【银座咖喱面包 中辣 ☆3】明治金鸡印的"银座咖喱"食谱，经过改编成适合搭配面包的方式制作的咖喱面包。酥脆的外皮被油炸，所以有一些油腻感，但并不过分。面团的酥脆程度正好在"生硬"和"松软"之间，口感非常不错^_^ 咖喱酱是中辣的，辛味后续而且渐进，但相对较温和。能量：350千卡。

这家Pasco直销店的访问原因是位于JR大崎站西口的“PASCO New Osaki”。https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13127645/dtlrvwlst/B446255166/ 总之，大崎的Pasco不是Pasco自营，而是个人店。但是，我想了解一下自营店是什么样子的。Pasco自营是由Real Pasco Boulangeries经营的http://www.realpasco.jp/，以Paul、Fashion、Paul Bocuse、Peck等品牌在百货店、车站大楼和超市开展业务，但我选择了更普通的地方。Pasco，也就是Shikishima Seipan，于1969年进军关东。大约在1980年前后开始海外扩张。我小时候住在关西，每个城镇都有神户屋面包和敷岛面包。那时候还不知道面包店等词汇。相当于东京的Yamazaki面包一样存在。在我们家里，我们是敷岛面包的粉丝，经常被要求帮忙买，然后在店里要求阿姨切6片或8片，然后拿回家。当敷岛面包进军关东时，以Pasco品牌进军市场。搬到东京后，我觉得东京没有Shikishima面包很奇怪，但后来发现Shikishima面包= Pasco，感到惊讶。另一方面，神户屋在1982年进军关东，通过在高档住宅区附近的餐厅和外卖专卖店开设店铺，将“神户”品牌与高档印象联系在一起。两者都试图打破人们对关西爸爸妈妈店的印象。当我询问敷岛制面包的客户时，他们告诉我，以前的爸爸妈妈店像National和Toshiba的电器店一样，是特约店，但现在超市已经承担了这个角色，所以不再存在。从东急东横线学艺大学站步行15分钟，穿过Meguro大街，然后从26号大街转入圆融寺大街，就可以看到一个建筑物和电线杆上有Pasco标志的地方，这就是Pasco East Company和Meguro营业处的所在地。在停车场旁边的门上写着“Pasco工厂直送品直销处”。进店后，穿着Pasco制服的女士在那里值班。在两侧的货架上，有普通超市销售的面包，价格便宜。在这一地区经常出现的 https://tabelog.com/rvwr/003540980/ 最近开始关注低碳水化合物的事情，所以我买了一款“低碳水化合物奶油面包”（100日元）。付了100日元现金，放入了我自带的袋子中，然后带走了。尝到了一款似乎与低碳水化合物无关的大型面包公司的奶油面包。

在超市或便利店购买包装好的面包时，我绝对是帕斯科（Pasco）的忠实粉丝！与其他制造商的面包相比，帕斯科的面包更加饱满，不会松散，口感很好，而且我也喜欢它的味道♪ 这里可以买到帕斯科的面包，位于办公楼的一楼。建筑周围弥漫着面包烘烤的诱人香气♪ 商店很小，摆放着一些大家熟悉的超市面包。不过，种类并不是非常多，或许没有我想象中那么多... 价格可能因为是工厂直销而有些优惠，但即使如此，和价格优先的超市购买差不多吧(^^;) 没有奥特莱斯或者超便宜的商品，简单来说，这里只是一个可以购买帕斯科面包的地方... 我购买了"葡萄干棒"和"三角帽羊角面包"。两者我都没见过。葡萄干棒除了葡萄干还有核桃和橙皮。对于包装好的面包来说，它的质地相当坚硬，吃起来很有嚼劲♪ 三角帽羊角面包，也许是这里的原创产品？听说是限量销售的热门商品，所以我试着买了一些。它湿润而松脆，有丰富的奶油风味。略带甜味，非常美味♪ 虽然不能说价格便宜，但这家店可以购买到各种不同的帕斯科面包。

パスコ是一家规模庞大的主要面包制造商，位于日本第二位。顺便提一下，第一名是那家拥有Suzy小姐印记的卡车的公司。第三名是一个本土制造商。好了，说回正题。PanShikishimaCompany的首字母缩写是PASCO，他们以敷岛制面包公司的名义运营。他们的主要产品系列包括超熟系列和英式松饼系列。这次的选择是他们主打的核桃和葡萄干口味。这个系列的面包质地非常柔软，非常好吃！它们也非常适合做三明治，当然直接吃也很美味。表面撒满了玉米糠，也非常不错。听说，PASCO的吐司销量非常高，但是他们的英式松饼以及甜面包也非常好吃！总的来说，PASCO给人的印象是传统的面包非常美味！顺便说一下，好像还有一种叫做"调熟法式面包"的产品，如果看到的话，我会尝试一下！美味！（^人^）

这是一家制造商直销点，通常在超市等地看得到帕斯科（Pasco）的产品。它们以单独包装的方式出售，放在塑料袋里。如果是制造商直销点，它们可能会将面包放在外面，让顾客用夹子自行取用，这个系统很有趣。【葡萄干和李子的贝果，￥100】比在超市等地购买稍便宜吗？看看保质期，嗯，似乎没有特别新鲜的。咬一口~(^q^)面包的QQ感和嚼劲都很适中，容易入口。甜味似乎由葡萄干和李子来负责，面团本身的味道是普通的。总评：太平凡了，所以无☆不算差(^^;;;)

有些东西打折，靠近保质期的面包价格便宜。

☆平成26年5月10日（土）访问社会人后，我曾两次在名古屋工作，并在那里住了大约5年8个月，所以敷岛制面包对我来说是一个非常熟悉的品牌。敷岛制面包于昭和44年在东京目黒开设了工厂，距离我家只有一步之遥。那时我还是小学生。随后，他们在各地扩建了生产设施，目黒工厂逐渐失去了作为生产基地的特色，现在被视为帕斯科东京公司的总部和目黒销售处，但他们仍然保留了自工厂时代延续下来的直销店。该设施的名称是“テクノコア东京”（可能是指帕斯科将其称为东京总部，所以东京总部=帕斯科东京公司的总部）。除了上述联系外，帕斯科还采用了我在帯広工作时所涉及的北海261号小麦（现在称为“梦力量”），并且是早期的大型制造商之一，还参与了我在冈山工作时与之合作的新居浜的“Cook Cham”便当店的区域特许经营。帕斯科对我来说有许多奇妙的联系。这次，我决定在他们的直销店购买面包。直销店的营业时间是上午9点到下午5点，但中午1:30到2:30有休息时间，所以需要注意。另外，他们没有提供购物袋，所以如果购买大量面包，需要自带袋子。价格方面，糕点类产品的价格比便利店便宜1到2成。我购买的厚切烟肠价格为80日元，新产品的红豆核桃丹麦面包价格为90日元（市价均为99日元）。超熟食面包售价160日元，所以与超市的特价相比，未必便宜。我第二天早上吃了早餐，发现厚切烟肠只需微波炉加热20秒，然后在烤箱中烤熟，就可以达到媲美城市面包店的水平。然而，丹麦面包的质地似乎还有改进的余地。在批量包装的面包中，由于不可避免地包含各种添加剂，与提供现烤面包的城市面包店相比，劣势明显，这是我的看法。虽然工厂直销店的价格相对便宜，但与常见的折扣商店相比，还是有一些昂贵的感觉。如果可能的话，我认为他们应该提供一些廉价的剩余面包，这将吸引不同的顾客。不过，目前看来，目黒工厂的地位已经下降，所以这也可能很难实现。总之，以目前的形式，我觉得有点不太满意。

我刚好在午饭前路过Pasco目黑工厂，于是顺便去了他们的直销店购买面包。虽然这里离工厂很近，所以没什么特别的，但如果这里不是工厂直销的话，那就非常有趣了。现在说起Pasco，大家可能会想到在便利店或超市卖的便宜面包品牌，但在很久以前，他们是一个生产更美味、更有追求的面包的制造商。Pasco进入东京并在20世纪40年代在关东地区建立了他们的第一家工厂，当时他们生产一斤重500至600日元的高级面包等，口感非常好，带有小麦的香气。在这里，你可以稍微便宜一点购买，所以以前我经常来这里。现在他们在关东地区拥有多个大型工厂，以大规模生产面包，所以这里不再出现在Pasco的工厂列表中，而被列为分销中心。然而，他们似乎仍然在这里生产少量面包和新品，工厂也在运作，销售点也在继续经营。迷你法式面包的定价从170日元降到120日元，小可颂等也比定价稍微便宜一些，还有超熟面包等产品在售。销售区域的面积只有大约2坪，差不多和大型便利店的面包区一样大。虽然有几十个停车位供销售车辆使用，但没有明确写明客人可以停车，所以有点不确定。由于这里位于巴士路线上，路边停车可能会受到限制。营业时间是周一至周六上午10点至下午4点左右。这个时间段我没有亲自验证，上午10点应该是有的，但下午4点不确定，可能是下午5点。对此不太确定，抱歉。此外，似乎没有提供购物袋，所以需要自带购物袋，也不卖饮料。核桃夹心迷你法式面包稍微烤一下还挺好吃的。价格是5个120日元，这个价格也算合理。至于核桃奶酪蛋糕，如果不看产品名字的话，我会认为它是奶酪蒸馒头。作为奶酪蛋糕，我给它20分，但作为蒸馒头，我给70分。如果再路过并且带着袋子，我还会再来的。

那个就是那个Pasco啦。无论是在超市还是便利店里都经常能看到的那个Pasco。他们家的产品，《坚果挞》口味很不错。坚果真的是非常多，一大堆堆地堆在上面。坚果的口感和咸味也很恰到好处。挞皮偏湿润，但还算不错。而且份量比看起来要多，一个足够填饱肚子了。好吃、有嚼劲，吃得很满足。

这是关于巴斯克工厂直销店的评论，评论了一款由该工厂制造并以包装形式销售的面包。购买价格为168日元（不含税）。尽管通常我会购买面包店的面包，但这一天我决定尝试一下之前一直感兴趣的市售产品。这款面包是巴斯克的法国面包，非常美味。它由100％国产小麦制成，发酵主要使用了酵母和酵母酵种，因此具有独特的风味。这个面包的尺寸既不太粗也不太长，重量约258克（相当于一整条传统巴黎法棍面包的一半）。面团坚实而不干燥，有很好的咀嚼感，米粉的加入赋予了面包弹性。虽然不是特别复杂，但你可以感受到一些甜味。这让我重新认识到，不仅在烘焙店，市售产品中也可以找到美味的面包。如果有机会的话，我会再次购买这款法棍面包。

2016年3月15日，敷岛制面包公司推出的品牌，名为“Pan Shikishima Company”（巴恩·敷岛·公司），名称取自首字母缩写。该公司总部位于名古屋市，而这里的目黒分部是Pasco East Company的总部和目黒营业处。Pasco的面包广泛销售于超市和便利店等地，下面是口碑评价： 核桃面包 ☆3 这款面包的面团松软，略带甜味，内含核桃。核桃的数量适中，口感轻盈，更多一些脆脆的大块核桃可能更好。能量：340千卡。