【点单】：白福拉面 【感想】：店内稍显狭小，有6到8个吧台座位和2张4人桌子。味道：味道均衡的拉面，配料丰富。叉烧和溏心蛋都很美味。我点了普通口味的面条。作为深夜食堂的拉面，刚刚好。

喝完酒后的拜访。最后一杯。黑福酱油猪骨拉面。配料丰富。面条的宽度和弯曲程度都不错。汤浓郁但出乎意料地清爽。这个时间还开着真了不起。谢谢招待。好久没来了，但很美味。

这家拉面店位于从都営大江户线大门站步行5分钟内的大街上，通往增上寺。这家店的营业时间非常长，从上午11点一直到早上4点，对于工作到这个时间的人来说是非常感激的。深夜到早上是一人经营，但年轻的店主似乎能够应付得很好，吸引了相当数量的顾客。虽然没有等待时间，能够快速而舒适地用餐。 他们提供的拉面是豚骨酱油风格，类似于家系拉面。你可以选择油的量、味道的浓度以及面条的硬度。默认的味道稍微浓一些，面条有嚼劲，比普通直径的面条更有弹性，给人留下深刻印象。汤的咸味稍微强烈，但如果你不介意的话，可以要求多加点油。菠菜的份量也很足，即使是最便宜的拉面，海苔也很丰富。午餐时间还提供免费的米饭。 这家店的经营时间、服务和分量都让人感到非常满意，常客也很多，氛围也很好。

我吃了一碗黑福拉面（980日元）。这是我第4.5次光顾这家餐厅，我真的觉得这是一家非常美味的拉面店。它的配料非常丰富，有味付温泉蛋、菠菜、葱和海苔。最重要的是，他们有两种叉烧肉，其中烧汁叉烧肉非常美味。此外，他们还有红福和白福，我认为都很好吃。我觉得你可以试试不同口味，找到自己喜欢的。

平日晚上拜访了这家餐厅。离大门站步行约3分钟。比增上寺更近一些。位于大道旁，很容易找到。内部设有大约10个吧台座位。我坐在入口附近，所以不知道里面是否还有更深处的座位。因为是工作日的晚上21点左右，所以店内比较空旷。我点了豚骨醤油拉面。外观看起来不错。味道是典型的豚骨醤油拉面，但对我个人来说有点太油腻了，不是我喜欢的味道。叉烧也有点嚼劲，嘴里留下了持久的感觉。也许有人会喜欢这种味道，但对我个人来说，我不会再来了。

据说美食斗士Max Suzuki过去曾两次光顾这家餐厅。距浜松町站步行5分钟，大门豚骨拉面“ふっき”是目的地。第一次是星期六晚上7:55首次光顾。当天原计划前往享受乌冬面百强店，但不幸遇到店休息。幸好有洋食“ぶらじる”，但也不巧遇到店休息。于是随意找了一家餐厅进去尝试。店内有吧台7座、4人桌2张，已有两组先到客人，共4人，以及3组后到客人，共5人。员工3人。烤猪肉面980日元，加大碗加100日元，共计1080日元。猪肉很美味，带有淡淡的烟熏味。刚开始吃时，面条和汤都很美味，但随着进食，咸味逐渐增加，汤稍微咸了一些，开始略显咸味，渐渐有点影响味道。我明白了如果盐分适中，汤就会非常美味。但反过来说，将已经完美的汤稍嫌咸了，有点可惜。我想Max Suzuki来过时，可能正好是完美的盐加量。基础非常好，但咸度稍高的汤有些粗糙，让我有点吃得有点累。截止到2023年7月的食评为3.38。

平日14:25，我来到餐厅，但错过了免费米饭的时间，感到有点失望。在这个地方，有很多我喜欢的拉面店，但我选择了我以前没去过的一家。餐厅里只有两位顾客，有两名亚洲店员，他们一边聊天一边迅速地工作着。我交了食品券后，5分钟内就上菜了。他们推荐的特色菜是黑福，是特制的豚骨酱油拉面。虽然标榜着浓郁，但并没有特别浓厚，可以说是家系拉面的典型口味。份量普通，没有太大特点。相反，由于不能享用到免费的米饭，我感到有点不够，所以将汤汁喝光了，但盐味很重，让我有点不舒服。附近有一家连锁家系拉面店生意兴隆，所以它可能面临激烈的竞争，让我有点担心它能够维持多久。

东京出差。和港区的朋友一起在浜松町附近喝了一会儿酒。本来想慢慢结束了，突然朋友提出去吃拉面，我们马上决定要去第三个地方喝。现在，我们正在寻找结束时的拉面。当我们从浜松町车站附近往东京塔的方向走时，突然看到一块醒目的红色招牌和大白色挂帘！上面写着“豚骨醤油拉面福气”。从挂帘的背后传来了诱人的香气。看起来这里不错。突然，我们两个人的眼睛也闪闪发亮（笑）。就决定在这里吃了！那么，要点什么呢？虽然名字里有豚骨醤油，但似乎也有豚骨盐和豚骨味噌。我们的胃已经有点满了，所以我们决定点一份清淡的豚骨盐汤底！其中一位朋友点了豚骨味噌，另一位点了豚骨醤油，然后我们还点了饺子一起分享。在眼前看着拉面一点点准备好的时候，我们稍微等了一会儿。看到这个场景，即使不是很饿，也让人兴奋不已。大约等了15分钟左右，我们的拉面终于上桌了！那么，让我们开始吧！首先品尝汤底。这是清淡的豚骨盐汤底。尽管是盐味的拉面，但汤底并不普通，有深厚的味道。豚骨味道很浓郁。这个真的很不错。面条是稍微厚一点的卷曲面。这种面条很好地吸附了汤底。配料有烧汁和叉烧一起登场。无论是哪个配料，都与这种面条和汤底非常搭配。我们三个人不到几分钟就把它吃完了。实在是太饱了（汗）。我小心翼翼地看了朋友，发现他满意的表情。看来他不打算再去下一家了。好了，浜松町的夜晚变成了饱肚之夜。再次感谢这位友善的朋友。我们发誓不久后再见面，然后结束了饱肚之夜（´∀｀）。

这家拉面店以黑猪骨汤为招牌。汤底浓郁，面条与之搭配得恰到好处。猪肉配料（与叉烧不同）非常嫩，味道浓郁，甚至可以直接配饭食用。与其他家系拉面不同，这里的汤底不仅仅是咸味，面条也不会太软。总之，非常满意。

黑福拉面 980日元【总合】★★★☆☆家系风味的酱油猪骨拉面【汤】★★★☆☆酱油的咸味突出，猪骨味较少【面条】★★★☆☆略粗糙的螺旋面，类似于非油炸面的粗面食感【配料】★★★☆☆烤猪肉味道偏甜，与拉面不太搭配【下次】福拉面

这家店晚上经营到很晚，即使我在23点以后才去，客人还是很多。它给我留下的印象更像是家系拉面而不是豚骨拉面。对于饭后喝点酒后的一顿饭来说，份量刚刚好。

大约在23点进入店铺。在售票机上购买了酱油猪骨拉面（980日元），订单后大约5分钟就端上来了！这款拉面有点像家系拉面，使用中粗面条，浓郁的猪骨汤底，如果你喜欢家系拉面，我认为会觉得很美味。晚上营业到凌晨4点也非常方便。我打算定期来这里享受美食！

点的菜品包括红福拉面、饺子和米饭。红福拉面上面有菠菜、鸡蛋和海苔，是传统的拉面。总体来说，感觉有点沉重，可能是因为我的胃不太适应。因为我在喝酒，所以味道没有太多的感觉。

平日中午光顾。点了特制酱油猪骨拉面（加了蛋和叉烧肉）。感觉一般，不特别好也不差，味道还可以，但是否会再去尝试还不确定。可以使用无现金支付，这点很方便。

▼大门站步行3分钟▼与朋友共进晚餐▼价格980日元▼点了辛味葱拉面，价格980日元。点餐可以通过售票机获得食品券，也可以使用各种电子支付方式。这家餐馆的特点是可以享受酱油、盐、味噌、蘸面等各种类型的拉面。还有饺子和米饭，可以选择添加海苔、味增蛋、烧肉等各种配料，还提供日本清酒和啤酒。这是一家非常方便的拉面店，无论是稍微小酌还是安静地享受都很合适。辛味葱拉面的汤底非常美味，猪骨汤底浓郁，辛辣和浓郁的口味完美匹配。我是在星期日晚上6点左右光顾的，店主独自经营，店内几乎坐满了，这是一家受欢迎的店。唯一遗憾的是，辛味葱拉面的汤有点凉了，但我还会再来的。─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─感谢您阅读到最后！

2023年2月，我在浜松町附近随便找了一家餐厅吃午餐。很久没吃拉面了，感到很兴奋。我提前在售票机上购买了餐券，也支持使用卡片或无现金支付（需要向工作人员确认）。这是一家家系拉面店吗？主打是豚骨酱油，但我点了豚骨盐拉面，还加了辣葱拌面作为配料。这份拌面真的很丰盛，让我感到非常满足。首先品尝了一口汤，嗯？有点温度不够热？可能是因为里面还有很多肉块，导致温度不够高吧？面条是中粗乌冬面，口感Q弹，非常符合我的口味。汤不会太浓，非常美味。吃得很满足，谢谢美味的一餐。

辛辣的那款（不是味噌的那种）和半份米饭真是太美味了。我认为全球排名前三的是“Sei-ya Sasazuka店”、“Wise”以及这家店。汤非常浓郁，喝完酒后吃这个感觉什么都无所谓了。肉也非常嫩，把肉移到半份米饭上，做成叉烧饭，然后交替着吃面条，简直...真的觉得什么都无所谓了。因为是在办公区域，离末班车的时间很近，所以店员们看起来很忙碌，精神状态似乎不太轻松，但愿他们身体健康...我认为这是日本引以为傲的拉面店。（尽管是第一次来，但我只点了辣的那款）

我去了大门站附近的福气餐厅，A6出口附近。食券需要提前购买。我点了黑福，选择了硬度较高的面条。拉面的上菜速度相当快。客人不断地进进出出，生意似乎很快。这碗拉面有点像豚骨酱油口味。浓郁的油让面条更美味。在拉面上有鸡蛋、海苔、两种叉烧、菠菜和葱。还有其他几种口味，下次我想尝试不同的。谢谢款待。

周六傍晚前光顾。不用排队，因为不在午餐和晚餐时间。大约三分之一的位置已经坐满了。我点了白福。大约5分钟后上菜！面条是中粗的直面条，有嚼劲。最近这种面条很流行，我喜欢，所以没问题。汤是盐猪骨味。盐的味道不是很浓，但非常容易入口。汤很浓稠。配料有叉烧肉、烧肉、青葱、菠菜、味付蛋和芝麻。叉烧肉比看起来更厚更嫩。可以当酒的小吃✨烧肉也炖得很好，很美味。个人觉得可以再多一点油脂。味付蛋很嫩，感觉像味付蛋⁈令人惊讶！这是一家我想一直光顾的店。下次想尝试豪快面。谢谢招待！

◆东京内的拉面之旅⚫︎豚骨酱油拉面 福气（港区芝大门）福拉面：750日元◾︎美食博主食獣まろhttp://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/