我吃了肉乌冬面，加上了狐狸面皮。汤底有浓郁的鳗鱼味道，香气十分诱人，浓度刚刚好。猪肉的份量出乎意料地充足。狐狸面皮的调味、大小都很好。面条口感不太滑嫩，咸度适中，非常美味。

我突然想吃乌冬面，附近有一家店，所以我久违地来了。我点了夏季限定的酢橘冷面乌冬面，结果上面有柚子鸡天儿。通常我吃面条时更喜欢把炸物放在另一个碟子里，但这次只能按默认的方式吃了。然后我发现这个柚子鸡天儿加了盐和胡椒，味道非常美味！至于面条，上一次来时点的热面菜不太符合我的口味，但这次的冷面菜完全合我心意！我还加了大量的柚子酱，真是炎热的日子里的绝佳选择！虽然面条稍微有点煮得太软，但总体来说味道很好！

工作时路过附近，虽然我刚去过那里，但看到菜单上有德岛或香川特有的竹签天妙不可言的肉乌冬面，让我忍不住走进店里。考虑到最近的炎热天气，我点了冷的，但真的非常美味。谢谢美味的一餐！

我吃了九条葱肉乌冬面（800日元）的冷面。面条有嚼劲，汤汁淡而美味。九条葱堆得像山一样，吃的时候发出嘎嘎声，感觉真是棒极了。周围的人点了玉子饭等米饭类的菜，下次如果有机会的话，我也想尝试一下。

午餐时天气炎热，虽然不太想吃东西，但当肚子饿的时候我去了こんぴらさん！虽然在其他评论中看到有人说米饭有点粉粉的，我也稍微注意了一下，但可能是个人口味不同，或者只是我没注意到，总之我并不觉得有问题。谢谢美味的餐点！

平日的早上两点前抵达，虽然没有座位空，但几乎满座。客人们不断进来，没有间断的迹象。我点了冷天妇罗乌冬面并加了温泉蛋，不到5分钟就上桌了。清澈的汤第一口就很美味！各种出汤都很和谐，特别是昆布的味道非常高雅，我一口接一口地吃。面条有一种Q弹的感觉，而不是太硬，没有咸味，不会黏在筷子上...可能是因为是冷的吧？(~_~;)但是担心汤会变淡，所以我一直保存温泉蛋，而且天妇罗的肉质扎实而柔软，非常美味。

午餐时间虽然有人排队，但因为是这个时间，我没有排队，立刻买了票然后进店。进去后，店内几乎满座。我把票交给工作人员，不到5分钟就端上了面。咦？桌子上没有姜啊⁉️我问了工作人员，他们给了我一小碟刨好的姜。我最喜欢简单的拌面，能品味出面和汤的味道。加葱、刨姜和七味辣椒。面条不太硬也不太软，感觉像讚岐乌冬面。不过面条的味道没有太突出，但与汤的平衡很好，吃起来顺畅。这家餐厅的价格与站着吃乌冬面相当，非常方便坐下享用。工作人员大多年轻，服务迅速而令人愉快。

尽管在12点之前到达，但这家人气店排队等候。店内虽然不太时尚，但给人一种干净而朴实的乌冬面店的感觉。然而，店内的背景音乐是Queen（为什么？哈哈）。我点了冷的大份乌冬面和鸟天儿（付款是用食券制，只接受现金）。汤清澈见底，汤底的香气扑鼻而来。只要喝了一口，我立刻就知道这是一家好店。乌冬面的韧性在香川甚至也很难找到相似的。如果不好好咬，很容易卡喉咙。但它的面条光泽美丽。自助点菜的方式也是香川风格的亮点。鸟天儿又嫩又多汁，外皮又酥脆，份量也很足。如此高品质的食物，价格还那么亲民，真的让人开心。虽然它标榜是“每天都吃的乌冬面”，但绝对没有错。

这家讚岐乌冬面店位于新桥附近，靠近御成门车站。我在午餐时间早早地来到这里，先来的客人大约有3到4组。不断有顾客进来，但好像也有很多人是外带的。我在店外的自动售票机上购买了食品券，然后交给了店内的工作人员。食物被端到了我的座位上，上菜也是由他们负责的。 他们的特色菜是卷心菜和蛤蜊乌冬面，价格为880日元。这是春季限定的乌冬面。由于可以免费要求加大份的配料，我就点了大份。卷心菜的份量真的很足，光是这一份就让我觉得很饱了！笑。乌冬面有着浓厚的嚼劲和小麦的香味。汤头是一种与普通的汤底明显不同的蛤蜊风味，非常美味。 这家乌冬面店以其简单的出汤底和拌面系列菜品而闻名，适合享受乌冬面风味的人。所以下次我想尝试一些其他类型的菜单。

这家店门口有三台自动售票机，首先需要购买食品券来点餐。点餐系统很简单，所以在点餐后坐下大约一分钟就能得到食物。这里的冷面非常有嚼劲，推荐尝试他们的冷拌面。他们使用在瀬戸内捕捉的小鱼和利尻昆布制作的高汤，还提供了天妇罗碎、山椒、醋等调料。店里只有吧台座位，都是非常有风格的没有靠背的塌塌米椅子。餐巾纸挂在桌子的背后，所以即使你忘记了也不用担心。他们的面非常美味，而且他们的咖喱等侧菜价格也很实惠。我想再来这里。

好久没来了。今天选择了冷面。这种类型的汤底依然很美味。但是冷的时候面条会感觉更硬。有点可惜。有嚼劲的面和硬的面是两回事，真的有点可惜。不过还是比某大型连锁店更喜欢！

第二次光临。上次是外带，这次是堂食。首先在外面购买食券，然后在入口交给他们，然后坐下。食物做好后会送到座位上。之前外带时，整体印象不太好，所以这次来是最后的判决。每天午餐时间外面总是挤满了人，所以我一直很好奇他们是否有所改善。汤...盐分偏多。有点咸。是鲜味酱油吗？...缺乏深度。炸物...因为装在较小的容器中，所以不像其他店那样需要用勺子，这方面比较卫生。其他调味料...与其他店没有太大不同。关键的面条...有嚼劲？这点不错，但有点面粉味。这个不好。说实话，离美味还差得远。咀嚼时总是有面粉的味道。价格...如果便宜可能还能接受，但价格还算可以。外带...价格较低。很可能外面排队的人主要是因为外带便宜才排队。再次光临...抱歉，不会再来了。现在新桥是乌冬面的激烈竞争区。能生存多久呢？

太棒了！虽然从大门站走得很远，但走过来真是太好了！我是绝对喜欢有嚼劲的冷面和荞麦面的粉丝，所以我在天咋餐具和春季卷心菜与蛤蜊面之间犹豫不决，但最终我选择了春季卷心菜与蛤蜊面，因为我想吃蔬菜，而且这是限量供应的。更令人惊讶的是，他们免费提供春季卷心菜和蛤蜊的加量选项！通常只有面条可以免费加大份，但免费加大配料真是太棒了！对于那些不太想吃多碳水化合物的女性来说，这是一个令人高兴的服务。我还点了蔬菜天妇罗，但两者加起来不到一千日元。而且蔬菜不是常见的胡萝卜、茄子和洋葱，而是雪豆和莲藕，这真是太好了！虽然天妇罗的质量一般，但在这个价格下我完全满意。重要的是面条非常美味...！我以为是凉拌的，结果是浑浊的蛤蜊汤。浓郁的蛤蜊汤底，充满浓郁的蛤蜊味，非常美味。春季卷心菜很嫩，蛤蜊也比加大份多，这免费的部分真的让我感动。面条又Q又有嚼劲。最近，超过千元的面馆很多，但面条本来就是便宜的食物！还是这样最好！性价比最高，味道最好，餐厅座无虚席，因为是面条，所以周转很快，服务员也很有礼貌，毫不拖泥带水。这家店很快就可能进入百强名店！百强名店中也有很多味道一般的店，所以我希望这种店能得到认可。与大门的另一家知名面馆甚六相比，我更喜欢这家！

2023年4月，我从浜松町駅走了一小段路，但绝对值得一去。这家名为こんぴらさん的店名正如你所想，提供了香川特有的有嚼劲的乌冬面。我在自动售货机上购买了拌面（温）以及鸡天和竹蛏天。入店后，很快就上菜了。问你要加姜吗？我点了一些，他们很快就送来了。非常卫生，这点我很满意。他们还提供葱和炸面条等各种配料，但我不太喜欢这种自己加的方式，所以给我留下了好印象。炸面条也是独具匠心，放在酱料容器里，可以随着乌冬面一起沾食。乌冬面有嚼劲，非常美味。但让我印象深刻的是鸡天。竹蛏天也很不错，都是新鲜炸制，外脆内嫩。鸡天特别多汁，味道绝佳。虽然可以蘸汤汁吃，但我选择了用盐品尝，为了一直保持脆口。哇，感到非常惊讶，居然在东京也能吃到这么美味的乌冬面！真的非常美味，谢谢招待。

虽然不是特别喜欢乌冬面，但这確實是一碗美味的乌冬面。因为是第一次来，特意点了"酱油"口味，想要充分品味乌冬面的面条滋味。只需将乌冬面沾入生酱油中，简单的吃法，却让我品味到了乌冬面的独特魅力。这就是所谓的"有嚼劲"吧……下次再来这附近时，一定还会光顾这家美味的乌冬面店。 ■阿仓一矢博客https://www.bn-ceo.com/ ■阿仓一矢Instagramhttps://www.instagram.com/kazuya_aka/ ■阿仓一矢Twitterhttps://twitter.com/kazuya_aka/ ■美食博主阿仓一矢的食评TVhttps://www.youtube.com/c/foodrepotv/ ■桑拿博客https://sauna-totonou.com/

我从新橋站乌森口步行约10分钟到达了名为"こんぴらさん"的讚岐乌冬面店。我点了冷面（480日元）和自制的狐狸面（130日元）。汤汁浓郁，稍微带有一点甜味，非常美味。面条有很强的嚼劲，有点类似于武藏野乌冬面的口感。我非常享受这顿美食。虽然这个地区不太容易经过，但我还想再来一次。

花费了460日元，牛筋饭350日元，炸蛋自助服务。我们在工作日的午餐时间很晚才来。前面有10位顾客，后面有4位。有4名工作人员。服务非常迅速。如果能提供小份的米饭会更好。

11点45分到达。50%的运营率。排队有点等待，但炒牛肉460日元和牛筋饭350日元，总共810日元。许多让人满意的让人妥协的让人妥协的部分，温暖时有点拉伸，可接受的范围内。磺酸汤非常好，喝光了所有的汤，有一点点海鲜味，容易喝。牛筋饭里的牛筋非常嫩，味道也刚刚好。

好久不见的金刀比羅大師。突然发现在八丁堀开了第二家分店。<牛筋饭/350日元>好像是季节限定的。牛筋非常软嫩，味道美味。不过我认为，肯定是点“牛筋乌冬面”更对。截止到今天的评分是3.39。

从御成门站步行大约5分钟的地方有一家店，因为天气寒冷，所以点了一份温暖的鸡天乌冬面，因为肚子饿，还点了一份迷你咖喱。食物很快就上桌了。首先要说的是汤底很美味，面条有点粗，但口感有点干，似乎没有弹性，我觉得一福和甚三的面条更美味，不过汤底还不错。