺点。嗯嗯嗯◆奶油可乐饼虽然没有什么特别的惊喜，但酱汁味道的点缀确实增强了食欲。虽然很小，但它的存在感很大。整体而言，虽然不是非常出众，但真的很好吃！埼玉的灵魂食品可不是闹着玩的。★详细信息请查看博客“麵のすすめ”。链接：http://www.mennosusume.net/archives/45069631.html

在郊外的高尔夫球场玩完后，我在回家的路上进了这家餐厅。顺便说一下，山田乌冬的名字不知不觉变成了"山田乌冬食堂"。我认为他们的主要店铺在埼玉，所以在东京只能在西郊地区找到分店，不太容易有机会去。但是，上个月我有事情要去埼玉地区，还去了东京西部的高尔夫球场，所以有了去的机会。我坐在吧台上，点了"冷乌冬面"（含税300日元）。顺便说一下，我用了前几天收到的免费券点了"咖喱炸薯饼"。几分钟后，冷乌冬面就上桌了。这里的冷乌冬面汤汁相当浓郁，有点酱油味，与热乌冬面相比要浓郁得多。配料只有海带和少量的炸渣渣。我觉得炸渣渣的口感有点变化。将炸渣渣完全浸泡在汤中，增加了汤的浓郁味道。然后再吃。总的来说，味道还是很普通的乌冬面，热的售价280日元，冷的售价300日元。价格还是挺划算的。性价比相当不错。那天我的小腹得到了满足，离开了这家店。最近我经常来这家连锁店，虽然店员们都是阿姨，但都非常亲切，让人感觉很舒服。如果有机会的话，我还会再来的。谢谢招待。

晚餐不知道吃什么，突然眼前出现了山田乌冬面。想起来我以前从来没吃过，所以第一次来试试。点了半份乌冬迷你丼。最近的连锁店真的水平很高，又便宜又好吃的店真是太棒了。偶尔来这种地方也感觉不错。

13:40进店，前面有7位顾客（后面有4位）。这个地区有很多连锁餐厅，竞争激烈。虽然价格不同，但也有相同类型的乌冬面餐厅，客人争夺势在必行。今天我刚好在附近办事，所以决定尝试一下山田乌冬的招牌菜"拳击定食"，已经有几十年没有吃过了。 "限定/得盛拳击定食" 890日元， "拉面套餐" 300日元， "面大碗" 100日元， "咖喱炸饼" 免费使用优惠券。不知何时，他们似乎推出了辣拳击，尽管我很久以前来过，当时甚至没有拉面... ★详细信息请参考博客"面のすすめ"：http://www.mennosusume.net/archives/40070152.html

★山田面馆评论 看了《秘密的地方风味秀》节目介绍了山田面馆，我好久没去了。这次可能有20年或者30年了！在节目里，我点了排名第二的拳击套餐。关于第一名和第二名，我的预测都准确！拳击套餐包括炖牛肚、白饭、味噌汤和山药小碟。以前有山药小碟吗？好久没吃了，都忘了(^^ゞ炖牛肚的味道依旧美味，白饭下肚。免费的优惠券还让我品尝到了美味的咖喱可乐饼。顺便说一下，早上来的员工的服务态度非常好，非常友好和细心，让我觉得其他餐厅也应该学习一下。谢谢款待！ ★早餐迷你咖喱碗定食 早餐迷你咖喱碗定食包括迷你咖喱饭和半碗乌冬面或荞麦面，我选择了乌冬面。迷你汉堡是用免费优惠券兑换的。迷你咖喱碗就像名字一样，是盛在碗里的咖喱饭。咖喱几乎没有配料，不太辣，味道很好。乌冬面是稍微甜一点的汤底，面条较粗，还有海带和天嘴。味道令人怀念。以前的面条感觉更软，但这一天还好。谢谢款待！ ★煎蛋定食 煎蛋定食包括白饭和半碗乌冬面或荞麦面，我点了担担面，还用了优惠券换了个咖喱可乐饼。不到一枚硬币的价钱就可以享受到米饭和面条，真的很划算！味道也不错，分量也足够，山田面馆真是太厉害了(笑)今天的服务也非常好！谢谢款待！ ★菅谷纳豆早餐定食 菅谷纳豆早餐定食包括在青梅市出产的菅谷食品的特色纳豆、白饭、生鸡蛋、半碗乌冬面或荞麦面，我一如既往选择了乌冬面。我把生鸡蛋倒在白饭上，加上酱汁和纳豆，搅拌均匀后吃了起来。我喜欢鸡蛋盖饭和纳豆的组合，味道真的很好！乌冬面的味道一如既往地稳定。谢谢款待！

东京都的第1043家山田乌冬面店，我正在努力逐个征服未曾光顾的店铺。我还偷偷进行了与其他连锁店的美食比较。嗯，个人来说，山田乌冬面一直取得了胜利。我是在周五晚上8点左右去的，店内有大约15人左右。人员不断更替，厨房里总是有订单。我似乎是在繁忙的用餐时间之一到访的。尽管旁边有"吉野家"，对面的十字路口有"大阪王将"，但这家店还是挺热闹的。点餐是每天变化的。我正在进行吉列炸猪肉饭的比较。我觉得如果把酱汁炸猪肉饭加上蛋包饭，味道可能会有点问题。我认为普通的炸猪肉饭更好吃。下次我会朝这个方向尝试。但无论如何，我更喜欢这家店的面条，比其他连锁店都好吃。这是我对山田乌冬面的第一次尝试。

这是对位于青梅街道青梅新町的"山田面食食堂"的介绍。此前，它以"山田面食"的名字在埼玉县所沢地区展开连锁经营，但在2018年7月，他们将目标扩大到家庭客户，并将店名更改为"山田面食食堂"。店内的男性顾客比例依然很高。我访问的是工作日，点了每日特价套餐。这个每日特价套餐根据星期几不同价格不同，介于690日元到790日元之间。在这个季节（2019年12月），每日特价菜单如下： 星期一：真健鸡的鸡肉煎炸饭套餐@720日元 星期二：猪肉味噌烤肉饭套餐（秩父风格）@690日元 星期三：猪肉酱煎饼和鳀鱼炸套餐（附米饭）@750日元 星期四：虾煎套餐@690日元 星期五：煮酱汁猪排饭套餐@790日元 我是星期三去的，点了猪肉酱煎饼和鳀鱼炸套餐@750日元。套餐包括猪肉酱煎饼和鳀鱼炸，盛在一个装有卷心菜丝的盘子里。猪肉酱煎饼被切成三块，味道像是传统肉店的风味，非常美味。鳀鱼炸似乎是普通的冷冻食品。即使只点了这两道菜，米饭也足够吃了。套餐还包括荞麦面或乌冬面，可以额外支付100日元换成拉面。这份量绝对够两个人吃了。荞麦面上面撒有海带和天妇罗。荞麦面本身不太有嚼劲。这样的套餐显然是为男性客户设计的。结束后，750日元，非常美味。

今天不想吃乌冬面，想吃饭。点了一份厚切猪肉丼饭（含税640日元），听说可以免费加量大米，所以就来份大量吧！（听说是增加50克大米）。可以看到他们正在炸猪排！他们用炸好的猪排和洒了点洒在上面的葱一起装盘，还加了业务用的酱汁，看上去不错（有照片）。他们把猪排切成了大块，一共四块（有照片）。这么大一块有点难吃，我觉得是不是只有我这么觉得？味道就像是连锁店的标准味道（笑）。酱汁也很普通（>_<）。这个山田餐厅的东西，感觉怎么说呢，不太出色，不知道为什么他们能扩展到这么大。这个猪排丼饭价格也不便宜，我觉得应该再好一点...现在还有这种饭菜吗？感觉好像有点过时了（流泪）。虽然点了大量，但只多了50克大米，区别不是很明显。这是怎么了？嗯～～～～（我附上了照片）。Saitama Food Fight！吃得很饱，谢谢！

早餐套餐优惠的山田先生w不知何时加了一家餐厅改名了w2019年9月，有4位顾客在前面，6位顾客在后面。早上6点开始营业的店铺ｗ看起来你们一大早就来了w迷你咖喱丼搭配早餐套餐附带荞麦面，300日元含税。这是早上6点到10点的菜单。你可以选择吃乌冬面或者荞麦面，还可以选择冷的或者热的。咖喱比Bon Curry Gold更浓郁。荞麦面有一种站着吃的感觉，相当不错，海带也相当丰富。对喜欢天妇罗的人来说，在这个汤里也应该有加葱和蛋丸子呢w加了七味辣椒更美味ｗ不知不觉间，山田先生成了被誉为埼玉县民食的店家ｗ我开始用食之评开始去这家店，虽然不是经常，但特别是因为我常常开车，对于想站着吃荞麦面的人来说，这家店意外地很方便呢ｗ哦，这是东京的店铺，哈哈ｗ非常美味，谢谢款待ｗ

平成时代即将结束，令和时代即将开始。今天我们突然前往青梅市接狗狗。从伊势崎出口坐高速公路，大约60分钟后，我们在山田乌冬面食堂用了平成时代最后的午餐。这是我们的第二站。我点了招牌套餐，里面有香浓的乌冬面和炸猪内脏，味道非常棒。而Kemchan点了生姜炒饭定食，里面有冷面和大碗饭。她喜欢用千层酱沙拉，但这家餐厅提供了法式沙拉酱，她有点失望。温暖的乌冬面非常美味，里面还有炖猪内脏和竹笋。我们的狗狗很健康，车上也没有晕车！

久违地去了那家餐厅，味道还是一如既往的美味。整体来看，价格有上涨吗？我本以为咖喱套餐大约是570日元，但实际上是600日元。

疲倦的身体感到了这份美味，太棒了。

有时候突然特别想吃的拳击餐厅。