六本木的"麻布叉烧小馆"于6月15日开业。这家店每天从晚上7点到第二天早上7点营业，中午不营业。它位于离六本木车站步行6、7分钟的大街上，有一个红色的长桌，整个店铺都是玻璃幕墙，让人联想到香港的食堂。 在这里，我注意到一个穿着写着"西荻窪"的T恤的厨师。我觉得他很面熟，于是在结账时问了一下，果然是荻窪的"there is ramen"的店主。"there is ramen"店主曾经开过御徒町的"鴨to葱"和恵比寿的"手打 親鶏中華そば 綾川"。他现在独立创业，所以"麻布叉烧小馆"与他之前的店没有关系，是他首次涉足不同资本的拉面业态。 主要菜单包括拉面、叉烧卖、青菜炒、卢卢汉等。还有叉烧卖和叉烧可以作为伴手礼。"拉面"售价920日元，看起来非常精致。碗中央有叉烧、竹笋、青葱、鱼饼、海苔。汤头是以浓郁的煮干鱼汤为主的，有着浓郁的动物味，几乎与"there is ramen"的味道相似。面条是有嚼劲的直面细面，口感紧实，不输给浓郁的汤头。叉烧非常多汁。竹笋也不错。虽然配料稍微有点简单，但汤和面的美味几乎与"there is ramen"相媲美。它有着喜多方风味的现代改良版的感觉，非常吸引人。另外，你可以点单个的"叉烧卖"，价格从80日元起，还有各种小吃。他们也供应赤星啤酒和其他酒类，所以可以轻松享受。 另外，"there is ramen"店主一直工作到晚上9:30。虽然有人会开玩笑说他穿着"西荻窪"的T恤，但他解释说他的家在西荻窪。发现这种关联性是美食之旅的乐趣之一。只有外出走走，才能发现互联网上无法得知的味道和信息。

到目前为止，这种慢炖的叉烧很不常见。即使在深夜，也有人排队等候。从晚上7点营业到早上7点。我点了一份小吃套餐，但它迟迟未送上来。我只是对这一点感到有些担忧。拉面浓郁，有青菜吗？那个味道很美味。

这是一个新开的拉面店，位于西麻布的深夜美食聚集地。他们的特点是不使用化学调味料。如果你喜欢化学研究的话，可能会觉得有些不够刺激。西麻布拉面似乎会成为一个流行的去处。他们的叉烧是清淡口味的。

西麻布交叉口步行1分钟就能看到店外，但从里面很难看到外面，就像一个反魔术镜一样。这家名为“无风区”的拉面店新开在西麻布，因为对它的期望值过高，所以觉得味道还挺普通的。

周边的营业店增加了，很高兴！星期五晚上10:30到达。几乎满座。只有大桌位，一般都是共享座位。不仅仅是普通的中华料理，似乎是一家注重无添加和不使用化学调味料的特别店。■拉面￥920→油腻的鱼汤底。低水分面条。很美味。■叉烧包1个￥80→又软又嫩，有独特的美味。■卤肉饭小￥450→非常罕见的有很多融化部分的卤肉饭。几十年前在涩谷登陆，但没有扎根的髭張卤肉饭让我想起了它。稍微多汤的，下次我会试着少点汤。总计：￥1,450餐桌上的超辣豆瓣酱，很美味。

在六本木喝了一些酒后，在到达酒店之前，我渴望吃点咸的，于是去了之前在Instagram上一直关注的这家店。当然，点了在Instagram上看起来很抢眼的叉烧面。周围的人都很吵闹，都是来结束酒局的人！过了一会儿就上菜了。满满一碗的猪五花肉叉烧真是一种堕落的味道。重要的汤底是煮干鱼的味道，不太合我口味。面条是直面，一般般。我可能不太喜欢吧？谢谢款待，===========。

订购内容：叉烧拉面（1280日元）、叉烧包4个（每个80日元）。简直美味，首先是汤！是我以前从未尝过的鱼介酱油汤，需要一点技巧才能够完美享受，叉烧肉非常入味。然后是叉烧包，口感浓郁且极其细腻，简直可以一口接一口。我强烈推荐尝试叉烧包！

早上6点多我来了，但是座位已经满了！！太受欢迎了！！除了拉面，饺子等其他菜品也都已售罄。云吞叉烧面非常美味！这家拉面店一直开到早上真是太棒了！

我是豆眼。我听说有人问我的男朋友是否真实存在，但这不重要，让我们留给想象吧，因为这样才能保持梦想。这家刚刚在西麻布交叉口附近开业的深夜特色拉面店，有一碗味道浓郁的鱼汤底。与西麻布的老字号拉面店的红帘完全不同，这正是它的亮点。深夜时分吃这种碳水化合物和脂肪的堆叠，你们是不是也向往像我这样的豆眼身材呢？是的，对吧？

前段时间一直在关注麻布叉烧店，看了照片后觉得大致是这样的中华面，尝试了一下，比想象中好吃多了，喜欢它深夜营业，叉烧也是我喜欢的，非常满足，下次还会再来。

好久不见的时候，朋友告诉我最近开了一家美味的拉面店在西麻布，所以我们喝完后就去了。尽管已经深夜，但店里座无虚席，等了大约5分钟。很受欢迎！不过店面比较宽敞，所以人流转得挺快的。店名中的叉烧也是一道招牌，我们还点了来尝尝。拉面汤底虽然不是很浓的煮干汤，但真的超级好吃！比我预想的清爽一些。入口即化的叉烧也非常美味！还点了一个名叫叉烧饺子的点心。也许因为是叉烧店，所以叫叉烧饺子吧？虽然饺子比较小，但很嫩滑，非常好吃。我觉得我几乎都吃光了，哈哈。绝对是一家我还想再去的店。由于在西麻布喝酒的机会越来越少，不知道下次什么时候能再去~

我一直很感兴趣，所以在十番祭回来时顺便去了。西麻布有几家著名的拉面店，但感觉有点单调，所以很高兴！！哇，这碗拉面的味道相当不错。而且面条很细。叉烧也很好吃。微微的煮干鱼的味道也是不错的点缀。不会太重口味。我不太喜欢浓煮干鱼的口味，但这家的我会再来的～因为西麻布时间通常是晚上，所以平时晚上不吃拉面的我希望他们能白天开业。如果你附近的话，我强烈推荐。

拉面(920) 竹笋(150) 真好吃！喝完后正好是那种温柔的煮干系口味！叉烧包(80) 无添加！感觉味道很温和。只接受现金支付...尽管地理位置不明显且是新店...感谢美味的一餐。

虽然没有记忆，但是我拍了很多美食照片！这次工作去东京，在喝了几家酒馆后失去了记忆......醒来时我在酒店，通常情况下我一定会宿醉并感到饥饿，但这次却不太饿，感到很奇怪，因为我没有记忆，所以我正在查看相机文件夹，发现了一张我不记得拍摄的拉面照片，照片显示得很清楚。看着照片，一些模糊的记忆开始浮现，我记得那家拉面非常美味，而且多亏了那碗拉面，我的宿醉也有所缓解，所以我给它打了4.0星⭐️。

麻布叉烧轩拉面赤星于6月15日开业，听说与鸭肉、葱、綾川的FFd先生的新品牌有关，但实际上是独立经营的，店主得到了there is ramen的支持。来到这里后，味道让我惊讶不已！叉烧的味道非常独特，汤底充满了煮干鱼的香味，汤里的油也很多。真希望在附近也有这样一家餐厅！#麻布叉烧轩#六本木美食#thereisramen

西麻布交叉口稍微靠近山坡一侧的二楼，新开的非常美味的拉面店，营业时间是晚上7点到早上7点，这个经营方式真是太棒了。虽然听说是恵比寿綾川的创办人，但不管怎么说，这家店绝对是东京市区顶级的拉面店。

◆ 拉面店注册数：第6084家 • 2023年第552碗 ◆ 麻布叉烧店（位于东京都港区西麻布）◆ 拉面价格：¥920 ● Instagram上的拉面主页：tsukasan777 ● Twitter账号：tsukasan2010

前日开业的次日我去了。虽然口味因个人喜好而异，但我觉得没有特别引人入胜的味道。我点了柠檬酒，但送来的是番茄酒。嘛，毕竟是第一天，也无可奈何，我觉得他们在努力，所以还好。店里有一些亲朋好友在欢聚，我站在一旁有些保留地观察了一下。我理解在小圈子里热闹一下的愿望，但我也希望他们能够更注重经营管理。我喜欢恵比寿的“親鶏綾川”，每次散步时都期待着它开业，但我想我不会再光顾了。在深夜时段还开着的餐厅很珍贵，可能有市场需求吧？对于那些喜欢清淡不突出口味的人来说，可能会喜欢这里。

港区有一家推荐的拉面店，汤汁真的很美味。清澈的汤汁中有着浓烈的煮干鱼的味道，令人难以抗拒。面条是细面，叉烧肉非常嫩滑。口感令人陶醉。还有炸鸡也非常好吃。你可以点叉烧面，再点一份叉烧肉和饭，或者点一碗拉面，另外再尝尝炸鸡。

#餐厅评论#麻布叉烧轩位于东京都港区西麻布3-24-23 ARUGA8大厦1楼，他们的拉面得分3.02，经听说是由某位知名制作人推荐的。这家拉面店经营到凌晨，位于広尾和西麻布地区。吃得很满足！#拉面#美食#食客#吃货

六本木站步行7分钟！【麻布叉烧店】于2023年6月15日开业，迅速成为热门话题。这家新店由曾经经营过『鸭肉和葱』、『手工亲鸡中华面 綾川』以及位于荻窪的『there is ramen』的店主参与经营。餐厅位于从六本木站往西麻布交叉路口的大道沿途，内部有18张休闲餐桌。营业时间从晚上7点一直到第二天早上7点，即使在深夜也非常繁忙。似乎西麻布的深夜拉面竞争中迎来了一支有实力的新势力（笑）。这次我尝试了招牌菜『叉烧面』¥1,280。汤底以鸡骨和煮干为主要原料，呈现出酱油的风味！表面闪闪发光的油看起来非常美丽。味道非常圆润，但同时也能感受到煮干和鸡肉的浓郁风味！面条是直条细面，与浓郁的汤底非常搭配。搭配丰富的招牌叉烧、竹笋等配料，非常美味。除此之外，还有许多其他诱人的菜单，我会再找机会去品尝的。谢谢款待。