相当长时间没来了，有些变化，我来告诉你。天气一直很热啊～我个人特别喜欢这里的凉爽风味面系列，每当提到冷面，我就想到这个。很久没有来了，之前大份还可以免费升级，价格大约是990日元，但现在涨到了1040日元，而且大份还要额外加200日元，有点小吃惊...好了，到达后点了涼風鶏そば，一如既往的清爽外观，面条、配料、汤汁当然都是一流的，碗也很凉快，非常适合夏天。一堆葱撒在上面，弄碎后和超细面一起享用！脆脆的葱和爽口的酸菜的口感太棒了！还有榛子的味道作为点睛之笔。不过，这次要1240日元了...比以前的性价比差了些，有点遗憾。甜点当然点了杏仁豆腐。定价是450日元，这个也涨价了不少。如果是美食会员的话会便宜一些，一定要试试。揚州商人的杏仁豆腐真的很好吃。只有这里的杏仁豆腐会如此融化。糖浆的甜度也刚刚好，可以喝掉。其他地方的杏仁豆腐要么太硬，要么太软，总是有一些明胶或寒天的味道，或者太甜，意外地很少有这样的杏仁豆腐。店内以前是分烟区→全面禁烟，外面还放了烟灰缸→现在店外的烟灰缸也撤掉了，全天禁烟。好的是现在可以用信用卡了。此外，Suica和d払等主要触摸支付也可用。虽然性价比差了，但只为了吃杏仁豆腐我还是会再来的哈哈。

我吃了一碗清风鸡汤面，价格为1080日元。口感清爽，但也有一点辛辣的味道。虽然分量有点少，价格也偏高，但在东京应该是正常的吧。要吃饱可能需要点些配菜，这样可能会超过2000日元。

这家餐厅的评论如下： "Premium Sura Tanmen 1,390日元，6个饺子 ※通常500日元，会员注册免费初次光临。这里的Sura Tanmen似乎很受欢迎。我在星期五下午1点前来，毫不等待地进入了店内。菜单上有很多选择，但我还是点了这里的优质Sura Tanmen。面条有3种选择，店家推荐的是中间的Q弹面条，但我对刀削面风格的刀切面感兴趣，所以我点了它。食物相当快就上桌了，看起来很美味。刀切面的大小适中，比我想象的要容易入口。味道并没有那么突出，很容易吃，酸味慢慢地显现出来。不辣。食材非常丰富。据说如果下载应用程序并免费注册会员，饺子6个或杏仁豆腐会定期免费提供。这次我点了饺子。然后，我吃得过饱了（流汗）。下次我想尝试黑醋炒饭！"

天气渐暖，要不要开始吃冷面呢？我点了一份冷拌坦坦面（1240日元，大份），想象中应该是芝麻味的微辣，但实际上一点芝麻味都没有，只有盐的咸味。面条非常细，与我想象中的食物完全不符，也没有超越预期的地方，有点失望。饺子的话，如果你喜欢肉馅多的话可能会喜欢。价格贵，味道一般，尽管在地铁出站口附近，但连午餐时间也没有座位满的优势。此外，服务员是个精力充沛的阿姨。

工作结束得很晚，回家做饭觉得麻烦，就去了附近的中餐馆。到店时已经过了晚上9点，大约有80%的客人。因为不喜欢人多的地方，所以坐在门口的桌子上。点了这家餐馆推荐的酸辣汤面、猪肉小笼包、虾小笼包和云吞。小笼包有不同的数量选择，我第一次知道，所以贪心地点了两种。等待大约5分钟，就上来了云吞和酸辣汤面。酸辣汤面酸中带辣，我每次来都会点。面条有3种选择，我选了普通的中式面条。酸辣汤面有很多配料，虽然酸辣，但还是一如既往地美味。小笼包里充满了肉汁。我强烈推荐酸辣汤面和小笼包。

周日下午1点半左右到访。无需排队。点了“担担面 ¥1010-” 和 “超辣酸辣汤面 ¥1010-”，面条都选了柳麦面。担担面一如既往地美味。超辣酸辣汤面不够辣，对喜欢辣的人来说有点不够。如果注册会员还可以得到炒面的调味料，里面也有足够的面条。

东京最后的宴会结束后，在收尾时，介绍了揚州黄金スープ麺，我不禁点了一份！我还点了一杯生啤酒，所以我想要一些小吃，点了小笼包。揚州黄金スープ麺是以酱油为基础的浓郁汤，里面有很多大块的炸鸡肉块。面条、鸡肉和汤分别品尝，汤很美味，但比外观看起来更加浓稠和沉甸甸，可能会让年轻人后悔点这道菜。鸡肉很健康，可能更适合年轻女性。小笼包里面的馅料像一个小球一样凝结在一起。或许这家餐厅的酸辣湯麺更适合我！

◆ 拉面登记店数：第5769家 • 2023年第221碗 ◆ 中国拉面扬州商人 东池袋店（东京都丰岛区南池袋）◆ 豚玉拉面 ¥1000 ● Instagram：つかさの拉面tsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

吃了多少次！但是每次都点了一些小吃！一周内已经三次在回家的路上吃了揚州商人，但每次都有一位衣着得体的阿姨，肯定是常客。今天我点了酸辣汤面，但盐也很好吃！

22点30分附近的店铺大多已关门，这家揚州商人风格的餐厅座无虚席，排队的人也不少，很难有位置。等了大约20分钟，终于有一张桌子。接着，面条的选择也很纠结，因为所有的面条看起来都很美味。我点了一杯啤酒和一道小吃，一边享受着一边考虑。最后，我像往常一样点了酸辣湯麺，味道非常好。最后，我还加了点醋来尝试不同的口味。

我觉得要观看具有湿润感的韩国电影，原本认为新宿尼科玛特是合适的选择，但似乎有更多主流作品在许多影院上映，其中在池袋有更方便的时间表。我边走边思考，最近似乎在山手线的东侧，如有乐町和日本桥等地看电影的机会越来越少，我在想这到底是为什么。当然，如果在新宿或池袋看电影，之后可以立即搭乘赤羽线前往我常去的酒馆，但我觉得理由似乎并不是这样......我已经吃遍了池袋的食物，而且池袋车站周围的餐厅似乎一直都爆满，所以今天我正沿着通往護國寺方向的宽阔街道走着。道路开始与首都高速公路平行，哦，我记得在下面，有一个在左手区域重新开发时被迫搬迁的店铺，但似乎在弟子的帮助下重新开业了（我记得是这样的），那家炸鸡面店就在那里，尽管我从不吃炸鸡面，但我还是在想着。然后在附近的某个地方，我看到了一个在今年元旦拯救了我脱离“酒食难民”的店铺标志，位于西口对面，由某位商人创办。我决定进去看看。 当我踏入店内时，吧台几乎空无一人，右手边的桌子上也有空座位。虽然我看不见，但左边有一个厨房，还有一些桌子，从那边传来了几个派对的声音，我觉得这家店的布局相当特别。然而，一下子，食物上桌后，店内迎来了一位又一位的客人，变得热闹非凡。不过，吧台只有大约两把椅子，用隔板隔开了各自的区域，所以比起背后的双人桌，吧台可能更加舒适，而且即使人多了也不会感到尴尬，所以这可能更方便一些。 我点了一碗“麻婆茄子面”，售价1,030日元。我大概浏览了一下菜单，被四个字的“麻婆茄子”吸引住了，想象着汤的浓稠度，然后选择了这三种面中最粗的武藏野乌冬面，我心里暗自鼓励自己，希望不要听到令人讨厌的事情......（笑）。如果他们写上“麻婆冷冻茄子面”会更好！（但没有这样的店！）但也许茄子像金枪鱼一样，一度冷冻后会增加风味（金枪鱼会吗？），所以我还是乖乖点了“麻婆茄子面”，而不是“麻婆冷冻茄子面”，觉得这样还好一点。 然后，一碗浓郁而非常美味的大碗面出现了！这个汤一言以蔽之，就是甜辣的，我不会做饭，不知道是不是麻辣豆瓣酱和甜面酱的味道？不像一般的麻婆面汤和麻辣豆腐的酱料部分分开，整碗汤都是同一质地，所以非常适合我选择的粗面条，非常好吃！ 然后，根据我的口味，我接下来关注的是肉的质地，但用穿孔金属汤勺舀出的肉并不出奇，但也不令人讨厌。看来这家店明显不同于中国大陆的中餐店，我可以将其添加到我脑海中的餐厅地图，作为我饮食的紧急避难所之一。 然后我搜索了一下我的商人探访历史...哎呀...我以为我第一次吃的是麻婆茄子面，但原来元旦那天在西口店我也吃了这个！那时我问店里的女孩，这碗面应该配哪种面条？

这家餐厅位于有乐町线东池袋站和浅草线东池袋站附近。如果要前往阳光城池袋，这是最近的车站，与池袋站并列。店内保持得很干净，氛围也很好，服务员的态度也很好。他们的刀削面很美味，我点了酱油猪肉面。猪肉也很美味，但我之前尝过的酸辣面更美味。毕竟，这家餐厅更适合享受更传统的中餐。虽然不算昂贵，但也不是特别便宜的店。价格适中，但味道很美味。

休假前夜晚11点，附近的餐厅都挤满了人，人流已经恢复正常，但我们选择了稍微偏僻的地方——扬州饭店。这里营业到凌晨4点，尽管已经有了约70%的客人，但我们还是轻松地入座。我们边喝着啤酒，边品尝着美味的点心，包括饺子、口水鸡、炒鸡蛋肉。饺子多汁美味，口水鸡的咸度适中，混合了一点辣椒和香辣酱。炒鸡蛋肉煎得酥脆香脆。最后，我们来到了招牌辣酸汤面，这个酸辣的味道太美味了。面条是刀削面，有中等和细面可选，我选择了细面，因为它吃起来非常顺滑，喉咙感觉也很好。这几乎花了我近一个小时的等待，但绝对值得。

午夜时分，想到了背德的酸辣汤面，当然是提到揚州商人。次早我有事要在都内办，所以我决定在夜里前往。恰巧在路上，红灯亮起，我看到了揚州商人的招牌，前方有一个免费的夜间停车位！我仿佛被吸引着走进了店里，吃完时，刚好是午夜前一点钟。我不禁在想，一定会胖吧？尽管如此，我吃得很饱，感到非常幸福。这家餐厅就在地铁东池袋站的出口旁边，交通非常方便。

祝日，下午1点多。很久以前，我非常喜欢这家店，经常和朋友在工作后光顾神保町的这家店。我总是点酱油云吞面，而我的朋友则点担担面。那是大约20年前，当时我刚开始喝酒。（之前只是因为应酬才会喝酒！）这是一家传统的酱油拉面店，当时我非常喜欢它们的云吞。所以，我当然点了酱油云吞面，但不幸的是，云吞卖完了！叉烧也卖完了，其他什么的也卖完了，让我感到有点沮丧。就不喝啤酒了。我试图回忆当时吃过的其他东西，但发现我只吃过云吞面，所以只能点普通的酱油拉面，价格是790日元。我用传单上的优惠券点了免费的饺子（6个），价格是450日元。排队的人可能是因为这张传单的效果。尽管印刷和纸质媒体正在逐渐被网络和数据所取代，但实际上它们仍然有着不小的影响力。等待了大约10分钟。来了！现在，我尝尝汤……嗯，和以前有点不同。这碗清爽的酱油拉面汤底，但酱油的味道浅了一些，没有深厚的出汁味道，而是带有尖锐的酱油味。嗯？这是不是因为优惠券发放太多，客人比预期多，所以做得不够好呢？我有一种这样的想法，因为它与我记忆中的味道不太一样。饺子还可以，但因为有优惠券才点的，450日元有点贵。如果晚上来喝酒的话，可能会点吧，但午餐时可能不会点。总的来说，拉面的价格涨得相当多。（嗯，也许与20年前相比不可避免）对了，今天云吞卖完了，而且我还有很多优惠券，所以我打算再来一次。那时我会点酱油云吞面和免费的虾仁云吞，然后再来评论。在那之前，我会按照这次的印象给它一个较低的评分。谢谢款待。

在池袋吃了美味的料理和喝了很多烧酒，感觉真是畅快。回家的路上，经过了揚州飯店。大约20年前，我经常在横浜光顾这家餐厅。最近，我搬到了附近，一直对这家餐厅心存好奇。终于，我再次踏入这家餐厅，不过价格涨了不少。几乎所有的拉面都要1000日元以上，但我点了三星辣麵，非常好吃！所有的菜都看起来美味。从现在开始，我打算逐一品尝他们的不同菜品。

个人偏向于优先考虑现场情况的连锁店，但在其中，这家店的服务态度非常高。当然，这也取决于兼职员工的班次，所以可能会因您访问的日期和时间而有不同的感受。在所有时间段都配备这样的员工，是让店铺实力强大的重要因素，即使运营上的布局不一定理想（例如厕所前面是单向通道，中央厨房分隔的两个房间），但笑容和服务态度都很好。如果拒绝使用一次性纸围裙，员工会以一种非常友善的方式表达担忧。希望他们能够长期工作在这里。哦，当然，菜肴也让我很满意。

一直对霓虹招牌很感兴趣，终于进店了。吃了好多好多，太美味了。麻婆豆腐和八角卤肉都让我想要白米。非常美味。虾仁玛奥有点甜。虾云吞滑嫩，可以一直吃。饺子皮不太脆，但味道好。虾仁炒蛋简单却美味。下次还想尝试他们的碳水化合物。

邮件会员可以享受100日元的饺子，这个服务非常令人高兴，所以我总是乐意使用它。还有酱油口味的云吞面，咸口味也有，两者都很美味，很难分出优劣。每一个云吞都有足够的份量，吃起来很有满足感。

扬州商人是指每次都只点酸辣汤面的我，但这次我尝试了超辣的酸辣汤面！在疫情期间，我只尝了一口汤就嗆得不行，真是不好意思，对身边的客人们也很抱歉。我并没有得新冠，只是尝了超辣的酸辣汤面而已... 请原谅我。汤真的很辣，但味道确实非常美味！通常我都会喝掉汤，但这次我有点害怕，几乎没喝汤，努力地吃着配料。这次我选择了粗面！细面也很好吃。我每次都在犹豫要选哪种面。饭后我点了杏仁豆腐。这家的杏仁豆腐真的太美味了，我觉得我可以一大碗吃下去。还有，当我注册了这个应用后，他们给了我坦坦面的调味料！而且，戴眼镜的女店员的服务真的太棒了，简直是神级别的，这一点就值得再去东池袋店了！！最近，还有几家店能以如此出色的服务来迎接顾客呢？这是一次非常愉快的午餐！真的非常感谢！我一定会再去的！