2人坐在吧台的话，无论是周末还是平日，都能迅速入座。不知道是不是因为地理位置的原因，但观光团队和家庭客人似乎更多，所以等位的情况可能比较普遍。所以，如果只是两个人迅速用餐，不论是周末还是工作日都是推荐的。😊

牛舌三种拼盘套餐 2800日元，厚切白舌单品 1000日元。我经常来这家餐厅，今天想分享一下我的感受。在我看来，厚切白舌>>白舌=红舌。我第一次尝试了白舌，味道非常美味。它的外皮像天妇罗一样脆，肉质鲜嫩。用盐调味最好。

今天的午餐去了很久没去的葱子鸡饭店。这次点了白肝套餐，有厚切的白肝，还可以加山药泥，还可以免费续饭。店员的服务也很好，非常满足的奢华午餐。

这家餐厅是我误以为不擅长的菜肴，但克服了。我之前在旅行时偶然走进了这家店。当时我不确定，但还是点了一份，尝了一口后，哇！好吃！我真的不知道！这一天改变了我的饮食历史，哈哈。

我好久没吃牛舌和麦饭的定食了，所以我来到上野的“ねぎし”，这已经是我4到5年来的第一次。我点了他们经常吃的“白舌定食”，价格超过2500日元，有点吓了一跳！味道和以前一样，牛舌很嫩，搭配麦饭和山芋泥非常美味！牛尾汤和泡菜也很好吃。只是价格涨得太多了，有点可惜。嗯，也许是因为现在的时局，没办法...。

一名新入社员来到东京，因为他从未去过葱士，所以我带他去了。虽然已经过了午餐时间，但我们很幸运迅速入座，而且还坐在可以俯瞰车站前面的窗边位置。当我正在考虑是否点牛舌菜单时，突然出现了白猪排的字样和照片，我迅速决定。新人点了传统的菜单，但为了尝试，他也吃了一块猪排，结果非常嫩美味，他赞不绝口。这也是我第一次尝试葱士的猪排，虽然份量不大，但肉质鲜嫩，味道相当不错。

我去了一家只有店面的白猪排餐厅。我在星期六下午1点左右到达，前面已经排了3组人。我们需要写下自己的名字等待，但等待区太狭窄了，以至于有几组人放弃了，因为无法从电梯下来。我认为他们应该在一楼放置一个机器，用来显示等待人数，这样会更方便。至于白猪排，它非常清爽，味道非常美味！通常，油炸食物容易引起胃部不适，我不常在午餐时选择它，但这一次完全没有问题！如果是男性的话，可能会感觉稍微不够，但是米饭可以无限添，所以可以在那里调整。还有盐、酱汁、柠檬等可以改变味道，这也让人感到高兴。对我个人来说，沙拉的调味汁也非常美味，我本来还想再来一份。这家餐厅绝对值得一试！我肯定会再去的。

2022年12月下旬，我来到上野公园散步后，直接走进了这家店。他们没有儿童餐，但有麦饭和咖喱可供选择。当我想点麦饭和咖喱时，他们告诉我儿童餐是免费的！所以我点了儿童餐(*^^*)我和丈夫点了"まるね套餐"，有薄切和稍厚的牛舌肉套餐。他们还可以为孩子切成小块，非常贴心。他们也询问是否要再来茶水和米饭，服务非常周到✾饭量相当多！我觉得太多了，但米饭混合山药浆很容易吃完了...！旁边的泡菜很开胃，虽然牛舌肉不油腻，但吃完后口感有点清爽。牛舌肉中有一块稍厚的白舌肉，非常嫩，儿子也吃了一点♫咖喱不辣也不太香，孩子也可以吃，里面的牛肉块非常嫩。这是我丈夫的感受(^_^)当我想给儿子吃肉时，他说：“不要！”(笑)儿子只吃咖喱酱和米饭(笑)哎呀，牛舌肉真好吃啊。因为这是一家连锁店，所以希望以后还能再去♫

同一栋楼的地下一层和二层各有一家店铺，它们是独立的店铺。我有些犹豫不决不知道该去哪一家，但最终我选择了去二楼，因为是平日的中午，我很快就进去了。我注意到他们的菜单变得更加多样化了，现在可以点单一份的肉菜了，而且菜单也比以前更加丰富了。味道很好，我非常满意！(*^_^*)！

今天我在以牛舌套餐著名的“ねぎし”餐厅提前吃了晚饭。我去的是上野分店，就在上野站正门对面的大街上，二楼（图片1）。我进店的时间是稍微早于下午4点。店内非常空旷。我刚进入店门口时，询问了服务员关于是否可以使用GOTO EAT用餐券，得到了肯定的答复。他们将我带到了一个四人桌的座位上。空间宽敞，感觉非常舒适。我浏览了菜单，点了看起来非常美味的“牛舌套餐（¥1,750）”。大约3分钟后，饭菜套餐上来了，再过2-3分钟，主菜的牛舌也端上了桌子（图片2）。牛舌看起来比菜单上的照片要薄一些，但这很常见。米饭是大麦饭，可以续碗（我续了一次）。山药也非常丰富，可以浇在续碗的米饭上。我觉得这是一份非常棒的套餐，可以吃饱肚子，有牛舌、我喜欢的山药和健康的大麦饭。非常感谢。我非常满意，非常满意，非常满意。完。

所以我之前一直吃牛舌，但牛舌价格很高，所以这次点了儿童套餐。里面有猪肉等其他食材。辣的那道真的很辣，我很快就吃完了饭，但好在可以免费加饭（太好了！） ===========

突然很想吃牛舌，所以去了ねぎし先生的店。这次不用排队，很高兴能够直接入座。我吃得不多，但因为大米可以无限续，我的同事一直续着。汤里还有肉块，非常美味。虽然这是连锁店，但可以品尝到正宗的牛舌，是一家很好的餐馆。作为普通人的奢侈午餐，我感到非常满足。下次来ねぎし先生的店，我会尝试新的菜单。

我尝试前往位于上野的Sakura Terrace的Negishi先生的餐厅，但客人排队等候，所以我决定前往隔壁的上野站前店。我来到了二楼，虽然人挺多的，但还算顺利入座。因为是40周年纪念，我点了性价比不错的"ねまるね套餐"，价格为1300日元。据说有白牛肉和红牛肉可选择。不久后，食物上桌。牛尾汤中葱的味道稍显过于浓郁，有点可惜。实际上应该更好吃。泡菜非常美味。米饭是大麦米饭，搭配山药泥，味道非常好。红牛肉被称为"顽皮小姐"，果然很嚼劲十足。白牛肉的味道很好，但稍微有点嚼劲。由于我更喜欢嫩一点的肉，所以有点可惜。谢谢款待。

在乘坐新干线前，我决定先填饱肚子。我从上野站的广小路口出站，穿过大街上的人行横道，来到了一栋建筑物，位于那里。这栋建筑有地下一层和二层，但我选择了二楼的座位，因为想要欣赏一些城市景色。我坐上电梯，店员将我带到了吧台座位。从面对大街的大窗户可以清楚地看到上野站的车站大楼。虽然还不到18点，但已经有几组客人在这里用餐。我看了看菜单，做出了选择，点了“葱烧套餐（1450日元）”。套餐包括大米饭、山药泥、牛尾汤和酸菜。牛舌肉的厚度适中，多汁且盐味适中。搅拌着山药泥，我感到非常幸福。我不断地享受着牛舌肉、山药泥、汤和酸菜的美味。我还要了一份额外的大米饭，肚子已经吃得很饱了。美味的一餐，谢谢！

举个例子...去了一家连锁店。于是，感受到了与之前去过的店铺的服务差异。由于连锁店的缘故，菜的味道几乎没有变化，所以服务给人留下了深刻印象，结果成为了该店的形象。总的来说，连锁店最终会被这样评判。因此，很多连锁店可能会让人犹豫不前。我认为这可能是因为服务和待客之道之间的差异太大了。从这个意义上说，ねぎし非常棒。绝对不会有“疲倦的店员”。微笑引导，茶水的补给，一切都井井有条。我的ねぎし历史是新宿→横浜，但这次我降落在了上野，毫不犹豫地进店了。我再次感受到了员工培训的重要性。谢谢款待。

上野站前的牛舌葱烧。从上野站中央口出来，直走到红绿灯对面的黄金位置，有地下和二楼两层。我通常去的是二楼。牛舌葱烧偶尔让我非常想吃。牛舌和山药拌饭的搭配绝佳。因为我当天不想吃太多，所以点了白舌套餐。不需要再解释了。非常美味。而且，牛舌葱烧的员工服务完美无缺。他们的声音提醒时机，倒茶的时机，都非常出色。

平日的午餐，我来到了上野站前的这家餐厅^_^被引导到吧台座位，浏览了一下菜单，得知米饭可以无限续，于是我点了主要以猪肉为主的午餐三重奏，价格为1,000日元，并且因为这是一家专门的牛舌餐厅，我还点了迷你牛舌400日元！新鲜的牛舌在我眼前烤制！大约等了10分钟就上菜了！午餐三重奏包括两片牛肉、两片猪肉、两片美味辣猪肉^_^午餐三重奏中的猪肉很有猪肉的甜味，而且相当嫩滑，味道很不错。牛肉还是我亲自烤制的最合适，可以品尝到刚刚好的烤制程度！迷你牛舌如菜单上所述，是切得很薄的舌尖。个人更喜欢厚切的牛舌，所以有点遗憾^_^定食菜单上也有厚切的牛舌，下次我想尝试一下^_^米饭可以无限续，所以我又加了一碗^_^搭配山药泥一起享用，非常美味^_^谢谢招待！

与朋友一起去了美术馆。在那之前，在隔壁车站领了御朱印，肚子饿了，随便找了家吃。因为之后还要吃饭，所以点了少一点的。好久没吃牛舌了，真好吃。还有山药饭也很不错。一份普通的饭已经足够了。点少一点真是个明智的选择（笑），因为还有更多吃的计划。谢谢美味的餐点。从上野站中央出口一直走，就在一座大楼里，非常好找。

小时候的时候，似乎没有这么多不同部位的烤肉可吃，有时候在享用烤肉的时候会有这样的感觉。牛舌可能当时也有，但好像没有那么受欢迎。是不是ねぎし（一家烤肉店）让全国范围内都能轻松享受牛舌作为午餐或独自一人吃的文化呢？我记得以前总是要排队等位的。口味还是一样好！我喜欢尾汤。还有那个辣的调味汁！简直停不下来。还有山芋泥！简直停不下来。当然，还有牛舌！哈哈笑。

晚餐套餐只需1000日元！！真是物美价廉又美味。我有朋友在我去上野的时候建议我一定要去尝试，我半信半疑，但去了之后，我真的觉得太好吃了！我去上野玩了好几次，但这是我第一次去那家餐厅！我一定会再去的！