2019年12月我访问了赤羽，但今天我所熟知的店铺都关门了……因此，我前往了一家由当地的美食家推荐的小店。嗯，如果你对赤羽比较了解的话，就会知道这家店就在诺姆卡先生的旁边。这是一家只有吧台座位的小店，氛围非常轻松。虽然菜单上的菜品相对简单，但厨师一边与客人交流一边制作食物，给人一种温馨的感觉。我一开始点了一杯“ホッピー”来喝酒，但这家店的独特之处在于，酒杯和酒精是分开上的，可以根据个人口味调配。虽然离车站有点远，但我觉得这是一家非常有趣的店铺。

令和元年10月，我访问了赤羽，这是我第451次来到Nomka。我原本预约了18:10的位置，但由于到达Loop館B1较早，所以在国际興業巴士的信息中心附近站了一会儿，回忆起了大约7到8年前，我刚开始使用食べログ的时光。突然，我看到旁边开了一家我不熟悉的新店铺。这是Nomka的倒置版本，由一对夫妻经营，于今年8月开业。当时只有一个客人，没有其他客人。据说他们吸引了许多不喜欢赤羽东口1号街外的喧嚣的客人（全席允许吸烟）。这家店需要收取500日元的服务费，但提供的两道菜都很实惠。此外，一瓶中瓶装的Premium Malt's售价500日元并不算贵。那天，我点了一道味道清淡的大根煮和另一道菜。由于还要再来一瓶Premium Malt's，所以我点了一份价格为500日元的"真鱿鱼炸鸡"。这是鸡翅膀的真鱿鱼版本，带有大蒜味，热腾腾的，非常美味。唯一的问题是，这个位置确实不太好，就像Loop館一样。如果能像旁边的Nomka一样拥有独特的特色，我认为这家店可以做得更好，因为目前菜单有点平庸，需要一些创新。结账很清晰，恰好是2000日元，对于一个人来说，这是一个不错的放松场所。