听说池袋有一家美味的中国餐厅，去了之后真的很好吃！店里有90%以上的中国人，感觉就像是真正的中国味道。第一次尝到这样的味道，感觉一直都很激动。店内也很时尚，通过预约我们被安排在半个房间的座位，非常棒✨这是一个非常开心的日子。

中国出生的朋友带我去了一家中餐馆系列！这次他说：“这是中国的鱼菜。”味道都很美味，配上正宗的味道和酒，美味无比！世界上还有很多我从未尝试过的菜肴，让我想要继续尝试各种不同的美食！这家餐厅非常出色！

池袋中华街的一座食堂建筑位于四楼，一楼是四季香池袋北口本馆。下电梯后，门被关闭，感觉入口有些封闭。打开自动门后，里面有卡拉OK音乐和大约一半的中国人客人。主要通过扫描QR码在手机上点餐。我点了四川水煮肉，请求不要太辣，年轻女性点单后，看了收据才发现她好像是老板。前菜、米饭、汤和甜点可以在吧台自由选择。分量相当大，牛肉也很多。尽管我要求少放辣椒，但仍然很多，因为是中国的辣椒，所以辣度不高。店名"Sarjiao"似乎和辣椒有关，所以料理撒满了香料。水煮肉的味道比新宿的湖南菜馆更好。汤是普通的蛋花汤。因为有很多中国人客人，所以如果想要享受正宗的中国味道，这家店值得一试。我想再点一些其他菜品来了解更多。

这家中华料理餐厅位于池袋站西口的一栋四层楼的建筑中。这家餐厅提供自助餐，包括汤和米饭。我通过触摸屏点餐，点了一份鸡肉腰果炒。它的调味恰到好处，非常美味。番茄和鸡蛋汤也很好，番茄的酸味让人感到清爽。餐厅内部装修以黑色为主题，非常舒适。

这家餐厅就像当地的餐馆一样，味道普通，不能说太美味，但可以称为故乡的味道。不推荐辛辣的菜，感觉有点廉价。其他口味可以展示厨师的技艺，下次会再试试。

我去了阿利亚楼上的那家店，一直很感兴趣！午餐880日元，可以无限添沙拉、小菜和汤。店里主要以中国人为主。这让我很好奇。他们的牛肉煮菜上面撒了一些炸辣椒，但并不是很辣，感觉是后来加的。味道也有点像是中央厨房制作后再加热的，有点像是标准口味。白鱼汤的辣味也不是很强，感觉就是加热后加了一些调味料。虽然不好比较中华街的味道（价格也只有中华街的一半左右），但它并不是真正追求口味的人来的地方。羊肉串也不是真正烤制的，感觉更像是加热后撒了些香料，有点中央厨房的感觉。不过880日元能吃饱真的很不错。虽然不是非常美味，但性价比不错。我一直以为真正的中餐都会很正宗，这次算是学到了点东西。

上周，我们偶然来到了这家餐厅，因为上周是黄金周，午餐菜单可能没有，所以我们来到这里。我们是两个人，分别点菜。我们还加了羊肉串。我点了番茄炖牛肉，我的朋友点了牛肉麻辣炖。我的菜很快就上来了，但是朋友的却迟迟未到。我们都开始有点焦虑了，但是奇怪的是，朋友的菜和其他客人的菜一起上来了。难道他们是一起做的吗？番茄炖牛肉的味道不是很浓，我更想要一些盐味。麻辣炖牛肉比我上次尝试的辣味鱼炖菜辣度要低一些，不过我不确定是否使用了相同的调味料。尝试了三种菜之后，我还是觉得白鱼麻辣炖菜更符合我的口味。菜单上的小菜好像并不是每次都一样，但是蛋羹和杏仁豆腐似乎是固定的。我之前以为饭菜都是用白米做的，但其中一个竟然是汤饭。不过，那个汤饭味道并不是很好。这一天，很多中国客人都点了豪华的大盘菜，让我有点羡慕！

有一家名为“阿里埃”的二楼餐厅，口碑上写着周末有午餐营业，但由于黄金周可能没有开门，所以我匆匆离开了。我在建筑前发现了午餐菜单的牌子，于是进了这家餐厅！在坐下之前，我还确认了是否提供午餐。午餐只需780日元（含税），非常划算！我点了白鱼炖菜，里面有很多白鱼。不过，有些地方有点土味。我刚开始吃的时候不小心吸入了一口，嗓子疼得厉害（哭）。米饭、茶和小菜都可以无限续，面粉煎饼意外地好吃。但米饭不太好吃。如果茶快喝完了，他们还会为你倒茶，非常贴心。我大约在中午12点左右来的，离开时几乎客满。当然，几乎都是中国客人。很多人点了不是午餐菜单上的，像是一个巨大的铁板锅一样的东西？黄金周可能会奢侈一点吧？我几天前来过一次，发现周边都是中餐馆，下次我会再来品尝辣食！

池袋车站附近，位于一栋建筑的四楼，午餐价格从780日元起，包括汤、米饭、泡菜、前菜、调味蛋、沙拉，全都可以吃到饱。我点了肉细切套餐，味道又辣又甜！还点了一道独立的肉菜品，名字我忘了，但非常美味！这家餐厅的菜肴以辣味为主，非常辣而美味！喜欢辣味的人强烈推荐！

当返回车上时，他们递给我一些食物，说着“这是的”、“橙子吗？”、“这不是橙子，是石榴”。我得知在池袋的店铺在晚上8:30最后点餐，9点结束。我觉得时间有点紧迫，因为紧急事态宣言正在进行中。能在2小时内回去吗？有点微妙。回程会感觉更快，所以我迅速上了高速公路。有人问我要吃薯片吗？要来杯咖啡巧克力吗？我回答说今天可以喝酒吗？但逐渐我习惯了不喝酒也可以。反正我不会开车回去，所以随便。还有160公里，来得及吗？我问道，“8点到达勉强可以吧？”她回答，“如果我们在8点半之前进入店里，我们可以待上1个小时”。那就有希望赶得及了。我的伙伴联系了店里，问道，“5分钟内能点餐吗？”我会导航从練馬大泉出发。我忽略了车载导航。我左拐进入了环七路，朝池袋前进。虽然我成功地走了一条捷径，但是我们还是找不到餐厅。我们绕来绕去，最终找到了它。这家辛辣的餐厅叫做“撒椒小酒館（サンショウコサケカン）”。我们点了四道菜，螃蟹、白鱼、凉拌牛肉、炒鸡肉，然后又额外点了炒面、羊肉串。螃蟹是四川风味的麻辣炒蟹，牛肉是辛辣的四川风味拌牛肉，炒鸡肉是辣椒鸡，白鱼是高菜炖白鱼。我们还点了饮料、朗姆酒串、无酒精饮料、煎炒面、芝麻酱（收据内容）。我的伙伴拿出白鱼分给我，当我看到里面有高菜时，我觉得味道有点酸，但我很喜欢！虽然他们给了我一副手套，但我决定先吃其他的菜。我的伙伴为我拿了螃蟹，虽然很辣，但可吃的部分很少。我告诉她，一旦上瘾，就会喜欢上这个味道。过了一会儿，我传给了我的朋友。凉拌牛肉又辣又美味。炒鸡肉是鸡肉带骨，但是有着中国的味道，肉很少。就在这时，炒面上来了。一尝之下，我觉得非常美味。白鱼我吃了很多，仔细看，盘子底部有字。我的朋友点了羊肉串，这种羊肉串和我在大连吃过的一样。但在尝试了其他食物后，我只觉得它很油腻。我的伙伴也说，一旦吃了其他美味的东西，就再也不会想吃这个了。煎炒面是用水煮后炒制而成的，我自己不吃，但它也传了过来。我的伙伴告诉我，这家店的老板和她一起打高尔夫，一年内将得分提高到100以下，“因为每天都在打高尔夫”。尽管餐厅直到9:30才关门，但我们提前结账了。我的伙伴说价格很便宜，但我觉得如果综合计算的话，价格还算可以。但是，我认为这家餐厅可能不会有很多日本人光顾，因为这里主要使用中文，她也表示其实更早点来会更好。停车费1700日元有点贵！是因为在池袋吗？我回答说“旁边的停车场便宜”，但后来发现那个停车场只允许摩托车。我的伙伴说：“我们再去滑雪吧，我想再去一次”。

结论...名物烤鱼是正宗的中国味道。深入了解后，发现那里就像中国的二线城市一样。经营者据说是重庆和日本的混血儿，调味也完全符合正宗的重庆口味。让人仿佛置身于重庆旅行的感觉。★...5特别的餐厅 4.5...令人感动 4...想要再来 3.5...美味可口 3...还可以，无可厚非。一步之差。

这家餐厅评论如下：我第一次来这里，仅仅看了一次午餐菜单，然后就忍不住等了大约4个月（笑）。午餐是我第一次光顾。这个建筑物里有三家中餐馆吗？我搭电梯到4楼，下来后有专门的门，门上有男性员工，看起来像中国人。当我一个人走向他们并用手指示时，他们说：“欢迎光临！”然后把我带到中央的双人座位。右边的座位上有一锅满是辣椒的菜。果然是四川菜！我看了一下辣味鱼锅的菜单，虽然在一楼也看过了，但我问了工作人员：除了茄子炒三兄弟，还有什么其他菜吗？他们似乎听不懂日语，于是我再次询问了另一名员工，但答案是“那边的食物和乌龙茶是无限量供应的”（苦笑）。好吧，那就来点这些吧！吃了才能了解！（笑）自助餐部分有米饭、汤、泡菜、小菜、沙拉、煮蛋和冰乌龙茶。乌龙茶没有提供大杯子，我告诉工作人员后，他们说：“请稍等片刻”，然后给我送来了带有冰乌龙茶的大杯子和筷子。筷子是红色的，非常可爱✳️米饭炒饭看起来不错，米饭不太甜，烹饪得很好，微暖且蒸得很烂，容易入口，虽然不需要再添，但感觉不错✳️蛋番茄汤打开盖子时，立刻闻到了甜酸的香味，番茄和鸡蛋的搭配是经典的，我喜欢得很。番茄的酸味和甜味，再加上鸡蛋和洋葱的甜味，味道恰到好处。就算只为这个而来，今天也算是幸运的一天！我还续了一碗✳️泡菜黄瓜、干豆腐皮和胡萝卜，口感爽口，带有一点点酱油味，清爽可口✳️小菜生猪肠和黄瓜拌菜，猪肠的口感很好，调味略淡，也增加了食欲✳️沙拉切成丝的蔬菜有点干，我要了点沙拉酱。法式沙拉酱有点甜✳️煮蛋味道有点淡，蛋黄有点稠✳️还没等太久，我点的茄子炒三兄弟上菜了。因为非常热，所以稍等了一会。土豆口感饱满，带有酱油味，内部甜美，有点坚韧，茄子柔软而甜美，辣椒略硬，增添了风味。红色和绿色的颜色很漂亮，尽管菜里有很多油，但吃完后不觉得油腻。这就是烹饪的精髓，如果掌握了高温，多余的油脂会被炸掉。因为我怕烫口，所以一边慢慢品味，最后一口茄子还是热辣可口。这种高温烹饪的美味在定食店里很难找到，虽然我也喜欢定食店的茄子炒三兄弟，但中餐馆的独特风味和丰满柔软的口感令人难以抗拒。我看了一下菜单，上面写着杏仁豆腐，但没有上菜。然后我去自助餐区，发现有一种黄色的果冻状物品和葱油饼。我都拿了一些，然后去拿甜点的勺子。工作人员巧克力口味的果冻。尽管感觉很怀念，但味道淡而不浓。我问工作人员，他们说这是中国的芒果口味，不过味道不太浓（笑）。据说每天都会变化✳️葱油饼虽然不在午餐菜单上，但还是上了菜。口感清爽，因为米饭稍微不够，所以刚好✳️冰乌龙茶当点餐时会上菜的冰乌龙茶，我点的是冰的，自助餐区里没有热的，但应该可以要热的。味道淡，几乎没有香气，我喝了两杯，就当作是喝水了✳️用

我对“四川料理”的食材层面有一些思考。四川料理以其辣味、花椒麻辣菜、普通辣椒类菜肴和油炸食品而闻名，总的来说，在中华料理中，它们给人的印象更偏向于味道浓郁。我个人在东京的池袋中国城吃过相当多的四川料理，最近也经常去横滨中华街的餐厅。虽然我没有去过中国，但这仅限于在日本的经验。 总结来说，我的疑问是，由于四川料理的味道如此浓烈，食材本身的品质是否不太重要？我在池袋中国城的一家餐厅吃过，它位于旧北口地区，就在最近开业的东京堂吉诃德（Don Quijote）旁边。他们提供的午餐菜单价格为780日元（含税），并附赠自助餐。午餐套餐包括“水煮牛肉”（780日元）和“羊肉串2根+牛心串1根”（435日元），如照片所示。我最近钟情于水煮牛肉，一上桌，就被这份单人午餐的分量吸引住了。辣度没有看起来那么高，更像是辣椒油的味道，而不是味噌或酱料的味道。在池袋中国城的水煮牛肉中，这家餐厅的味道相对来说较为轻盈。牛肉片的数量相当可观，但口感较淡。主要以卷心菜和嫩豆芽等蔬菜为主。最引人注目的特点是大量的切碎生蒜蓉。总体来说，尽管辣椒和花椒的味道都有，但整体感觉好像什么也没有。食材各自的味道水平似乎相当低。这是一道需要咀嚼次数较多的菜，不适合喜欢慢慢品味的人。 羊肉串和牛心串的食材质量我觉得还不错，调味也不错，有一种东北风味的香料味道。接下来是自助餐的部分，卷心菜的质感值得一提，还有一些像猪耳朵这样的食材。饺子很冷，吃不出味道。冷的烧卖可以吃，但冷的饺子我就不喜欢了。 观察客人的年龄分布，也能在一定程度上理解这家餐厅的情况。在池袋中国城，中国老年人常常光顾某些餐厅，而其他餐厅则不是这样。这仅限于午餐时间，晚上可能不同。有些餐厅可能会在午餐时间使用高品质的食材，但以较低的价格提供。我认为这可能是因为他们使用了无法用于晚餐的食材。然而，这也意味着客人可以以较低的价格享受丰富的自助餐。这可能是这家餐厅的一种经营方式。 总的来说，中华料理的选择因个人口味而异，找到适合自己的餐厅可能需要一些时间。这是一个非常普遍的结论。（责任编辑：京夏终空，2021年3月9日）（3条评论/3.07分）

在午餐时间，我正在四季香本館和四季香新館前检查午餐菜单，看到了水煮牛肉这个看起来很美味的选项，于是决定去尝试。入口有点难找，你要穿过四季香本館旁边的通道，往深处走，左侧有一台电梯，可以到四楼。然后，下电梯后，右侧有一个像仓库的区域，但左侧的墙壁就是自动门的入口。我记得以前来过这里，那时是另一个名字的店铺，我好像也留下了类似的评论。一进店，迎接我们的是一位流利的日本人，让人感到宾至如归。店内的照明不像海外旅行那样明亮，柱子也被用作展示物，让人感到有些奇特。这种昏暗可能不适合所有人，但店员的日语非常流利，让人放心。店内的声音似乎只有中文。这一天是这样。过了一会儿，水煮牛肉上桌了。米饭、煮蛋、蔬菜等是自助的。肉的份量很足够。辛辣并没有完全渗透到食材中，所以辣度适中。切碎的辣椒很多，花椒也很多，这锅水煮牛肉很美味。在用餐过程中，店员送上了一个煎饺作为服务。馅料很多，味道很好。我肯定会再次光顾这家店。

白身魚的高菜燉（780日元）、黑醋咕嚕肉（780日元）、烏龍高（300日元）、半熟味蛋洋蔥餅、番茄湯、辣椒乾豆腐拌、辣蒸包心菜、切絲包心菜沙拉、杏仁豆腐，還有白飯無限供應＼(^o^)／而且這一切只需780日元，包含稅金，真是驚人＼(^o^)／半熟味蛋的口感真是美妙！可以吃好幾個♪我還不禁點了酒來搭配。笑死了。杏仁、春捲、蔥和高菜都很豐富＼(^o^)／還有白身魚，多得讓人不敢相信！白身魚有嚼勁，但在舌尖上卻化開了(*´﹃｀*)♡雖然聽說有胡椒的辣味，但它的風味濃郁，令人上瘾＼(^o^)／喝湯停不下來...！酢豚的質量也很高。不太甜，也不太酸，味道剛剛好ヽ(=´▽`=)ﾉ而且沒有令人討厭的油膩感，多汁又有彈性(๑´ڡ`๑)♡

去吃饭的时候，我第一次来到一栋建筑物里的中餐馆，它位于四楼，电梯下来后，一进店里就感受到了热闹的氛围。这个地方非常繁忙，几乎座无虚席。我告诉工作人员我有预订，提供了我的预订时间和人数，但他们在名单上查找后告诉我没有可用的座位。我指出有一些两人桌子空着，但他们说这些是为已经等候的客人准备的，要我稍等一下。不过，我注意到入口附近有一个可以容纳五个人的独立区域，于是我与他们协商后决定在那里等待（笑）。 然后，我点了冰乌龙茶、口水鸡和蛋炒饭，因为我不打算长时间逗留，所以选择了简单的菜单。尽管后来有其他座位空出来，但我选择继续留在原来的位置。工作人员中的一位多次向我道歉，为我送来冰乌龙茶的那位甚至跪下表示歉意。尽管我的预订被忽视了，但工作人员的态度非常好，冰乌龙茶很快就上桌，我稍等片刻后口水鸡也来了。这道菜分量很大，颜色非常红！尽管在菜单上的图片中看不出有多辣，但一看就知道很美味！它看起来漂亮，盘子也很精致！下面有黄瓜，可以舒缓辛辣的感觉，让沉重的味蕾恢复活力，让我可以继续品尝。鸡肉包括鸡翅和鸡腿肉，不同部位有不同的味道，辣味之外还有一种麻辣感，令人难以忘怀。尽管我不太擅长吃辣的食物，但这道菜引起了我的食欲，我成功地吃光了它。我立刻想再来一次，这绝对是一道我会想再品尝的佳肴，太棒了！ 由于担心卤味太辣，我点了一份不辣的蛋炒饭，但等待了大约75分钟。我不太明白为什么会这么长时间。餐馆里已经不太拥挤了，我以为他们可能去买了鸡蛋，但无论如何，等待时间太长了。期间，他们两次为我送上免费的小番茄甜点，虽然我更希望在吃完蛋炒饭后再享用它们，但因为太饿了，我立刻就吃了。小番茄浸泡在薄荷糖浆中，味道绝佳，我不禁想知道四川是不是产小番茄？四川菜真是太神奇了！我点了一杯额外的冰乌龙茶，虽然我一直在忍受着等待，但它还是没有来。最后，我终于提醒了他们。 蛋炒饭终于上桌，正如我预料的那样，分量很大，但粒粒分明，盐度适中，味道温和，我迅速吃光了。前台接待人员（这家中国餐馆的服务方式是前台接待人员只负责接待）非常关心，结账时问我是否要点甜点，我已经吃了。非常抱歉让您等了这么长时间，大约45分钟？不，大约75分钟，（苦笑）。他们的友好并不只是表面的，送上冰乌龙茶的工作人员也是如此，虽然他们看起来有点马虎，但给人一种善良和宽容的感觉。他们用非常流利的礼貌日语与我交流，我真想向他们学习（笑）。事后，我想起来肯定有其他人也有类似的感受。这家四川餐馆和印度拉达克的藏族印度人有些共通之处，毕竟四川曾经也有一段时间是藏地。尽管这次用餐遇到了一些问题，总共花了大约2小时30分钟，最后我笑了，但我觉得我体验到了藏族人的宽容和善良，真是不虚此行（笑）。这家餐馆的菜单似乎只有四川菜。一般的中餐馆人们常点的菜在这里都不常见，我很想尝试新的东西，但由于看到菜单上的菜都很辣，我有些犹豫。真是令人惊讶，这里竟然只供应四川菜！虽然份量都很大，但价格很合理，适合几个人一起点菜。听说有卡拉OK，但我不

以前去过上野店觉得很好，但池袋店的氛围完全不同。食物很美味！

周末的利用时间只有一个半小时，所以应该是一家受欢迎的餐厅。口味、价格都还可以，没有特别出彩的地方。下次想尝试他们的招牌烤鱼。

想吃辣的时候，这是一个不错的选择！就像在酒吧一样享受美味。

牛肉炒和玉米炸的很好吃。