韩式炖牛骨汤1500日元，啤酒660日元，主要是毛豆芽汤的店，但听说韩式炖牛骨汤也很好吃，所以尝试了一下。小菜有四种，不确定是否可以续盘。炖牛骨汤是用大碗盛着，肉很多，但意外地骨头多，可食部分有点少？哈哈，还有些肉有点凉，可能没炖够？午餐可能会有米饭，但晚餐没有套餐，没有米饭。有吧台座位，适合一个人用餐。我去的是平日晚上，但座位满了。

05/22 午餐... 豆芽炖饭专门店 Tomoko... 豆芽炖饭1000日元... 现金... 提供速度好，味道好，冷饮好，分量足够... 似乎有很多常客，但对初次来店的客人处理比较随意。吃的方式是否正确有疑问，但份量和质量都没有问题。价格范围如果能更加合理就更好了。

我突然想起了豆芽菜饭，渴望着品尝它。于是，我迫不及待地步行到了新大久保。尽管是新大久保，但仍然有着像歌舞伎町那种氛围。有着哥斯拉屹立的电影院大楼，还有新建的东急大楼的后面。就在大久保公园附近。这个地方位于职安通り之前，分隔着歌舞伎町和小韩国大久保。这家餐厅的名字叫“ともこ”，非常独特。以前它从早上一直开到深夜，我偶尔在那里度过了一些因喝得太多而肚子沉重或没有食欲的早晨。从我家往东走，就是“一旒別館”，有牛骨汤。往西走，就是这家餐厅...就是这种感觉的餐厅。晚上来的话，有点像小酒馆的氛围。在这里，韩国俱乐部的姐妹们在吃韩国料理的同时享用Chamisul（一种韩国烈酒），气氛非常热闹。餐厅门前有一只青蛙吉祥物，表示“我们可以喝Chamisul的地方”。我常去的时候，豆芽菜饭大概是600日元左右吧，现在是1000日元。韩国妈妈们在开心地做菜。一群说韩语的上班族开心地来了。这是一家明亮的餐厅。首先上来的是小菜和米饭，还有调味料。有西兰花泡菜、泡菜、青菜和胡萝卜泡菜。米饭是杂粮米，我先吃小菜再夹些米饭。然后等着主菜。调味料有三种。看起来像葱的是切碎的青辣椒，拌了盐。还有辣酱和鱼干盐渍。主菜会用这些调味料调味。接下来是套餐里的煎蛋。蛋白酥脆，蛋黄半熟。切碎的韩国海苔散落其中。这是一种我喜欢的吃法...韩国人常做的吃法。将装满米饭和小菜的碗，加上煎蛋和辣椒酱。用勺子轻轻拌一下，然后盖上盖子，用双手摇动。上下晃动，翻转，然后再左右晃动。一开始没有声音，但在某一刻，饭碗中的东西开始敲击碗的声音，感觉碗中的东西在滚动。打开盖子，米饭、煎蛋和辣椒酱几乎完全混合在一起，就像泡菜炒饭一样。今天也做得很好...我微笑着说，然后主菜来了。在加热的陶瓷碗中，汤在冒着泡。正如豆芽菜饭的名字所示，汤里几乎都是豆芽菜。切碎的葱和小鱼干也混在其中，黑胡椒点缀其上。牛骨汤的香气与豆芽菜的清香相融合，勾起食欲。尝一口汤，豆芽菜的香味和清淡的美味。舌头努力地寻找味道，但感觉还差了一点。于是加入一些青辣椒、少许辣酱和大量鱼干盐渍来调味。鱼干盐渍很美味...强烈的美味，带有咸味，让汤的味道更加浓郁。让舌头感到愉悦，滋养从胃里深深渗透到身体中...就是这种味道。我喜欢的。豆芽菜也很美味。带有豆子的豆芽菜口感脆嫩，豆子在热汤中持续地敲打着后牙，但始终保持着脆嫩。辣酱只是让汤略微变色。如果放得太多，会带来苦味，所以辛辣程度是由青辣椒来控制的。尝一口混有辣酱的米饭。喝一口青辣椒汤。它们混合在口中也是一种享受。汗水开始涌出。不停地吃，温度也下降了。拿着碗，将汤倒在饭上，然后开始享受。

我迷上了韩国料理，所以向朋友请教后，立刻前去试了试！虽然担心会很拥挤，但店内相当宽敞，我们很快就被安排座位。点了招牌菜豆芽汤，这是不是韩国料理的典型代表？菜肴的上菜速度非常快！关键是味道就像在韩国本土一样美味！服务员虽然日语不太流利，但当我告诉她我喜欢韩国，最近正在学习韩语时，她用韩语和我交流，让我感到非常感动。如果再次附近，我一定会再去这家店。

我点了1500日元的猪骨汤午餐。价格有点高，考虑到最近食材涨价，也没办法。泡菜汤可能更划算，因为价格一样。之前吃过豆芽汤和韩式牛骨汤，味道都很好，所以再次光顾。这是自己加盐腌制的腌菜和盐，然后加入面条和大葱，在桌子上煮。没有多余的东西，真的很美味。尽管是猪肉，但不油腻，清爽可口。小菜里的马铃薯非常美味。我想尝试其他菜单，所以会再次光顾。

我是几年前在卫星电视旅游节目上了解到毛豆汤饭的。导游在钟路镇的一个早餐场景中品尝了这道毛豆汤饭。我在东京搜索了一下是否有这道菜，找到了这家餐厅，于是立刻收藏了它。今天是我第一次来到这家餐厅。我在新宿完成了我的事务，下午两点多才到了这家餐厅。此时午餐时间也快结束了，厨房里各种料理的准备工作已经开始。在韩国语和汤的蒸汽声中等待毛豆汤饭。虽然是汤饭，但这里将毛豆汤和米饭分开上菜。米饭是五谷杂粮米，另外还有四道小菜和撒有海苔的煎蛋。此外，每张桌子上都备有盐渍小鳝鱼、切碎的青辣椒和红辣椒调味料。汤上来后，首先接受了一番介绍。调整好汤的咸度后，将汤倒在煎蛋上，然后放上毛豆，卷起来吃。米饭可以直接吃，也可以蘸在汤里，调味料随意使用。虽然感觉有点仪式感和复杂，但很有趣。我第一次尝试在煎蛋上加汤，也是第一次用煎蛋包着毛豆吃。但是，那浓郁的蛋黄与毛豆和海苔相融合，味道朴实而美味！汤里的食材有大量的毛豆、青葱和一点点鱿鱼小腿，但不知道用什么熬制的汤底。味道非常清淡，可以随着盐渍小鳝鱼和辣椒不断调整口味。小菜的数量和味道都无可挑剔。据说在疫情前他们还提供早餐，毫无疑问这是一道早餐必吃的料理。和许多韩国料理一样，看似简单实际上非常繁琐，而且有益健康。我会尽快再来一次。

前几天的午餐❣️我再次去了之前非常美味的“美味しかった”餐厅，这次是在新宿歌舞伎町的“ともこさん”豆芽炒饭专门店品尝了他们的豆芽炒饭❣️哇，这真是越吃越好吃❣️这次我学到了一个新的方法，加入了薬味的盐渍搭配辣椒，用青辣椒刺激口味，还有红辣椒的香料，让美味更加突出！这可能会成为我的新宠❤️。

今天的午餐，因为天气还不错，我带着妈妈出去散步，然后漫步到新宿！本来想吃干鳕鱼汤，但这个月起午餐菜单上没有了，所以我点了这里的特色豆芽炖汤❣️哇，这个真是清爽热腾腾，豆芽嘎嘣脆脆的，真好吃！中途我还加了点青辣椒调味！哎呀，吃得满头大汗，但完全吃光了❗️这个午餐1000日元真是太划算了 #豆芽炖汤专门店ともこ#豆芽炖汤 #大久保午餐

- 豆芽豆腐汤 1000日元（含税），位于西武新宿线西武新宿站步行5分钟左右的韩国餐厅。虽然它是豆芽豆腐汤专卖店，但也有各种各样的菜品。更像是一家韩国汤料理餐厅。他们还供应参鸡汤和雪花汤。这家餐厅是我的韩国料理爱好者同事推荐的，但午餐营业时间有时会中断，我曾经错过几次，最终才得以品尝到他们的午餐。工作日的午餐，这家餐厅相当宽敞。晚上客人稍微少一些，约占座位的30%左右。午餐菜单精选了一些经典菜肴供应。虽然我也想尝尝雪花汤，但我选择了这家餐厅招牌的豆芽豆腐汤。【豆芽豆腐汤】像是韩国的定食，配有包括泡菜在内的多种小菜。锅中有一碗米饭，米饭颗粒饱满，旁边还有一份煎蛋，这个额外的小东西让人很高兴。关键的豆芽豆腐汤非常热腾腾。里面有大量的豆芽。而且，像韩国的汤料理一样，盐味比较轻，口味清淡。通常情况下，我觉得有点淡，但是这家餐厅的汤确实很不错。桌上还备有酱料、辣椒和青辣椒，可以根据个人口味调味。虽然一般餐厅都会放盐，但这里没有，不过这三种桌上调味品足够让我一直享受到最后。嗯，这是一碗对身体很好的汤。吃得很满足，谢谢款待。

周六下午1:30左右首次光顾，店内座无虚席，我在外面排队等了大约10分钟才能进店。店内非常宽敞，有餐桌和吧台座位，大厅有两名服务员，厨房也有两名厨师，我想其中一个是Tomoko小姐。今天点的是招牌菜之一：豆芽炖饭，价格为980日元。我坐在吧台位置，可以看到菜品是在我眼前制作的。他们一次做了大约五份豆芽炖饭，大约5分钟后就上菜了。餐桌上有三个小碟，分别是泡菜、茄子拌菜和不辣的黄瓜泡菜，另外还有一份相当大份的米饭。豆芽炖饭是在铁锅里烹制的，汤汁翻滚沸腾。此外，有三种调味料，分别是辣味味噌、青辣椒和像虾子一样的泡菜。一开始我以为青辣椒是秋葵，所以加了相当多。青辣椒非常辣。豆芽口感爽脆，汤汁味道温和，我喜欢可以自己调整口味。他们还有肉类菜肴，所以很多人都来这里喝酒。非常美味，谢谢款待。

推荐的豆芽炖菜我点了一份。先上小菜（泡菜、凉拌青瓜、藕萝煮、萝卜煮）、炸蛋、米饭，然后出现了冒着香气的花枝豆芽汤。喝了口汤，觉得味道清淡，一边尝试小菜，一边店员打开了桌上调味料的盖子说：“这些都是用来调味的。红色的辣椒酱不辣，蓝色的辣椒酱很辣，虾盐腌的很美味。然后你可以根据口味加入米饭和小菜。”照着建议，我调出了口感清爽又略带辛辣的炖菜，非常美味。

从新大久保步行8分钟，位于新宿和新大久保之间的位置。他们的豆芽菜锅绝对是一道招牌美食，味道真的太好了！但我觉得最让我印象深刻的是他们的泡菜猪肉炒饭。这家店的泡菜猪肉炒饭非常多汁，与其他店相比也要出色许多。炒饭搭配一杯烧酒，一个人大约只需要3000日元左右，性价比超高！店内明亮，女性一个人前来也很多，特别是坐在吧台。如果你想尝试韩国料理的话，这家绝对值得一试！ #东新宿美食 #东新宿晚餐 #新大久保美食 #新大久保晚餐 #新大久保韩国料理 #韩国料理

前不久，我在大久保漫步时突然进了这家叫做“ともこ”的地方！虽然他们以豆芽菜炖菜为特色，但店里的招牌上写着干鳕鱼汤❣️看起来很美味，所以我点了一碗，结果让我大吃一惊‼️这碗汤有很多配料，清爽，但是干鳕鱼的出汁味道超级棒。听说要交替品尝饭和汤，汤匙根本停不下来！真的太好吃了，而且午餐只要1200日元，真是太划算了！#干鳕鱼汤#豆芽菜炖菜专门店ともこ#歌舞伎町韩国料理#大久保漫步#歌舞伎町午餐

我吃了牛骨汤和炒鱿鱼。牛骨汤的味道很淡，需要自己加盐来调味。汤很烫。炒鱿鱼的辣度我要求少一点，结果很符合我的口味。非常美味☆

美食和钓鱼的朋友们，这是我第一次分享关于韩国料理店的点评！今晚我们重返新大久保，Moko女士的猪排骨真的是太好吃了！老板娘也非常友善。结果，我已经去吃了十次以上（笑）。在惠比寿附近，我正在寻找一起吃轻松午餐、咖啡和晚餐的朋友，也欢迎拉面和钓鱼的朋友加入（笑）。

我星期五晚上去了！餐厅只有6桌，所以必须提前预订。那天晚上餐厅座无虚席。工作人员非常迅速地为我们准备了一道道美味的菜肴。猪五花肉烤得酥脆，很美味，但我可能更喜欢生牛肉。豆芽菜汤几乎没有味道，我用一同上菜的调味料调成了我喜欢的味道。芝士煎饼和冷面也非常美味！大部分顾客似乎都是韩国人，这感觉像是在韩国用餐，这点我觉得很不错。

这家餐厅位于新大久保往新宿方向，距离新大久保步行可达，价格在4000到5000日元之间。这是一家家庭料理风格的韩国餐厅，位于歌舞伎町附近，就在大久保公园附近，非常容易找到，因为有地面上的灯光照明。虽然我没有拍照，但他们有各种各样的菜，包括炖菜、炖锅等，非常值得一试。我特别喜欢他们的拌菜，醋味非常美味。份量也还可以，所以3到4个人一起点菜应该会很有趣。如果你想尝试韩国家庭料理，我推荐这家餐厅！

新大久保有一家特色韩国料理餐厅，你可以在那里品尝到韩剧和电影中常见的二日酒后吃豆芽菜的场景中的美食。这道菜味道清爽，你可以根据自己的口味添加盐渍鱼子、辣椒、豆瓣酱、泡菜等调味料。这是一道清爽的汤，对于感冒或宿醉非常棒。另外，搭配煎蛋一起吃更是美味。下次你可以尝试晚上去那家餐厅，看看晚餐菜单。✌️

我通过观看YouTube视频决定前往这家餐厅。通常韩国料理需要至少点两人份，但这家餐厅可以单人点餐，非常方便。最近他们扩建了店内，非常明亮和干净。员工们也非常友善。我点了2份炸排骨和1份锅烧汤。首先上来了4种小菜，味道真的很好。然后服务员开始烹饪炸排骨，接着锅烧汤上桌。我是第一次吃锅烧汤，一位韩国姐姐教我要戴手套，用手拿着吃，汤后喝。味道太好了！肉很嫩，骨头也很美味。我当天在喝酒，所以没有吃饭，但我一定会再来试试他们的拌饭。相比其他餐厅，这里的炸排骨似乎没有那么多蔬菜，所以即使不在这里吃，也不会错过太多。顺便说一下，当我们去的时候，除了我们之外，只有韩国人。这难道不就是正宗的味道吗？我找不到不去的理由，这家餐厅真的很不错。下次我想尝试一下炒豆芽菜！

韩国料理的味道大多数都差不多。有些地方的纯豆腐汤味道很普通，但也有意外地好吃的时候。比起小虾，带壳的蛤蜊更丰富。还有榛蘑味道很突出，挺不错的。店里有豆芽炒饭等独特菜品，想尝试其他菜单。店里由一对男女经营，老板懂日语但老板娘不太懂。豆苗饭是他们的特色，想尝试其他菜单。