这家豆腐店位于武藏小山商店街。虽然这是我第一次光顾，但这种店在商店街里很常见。他们的产品种类非常丰富，给人留下了价格合理的印象。我购买了以下商品：豆浆生麸馒头（398日元）、顶级毛豆豆腐（162日元）、白芝麻豆腐皮（260日元）。豆浆生麸馒头是为了我丈夫的零食而购买的。我自己没吃，但听说它口感鲜美、Q弹可口。顶级毛豆豆腐里有很多毛豆，味道温和而美味。白芝麻豆腐皮口感滑嫩，带有浓郁的芝麻风味，非常高雅。（2022年5月）

我去了武藏小山的街道，当我注视着时，视线中出现了豆腐脆片(*´艸｀*)♫吸引我的是由豆腐制成的坚硬健康零食...？我拿了两袋...在店门口看着稻荷神，还看了看便当和豆腐商品...虽然有想买的东西，但我克制住了...但是那个上面有10个烧卖的烧卖便当，只卖280日元，性价比不错吧！？于是我买了(^_^;)(笑)烧卖便当虽然有点小，但里面有10个虾烧卖和泡菜，配米饭...我觉得只有米饭不合适，所以第二天我把它放在冷冻箱里，解冻了一些鱼子酱，然后将鱼子酱和虾烧卖一起吃(*´艸｀*)♡用微波炉加热后，虾烧卖松软可口，考虑性价比，非常划算(〃∇〃)♡梅味的豆腐脆片...比我想象的没那么硬(^_^;)我一直觉得豆腐脆片和饼干都非常(或稍微)硬...所以我觉得它没有我想象中那么硬，但它的酸味比我想象的更加令人上瘾...虽然我买了两袋...但很快就吃光了(*´艸｀*)(笑)

御徒町和赤羽的店铺我曾经常去，但现在已经没有了，所以有一段时间没有来过了。最近，在我喜欢的武藏小山商店街重新发现了它，所以我久违地光顾了一次。我购买了我最喜欢的芝麻豆腐和炸蒜，而最近流行的炸蒜价格也相当合理，我觉得很划算。如果附近有这样的店铺，我会感到非常高兴的(^o^)

茂藏以极快的速度关闭了，最近的两家店也都关门了。据说原材料价格飙升，亏损了5500日元（T_T），尽管店里生意一直很好。但我非常想买茂藏的豆腐味噌漬け，所以骑自行车花了40分钟来到武藏小山。茂藏旁边竟然开了一家时髦的意大利咖啡馆，好像是中目黑的咖啡店。店里的姐姐们面带微笑地招呼客人，但我这位社交障碍、不受女性欢迎的男人却一脸阴沉地匆匆离开。在这样的店里自信满满的年轻人一定都很社交强。而我心中的绿洲，茂藏总是毫不保留地关爱着我。店里的顾客大多是老阿姨，所以我可以轻松地购物。这家小店虽然不大，但商品种类相当丰富，各种干货和种子也一应俱全。我不仅买到了心仪的豆腐味噌漬け，还买了杯装甜点。提拉米苏和芝士蛋糕一块200日元，真是企业的努力的成果。而且味道也相当不错。豆腐味噌漬け也是一道美味。尽管经营状况很困难，但他们没有传导（感受到）价格上涨，这让我非常喜欢。

2月7日是初午节。初午意味着二月份的第一个午时，而在初午这一天吃稻荷寿司是一种传统习俗。我今年才第一次听说这个。吃稻荷寿司是初午节的常规做法吗？是我之前不知道吗？像吃恵方巻一样，在某些地方是一项常规活动吗？我查了一下，似乎它并不是非常出名的习俗（可能是）。不过，初午这一天去参拜稻荷神社会有好运的说法！那一天我没有时间去神社，所以代替之前吃了稻荷寿司，希望提升运势。虽然我也可以买一份稻荷寿司，但我通常都备有它在冰箱里。这个是特制的味付いなり，已经用特制的酱汁煮好，所以可以直接吃。虽然我更多地是填了寿司，而不是自己制作（￣▽￣;)但是，当没有时间或需要带便当去公司时，它非常方便。虽然这次没有加入，但我常常将这里出售的煮好的紫菜混合在米饭中，然后放入油炸豆腐中，非常美味♪无论是油炸豆腐还是紫菜，如果要从头开始做，会非常麻烦，但只需混合和填充，就是一个超级快捷的食谱！（混合和填充不算是食谱哈哈）在东京内城光是就有40多家这样的店铺，价格便宜又好吃，非常方便。

每次去巴尔姆商店街都会去逛逛。店铺外观非常简单。由于巴尔姆商店街经常有为期一周的流动店铺，因此我一直以为这里是临时店铺，直到我每次都能看到它，才明白原来是一家固定的店。这家店主要销售大豆制品和各种豆腐，还有一些小吃。我经常购买甜点类的产品。虽然它们使用豆浆，所以感觉不那么有罪恶感，但毕竟糖分可能很高，所以可能没有太多意义。我之前经常购买提拉米苏和抹茶布丁等产品，但这次购买了新品“豆浆栗子蛋糕”。分量相当足，价格只有324日元，非常便宜。我一个人吃掉了，但觉得相当甜。在圣诞节时，他们推出了各种原创产品，但我最感兴趣的“软牛舌炖菜”似乎已经预订售罄。价格便宜，所以我可能会继续购买各种产品。

三代目茂藏是一家连锁豆腐店，位于武藏小山的PALM商店街分店。这里有各种各样的豆腐和大豆制品，还有干货和和菓子。他们的自制产品价格非常亲民，几乎和超市的价格一样便宜。我这次买了"剥皮毛豆浅漬け"和"极甜おぼろ豆腐"，虽然忘了价钱，但都在100日元左右。我之前在其他分店买过"剥皮毛豆浅漬け"，很喜欢，所以这次又买了一次。我强烈推荐这款产品，里面的毛豆非常多，味道也很好。至于"极甜おぼろ豆腐"，在试吃活动中最受欢迎。但我可能不会再买了，因为它太甜了，而且成分表上写着使用了砂糖，所以不如我期望的那么自然甜。总之，我很喜欢这家店，下次来这个商店街的话，可能还会再买。

【食历】茂藏2015-09-12初访￥448├购买：五目稻荷寿司（350日元）、厚实的油炸豆腐绝对不输给豆腐店│　　└北海道红豆豆浆生抹茶冰淇淋（98日元），特制奶油加得极限了└感想：下次是不是该买些豆腐？！(^^;;【店铺】├类型：出售与豆腐有关的熟食、点心、面包等，从豆腐、油炸豆腐、湯葉到豆浆等├店员：几位女店员└综合评价：位于武藏小山商店街PALM深处的豆腐店。

路过一家餐厅，购买了豆腐和猪肉卷。猪肉卷里面有香脆的炸物，味道浓郁。米饭是十六谷米，看起来对身体也很好。8片只要198日元。豆腐也只有大约100日元，便当大约在300日元左右，这家店的性价比非常高。

2022年11月，在武藏小山的帕姆商店街中部，有一家名为三代目茂藏的豆腐为主的熟食店。这家店总是人气爆棚。那天，他们在店铺前摆出了便当。这个名为"本格懐石便当"的便当售价780日元。由于价格不高，我并没有抱太大期望，但回家后打开让我大吃一惊。这份便当的内容非常丰富，如果是在火车站买的话，绝对不会低于1000日元。它包括了各种菜肴，如和风菜、虾和莲藕的填料、豆腐包子、牛舌肉丸、山药卷和炸龙头等等。此外，还有一碗带有栗子的栗饭。味道不过分甜腻，非常美味。在晴朗的天气里，携带这份便当前往公园野餐将会是一种绝佳享受。

杂粮饭做成了寿司饭！里面还有蛋和豆浆，口感松软，份量很足！