与同事一起在2到3个月前开业的这家餐厅首次用餐。我们在一个周日晚上大约19:40到达，当时已经有2位顾客！由于刚刚开业，店内给人一种非常干净的感觉。关于食物，我觉得在这种情况下，新鲜是最重要的，而这家餐厅的食物确实非常美味。特别是【烤鸭肝刺身（759日元）】，一点腥味都没有，味道浓郁而丰富！肥腻也很足，大家都非常喜欢。我强烈推荐它。【盐煮肠煮（539日元）】也是一道绝品，传递了原料的鲜美味道，以盐为基础的肠煮，非常美味！可以看出它的高水平。食物这么美味，当然可以喝点酒！最后，我们三个人吃了将近15,000日元，吃得很尽兴！非常感谢（๑˃̵ᴗ˂̵）最后，我们并没有在这家餐厅结束，但是......

白天在韩国料理店Hanuri享用了午餐，晚上前往了藤屋餐厅。我们在星期天晚上预订了位置。餐厅几乎满座，但我们的预订位置却在最热闹的中间，没有预留盘子，服务员可能已经知道了。我们选择这家餐厅是因为在社交媒体上看到了推荐的招牌菜"招牌鳝鱼肝"。点餐是通过扫描QR码完成的。由于鳝鱼肝数量有限，我们首先点了酒。我们举杯干杯，点了一杯威士忌苏打。开胃菜是卷心菜和辣味酱。然后招牌鳝鱼肝上桌了。它又厚又大块，看上去就是鳝鱼肝！不过，酱汁流得太满盘了，有点可惜。也许是因为要从厨房端到外面，所以才这样……不管怎样，我们试着吃了一口。味道真好！肉质鲜嫩，口感柔软，但也有点韧性。鳝鱼肝的腥味很少。在这家新的餐厅，我们的期望得以实现！我们还点了宇治抹茶苏打，我的朋友则点了咖啡。茶和冰咖啡都很美味，完全感受不到酒精味。我们又点了生鸡椒和肉丸。结果肉丸里也有鸡椒！本来打算用鸡椒包着吃肉丸的，结果桌上到处都是绿色。笑声。生鸡椒配上芝麻和麻油，味道还可以吧？嗯……其实不好吃。我们试了试肉丸，里面有软骨，有嚼劲，但烤得太糙了。我朋友也有同样的感觉，尽管餐厅里热闹非凡，我们俩都变得沉默了。吃完后，我们决定离开。就在那个时候，旁边的桌子上端上了招牌鳝鱼肝，但它的大小和颜色都不一样！Σ(◉౪◉ )原来还有好坏之分……感谢美食！

这家餐厅的肝非常美味！我绝对推荐点这道菜。我们还点了烫肚子锅，味道鲜美，充满了香味，非常好吃。明太子也额外点了，搭配在一起可以增加口味的变化，非常有趣。即使在炎热的天气里，烫肚子锅也很受欢迎，但我一定会在天气冷的时候再去这家餐厅。

这家店可以品尝到美味的生牛肝刺身！我特地前来因为想吃很多牛肝。他们的招牌生牛肝刺身非常美味，而且烤串的牛肝葱也十分美味。上菜速度快，服务也非常周到，非常棒。用餐愉快！

因为当天临时电话预订，只有户外座位。不过天气不太热，感觉很舒适，让人感到放心。因为是周末，生意非常繁忙。这家店的氛围很典型，正是第三街的感觉。这种体验也很有趣。用了☆丰盛的高球来干杯。烤串都很美味，盐分恰到好处。从质量来看，价格相当合理。性价比高，令人高兴！◎免费开胃小菜是卷心菜和味噌汤◎牛舌肉￥170◎颧骨肉￥160颧骨肉有适度的嚼劲，我喜欢这种口感。度过了一个愉快的夜晚。谢谢款待！

喝的多，所有的饭都很好吃！虽然人很多，但提供餐点的速度相当快，很高兴！似乎有特定的时间段可以通过QR码点餐，需要注意这一点！会再次光顾！

我早点结束了工作，所以找到了一家允许吸烟（电子烟）的店铺，它提前开门营业。大概在下午4点半左右，由于时间较早，我很快就进去了。 地点：新宿3丁目站，步行2分钟。 店内：店内干净明亮，但有点狭窄。因为我早去了，所以有足够的空间，但很快就坐满了。点餐是通过扫描QR码使用手机完成的。 点了串烧拼盘，本日特色的拖肝刺身，还有盐煮牛杂煮。 总的来说，价格非常合理，而且很美味。盐煮牛杂煮是清爽的口味，拖肝刺身肉质鲜美厚实。店内明亮干净，适合休闲饮酒的大众居酒屋。人们不断进来，不一会儿就座无虚席，所以平时最好提前预订。

这是第二次了，这次是朋友从我的家乡来，想尝试一家当地没有的餐厅！在这里，一定要尝一下拖延肝刺身！肉质鲜嫩，一如既往地美味(*ﾟ∀ﾟ*) 还有葱肝也很好吃♪ 酒的味道也很好，适中的浓度，非常美味！

这家餐厅支持移动点餐，顾客可以用自己的手机轻松点菜。串烧都很美味，而且价格实惠。低温烹饪的肉刺身拼盘量刚刚好。肝刺身可能只有限量供应，所以如果没有包含在拼盘里，可以单点，非常厚实美味。番茄高是用番茄汁调制的，不是碳酸饮料，我喜欢这种类型。哦，还有，比起巨大的大杯，点普通尺寸更划算，虽然看起来很大，但实际上只相当于一个普通杯的量，又美味又划算。

一年没来，这是第二次光临！上次没有拿到脂肪牛肝，所以这次我在预订时特意要求预留！非常美味！这次因为朋友开车不能喝酒，所以没呆很久，但真的太好了！牛肝果然很美味！

新宿三丁目的富士屋，他们的葱肝和鸡心串真的非常美味。葱肝串的葱超多的，你可以边吃边搭配其他串，非常推荐。而且他们的餐厅通常不太难预订，所以周末也是个不错的选择！虽然我忘记拍照他们的收尾拉面了，但真的是绝品！

摊位煮込 温田先生没能预订到，首次预订了藤屋。餐厅位于与温田先生相同的街道。平日18:30到达时只有几组客人，但很快就客满了。菜肴与温田先生的摊位烧烤餐厅一样。我在温田先生那里吃过的葱肝让我难以忘怀，所以我点了同样的菜单。虽然不错，但我更喜欢温田先生的味道。所有点餐都通过手机完成，不幸的是，调味汁、盐等不能自己选择，只能听从他们的建议。尽管如此，味道还是不错的，但我更喜欢酱汁味的肝。餐厅分成两部分，去洗手间需要先出去然后进入隔壁的店，有点麻烦。不知道是不是因为餐厅新开张的缘故，但非常干净，我认为是一家不错的餐厅。吃得很愉快。

上次忘记拍照了，所以这次是为了补拍✨依然是那么好吃的牛肝刺身❣️而且这次点了之前没有尝试过的盐煮牛杂‼️牛杂很嫩，味道也不错，只是有点淡。饮料是装在杯子里，非常冷❣️味道很好！‼️

前不久，在咸肉肠吧的吧台上，我与前辈一边享受美酒，一边品味咸肉肠。咸肉肠味道温和宜人，不太咸，却带有一丝清爽，同时也有咸肉肠独有的温暖味道。总体来说，味道中规中矩，既不特别出众也不差强人意。其他菜单的表现也类似，这家餐厅给人的感觉是一家可以随意、轻松地用餐的居酒屋。店员的服务也非常普通，但刚刚好，毕竟有些餐厅可能会做得太过分。新宿三丁目有各种各样的餐厅，但这家是一家容易随意进入的地方。

员工和我一起开会，顺便去了新宿三丁目的"Fujiya"烤肉店，从下午3点开始营业！我们在3点准时到达！这家烤肉店似乎是繁忙的"Fujiya"连锁店的分店，顾客很快就挤满了！他们的早上新鲜出炉的内脏菜味道一流！店里现场制作并用炭火烤制，氛围非常热闹，我们点了"Fujiya"的招牌生柠檬酒❣️还点了一杯装满冰冻金宫的酒，非常豪爽！我特别喜欢这里的刺身，所以我们点了心脏、舌尖和鳟鱼刺身！新鲜美味！作为小吃，辣明太鱼子酱非常搭配酒！炸物！鸡翅是必点的经典菜品！火腿炸肉很厚实！还有鳀鱼的炸鱼，份量很足！串烧包括香菇、葱、舌头和软骨等等，全部都非常美味！最后，我们来了一锅炖肉，份量也相当大，让我大吃一惊！甜点是烤茶冰淇淋和香草冰淇淋，我们吃得非常饱！非常美味！谢谢款待！

今天我又来到新宿，因为上次找到一家美味的烤肠店，所以这次我在新宿三丁目找到了类似的店。我立刻前去尝试。这家店提供各种各样的肠串和烤肠锅，所以我选择了这里。店内装潢以木纹为主，给人一种干净的感觉。它就在新宿三丁目地铁站附近。 点的菜包括：开胃菜是卷心菜和味噌，虽然很简单，但非常美味，搭配任何肉串都很好。还点了心脏刺身、牛舌刺身和牛肝刺身，这里也有低温烹饪的刺身，真的非常美味，吃起来像生的一样，令人上瘾。还有炭火烤舌、牛腩、香菇和葱，每串都又厚又有份量，非常出色，非常适合喜欢肉串的人。肉都很新鲜，一丝不苟。还点了炸猪排，也很厚，外皮酥脆，正合我的口味。 还点了烤肠锅，虽然在单点菜单上没有看到，但问了店员后可以点。里面有大量蔬菜和肠，汤的味道也非常好，份量很足，真的非常满足。总之，这里的肉串和肉刺身都非常美味，客人也很多，绝对是受欢迎的店铺。店员也很友好，让我用餐感到愉快。下次想吃肉串和肉刺身的时候，我一定会再来这里。非常感谢。

新宿三丁目的美食街有各种各样的餐馆，但在其中一家非常热闹的烤肉店是"もつ焼き 新宿三丁目 ふじ屋"。这家店不仅在室外设有座位，而且这一天连外面的座位也都座无虚席，非常热闹！菜单上有各种各样的菜品，从串烧、涮菜、沙拉、小吃、主菜、米饭到甜点，价格从100日元到500到600日元不等！ 首先，从新鲜的涮菜开始，尝试了"タン刺し"和"トロレバ刺し"（数量有限），吃下去立刻能感受到它们的新鲜。而这家ふじ屋的涮菜不仅在口感上表现出了新鲜，还有鲜美的味道！因为非常热闹，我本来有些放弃尝试数量有限的トロレバ刺し，但幸运地还是能够点到！一口吃下去，感受到它的融化和美味！而且这份量令人惊讶的只要690日元！ 因为这一天相当寒冷，首先点了"塩もつ煮込み"来温暖一下。这一道温暖的菜肴中有很多肠，肉质柔软，非常美味！盐的用量也刚刚好，一下子就吃完了！作为小吃菜单，我还点了"ポテトサラダ"和"うずらの煮玉子"。"ポテトサラダ"上面撒了很多明太子，味道很平衡，非常合我口味。"うずらの煮玉子"和美乃滋的搭配真的很棒！这个搭配让我感觉可以一直吃下去！ 从串烧菜单开始，首选了"つくね"。软骨的咬劲让味道在嘴里慢慢释放，确实是一个不能错过的菜单。出乎意料的是，タン刺し和トロレバ刺し的份量非常大，以至于我都没有机会点串烧菜单...最后败给了"数量限定"，点了"レバ煮ラ"。这块大块的肝脏真的很有嚼劲，非常美味！说实话，到这个时候我的胃已经非常满了，但是我实在想尝试最后的"もつ焼き屋のラーメン"。浓郁的汤里有很多肠，汤汁浓郁，面条的厚度适中，与汤汁搭配得非常好。尽管我已经吃得非常饱，但不知怎么的，这种美味的面条很容易就被我的胃接受了！ 这家非常受欢迎的餐厅客流量很大，但是考虑到这么丰富的菜单和美味，再加上这个价格，可以理解为什么它如此繁忙！看来这家店还有一些分店在其他地方，我肯定还会再来光顾的！美味丰盛，感谢款待！

喜欢生食的朋友们一定要去尝试一下。脆嫩的鸡肝刺身是必点之选。完全没有腥味，非常新鲜！蘸上芝麻油和盐，绝对美味。口感爽脆，而且有嚼劲。这次我们放弃了牛杂烧，选择了居酒屋菜单和梅酒，干杯！旁边的桌子上的客人也大赞牛杂烧太好吃了！所以下次一定要试试牛杂烧。最后的拼盘面即使不点牛杂烧也可以点，喜欢的朋友一定要尝一尝。-------------重点-------------❶一家轻松愉快的居酒屋❷有新鲜度极佳的鸡肝刺身！❸性价比超高！

我去了新宿伊势丹往末广亭方向走，然后找到了新宿三丁目的富士屋炸肚店。我一到寒冷的季节，总会先点一杯生啤酒。这家店的生啤酒泡沫细腻，使用铜制杯子供应，口感清爽易饮，味道美味。开胃菜是卷心菜，搭配了一份一起上桌的大蒜味噌，非常美味。我最近迷上了生青椒，家里也经常吃（笑）。洗净切好就完成了，非常简单。用芝麻油和盐调味，但味道很美味。比起肚子，这份肚肉更像是一块肉了，感觉可以吃好几根。胆囊的咸淡恰到好处，肚子很嫩，非常美味。我蘸了一点太阳顶辣椒，味道更浓郁。使用了名物生柠檬酸梅的烧酒代替了柠檬酸梅酒。用冰镇的烧酒非常爽口。我喜欢的鸡翅也点了，用盐和胡椒调味，辛辣可口。葱烧和烤香菇也非常美味，葱的甜味浓郁，而且又粗又实。为什么酱油焦的味道那么美味呢？烤香菇也在热乎乎的时候享用了，非常美味。这里的酱油和食材真的很搭配呢。享受了地道的博多味，点了两人份的国产牛肚锅。最近经常吃牛肚锅，每家店都有一点不同，很有趣。这家店的锅里有很多牛蒡，汤的味道浓郁，很好地渗透到了食材里，非常美味。牛肚也很大块，非常丰盛。他们说牛肚最适合搭配威士忌苏打水，所以我点了角威士忌苏打水。果然，清爽的威士忌苏打水让我感觉到脂肪都被冲走了。吃着口感弹牙的牛肚，十分享受。最后点了一份镇江面作为收尾。无论吃什么锅底都很美味（笑）。这时我感到幸福（^.^）。晚上8点过后离开时，店外的座位已经坐满了。这个季节在外面坐会有点冷，但如果是第二或第三家，喝醉了就不会那么介意了（笑）。我也偶尔会在这种情况下喝一些酒。

我去了新宿3丁目的“もつ焼ふじ屋”。这家店的布局有点特别，分成两个不同的店铺经营。左边有厨房、厕所和桌子，右边只有桌子。服务员在两个区域之间运送食物似乎有点困难。因为那天很冷，所以我想吃烤肉串。 我是在平日下午6:30左右无意中走进这家店的，发现相当繁忙。由于拥挤，他们告诉我有2小时限制，但因为是12月，我理解了。当我看到菜单时，我发现单品菜品非常便宜！串烤肉从150日元起，可以点单个串，这真是太好了！饮料菜单上有丰富的酒类选择，包括威士忌高球和各种果味烈酒。点餐是通过扫描QR码进行的，他们提供生啤酒，感觉很时尚，因为杯子是铜制的，可以保持冷。 开胃菜有大块的卷心菜配上浓郁的味噌酱，里面还有大蒜和葱等，味道很美味。生青椒里有芝麻油，口感脆脆的，我喜欢留一些，和串烤肉一起吃很好。玛卡罗尼沙拉有大量的美乃滋，有家庭的味道，我喜欢。炭火烤肉串上的脂肪很多，非常嫩，非常美味。腹肌上有胡椒的味道，咬劲十足，非常满足。鸡冠肉有适度的嚼劲和弹性，多汁，加上芥末更美味。烤葱饼非常香，味道纯正，只用盐来调味，原材料的味道直接传达。开胃菜里有辣味盐，因为担心盐分和嘌呤所以平时不怎么吃，但是这次在外面吃所以毫不内疚地点了一份。可能有点辣，不过还好（笑）然后是牛肚火锅，听说是数量有限的，所以我直接向工作人员下单。新鲜的牛肚、大量的韭菜、牛蒡、豆腐、葱、卷心菜等等，材料丰富。我喜欢蔬菜稍微有点嚼劲，吸收了汤汁的卷心菜甜而美味。牛肚非常有嚼劲，没有异味或腥味！搭配大蒜风味的汤非常合适。刚才的开胃菜里有明太盐分和嘌呤担忧，所以平时不怎么吃。但是我觉得在外面吃没有罪恶感，所以点了一份。可能有点太辣了（笑）。最后是炖面，炖面的汤里充满了美味，面条不容易变软，有咬劲和弹性，非常好吃。作为最后一道菜非常合适。和往常一样，我一直吃到最后，非常美味。尽管店里很拥挤，但替换饮料非常迅速，工作人员也非常高效。追加的食物也相对顺利。在寒冷的夜晚吃了炖牛肚火锅后，感觉温暖幸福，回家的路上。

2019年开业的"もつ焼き 新宿三丁目 ふじ屋"是一家在浜松町、五反田等地有分店的肉串烧店，也在西新宿有分店。它位于新宿三丁目繁华街的一角，相对较安静。座位数相当多，但几乎总是需要预订才能找到位置。菜单包括肉串烧和小吃等。点餐是通过扫描QR码完成的，食物和饮料的服务速度也不慢。"肉刺し盛り合わせ"售价1390日元（不含税），盛在大碟子里，包括牛舌、牛心和牛肝的三种。它们事先已经拌有芝麻油般的调味，烹饪程度也不错。"れば"（牛肝）售价160日元，点餐时不能指定调味，牛肝是用盐调味的。它是半生的，烧得很嫩，非常美味。"こめかみ"（牛额肉）售价150日元，调味方式类似于"秋元屋"的味噌烧。块头大而嫩，非常美味。饮料种类也很丰富，有各种瓶装酒和爽快的柠檬酒。它很好地体现了肉串烧店的吸引力。然而，可能是因为位置的原因，客人的年龄层相当年轻，非常热闹。与附近的立吞酒吧不同，这里不是站着喝酒，对于肉串烧的初学者来说是不错的选择。