Jean-Georges Tokyo
Jean-George Tokyo ◆ ジャンジョルジュトウキョウ
3.72
六本木・乃木坂・西麻布
「法式」
15,000-19,999円
15,000-19,999円
营业时间:午餐 11:30~15:00(最后点餐13:30)晚餐 17:00~23:00(最后点餐20:30) 周日开放
休息时间:年末年初
東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
可携带儿童 (可携带幼儿、学龄前儿童、小学生可接待), 有儿童用菜单, 可携带婴儿车 1楼的柜台座位只接受儿童的预订,儿童可以和成人吃同样的菜单。 二楼的私人房间接受所有儿童的预订,包括婴儿和学龄前儿童。 餐厅为小孩提供菜单。 请通过电话与我们联系。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
20 座位 (1楼柜台14个座位/2楼1个包间(最多6人))
个人包厢
有 (2人、4人、6人) 它是在一个完全私人的房间里准备的。 我们可以容纳2~6人。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 请使用六本木新城的停车场。
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位、有免费Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于葡萄酒、专注于鸡尾酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理、有英文菜单
评价
(22)
parisparis877
4.60
六本木Hills的けやき坂一侧,与高级精品店等相邻的地方,有一家外观时尚的餐厅,这就是纽约备受欢迎的餐厅Jean-Georges的日本分店“Jean-George Tokyo”。它位于二楼设有包房,一楼只有14个面向厨房的吧台座位。最近这种风格的餐厅越来越多,我个人也很喜欢。如果两个人一起去,你和伴侣会坐得很近,更容易交流关于食物的感受,而且会感到很舒适。即使一个人去,也不会感到无聊,因为可以感受到厨房的生动氛围,工作安排好后还可以享受与厨师的交流。现在,关于食物的特点,最引人注目的当然是香料和草药,非常有趣且美味!我点了一份价格为12,800日元的四道菜前菜+鱼+肉+甜点的固定套餐,所有的菜都相对较重的香料味道,味道新鲜且富有个性。对于那些喜欢传统法国菜的人来说,可能会有些抵触,但对于那些想尝试一些带有独特风格的法国菜的人来说,这个餐厅非常吸引人。这种风格可能出人意料地令人着迷...我点的菜如下:● “花椰菜汤 墨西哥辣椒”...浓郁的花椰菜汤,加入了墨西哥辣椒。一开始,花椰菜的味道在前面,然后辣椒的香辣慢慢显现。非常美味。● “本鮪鱼塔塔 苹果 芹菜根 柚子芥末”...这是一道简单而清新的菜。主要使用了和食材。实际上,与前菜的奶油南瓜瓦略不同,这个相对浓郁的菜也非常美味。● “红鲷鱼鳞片煎 蘑菇 柚子青柠 咖喱汤”...不是酱汁,而是浮在汤上的红鲷鱼鳞片。鳞片酥脆地慢慢变软,与亚洲口味的汤搭配在一起,非常新鲜。● “烤鸭胸肉 奶油南瓜 萝卜和野生米饭”...法国沙朗地鸭胸肉的烤制。相对清爽的鸭胸肉经过精湛的烹饪,搭配了开胃的松子酱汁,既有风味又有香气。● “焦糖苹果 青苹果雪葩 花生酱”...将切好的苹果堆叠整齐,中间夹有奶油。青苹果雪葩清爽可口。另一道甜点是温暖的巧克力蛋糕,类似于法式芝士巧克力蛋糕,非常适合寒冷的季节。关于葡萄酒...我们品尝了香槟(品牌忘了)、维尔·克雷塞(霞多丽)、家族佩兰的帕普纳新堡等等。我们只尝了一点点来自格鲁吉亚(旧称格鲁吉亚)的罕见葡萄酒伊贝里乌利·奇希(Iberiuli Khikhvi),因为它与主鱼菜搭配得很好,真的很美味。这个品种叫奇希,独自品尝可能会有点让人疲劳,但令人惊讶的是,它与香料非常搭配。这家餐厅的内部设计非常时尚,工作人员当然也非常友好,包括厨师在内,所以非常适合居住。香料被巧妙地运用,同样的一道菜在品尝过程中味道逐渐变化,这也是一种愉快的美食体验。特别是主菜有点太丰富了,吃得太饱了,但我肯定还会再来的。
ローラン☆
4.00
位于六本木之榎坂的高档品牌街上的创新法国餐厅。以吧台为主的内部设计非常漂亮✨特色菜是鱼子酱炒蛋。蛋煮得恰到好处,口感滑嫩,上面配有奶油和鱼子酱,绝对是绝配❤️据说让·乔治先生被誉为香料魔法师,果然,各处都巧妙地使用了香料和草药,让人吃得兴奋不已。葡萄酒选择了搭配菜单。香槟是让·乔治拉贝尔的。以美国葡萄酒为主,也夹杂着法国。最后是苏黎世。偶尔可能有些奇怪的搭配...这只是个人感受。
water45
4.50
我在与客人一起用餐时使用了这家餐厅。我本以为只有吧台座位,但幸运地有二楼的包间空着,我们享受了愉快的用餐体验。代表菜的蛋料理虽然价格不菲,但味道非常好。所有的菜都很精彩,两个小时很快就过去了。
nahonan
4.00
世界各地的香料和风味融合在一起,打造出独特而令人兴奋的现代法国料理✨坐拥 Keyakizaka 的店内充满时尚感,宛如异国空间✨每道菜都充满精致和品味,从外观到味道都美味无比,真正配得上六本木时尚区的法国餐厅的名号。鱼子酱和肉类菜品特别让人印象深刻,一定还会再来品尝的!♡
アッチコ
2.50
被优雅的餐厅外观所吸引,一直想去的地方。点了合理的午餐套餐。唯一遗憾的是午餐不能喝酒... 开胃菜是酸奶和黄瓜调味酱。清新的夏季开胃第一道菜。接下来是寿司盖在炸饭上(忘了是什么鱼),有点腥味...稍微辛辣的酱料似乎掩盖了腥味?然后是比目鱼,配有西瓜、鳄梨和后来倒入的汤,最后的效果像西瓜一样可爱。这里的比目鱼没有腥味,很清爽。主菜是猪肉,份量很大,第一口有一点猪肉的味道,但伴随着酱料的微咸和巧克力味,腥味似乎消失了...烹饪得非常多汁和嫩。总的来说,我个人感觉并没有像口碑上说的那样添加了很多香料。餐后的烘焙点心对我来说太甜了。而且,随着客人逐渐减少,尽管有开放式厨房,员工们开始聊天,原本看起来优雅的厨师也感到遗憾...女性员工也在接电话,但声音很大,内容都听得很清楚,遗憾的是...为什么不在后台打电话呢?也许是因为午餐吧?如果是纪念日的话,就感到时间有点浪费了。这是我一次午餐就满足的餐厅。
cocomuraperson
4.00
连休期间,我去了一家餐厅,作为对自己平日辛勤工作的奖励。虽然有很多菜单可选,但我选择了牛肉套餐。整顿餐点都充满了夏天的色彩,有翠绿和明黄,而且调味清爽,有着清凉的口感,非常美味。据说每个月都会更换套餐内容,所以下次我还想尝试不同的套餐。
82255c
3.80
每次我来六本木山丘,都会被那家美丽的餐厅吸引到吧台座位。因为我想在特殊的日子里使用它,所以我非常满意我的生日能够来到这里!那个餐厅里的经验丰富而可爱的炒鸡蛋是我以前从未尝过的!
hamachan0725
4.20
这是一家我非常喜欢的法国餐厅,位于六本木之丘。一楼有吧台和开放式厨房,工作人员非常友好,氛围轻松不拘束。他们的法式炒蛋配鱼子酱是必尝之一。虽然是法国餐厅,但也供应纳帕谷的葡萄酒。
hina6323
4.20
再访值得★★★!味道…每道菜都没错。不是传统的法国菜,而是用香菜等调味。虽然我不太喜欢香菜,但它为氛围增添了很好的调性…我非常喜欢!店里的服务也非常专业。我们可以轻松地享受美食,不需要太过拘谨。性价比…考虑到地点、菜品质量等方面,总体来说是合理的。
Dr.とんちゃん
4.20
今天去了六本木之丘的"JG"餐厅!这家餐厅的氛围真的很棒!特别是吧台非常漂亮!在吧台上享受法式美食已经让人兴奋不已,再加上如此美丽的空间,真是太棒了!这次点的羊排菜非常美味!非常感谢!下次还会再来光顾!谢谢款待!
GOYARD
4.50
私個室非常舒適,料理的品質和呈現也非常出色,我度過了一個愉快的時光。口味和烹飪方法更親切,更像是和食,可以用筷子輕鬆享用,特別是扇貝壽司和主菜讓我印象深刻,美味到我想要再來一份!
ニキチとオッチ
4.00
平日晚上,每人18,000日元的套餐。周围都是情侣。晚上7点,吧台座位已满。这次选择了招牌的鱼子酱炒蛋。所有菜品都是小份,容易食用,味道无可挑剔。在吧台上轻松用餐,与侍酒师的轻松对话也很愉快。葡萄酒以纳帕谷为主,但如果表达喜好,他们会为您选择相近的款式。随着季节的变化,我一定会再去的餐厅。
みずきち@グルメ女子図鑑
3.90
"Jean-Georges Tokyo / Roppongi - 金曜晚餐就在这里!这是曾在纽约连续获得米其林星级的“Jean-Georges”在东京的分店✨这里以现代法国料理,以创新的感觉来享受。位于六本木的Keyakizaka大道上,从入口开始就散发出高级感,内部有14个吧台座位,提供宁静的氛围,可以享受现场感!—点的菜单—【晚餐/吧台座位】四月品尝菜单 J ¥18,000・甜豆・米饭・鱼子酱・扇贝・蟹肉・真鲷鱼・羊肉・菠萝・樱桃・小点心・咖啡和茶以及花草茶【Mizukichi强力推荐菜单】・米饭以法式风格制作的寿司,这次用的是三文鱼,米饭经过一次油炸,这种口感和美味是第一次尝试!!!简直美味到可以一口气吃好几个✨・鱼子酱可以选择两种使用鱼子酱的菜肴!我选择了当季的白芦笋,非常大颗的白芦笋不常见!柔软,易于入口。配以美乃滋酱,味道浓郁,与鱼子酱的咸味相得益彰・羊肉肉质是羊肉,一点异味都没有,非常嫩,令人惊讶!羊肉通常有一种硬的印象,但这个非常嫩,令人惊讶,太美味了!!!・甜点使用巧克力和草莓制作的甜点✨而且份量很足,外观也太可爱了,吃起来美味得让人不禁一口气吃完!他们对待甜点的用心让人印象深刻,此外,他们还提供了三种面包,全部都非常美味〜在六本木这个地理位置,这个价格的性价比真是太高了,太棒了啊、、、✎#六本木美食 #六本木晚餐#Keyakizaka #Keyakizaka美食#JeanGeorgesTokyo#JeanGeorges东京#米其林星级餐厅 #现代法国料理#创新法国料理#带吧台的餐厅#美食Ins #美食控#爱美食的人一起来关注#显眼美食 #美食分享#美食女孩 #Mizukichi美食"
Lady hana
3.80
这家法式餐厅位于六本木之丘的けやき坂通。一楼是吧台座位,上到二楼则是包房。充满高级感的优雅成熟氛围。我点了14300日元的套餐。首先上来的是西兰花汤,加入了椰奶和青柠檬。椰奶的甜味微微可感,青柠檬的清新香气别具一格。接下来是米饭,米饭裹上米粉炸得酥脆,再配以辣椒酱、薄荷和本鲔鱼,仿佛寿司一样美味。与芥末不同,辣椒的辛辣味道很新鲜,美乃滋和本鲔鱼的搭配也很出色。外酥内软的米饭质地也很有趣。接下来是金枪鱼,金枪鱼切成细条铺在鳄梨泥上,然后淋上姜、青柠檬皮和酱油汁。搅拌均匀后品尝,口感协调,金枪鱼丝就像面条一样与汤汁完美融合。接下来是鳟鱼,去掉了信州产的鳟鱼皮,加上牛肝菌外壳、迷迭香和黄油。伴以葱酱和香草,再淋上柠檬橄榄油酱汁。多汁的鳟鱼和清新的柠檬搭配得恰到好处。最后是福冈产的嫩牛柳,搭配胡萝卜青柠檬乳化酱和胡萝卜叶杏仁酱。牛柳柔嫩丝滑,火候掌握得恰到好处。最后是杏仁奶酪和杏仁奶冻。奶冻上淋上杏仁酱和开心果。最后是小点心,包括咖啡和小糕点。这家餐厅的菜肴非常精致,不仅外观精美,味道也十分细腻。前菜和主菜的搭配十分有趣,鱼和肉都很美味。14000日元的套餐中有主菜是牛柳肉,真的很开心。位置优越,服务也非常周到,是一个推荐的约会场所。
takay888622
4.50
这家米其林餐厅确实不愧是一流的。氛围、菜肴的精致程度、外观、包括葡萄酒在内,都让我们度过了美好的时光。浓郁的皮尔香味汤、酥脆口感的寿司、精致酱汁的鲷鱼卡普乔、份量十足却伴有绝妙酱汁的主菜猪肉、丰富的茶叶选择和优雅的甜点,每一样都让我们享受了美味。
はりぃ1115
4.50
在柜台上享用了一份优雅的套餐!我多次从外面看过这家餐厅,今天终于第一次来,非常喜欢,真希望早点来!虽然是午餐套餐,但从前菜开始就非常精致!主菜的猪肉确实像加藤先生的猪肉一样,外观充满份量,但油脂清爽柔嫩,口感轻盈美味。甜点的巧克力心太软也非常精心制作!另外,特别的是大厨还提供了自制面包,那个面包太美味了。。。饼干、法棍面包、芝麻面包、干果面包,每一款的面团质地、纹理和烘烤都非常出色!通常面包都是从供应商购买的,但我真希望这款面包也能成为常规供应品!!
hmd0616
4.00
让我为您翻译这条评论: "Jean Georges Tokyo是一家拥有精致菜肴和现代氛围的餐厅。他们注重食材的新鲜度和口味的平衡,提供一流的美食。服务也非常周到,为您打造特别的体验。推荐给想要享受豪华餐饮的人。"
モキオ
3.00
确实很精致,味道不错,但性价比不高,服务也不太好。需要多次提醒才会上菜,份量也比较少。点菜中的特色蛋需要额外付费,价格和套餐差不多,有点难接受。
Jucca
3.80
我终于去了一家一直在路过时引起我的兴趣的餐厅,Jean-Georges Tokyo。点的菜单是Tasting J ¥18000,首先是无酒精气泡酒干杯,Chardonnay/Duc de Montagne(比利时)¥1100,不太甜,气泡感觉也很舒服♡第二杯是Jean-Georges标志性的CherryYuzu Soda和Ginger Lime Soda,各¥1100,柚子苏打有樱桃的甜味,姜和青柠苏打有浓烈的酸味,但两者都很美味!Broccoli花椰菜汤,椰奶,青柠花椰菜汤,青柠味清新,有点像东南亚的汤。自制烤饼烤饼居然上桌了,真是不常见!又热又松软。Rice酥脆寿司,辣椒酱玛奇朵蛋黄酱,薄荷,金枪鱼签名的酥脆寿司下面是炸过的糯米饭,所以非常脆,很美味!一般的寿司可能会让日本人感到奇怪,但这样不同的寿司却很有趣。Caviar炖蛋鱼子酱(也可以选择水煮蛋)一直在照片上看到,一直很好奇的东西,鱼子酱颗粒很大,厚厚地铺在奶油上,吃的时候要小心不要溢出来。这种高级的炖蛋我还是第一次吃!Madai鹿儿岛真鲷刺身,浓缩咖啡,鳄梨,大黄汁鳕鱼刺身上撒上浓缩咖啡,鳄梨去皮烤过,大黄酱甜酸可口!咖啡的香气很有特色。Artichoke脆皮朝鲜蓟,玫瑰藏红花蒜泥蛋黄酱,莳萝,紫苏花朵用玫瑰调味的藏红花蒜泥蛋黄酱很棒,还撒上辣椒粉。啊,朝鲜蓟好久没吃了,又香又美味!Trout长野县产信州三文鱼,牛肝菌外皮,波尔图葱油醋汁,香草剥皮,代替了牛肝菌等,做了新的皮。柠檬和橄榄油的酱汁,葱和香草这些葱和香草很美味,酱汁清爽可口,还搭配面包。Duck芥末腌制的鸭胸肉烤制,草莓姜汁腌制时使用了颗粒芥末和苏斯利克利口酒,最后加上了橙皮。蔬菜是甜菜叶。这只鸭子又嫩又多汁,太美味了!Lemon柠檬和茴香的爆炸,放入嘴中,柠檬和茴香的汁液从红宝石巧克力中迸发出来。Apricot杏子雪酪,杏仁奶酪杏仁奶酪,杏子酱,杏子冻和杏子果酱,全是杏子,太美味了!Mignardises小甜点纪念日盘一人份,盛在小碟子里。应该有百香果吉莫吉,芝士蛋糕,曲奇饼。瞬间吃光。Coffee, Tea & Infusions除了浓缩咖啡和咖啡,还有各种茶。我点了巴黎。先生也不寻常地点了茶(伯爵茶)。巴黎咖啡建议加糖和牛奶,所以我也尝试了一下。牛奶也热得很好。香气浓郁,因为有糖,所以能很好地留住甜点的余味。今天最喜欢的是真鲷和鸭肉!所有的菜都很清淡,容易消化!
えるみたーじゅ18
3.60
使用各种各样的香料的现代法国菜。这家餐厅的招牌鱼子酱炒蛋真的非常美味!除此之外,肉类、鱼类和蔬菜都通过香料和草药更添美味。与传统的法国菜相比,这种现代法国菜使用的黄油和油也较少,对身体更为有益。美味可口,感谢款待^ ^
f8GzebTS
3.50
和朋友一起参加了女子聚会。事先已经预订了套餐。我们的目标是那个蛋料理。听说是由香料大师制作的菜肴,但由于准备不足,最初的几道菜让我们惊讶不已。然后,我们终于品尝到了我们期待的美食。它比我们想象的还要美味。还有两道我们也想尝试。在宁静的氛围中,度过了美好的时光。谢谢款待。
ゆはも
3.90
与同事分享了重要的餐厅评论。工作日下午5:30到达,17点左右有一半的座位已经被占用。首先,我们点了帕尔米干酪和蘑菇炖菜以及鸡汤,它们搭配在一起非常美味,充满了各种口味,为接下来的菜肴开了胃口。接着是脆皮比目鱼寿司和辣椒酱,味道平衡,也很美味。然后,登场的是招牌菜。明显诱人的外观,上面盖满了鱼子酱,下面是炒蛋,用伏特加和柠檬提味。哦,太奢华了,真是一种幸福的味道。接下来是鹿儿岛产的红鲷鱼卡布奇诺,配上五彩斑斓的萝卜和香槟醋。醋的酸味增添了美味。然后是扇贝煎,搭配花菜和黄油葡萄干酱。甜鯛烤得金黄,搭配百合根、小萝卜和白芝麻柠檬汁酱。肉菜是澳大利亚产羊肉,用车前子、哈拉佩尼辣椒、花椰菜和开心果酱烹制。个人不太喜欢羊肉,总觉得有一股味道。这可能是口味问题。接下来是一个小圆球,外面涂着一层涂料,里面是百香果汁和一点辣椒粉。我喜欢这种类型的食物。光滑的质地中散发出浓烈的味道。最后是甜点,是一种梅琳吉的变种,搭配覆盆子和姜冰沙。姜的清新感觉非常棒。整体上,我们对这顿餐非常满意。即使不太喜欢高脚椅,但这里的座椅非常舒适。女服务员的关心也非常好,我们度过了愉快的时光。谢谢款待~♬
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