昨天坐出租车去吃鳗鱼的时候，出租车司机给了我一家他推荐的肉店！今天立刻去尝试了他们的午餐。总结一下！价格相对来说很美味的午餐！口味非常满意，服务还可以，但不算特别出色。今天的经历如下：首先要预订！预订时必须选择菜单，所以我匆忙地在网上搜索了菜单！午餐菜单如下：午餐4,400日元（含税）Kawamura午餐套餐7,700日元（含税）特选午餐套餐9,900日元（含税）厨师招待午餐套餐12,100日元（含税）儿童套餐3,300日元（含税）电话询问了套餐内容，最终选择了"Kawamura午餐套餐"并更换为牛柳肉！由于没有停车场，只能使用附近的公共停车场！没有合作停车场！首先是前菜，配以煮虾酱汁，鲷鱼的腌制，金枪鱼和鳄梨块，味道普通但很美味。汤是蛤蜊巧达汤，也还可以。接下来是鱼肉前菜，酱汁非常美味！主菜的肉也非常满意，我喜欢这家餐厅的菜肴。回国后，我又多了一家想光顾的餐厅！

好久不见，我和祖母一起家人团聚，决定享受一顿稍微奢华的午餐，所以提前预订了。整个套餐的内容都非常美味，让我们非常满意！毫无疑问，铁板烹饪让我们在面前现场享用烹饪而成的美食，真是太棒了。厨师也非常友善地与我们交谈，让整个用餐过程更加愉快。无论是服务还是菜肴，都无可挑剔。我们一定会再次光顾的！

在宴会上。八王子是个有特殊纽带的地方，我定期来这里喝酒，但这是我第一次来。28年的历史真的很悠久。店主厨师曾在"うかい亭"学艺。和"うかい亭"的风格一样，价格比"うかい亭"更实惠。今天我们选择了最贵的17600日元的"オマカセコース"。虽然称为"オマカセ"，但其实是一种前菜菜单，可以选择各种海鲜和汤。当然也有牛排可以选择，无论是肋眼还是菲力都可以选。海鲜有很多种类，我选择了鲍鱼。所有的食物都非常美味。听说他们也有午餐，下次我也要来试试。总的来说，这是一家比"うかい亭"更经济实惠，但同样美味的铁板烧餐厅。强烈推荐。八王子好像有很多牛排店呢。纯属巧合，附上一些照片以分享我的感想。

感觉就像是一家普通的铁板烧餐厅。用餐后，他们会引导客人移动到后面的桌子上，享用甜点和咖啡来结束餐饮体验。我想尝试一下国产和外国产的菜品，接待和食物都非常美味，这是一顿美妙的午餐。

我们预订了4人的套餐。一开始是生啤酒，后来换成了一瓶卡本妮·赛维妮红葡萄酒。我们享受了以下菜品：前菜是瓦壶烤海螺汤、北贝和炒西兰花，然后是番茄牛排、炒饭、味噌汤和小菜。最后是奶油布丁和水果咖啡。非常美味，谢谢！

●日期：2021年3月 ●价格：2500日元的午餐套餐 ●内容：110克的牛排、玉米汤、米饭、味噌汤、泡菜、沙拉、雪莉冰淇淋 ●感想：虽然牛排颜色非常红，但肉质非常嫩，令人惊讶！牛排放在盘子上，上面铺了一片用黄油煎的三明治面包，然后再加上肉。整顿期间，肉一直美味，没有滴出多余的汁液。最后，他们还用这片面包包裹了豆芽菜并端上来，也非常美味！这是我第一次尝试。煎牛排时铁板非常干净，整个过程都非常愉快！当我询问是否可以用于母亲的退休庆祝和妹妹的生日时，他们在甜点上加了一个白巧克力的留言板。这让我们留下了美好的回忆。

我使用了午餐套餐。餐厅的氛围很好，食物也令人满意。从火车站到这里的交通也很方便，我会再次光顾这家店。

我已经一直来这里了，真的非常美味。肉质不过分多，也不过分少。根据不同的套餐，最后的冰淇淋装饰在脆脆的焦糖表面上也是一大亮点。

我觉得在寻找有着优雅用餐氛围的餐厅时，多次选择了几家，但当我想要享受美味的肉菜时，我总是觉得川村先生的餐厅是不会错的选择，尤其是在生日等特殊场合，他们的服务也很令人满意，还有各种葡萄酒等等，都是不错的推荐。

我特别想吃美味的肉，所以在网上搜索后前来这家餐厅。白子的煎炸也非常美味，蘑菇沙拉也不错。我想要喝汤，所以点了一份我之前没尝试过的栗子汤❣️ 里面有一些栗子碎片，味道不是特别像栗子，有点像奶油浓汤，不太甜，很美味。芦笋也又大又多汁，吃起来很有嚼劲。我还点了柳牛和沙朗牛排，都非常好吃。最后，我点了蒜蓉炒饭，恰好作为结束，非常满足。下次再来八王子的话，我一定会再光顾这家餐厅。

我第一次去了这家餐厅，是为了庆祝家庭活动。由于孩子们还很小，我们只能选择适合午餐的地方，而且选择有限，这家川村餐厅是我在选择疲劳时发现的。他们为我们安排了一个小包房，还为孩子做了面包，这让我们留下了美好的回忆。当天的菜单是特选午餐。前菜的刺身非常新鲜，味道美味。汤是玉米汤，因为是季节性的，所以当然也非常美味。鱼是鲈鱼，可能是因为蒸烤的原因，鱼肉鲜嫩可口。肉也非常美味，搭配面包和豆苗一起吃也很美味。甜点的焦糖布丁也非常美味。肉的份量是7片吗？与之相配的佐料似乎很多。个人而言，我觉得芝麻酱不是必需品。因为肉本身很美味，我认为复杂的调味料是不必要的，但是出于人情，我还是加了一些，但最终还是更喜欢盐和酱油的味道。没有服务费，还附送一杯饮料，5500日元，我觉得性价比非常高。

位于八王子市的三崎町的"铁板料理 かわ邑"餐厅有一些高档感。三崎町以繁华的酒吧聚集区而闻名，但也有一些高档餐厅，尽管我通常很少去那里（笑）。这是一家供应优雅午餐和晚餐，适合纪念日或招待的餐厅。而"铁板料理 かわ邑"是第三届八王子餐厅大奖获奖餐厅，我认为它可能是八王子餐厅大奖中最昂贵的餐厅之一。餐厅内有一个大的铁板吧台，右侧有沙发座位，适合享用甜点和餐后饮品。此外，似乎还有私人包房，每个包房都配备了铁板。在招待等场合可能会选择包房，外观和内部都弥漫着高档餐厅的氛围♪午餐有2200日元至5500日元的四种选择。当然，我和妻子都选择了相对经济实惠的选项。"午餐（2200日元）"包括汤、沙拉、美国牛排、米饭、味噌汤、香味菜、雪莉冰淇淋、咖啡（或红茶）。"和牛午餐（3300日元）"包括本日汤、沙拉、和牛牛排、米饭、味噌汤、香味菜、焦糖布丁、咖啡（或红茶）。4200日元的"特别推荐午餐"包括前菜和鲜鱼等，以及美国牛柳和5500日元的"特选午餐"，其中还包括和牛牛排。另外，晚餐有7000日元至16000日元的套餐可供选择，还提供单品铁板料理，是相当高档的餐厅。此外，菜单上还有一些令人震惊的菜品，比如"俄罗斯鲟鱼子酱贝鲁加 25克（22000日元）"和"龙虾（7000日元）"等，看起来真是非常豪华的餐厅（笑）。■汤"和牛午餐（3300日元）"的汤是"冷冻土豆汤比斯克"。底部有冰，即使在炎热的日子里也能刺激食欲。感觉一下子就有了高档感♪"午餐（2200日元）"的汤是"冷玉米浓汤"。同样，在底部有冰，玉米的美味搭配着冷感，令人愉悦。■沙拉我们两个都点了相同的沙拉。这是一份清爽的沙拉，包括生菜、红萝卜、海带、红苦菜等，非常清爽和美味。调味酱似乎是温和的意大利沙拉酱，能够充分传达蔬菜的美味。■牛排这里铁板烧师傅来到我们面前。他迅速准备好盘子，将没有皮的面包放在上面。用这块面包作底，然后把肉放上去，最后烤面包，包裹着豆芽。这是这里的风格，非常精致的表演♪肉是用芥末和岩盐搭配品尝的方式，而且厨师还为我们准备了脆皮蒜。此外，还有酱油汁和芝麻酱，"和牛午餐"还配有柚子酱。实际上，该如何吃肉让人非常犹豫♪"和牛午餐（3300日元）"的肉是和牛牛排。肉大致上是中熟的，稍微蒸一下，最后在铁板上切成一口大小。这块肉非常嫩，即使不蘸任何酱料也很美味♪在我看来，撒上一点岩盐，放上脆皮蒜，吃下去是最美味的瞬间♪其他的调料也很美味，但是无论如何，美味的肉只用盐轻轻品尝，盐能够突出肉的美味，这是最好的吃法。"午餐（2200日元）"的肉是美国牛的牛柳。虽然烤法相同，但口感完全不同♪尽管是牛柳，但非常有嚼劲，略带...

2017年9月23日。这家牛排餐厅位于JR中央线的八王子站北口，往西北步行约300米，在三崎町的小巷里，连接Misaki大街和富士见大街的南北道路旁。我大约在12:30到达餐厅，店内只有两位早来的客人，座位还很空，但服务员把我安排在了吧台座位旁边，稍微远一点也行吧，我想。我点了午餐套餐中的推荐午餐，价格为3,800日元，包括推荐前菜、本日汤、早市新鲜鱼、牛柳牛排、主食、甜点、咖啡和一杯饮料。首先点了套餐里的一杯生啤酒，第一道菜是前菜，摆在一个装满冰块的大盘子上，有四种：小虾鸡尾酒杯、红鲷鱼刺身、香醋番茄沙拉和番茄和毛豆果冻，刺身和番茄沙拉很美味。第二道是铁板煎烤三文鱼，配菜有舞茸、西兰花和甘蓝，煎烤后上桌，搭配了塔塔酱、烧烤盐和柠檬，摆在一个大盘子上。南瓜汤是接下来的一道菜，凉凉的、带点甜味，生奶油的味道很突出。三文鱼的铁板煎烤可以先尝试烧烤盐，然后再尝试塔塔酱，两者都很美味，但我个人更喜欢搭配黄油、柠檬和酱油。喝完服务员送来的生啤酒后，我又点了日本清酒，要了两盏八海山冷藏清酒。这时，我注意到黑板上写着今日的特色菜单，有四道菜，其中排在最上面的是1,200日元的炙烤白子，我又额外点了两份。虽然服务员没有在我面前烹制白子，但上来的炙烤白子摆在盘子里，配上沙拉。白子的表面烤得金黄酥脆，内部滑嫩，非常美味。不久后上来的是主菜牛排，摆在方形盘子里，有铁板烤面包和八块一口大小的牛柳牛排，还有水芹、大蒜、山葵和烧烤盐。另外还有烧烤锅里炒的豆芽菜。当然，牛柳牛排非常美味，柔嫩多汁，肉的香味充满了口腔。烧烤盐也很不错，但我更喜欢山葵酱油，如果可以的话，我希望多一点黄油。吃完牛排后，上来了一份面包服务，用牛排下面的面包包裹着豆芽菜卷。这种服务以前在“うかい亭”总是有的，但在过去几年里没有在那里看到过。餐后的主食是铁板炒鱼饭和蛤蜊味噌汤，还有酱菜，热腾腾的鱼饭，鱼的咸味和香草叶的味道非常令人愉悦。此外，甜点是焦糖布丁，上面撒了香草冰淇淋，要不然我可能吃不下这么多，但真的太好吃了，还吃了一块。

位于八王子市三崎町的鉄板料理 かわ邑，看起来是家高档的餐厅，一直以来都觉得有点不好意思进去，但终于去了～♪ 餐厅里的客人看起来确实都很有钱的样子。哈哈大家从中午开始就开着葡萄酒，感觉非常优雅，让人羡慕～。2,000日元的午餐套餐里有美国产的牛排，肉质非常嫩滑，没有异味，非常多汁，非常满足!!!!!事实上，我可能更喜欢它比和牛♡ 牛排搭配了和风洋葱酱、酱油、芥末、岩盐等，但我最喜欢芥末和岩盐。套餐还包括玉米汤、沙拉、米饭、味噌汤、香味小菜、草莓雪融冰淇淋、咖啡或红茶，总价2,160日元（含税和服务费）。菜单和服务都很棒，氛围也很好，非常满意＼(^o^)／☆

八王子车站附近的铁板料理餐厅，Kawamura居。进入店内，左边是吧台座位，右边是沙发座位，用于享用甜点。座位之间有点挤，但店内布局清爽。在闪闪发光的铁板前享受美食，食欲和情绪都会提高。这次点了带一杯饮料的特选午餐套餐，价格为5,000日元。饮料可以选择啤酒、杯装葡萄酒或软饮料。我点了一杯红葡萄酒，伴侣点了无酒精啤酒，首先来个干杯。无酒精啤酒是Kirin的All Free（小瓶），我尝了一口，真的很好喝，几乎分辨不出来是无酒精的。厨师推荐的前菜拼盘，有小虾鸡尾酒，小虾很嫩，可以吃到虾头，蘸上稍微甜辣的鸡尾酒酱汁非常美味。三文鱼的味道不太浓郁，所以我还蘸了一点小虾鸡尾酒酱汁。虽然只看到了叶子，但这是用芥末酱油调味的切成小块的金枪鱼红肉和鳄梨。鳄梨的份量有点少，有点可惜。虽然沙拉的香醋酱很美味，但我觉得这金枪鱼和鳄梨可能更适合分开吃。今天的汤是玉米浓汤。然后是铁板前制作的主菜...虽然我想这么说，但旁边的桌子上的食物（看起来是熟客）和我们的食物都是同一个厨师同时烹制的，所以他在斜对面煮（笑）。确实，如果在这个空间中为每组客人配备一个厨师，那么在这不太宽敞的吧台上将有5-6位厨师排队，可能会让人有些拥挤。尽管有专属的厨师为你服务让人感觉很高档，但这种随意的斜对面服务也不错，不必太过担心，可以集中精力在自己的对话和食物上。所以，今天的鲜鱼是用牛油煎的鲷鱼，皮脆香。肉质鲜嫩，海苔奶油酱略带海味。配菜是西兰花、萝卜和海带。主菜是和牛沙朗牛排！霜降的程度相当惊人！加了脆炸的大蒜、芥末和盐。烤好的肉被摆在铁板上，然后用薄薄的烤面包卷起来。用芥末酱油和盐一起享用非常美味。蘸料有酱油、芝麻酱和柚子胡椒。中烤的肉量相当可观。嗯，嫩而多汁！我不太喜欢肉上的脂肪，但好的肉脂肪会在口中轻松融化，只剩下美味。果然很好吃。蘸菜的豆芽菜建议加上芝麻酱一起吃，果然如此。然后，肉的坐垫上的面包被重新放在铁板上，卷上更多的豆芽菜翻炒，变成了卷三明治，非常好吃。餐后有小鱼和青菜炒饭以及浅蛤味噌汤。配菜的烧烤酱具有浓郁的香气，加上芝麻的香气，非常美味！小鱼的鲜味和青菜的脆爽口感都很好，虽然一碗饭已经很饱，但我还想再来一份！用餐后，我们移动到了沙发座位，享受甜点时间，点了一份焦糖布丁上面有香草冰淇淋，还有梨的冰淇淋？布丁的焦糖层相当厚，奶油部分相当紧实。冰淇淋清爽。午餐时不收服务费，所以5,000日元的套餐还附送一杯饮料，加税后只需5,400日元。虽然配菜的蔬菜有点少，但我觉得以这个价格来说已经很努力了。

在八王子找到了一家餐厅，想吃铁板烧。这家餐厅离八王子站有点距离，位于三崎町的繁华街区，是一家略带宁静氛围的餐厅，非常适合悠闲用餐。店内装修典雅，氛围别致。我这天想尝试各种不同的菜品，所以选择了套餐。海鲜菜品提供了多种不同的选择，但我选择了鲍鱼铁板烧，因为它是在我面前现场制作的，所以味道格外美味。餐盘也很时尚，整体感觉非常不错。这家餐厅适合家庭庆典或约会之用，强烈推荐。

这家餐厅是一家白天和晚上都可以光顾的地方。虽然八王子有其他著名的铁板烧店，但我觉得这家更加轻松随意，有一种温馨的感觉。他们的菜单似乎经过了相当的努力，你可以品尝到一些很特别的小吃。今天我来吃了午餐，点了中间价位的三个套餐之一，大约是2000日元、3000日元和4000日元。当然，他们精心烹制了肉和蔬菜，汤和沙拉也非常美味。烤蔬菜中的豆芽被巧妙地卷在面包中，切成一口大小，非常容易食用，味道也很好。用餐结束后，我们移动到另一张桌子上，慢慢地享受了附带的红茶和甜点。

我从八王子走路去的鉄板焼き季節点了9,000日元的套餐。鱼→鲜美而有着独特的铁板烧风味。肉→西冷牛排是肉中的王者。非常美味。豆芽→这样的配角非常美味，这家店真不错。甜点→焦糖布丁和甜瓜非常美味。

我多次光顾这家餐厅，作为一名业余厨师，我听说这家店的服务员绝对是八王子最顶级的，数年前我第一次去了，毫无疑问，确实如此。我吃过各种各样的美食，从街边小吃到高级餐厅，但我强烈推荐这家餐厅。连著名的酒店料理长都对它赞不绝口。除了川村先生以外的厨师稍微有些烧焦的经历，但我仍然期待所有人的表现都能达到最高水平。

这家餐厅氛围略显高雅，提供铁板烧料理。我在午餐时点了鱼和肉的套餐，吃得非常饱。下次也许只点一样就足够了。看到食材在铁板上烹饪的过程很有趣，这家餐厅的菜品非常美味。