我暂时支持了我丈夫母校的中央大学，从家里沿着玉川上水走了大约一个半小时，然后来到了东大和市的这家店。当时是下午1点，店内昏暗，没有其他客人，有点像是“糟糕！”的情况。 我大声招呼之后，一位腰驼的女士出现了，她说：“这里很温暖哦”，然后引导我到了炉边的桌子。背景音乐是童谣。她拿来茶和热毛巾，然后开始闲聊：“这个冬天真的很冷啊。”她非常友好地和我交谈，让我感到非常舒适。 我点了一份常陸新手打的胡麻冷面，但她建议不要加胡麻酱吃，我坚持要按我的口味来吃。她最终接受了我的要求，点了一份带胡麻酱的常陸新手打的胡麻冷面（1,100日元）。在等待期间，我进行了洗手的仪式，大约等了10分钟，我的面就端上来了，蕎麦汤也一同送来。除了蕎麦之外，还有小菜、煮物等小碟菜。 虽然我很感激，但老实说，这些小菜有点多余，还是降低价格会更好。我尝试了蕎麦，但没有她所说的那么美味，只是普通的味道，很普通。她哪来的自信呢？笑容也很灿烂。 蕎麦的口感适中，比较滑，不会太嚼劲，所以适合追求喉咙感觉的人。更像是冷麦而不是蕎麦。我蘸了胡麻酱，吃了几口，感觉是一种温和的味道，可以称作“必杀洗衣机面”。 尽管是寒冷的冬天，但我的手臂仍然很有力。今天也是全力出击，不停地吃。唯一的遗憾是没有其他客人，所以没有人可以一起竞争 slurping 的声音，有点寂寞。 蕎麦汤是介于干和稀之间的类型。由于小菜很多，所以有很多甜品。在享受蕎麦汤和甜品之后，我感到有些后悔。 尽管常陸的新手打蕎麦普通，但这家店的独特之处让我难以忘怀。尤其是千层泡菜，有着绝妙的甜酸和咸味，还有黄瓜的酿漬，和我家里一样美味，还有煮物，味道像是居酒屋的开胃小菜。起初，我以为这会是一个糟糕的经历，但最终它变成了一个让我难以忘怀的餐厅。 最后结账时，只接受现金支付，但不幸的是我没有100日元的硬币，所以我用5000日元支付，她回应道：“好的，找你3900万日元！”嗯，我真的不太喜欢这种幽默，但不禁还是笑了出来。 没有其他客人。

这家位于东大和市车站附近，步行约1分钟的古旧风情的荞麦面店非常怀旧。我在看完牙医后，在这家店里吃了午餐，点了乌冬面和親子丼套餐。乌冬面有嚼劲，而親子丼则用甜美的汤料，味道非常美味。而且份量也非常足够。店里的服务员用着怀旧的温馨和充满爱心的方式招待客人，非常出色。这种如今变得越来越少见的城市餐馆，希望它能长期保持下去。

2021年9月10日（星期五）的午餐。上午在村山工作，中午在西武线途中下车。这是我吃第三顿午餐了，我打算逐站品尝。虽然不确定是否能成功，但也不排除某个站点会出现“没有开门的店铺！”的情况。今天我在玉川上水下车，然后前往东大和市。四月份的时候，我在青梅街道稍微北走了一段，去了一家荞麦面馆，但今天我去了位于青梅桥交叉口的一家荞麦面馆。青梅桥过去曾是野火止用水上的桥梁。年轻人可能不知道，但直到1979年，东大和市站的名字是青梅桥站。入口处显示正在节电模式下运营，店内灯光都关闭了。我进去后，一位阿姨打开了部分灯光。11点48分，没有其他客人。她让我坐在靠窗的位置。菜单上的菜品种类非常丰富。阿姨推荐了乌冬面，但我认为基本上这是一家荞麦面馆，所以我点了一份合适的炸猪排丼饭套餐（1300日元），听起来有点不知所云，应该是炸猪排丼饭加荞麦面。背景音乐是儿童歌曲的器乐版。我之后来了一位客人，然后又来了一位。菜单的最后写着成立于昭和45年。等了15分钟，食物端上来了。阿姨说，沙拉和凉拌豆腐是免费的。右边的荞麦面上漂浮着星星，但有点不够。面粉似乎有点少。汤汁有点甜但还可以。左边的炸猪排丼饭，肉很硬，味道淡，有点失望。结账时，阿姨说：“1300万日元。”我递给她2000日元，找零给了我“700万日元”。她还说：“我们不收消费税。”只能祈祷他们确实上交了税。今天的新感染者数量是：东京1242人，神奈川829人，埼玉556人，千葉461人，大阪1310人，愛知1031人。全国总计8870人。

工作结束后在东大和市车站闲逛！(笑) 现在是第一次来到东大和市车站！要吃什么呢？一开始想去一家油拌面的店，但它已经关了... 在等信号返回车站的时候，我看到了一家荞麦面店！虽然不确定它是否在营业中，但门帘挂着。我迫不及待地走了进去... 东京的超级老板姐姐和大阪的老板一样，虽然是第一次见面，但感觉就像认识了20年一样！(笑) 她推荐了蔬菜天咸面套餐，我也不小心点了瓶装啤酒！啤酒是一番榨，蔬菜天有八种，啤酒也很美味！还有萝卜煮菜，我想这应该配日本酒，于是我确认了一下，发现有很多品牌♪我点了杜松子酒冷却版！我先品尝了一下煮菜，面条是细的，煮得有点硬，汤稍微带有一点甜味，但对于收尾的荞麦面来说感觉很不错！非常美味！结账是2080日元！(*´∀`)♪太好了！我带了2100日元，所以顺利付款，得到了20日元的零钱！(笑) 这家店真是个城市的宝藏！美食之旅圆满结束！！！

持有立川午餐护照前来。沿着青梅街道一直向东大和市前进，交叉口前有停车场。煮込鍋乌冬面只需500日元，麵和蔬菜都非常丰富，吃得非常饱。汤底味道温和，任何人都可以享受美味。夫妇俩都非常友善，最后还送我们到门口。如果再次附近，我会再来的。

店内的照明相对较暗，因为他们注重节能。但在寒冷的日子里，他们为我安排了靠近暖气的座位。他们的荞麦面很细，吃起来滑嫩清爽。汤汁浓郁，搭配着肉汁很美味，葱也煮得很入味。据说这天他们从附近的农民那里购买了食材，还附赠了橙子。服务人员适度与我交流，然后就让我自由享受美食，感觉非常舒适。

天然色荞麦

11/25晴每年在武藏村山进行柿子采摘后的日带温泉旅行，但今年发现温泉正在翻新中。柿子园的季节也比往年提前结束，今年是第一次发现的柿子园。这也是一个新的机会。从柿子园返回东大和市车站，乘坐去往温泉的巴士。温泉离这条线路还有一段距离。在车站下车后，喝点酒然后前往温泉。最初计划前往的韩国料理店似乎是晚上开门。于是移动到车站附近的一家荞麦面店。菜单上似乎主要是关于锅面的？店家建议了一道特别的菜。可能选择其中一道吧。还有，有没有我在之前的调查中关注的小碗炖鳗鱼饭？似乎有常规大小的锅炸鳗鱼荞麦面，但是...嗯，我要慢慢考虑一下？☆点了炖锅面荞麦面烧酒锅面面汤里加了蛋。炖锅和锅面有点不同吗？调味汁的味道感觉差不多？荞麦面感觉不像武藏野的面，更像东京的面？正在考虑是否要再点一份。还有一些非荞麦面的小吃。这是一家可以在中午时分吃小吃和喝酒的荞麦面店。豆腐炖锅之类的菜单看起来也很不错，但因为锅面里已经有豆腐了，所以放弃了。☆再点一个减肥餐？金枪鱼红肉金枪鱼是卢比状的。故意的吗？然而，即使在东京，这个区域离海很远，我还是下意识地点了海鲜。除了海鲜，可能还有很多其他可以点的东西。我想把金枪鱼做成腌鱼。

东大和站附近，位于交叉路口的一楼，有家名为“浅野屋蕎麦店”的面馆。店前有停车场。店内不大，店主夫妇非常友好，给人一种温馨的感觉。这次点的是"煮込み鍋うどん"，附有自制的泡菜。真的很美味！煮込み鍋うどん热腾腾的，里面有白菜等蔬菜。味道让人想起了乡村的味道。非常感谢这顿美食！(^^)⤴

西武拝島线东大和市站步行约1分钟。位于青梅桥交叉口角的1楼建筑物，面向青梅街道，设有停车场。尽管店铺靠近车站，但由于位于建筑物的一楼，不太显眼。店内提供桌子座位和吧台座位，还提供杂志和漫画书，散发着昭和时代的氛围，是一家荞麦面餐厅。这家店由一对年长的夫妇经营。如果看菜单，可以看到有各种各样的选择。午餐套餐包括荞麦或乌冬面，每份套餐附有不同的小碗饭。小碗饭的种类有小鸡蛋丼、三二牛肉丼、小天丼等等，午餐套餐的价格从750日元到850日元不等。店主向我推荐了釜炸小白鱼丼搭配荞麦，我选择了750日元的套餐。大约10分钟后，套餐就上桌了。餐点包括沙拉、泡菜、荞麦面、小碟菜，750日元的价格相当实惠。釜炸小白鱼丼是一碗满满的小白鱼，鸟蛋的金黄色是点睛之笔。上面撒满了切碎的海苔，带着一股浓郁的味道送入口中。小白鱼的咸味很适中，让米饭更美味。相比在镰仓等地吃的小白鱼丼，这里的小白鱼更加丰富，令人欣喜。当然，这家店也是一家荞麦面餐厅，荞麦面也很美味，最后一口是荞麦茶。这是一家温馨的餐厅，其他午餐套餐也很诱人，我想再去品尝其他菜品。谢谢款待。