这家餐厅充满了对神户长田的热爱。外面的铁人雕像似乎也来自神户长田（尺寸可能不同）。我们尝试了最受欢迎的铁人烧和牛筋炒蛋！据说名特产是将牛筋和蒟蒻混合在一起的“牛筋炒蛋”，而这个食材也同时出现在铁人烧和牛筋炒蛋中。味道偏浓，非常适合搭配酒！

突然想吃日式烧饼，所以前去了一家店。它的烧饼有很多配料，份量也很足，味道非常美味。不过，价格好像有点涨了。但说实话，我觉得新宿的那家名叫“ぶち旨屋”的店可能更好吃一些。由于我在拍照前已经吃了四分之一，所以这张照片是从一个不太能看清的角度拍的。

这家餐厅位于学艺大学站步行1分钟的地方，是一家充满下町氛围的铁板烧店。我和朋友在桑拿后想喝点啤酒，所以随便走进了这家店。铁板烧和啤酒确实是绝佳的组合！这里的神户风味煎饼很美味，特点是加入了炸油渣。一连串浓郁的菜单，包括收尾的炒乌冬面，但这正是我们想要的！我们特地来品尝这个酱汁。那天我们在这里只呆了大约一个小时，但我觉得这是一个非常适合和朋友一起欢聚的好地方。煎饼可以拯救世界。

店前有一个摆放着铁人28号的独特餐厅。从外带的时候就知道它很好吃。这次是我第一次在店内用餐。蛋白部分非常嫩滑，正好符合我的口味。猪肉也很大块。偶尔会有一些海鲜如虾和鱿鱼，也很不错。另外，还有鸡蛋卷，让人很满足。店里面摆放着炖煮的食物，我想尝试一下，尽管据说通常是傍晚供应的，但他们还是为我提供了。非常感激。大根非常美味。不过，牛筋有点干巴巴，有点可惜。

学艺大的烤饼一新食评分为3.25，评价还算不错。我之前一直对店前的铁人28号很感兴趣，所以决定去试试看。这家店位于学大站西口，步行大约1.2分钟，非常近。店内干净整洁，有桌子座位、吧台和座敷，看起来很受附近居民欢迎。 我点了盐昆布卷心菜，然后点了我喜欢的煎饼。他们在店里烤好，然后在我面前的铁板上稍微烤一下，味道非常美味。这家店的铁板非常干净，一点也不像商店街上的烤饼摊，可以考虑用来约会。那么，我会继续去下一家店尝试。

初次访问。这家位于学艺大学站附近的煎饼屋。不是大阪风格也不是广岛风格，而是神户风格的煎饼。因为是神户风格，所以店前有复兴象征铁人28号。今天在学艺大学一带买零食前，首先是午餐。原本计划在某猪排店吃午餐，但从某个地方飘来的酱汁香味让我停下了脚步。不行❗️饿肚子的时候闻到酱汁香味是作弊吧。毫无抵抗力地跟着香味走进了店里。店内典型的煎饼店布局，有铁板吧台座位和四人桌几张。当然，四人桌上也有铁板。因为我们是两个人，所以选择了四人桌。好吧，被香味吸引进来了，但是……这煎饼是神户风格的？与大阪风格有何不同？嘛，不知道，吃了就知道了。看起来这里主推的是用"ぼっかけ"（酱牛肉与魔芋煮物）做的菜单。那我们也来点这个吧。顺便说一下，如果不知道"ぼっかけ"是什么，简单来说，它是牛肉筋与魔芋的煮物，也就是筋魔芋。为什么叫"ぼっかけ"我就不知道了。点了"ぼっかけモダン焼き"（1100日元）和"キムそば飯"（1280日元），两个人共享。因为是午餐时间，所以不点啤酒了，而是点了可乐（330日元）。上菜等了相当一段时间。哎呀～(>_<)或许应该点个"とん平"之类的。但是点了"とん平"之类的话，就会喝啤酒了。顺便说一下，"モダン焼き"是店员为你烹饪的风格。关于食物的印象，"モダン焼き"的卷心菜经过充分蒸煮，变得甜美可口。但是，"そばめし"赢了❗️事实上，是绝对的胜利。"キムチ入りのぼっかけヤキソバ&飯"是一道非常重口味的碳水化合物盛宴，但真的很好吃。筋魔芋、泡菜、酱汁、鸡蛋的组合太棒了。一开始吃的时候口感是湿润的，但吃着吃着，铁板的热力让米饭和面条变得脆口。那种程度的烹饪状态我非常喜欢(^_^)还有，别忘了铁板表演。如果点了"そばめし"，服务员会在四人桌上的铁板上为你制作"そばめし"。服务员的铁板技巧真的很棒(^_^)观看这种铁板表演非常有趣＼(^o^)／从其他桌点"そばめし"的客人那里也能听到欢呼声，毫无疑问，看到这种表演会让人兴奋。说实话，既然有这么精彩的铁板表演，不拍个视频我真是有点傻。各位，如果点了"そばめし"，千万别忘了准备好拍摄视频。"モダン焼き"也还不错，但份量相对较少，而且没有铁板表演。所以，我还是觉得这里的"そばめし"最棒。评价的话，如果只考虑"そばめし"的话是3.5，但如果考虑"モダン焼き"的话就是这个水平。

星期六下午2点左右到访。进入顺利。铁人现代烧烤果然是最棒的选择。面条有嚼劲，味道浓郁恰到好处，非常美味。尤其印象深刻的是鱿鱼，非常大块且美味。我第一次尝试了炒面饭，也非常美味。所有的菜都很好吃，而且因为是现场烹制的，所以轻松享用，非常好。谢谢美食！

从学艺大学站西口步行不远的地方，有一家以铁人28号为标志的店。顺便提一下，铁人28号被认为是神户市长田町的居民，作为震灾复兴的象征。明亮的店内有方桌和吧台座位，远处还有榻榻米座位。这次去的时候还可以喝酒，所以点了生柠檬酸酒干杯。当然，他们还提供啤酒、高碳酒、日本清酒、烧酒和啤酒的多种选择。首先点了盐渍昆布卷心菜，等着烧烤的时候，来一杯柠檬酸酒，怎么样？还有炸牛小肠和鱿鱼的组合，蘸点柠檬汁，咬一口，外脆内嫩，散发出美味的脂肪甜味，非常搭酒。点了铁人烧，选择了“牛筋和芋头煮得很香甜”的“ぼっかけ”，还有油炸、虾、鱿鱼、猪肉等各种配料，大量的卷心菜也又脆又甜。这次只轻食了一下，但还有葱烧、豚片烧、摩登烧、荞麦饭等各种想尝试的菜单。谢谢美味的餐点！

学艺大学西口步行30秒。在高架桥下，朝着祐天寺方向，就有一家叫做“神户铁板 长田一心”的铁板烧店。铁人28号迎接您。我想大约3年前他们开业，虽然我住附近，但这是我第一次来访。是一个周日的午餐时间，大约在13点左右。店内没有其他客人。店内有8个吧台座位和6张餐桌，比我想象的要宽敞一些。虽然我更喜欢在吧台吃寿司、烧鸟和铁板烧，但被引导到了餐桌座位。这家店主推神户发源地（好像是这样）的“ぼっかけ”（似乎是一道菜名）。我查了一下，发现这是一道由牛筋和蒟蒻甜辣炖制而成的神户长田的灵魂食物。牛筋和蒟蒻的炖菜。既然来了，我就点了一份含有这道“ぼっかけ”的“铁人摩登烧”¥1580。这份摩登烧里包括了ぼっかけ、油渣、虾、鱿鱼、猪肉和蛋。在享受生啤酒和单点的ぼっかけ时，大约等了10分钟，食物被端到了我面前的铁板上。可能因为有ぼっかけ的原因，这份食物份量十分丰富，非常适合填饱肚子。非常美味！谢谢款待！（^人^）

我平日晚餐去了神户铁板烧长田一心学艺大店。地点就在学艺大学站附近。我们在下午6点之前以3人的形式到达，被安排在一个可容纳4人的桌子上。餐厅内有吧台座位和桌子座位，还有一个稍微高一点的座位区域。 我们点了以下菜品： - 牛筋汤，味道略甜 - 冷番茄，用盐调味 - 标准的铁板烧 - 炸面炒饭，配有猪肉和煎蛋 - 猪肉葱爆，有很多葱 - 泡菜炒饭，出乎意料的美味 - 长田烧，包含油渣、猪肉和鱿鱼 - 芝麻冰淇淋（两份） 我们每人喝了4到5杯酒，最后的账单大约是包含税的14,000日元左右。虽然店员看起来有些威猛，但说话很温柔，给人很好的感觉！虽然菜单不是很多，但每道菜都很美味。能够完全收纳行李物品是一个很方便的功能。这是一个适合在注重食物的同时进行小酌的好地方(^^)谢谢美味的晚餐。

学艺大学站附近的铁板烧餐厅，预算750日元，无需预订，点了炒面套餐。这家餐厅让人想起神户的下町风情，提供正宗的日式烧饼和炒面。经验丰富的员工在你面前烹饪，看他们烹饪的过程总是让人入迷。整个过程非常精致，手法令人印象深刻。点的炒面套餐非常美味，炒面有嫩嫩的口感，浓郁可口，是我个人喜欢的口味。下次我想尝试他们的烧饼和招牌的盆菜饭。👍

自然餐厅与熟食店，从绿园到学艺大学站的回程路上，N先生说：“我曾经住在武藏小山，那时在车站附近有一家店。” 他看着店标，似乎感到怀念，我也觉得一个人进这种店有点不自在。于是，他提出我们可以进去，这让我非常高兴。更令人高兴的是，穿着带有店标的T恤的帅哥非常友好，服务员也非常友好，柜台上的烹饪师也很帅！柜台上没有其他客人，只有一张RESERVED桌子，而桌子上只坐着四个人，所以我们很快就找了个座位。因为他们非常热情，所以我们决定进去尝试一下。 我们点了饮料，N先生点了葡萄柚酸（¥500），我点了葡萄酒（¥450），葡萄柚酸的杯子巨大得让我吃惊！入口处有一尊铁人28号的雕像，也许这里一切都与铁人有关吧。墙上贴着2009年10月4日发行的特别居民证明（地址在神户市长田区，作为震灾恢复的象征，定居在若松公园）。正如店名所示，这家店以神户铁板料理为主，特色菜包括铁人现代烧（¥1500）、铁人烧饼（¥1300）和铁人炒面（¥1300）。我们只是想点一道小吃，但在菜单上看到章鱼、盐辣酱、冷豆腐、炸枝豆、萝卜沙拉、泡菜、盐昆布等一系列小吃，但都没引起我们的兴趣。然后服务员说：“我们还有番茄沙司！” 我想，番茄切片不就行了吗？但我忍不住问：“你们可以做番茄芝士烤吗？” 我当时觉得这家店的潜力很大！小吃菜单上的价格范围是¥400到¥580，但上面没有番茄芝士烤的选项。他们能够迅速满足客户需求，所以我想点一杯葡萄酒，也许芝士类的小吃会搭配得很好？这需要经验和技巧，虽然看起来很简单。我不是因为好奇而点的“牛骨煮”，而是因为不知道什么是“牛骨煮”。当我询问时，他说这是神户长田的灵魂食品，用牛筋和蒟蒻慢慢煮成甜味。我们决定点猪肉葱烧（¥750），而N先生则在等待食物时看电视上关于新冠检测呈阳性的新闻。菜出来的时候，很薄，非常适合小吃，虽然有很多酱汁，但并不会让人感到困扰，就像丝带一样薄。我们开心地享用了美味的食物。 在我们离开之前，Uber Eats的取餐员来了，当我们走出店外时，已经是晚上6:10，已经全黑了！我们向小小的铁人28号告别（若松公园的铁人高18米，重50吨），然后朝车站走去。

学艺大学站前有一个巨大的铁人28号雕像。非常明显！我在学艺大学喝了一会儿，最后决定要回去了，但在最后一刻发现了这个东西，虽然知道不能吃太多，还是走了进去。这家店的优点是基本的大啤酒杯很大！上面写着555，所以可能通常的啤酒杯是555毫升，很划算！开胃菜是炸玉米筋，类似煮汁煮的东西，炒面和烧饼。吃了一份就饱了！其他小吃看起来也很好吃，我想尝尝^_^

我有个近期的计划，犹豫不决地找着地方吃饭，突然想吃日式烧饼，于是就随便进了一家店，大概是下午3点左右。哈哈，虽然不太清楚这家店是什么类型的，但味道比我想象的要好！我点了葱烧饼和现代烧饼吧？调味很浓，很适合搭配酒（虽然我不喝酒哈哈）。份量大小刚刚好，店主一个人默默地烹饪，感觉很不错。一直播放着80年代左右的音乐呢，哈哈。

(⌒-⌒)博客 ⇒【乘着飘渺的云彩♪】这个！就是这个！这就是长田的味道！这才是“ぼっかけ”！在东京也能吃到…时代变得真好啊～在神户，我们也叫它“すじこん”。但在发源地长田，它被称为“ぼっかけ”。它的真面目是牛筋和魔芋的炖煮。无论是煎饼还是现代煎饼都很美味…这里还有“すじオム”这个菜单呢。用鸡蛋包裹的炒面叫做“オムそば”，相当有名，但随着时代的变化，各种各样的菜单都出现了。但最棒的还是“ねぎ焼き”吧～我认为对于神户的酒鬼来说，这是一道经典的菜肴。“ねぎ焼き”用酱油调味，其他都是用浓郁的酱汁♪然后，用一点点辣椒粉，一边拿着啤酒杯，一边用筷子品尝各种各样的美味。这就是神户的方式！与大阪有点不同。最大的不同是，神户的人不自己烤。因为总之是以长田为中心…这当然理所当然，店名也叫“神戸铁板 长田一心”！所以，自从第一次发现它以来，我一直非常关注。虽然我第一次发现它是在武藏小山…但它总是人满为患，无法使用，所以这次我发现在学艺大学站有一家分店…马上就来了，但真的是来到东京品尝了神户的味道，值得！ ・ぼっかけ：400日元 ・すじオム：650日元 ・ぼっかけねぎ焼き：800日元 ・铁人炒面：1,300日元 ・旭超级干啤酒（大杯）：650日元 ・旭超级干啤酒（中杯）：500日元 ・札幌拉格啤酒（大瓶）：700日元 这些加起来总共5,400日元（含税），在东京来说是比较便宜的吧？ 啊～我好久没在原地吃“ぼっかけ”了，突然有点想念了。 ☆━━━…‥・ 拧紧的房间 ・‥…━━━☆ ・服务：♪♪♪♪♪♪ ・菜品：♪♪♪♪♪♪♪ ・性价比：♪♪♪♪♪♪ ※以10个“♪”为满分哦！(v^ー°)

【普通的烤饼店】就像标题所说的，很普通。外观看起来非常美味，但味道普通。最好能让每个人自己添加酱汁和美乃滋，这样更好吃。此外，门一直开着，所以在炎热的天气里店内也很热。可能是因为靠近入口吧。尽管很普通，价格有点高。店员有一位店长和另外一名员工。因为人比较多，所以服务可能会慢一些。

这家店我经常从火车上看到。我想吃烤得香喷喷的日式煎饼，所以就顺路进去了。他们的特色是在煎饼里加入了甜辣牛筋和魔芋，调成了味道独特的汤汁。煎饼皮很薄，不会让你觉得很饱，所以你可以一口接一口地吃。他们的特色汤汁也可以单点，作为下酒菜很不错。我还点了一份香辣炒牛杂，每一口都充满了牛杂的美味汁水，非常美味。菜单很丰富，让人难以抉择，我真的很想再来尝试其他菜品。除了煎饼，还有很多其他令人心动的选择。我一定会再来的。

在"みたま祭り"结束后，虽然没有在摊位上吃东西，但我非常想吃日式煎饼。然而，当天其他的日式煎饼摊都奇迹般地早早关门了，让我感到无比困惑。但是，最终，我找到了这家开着的店！我真的感到非常高兴！这家店主要是将煎饼烤好后端上来。虽然我可以自己动手烹饪，但其实我无所谓，只要好吃就行。说实话，要做出美味的日式煎饼并不容易，但这家的确非常好吃。偶尔享受一份如此美味的丰盛餐点也是不错的选择！感谢美味的一餐。

神户铁板长田一心武藏小山我去过，长田一心也在学艺大学开了一家分店！店面前有铁人28号迎接着客人！非常引人注目！我是在五月傍晚的一个宜人时光来访的。门一直敞开着，店内左边有桌子，右边是吧台，正前方有一个大铁板，深处还有座位。坐在吧台上，首先点了大生啤酒和普通生啤酒，还有一份小吃，是小小的煮串（哈哈）。吧台座位可以看到铁板烹饪的过程，非常有趣！牛筋肉380日元，真的很美味！非常适合搭配啤酒！铁人现代烧1380日元，炒面和烧饼的混合，也很好吃！有埋在里面的培根令人高兴！烤内脏1280日元，质感非常好，浓郁的味道和微辣令人陶醉！饮品除了啤酒外，还有Hoppy套餐，青柠檬酸啤酒，高球。总之，这是一家让人想随时光临的好地方！

东急东横线学艺大学前站步行1分钟就能找到之前一直心心念念的神户特色美食——"波卡克炒面"店。这家店与之前介绍过的长田本庄轩在立川的店类似。我之前在神户吃过的"波卡克炒面"一直让我难以忘怀，所以我在回自由之丘的路上特地下车前来品尝。当我在11点30分左右进店时，唯一的顾客是我自己，而不是午餐套餐，我点了一份独立的"波卡克炒面"，等了大约5分钟，炒面就上桌了。炒得很认真，而且波卡克的配料很大块，口感饱满。酱料比神户惯用的"浓郁酱汁"要清淡一些，味道很雅致。真的很美味，我差点想要一杯啤酒！看了菜单，还发现有"炖菜"和"波卡克咖喱"等其他选择。下次我想晚上来这家店。