第一次来Herbs。朋友推荐我来这里。刚开门我就进去了，可以悠闲地放松一下。点了经典的奶油蛋糕。起初以为只有奶油，但里面还有奶黄，吃起来很顺口。我不太喜欢奶油，但这款蛋糕即使不擅奶油的人也能享受！点了热咖啡，还可以续杯。可以换咖啡的种类，非常满意。

我经常去的美容院位于惠比寿，我会定期光顾那里。有一次，我和女朋友去了HARBS喝茶。店里有点拥挤，但我们等了大约30分钟就入座了。橱窗里陈列着许多看起来很美味的蛋糕，我们选择了新鲜水果蛋糕和香蕉奶油派。我点了锡兰茶和曼哈顿咖啡。蛋糕的甜度适中，水果的鲜美也很突出。热咖啡可以续杯，有两种选择，我第一杯点的是深烘培的曼哈顿，第二杯是中烘培的西雅图。吃完蛋糕后更换口味的感觉很不错。店内有点热闹，因为它位于车站大楼内，但仍然是一个足够舒适的地方。

妻子下班后给我带了HARBS的蛋糕作为礼物，有我最爱的香蕉奶油派和栗子挞。不过，由于炎炎烈日的影响，蛋糕在带回家的途中温度升高，奶油有点融化，口感不太理想。本来可以重新冷藏后再吃，但我没注意，结果蛋糕就在不知不觉中被我吃完了（笑）。

不管去哪里，都能享受到Herbs餐厅稳定的美味。虽然没有直接与店员交流，但咖啡种类多样，实际上可以续杯。在续杯时，你可以点不同种类的咖啡（浓度或无咖啡因等），但似乎每次都会精心冲泡，所以续杯需要一定时间。不要像自助饮料台一样多次续杯并且不要久坐，要保持常识，让座位给下一位顾客。蛋糕一如既往地美味，但有些带有酒精成分，所以请小朋友或者酒精不耐受的人注意一下。可以向店员询问。最推荐的还是水果丰富的千层蛋糕。

我在恵比寿车站附近想吃蛋糕，所以顺便进来了。首先，我被橱窗里的蛋糕份量吓了一跳。这可能是我吃过的最大的蛋糕了。我点了一份奶酪蛋糕，但不只是普通的奶酪蛋糕，里面还有很多水果。水果中尤其美味的是甜瓜，与薄饼一起吃时口中充满了幸福感。虽然份量相当大，但我吃得很开心，直到最后一口。我希望能偶尔再来这里。

想吃美味的蛋糕时，就会去这家店。不过，周末人特别多。现在是下午两点半，我碰碰运气走进店里，发现有4组人在等待。出乎意料！等了大约30分钟后，终于入座。今天点了葡萄柚慕斯、皇家奶茶（热）两种。虽然我也很喜欢香蕉奶油派，但考虑到晚餐，选择了清爽的这一款。外观夏天的感觉，葡萄柚和慕斯非常清爽。口感非常轻盈，几乎就像在喝饮料一样。虽然我更喜欢咖啡，但在这里，我一定会点皇家奶茶。茶叶的味道浓郁，与牛奶的甜味相得益彰。他们使用时尚的茶壶供应，一次可以倒三杯左右，非常棒。不过，店内空调开得相当强，即使点热的奶茶，也很快就凉了，这有点遗憾。HARBS的蛋糕我经常光顾，因为他们一直追求季节限定的品种，让我感到兴奋。无论吃什么，都从未让我失望，真的是一家非常出色的蛋糕店。

【HARBS】恵比寿推荐要点：◉使用新鲜水果制作的蛋糕◉想吃高大的蛋糕的人◉适合朋友/情侣/独自一人▷▷点餐▷▷蜜瓜蛋糕：1,000日元牛奶千层蛋糕：980日元冰淇淋牛奶咖啡：780日元HARBS的蛋糕非常大，如果你喜欢高大的蛋糕，那就太棒了(^^)因为使用了新鲜的蜜瓜，所以味道非常甜美和多汁！奶油的甜度适中，与水果非常搭配！！从侧面看，真是超级可爱。牛奶千层蛋糕是HARBS的经典蛋糕！！它由六层薄饼、水果和混合奶油层层叠加而成！同样从侧面看，令人陶醉(^^)在下午2点左右的时间，意外地不需要排队也可以入店！它位于恵比寿车站直达的Atre 4楼，所以即使是炎热的天气也不需要走很远就能到达♪

我喜欢名古屋发源的HARBS。我点了午餐套餐，价格为2100日元，包括一道自选面食、一份沙拉和今日的半份蛋糕，可供选择的蛋糕有栗子挞、栗子蛋糕和绿茶慕斯。我选择了佐餐的沙拉和栗子挞，还点了橙汁。不过，似乎不太容易遇到奶酪蛋糕。HARBS的午餐真的很美味，谢谢款待。我在12点前到达，13点前结账。到店时我迅速入座，但结账时有其他客人等候。

平日14:20左右前往店里，发现蛋糕种类有限。询问店员后得知大约在14:45左右会有新货到。我支付了账单并在14:50左右回来取蛋糕。 在恵比寿的As餐厅，我们谈论了"你最喜欢的蛋糕是什么"这个话题。青木厨师说他最喜欢的是哈布斯的香蕉派，他经常吃。所以在回家的路上，我立刻去了哈布斯店购买了香蕉派。 我在哈布斯店通常只点奶油薄煎饼，很少尝试其他蛋糕。我的最爱是已经关闭的阿米拉（@ams11＿ams）的香蕉巧克力派，所以这次对哈布斯的香蕉派寄予了期望。 当我打开银纸时，发现奶油有点溢出，无法拍出整齐的截面照片，而且盘子也有点小。酥皮非常酥脆，里面有很多香蕉，上面有卡仕达奶油和生奶油，还有一层苦味巧克力。虽然蛋糕很大，但其中50%都是香蕉。酥皮非常美味，奶油也轻柔雅致。总的来说，比阿米拉的派更雅致。 商店信息： 哈布斯 恵比寿Atre店 地址：东京都渋谷区恵比寿南1-5-5，Atre恵比寿 4楼 恵比寿车站直达 电话：03-5475-8381 营业时间：11:00～21:00 定休日：按设施规定 座位：78个 设施内停车场可用

平日下午，我和三位学生时代的朋友久别重逢，前来光顾了这家位于恵比寿站直连的Atre 4楼的热门餐厅。HARBS的蛋糕虽然一个很大，但蛋糕体湿润，奶油并不太甜，吃起来松脆可口。这次我们在午餐后不久前来，点了“牛奶千层蛋糕”980日元和“抹茶慕斯蛋糕”930日元的两款蛋糕，三个人一起分享。 “牛奶千层蛋糕”在橱窗里格外引人注目，色彩鲜艳。薄薄的可丽饼上堆叠了6层水果和混合奶油，非常奢华。 “抹茶慕斯蛋糕”则是一款和风味道，抹茶和大纳言小豆的慕斯被鲜奶油包裹，美味无比。 饮品有热达尔吉灵850日元、热伯爵800日元和热甘菊混合900日元，每种都是以壶的形式供应，足够两人享用两杯。 店员非常友善，舒适的环境中享用美味的蛋糕和茶，度过了愉快的时光。感谢款待。

在目黑站附近的Atre内有一个叫做Herbs的餐厅。点了奶酪烤宽面条和意面的套餐，以及巧克力香蕉冰淇淋杯。套餐里包含沙拉，但1500日元有点贵，口味也只值800日元左右。不过，甜点是Herbs的招牌。香草和巧克力冰淇淋非常美味，把拿破仑蛋糕部分弄碎后混在一起吃也很好吃。我只会为了甜点而光顾这里。

店里人很多，但我们很快就被引导到座位上。店员们也非常有礼貌，提供了出色的服务。蛋糕和咖啡都很美味。听说从6月22日开始他们会销售甜瓜蛋糕，所以我们会再去的。谢谢！

晚餐后我前来，虽然肚子已经饱了，但甜度适中、坚果丰富的巧克力蛋糕一直很美味。核桃的口感很新鲜，非常好吃。照片中不太容易看出来，但核桃填得满满的，非常美味。我还点了椰子茶，香气浓郁，很容易入口。

我喜欢Herbs的牛奶薄煎饼，所以每次在外面看到Herbs，我都想进去。我在周末下午2点左右去了一次，前面已经有3组人在等待了。我坐下等了大约20分钟，然后被带到了座位上。在这里，我还是点了牛奶薄煎饼，但其他蛋糕看起来也都很美味。

这家位于恵比寿的餐厅位于Atre的四楼，直接与车站相连。无论何时前往，都会非常拥挤。在圣诞节和活动季节，晚上就会售罄蛋糕。工作日的午餐非常划算，所以即使在工作日的下午1点多，也会排长队。这里最有名的当然是巨大的蛋糕。最受欢迎的是牛奶千层蛋糕吧。经常能看到傍晚时分就卖完了。它是一款果香十足的牛奶千层蛋糕。这天我们带了蛋糕外带。 - 爱尔兰奶酪蛋糕1块 830日元。带有洋酒味的蛋糕。底部是馅饼皮。上面的奶油味道轻快，带有兰姆酒味，非常美味。 - 巧克力蛋糕1块 830日元。带有洋酒味的蛋糕。巧克力奶油中带有核桃。海绵蛋糕柔软，与奶油搭配得很好。是成年人的巧克力蛋糕。

店内、茶壶和蛋糕都非常可爱，让我感觉就像置身于爱丽丝的世界一样❤️草莓挞上有许多大草莓，非常满足✨虽然价格有点高，但因为可以在可爱的店里悠闲，所以强烈推荐✨大约从下午3点开始会排队，如果不想排队的话，最好避开那个时间。

我在恵比寿的Herbs买了我最喜欢的牛奶蛋糕。随着季节变化，水果也变了，从甜瓜变成了部分草莓，这款蛋糕的特点之一。它充满了水果，没有让我失望，非常美味。我非常满意这道菜。

我在名古屋栄本店首次尝试了Herbs，当时被他们的大菊川蛋糕所折服。现在他们已经扩展到全国。我总是点他们的奶油薄煎饼，这次也不例外。无论是香甜的甜瓜、香蕉、猕猴桃还是轻轻烤过的薄煎饼，都做得非常美味。冬季时期，他们会把甜瓜替换成草莓，但我还是更喜欢奶油薄煎饼。

午餐套餐1900日元，包括沙拉、您喜欢的面食、今日的蛋糕半份和饮料。面食是海鲜佛拉曼尼（番茄奶油底料），蛋糕是蒙布朗塔（更像是坚硬的底层，上面有少许巧克力碎片和略微的蒙布朗酱）。蛋糕非常薄，几乎像四分之一大小，底层不像塔。我原以为这是一家蛋糕店，但不太符合我的口味。面食过于咸，没有特色，感觉很普通。椅子也很硬，坐起来不太舒服。由于地理位置的原因，女性客人比较多。

恵比寿站直达！我去了位于恵比寿ATRE 4楼的HARBS（ハーブス）恵比寿店！1981年，他们从名古屋市爱知县的栄本店作为第一家店铺开始，如今已经拥有30多家分店，成为备受欢迎的蛋糕专卖店。他们追求“手工制作和新鲜度”的理念拥有坚定的粉丝，而8号尺寸（24cm）的蛋糕在切开时的美丽也是吸引粉丝的亮点。恵比寿店位于物品销售区的一角，所以相对来说不太拥挤，但这是HARBS！在下午茶时间可能会排队。非常聪明的是，即使在拥挤时，店家也没有设置时间限制，这点很体贴。这次我尝试了秋季的人气菜单『和栗的挞』¥1,100！这是一款浓郁的栗酱挞，以栗酒调制的鲜奶油和大纳言红豆为配料，是一款成熟的挞！浓郁而顺滑的酱料和奶油口感与挞的坚实面皮形成了愉悦的对比。秋天果然是栗子的季节！这是一次美妙的下午茶时光。如果有机会的话，我会再来的。谢谢美味！ ___________________________________________________ 感谢您一直阅读到最后。★Instagram★Twitter★Facebook页面★LINE PLACE★我也在Ameblo上发布内容，如果可以的话，请搜索@yoshimurakei，关注我吧。