池袋很大。在剧场通这一边（从车站看）也有很多餐馆。我很少来这一边，但在附近工作时，决定试试！首先，来到了这家餐厅。到了这里停车也相对容易。我点了牛肉大根定食，这是当时的周特菜单。虽然原材料是和食风格的，但从第一口就能闻到淡淡的中华香料味！脑海中开始回响丝绸之路的主题（虽然我的历史知识可能有误哈哈）！中华料理就是应该有这种感觉！它与牛肉脂肪搭配得非常完美。即使不喜欢八角的人也可以品尝。虽然这是一个有限的周特菜单，但能在中午品尝到这个口味很不错。除了味道，看到其他客人点的丰盛的炸鸡和炒饭，让我想知道这家店是否也是以份量大著称的（可能是为常客提供的服务，也有可能是单点菜品）。我会再来确认的！

晚餐时，我和妻子商量着要吃中餐，然后前往了一家名叫一口香的餐厅。虽然我觉得店名与长崎的一口香糕点没有关系，但我没有特意确认。在店门前的招牌上，我看到了今天推荐的菜单，其中似乎有一道特色菜：“山椒盐炸茄子”，我想象着它一定很适合搭配啤酒！首先，来一杯生啤酒！品牌是一番榨。店前的招牌上推荐的是“山椒盐炸茄子”。虽然有点咸，但非常美味！上面撒着的是炸过的蒜或洋葱，我犹豫不决，所以问了店里的人。“这是你们第一次来吗？那是洋葱！可以当酒的点心，也可以加在饭上！”店员友好地告诉我。这些茄子明显是刚刚炸的，口感酥脆，确实很好吃。我们还点了饺子。本来是6个，但在拍照之前我已经吃掉了一个！皮很有嚼劲，非常美味。有两种饺子可选，我们点了小一点的那种。然后，是当天的主菜，麻婆豆腐！点菜时他们问我要多辣，但我怕太辣吃不了，所以点了“中辣”。它的麻辣味道和香气适中，非常美味。我不知不觉地又点了一杯啤酒！妻子不喝酒，所以她点了五目汤面。店员帮我们分在了小碟里，这碗汤面汤汁浓郁，面条有嚼劲，非常美味。而且虾仁很鲜嫩。如果我一个人来吃午餐的话，我觉得也可以尝试一下五目汤面，它实在太好吃了。当我们吃完时，一位看起来像是下班后来光顾的女士独自进来了，她似乎是常客，开始喝店里为她保留的烧酒。这家餐厅真是与当地社区紧密相连，太棒了！感谢美味的一餐！

今天因为出差到东京，所以在池袋车站吃了一顿晚餐。虽然不是像《孤独的美食家》那样挑剔，但我随意地选择了一家叫做“一口香”的餐馆。因为今天在大家的帖子中看到担担面看起来很好吃，所以点了一份880日元的白芝麻担担面。还点了两串180日元的烤羊肉串，这是我在中国工作期间爱上的美食，再加上一瓶啤酒。里面没有碎肉，而是加了一片叉烧肉。汤汁有点甜，但面前的汗水却滴答滴答流。这家店的特色似乎是云吞面，下次我会试试看。

=R4.5=在剧场街上找到路边停车位，然后在附近的午餐时间餐厅找个空位。不幸的是，Flour已经满座，所以我决定首次尝试对面的大陆风中餐馆。坐在吧台上浏览菜单，发现套餐种类很多。我点了这周的炸猪肉和茄子炒酱油，先把它们炸一下，然后用高火炒，带有蒜味的酱油味道非常美味。套餐还包括蛋花汤、泡菜和杏仁豆腐。美味的一餐，谢谢！

我觉得这家店有些不同。距离我家只有3、4分钟的步行路程。最近我开始多吃便当和面包等家里的食物，渴望享受新鲜烹饪的美食。世界似乎已经对新冠疫情适应得差不多了，人们纷纷外出。感染人数已经超过了100人，甚至1000人，但却没有以前那种紧张感。我不是要只看数字，但我觉得现在是时候了。 我也有一些不得不外出的工作，所以并不是一味贬低社会。而且，“不要不急的外出”这个信息的解释本身也很复杂。至于这家店，我一直只在午餐时去。似乎厨师团队重新回到了两人制。午餐的“炒韭菜炒肝定食”（880日元）如照片所示。从烹饪方式来看，火力和油的使用似乎比其他餐厅更动感十足。肝的炸制只需要几秒钟。整道菜似乎都是以1分钟甚至更短的超高火力瞬间烹饪为特点。相比以前，炒韭菜炒肝似乎变得更油腻了，明显增加了油的用量。调味也更浓郁了。但是，它热乎乎的，非常美味，有一种男人食物的氛围。可能是根据顾客的需求进行烹饪。有些餐厅会根据顾客是穿西装还是普通服装来改变味道，可能是这种感觉。肝的份量也很大，韭菜和豆芽的活力也很好。这是一道适合大口吃饭的料理。嗯，非常美味。谢谢招待。（责任编辑：京夏终空，2021.8.12）（10项/3.22）

我想轻松地吃点东西，但也想喝点酒，所以我决定进了一家中餐馆。店里主要是40到50岁左右的男性客人。有吧台和带吧台的桌子，你可以看到华丽的中华锅技巧，非常推荐。服务员很友好，也亲自做炒饭。我忘记了菜单上的名字，但茄子的炸物非常好吃！它吸收了很多油，而且稍微有点花椒的味道。饺子很大，但吃起来感觉清爽，罪恶感也不太多！哈哈。我觉得下次路过的时候还会考虑再来这里。

这家离池袋西口有一点距离的餐厅，我偶尔会在中午光顾。无论吃什么都很美味！麻辣菜品里有花椒、豆瓣酱等，呈现出火红色，但吃起来很顺口。非常美味。麻婆豆腐可以选择辣度，有辣、普通两种可选。这家店的煎饺非常大，写着大煎饺，果然很大，但肉汁和蔬菜都很丰富，还有辣羊肉面可供选择，每周还会有不同的特色菜单。最近，中午时段太受欢迎了，有时候很难进去。无限畅吃米饭是个让人开心的地方，可以吃得饱饱的。

池袋一提就想到中餐！所以我在离办公室近的地方前来就餐。看到食客网上的大份饺子图片引起了我的兴趣，于是前来品尝，但最终点的是麻辣豆腐大辣，要少点米饭。大辣真的很辣，非常美味！杏仁豆腐的甜味缓解了辣味。辣味爱好者会喜欢上这种刺激的辣味。谢谢美味的一餐！

中华是一家餐厅，位于池袋2丁目，地理位置很好。它位于三业通的入口，更容易理解的是它位于受欢迎的“Hulu-lu”餐厅对面。在池袋，这家餐厅以提供正宗的亚洲风味咖喱而闻名，位于“帕尔米拉”一楼。虽然现在是中华料理餐厅，但以前是一家名为“温州坊”的店，再之前是上海料理餐厅“满福”的位置。我认为这家店大约在近3年前改成了现在的样子。我以前只在午餐时光顾过，这次应该是第四或第五次来了。我点过宫保鸡丁套餐、炒肝套餐、慕思肉套餐等等。哦，我还点了中华饭。而且还点了煎饺子作为配菜。我意识到我从未尝试过面食。是的，在附近享受正宗的中华面食午餐时，我总是去“上海豫园”。这次是我第一次在这家店尝试了面食。我点了“五目汤面”（850日元）和“煎饺子”（450日元）——五目汤面是一种浓郁的汤汁，里面有猪肉、虾和各种蔬菜，汤汁浇在面条上，非常美味。与其他许多餐厅的“广东面”类似，但面条较细，稍微有点弯曲，表面有一层涂层，增加了嚼劲。汤底是以鸡骨、猪骨和蔬菜为基础，带有酱油的味道。上面还有刚才提到的各种配料，因此保持了热度，一直很烫。味道非常深厚，非常美味。煎饺子有大份和小份，我点了小份。它们是将冷冻的饺子在平底锅里煎熟的。差汤是面条的烫水。饺子的外皮烤得香脆可口。它们有点像韭菜饺子，我能尝到韭菜和白菜的味道。味道很好，而且感觉相当健康。尽管不是定食，但我还是得到了泡菜和杏仁豆腐。总的来说，面食也非常美味。谢谢款待。离我家只有5分钟路程的中国厨师开的中华料理餐厅很多，估计有40到50家，但这家餐厅是最有当地特色的之一。以前应该是两人制，但最近，白天厨房里只有一个厨师，他同时做多种工作，给人一种很厉害的感觉。他很寡言，但对着锅子很认真，目光和姿态都让人印象深刻。他使用火力和油的方式让人感觉很有活力。我觉得中华料理的口味搭配与火力和油的使用方式有关。像回锅肉和炒肝这类炒菜，调味汁不黏稠，口感清爽，但味道丰富。我很惊讶中华饭也非常好吃。这是我的印象。附近的店我一直在犹豫何时进行点评。至少，我想晚上去一次，但总是拖延着。（责任编辑：京夏终空，2019.1.27）（6条评论/3.04）（*照片将在以后发布。）

麻辣豆腐套餐，非常美味。辣味比较重，有点刺激。喜欢超辣的人可能觉得普通辣度不够。

池袋西口。久违的「一口香」✨炸鸡炒饭定食，炸鸡很多汁，炒饭调味很好，真的太好吃了✨。

点了炒饭。然后，咣当咣当，一下子就有炒饭出来了，简直像在搞笑节目一样。味道很不错。

牛肉和粉丝的辛炒菜——嚼劲十足的粉丝‍♀️ 麻辣馄饨面——辛辣刺激，花椒味浓郁。

经常光顾的餐馆麻辣豆腐非常辣。

本格四川和家常口味的完美平衡。不会太辣，有一丝甜味，但后来会有辣味。吃完后会出很多汗。之前我认为最好吃的麻辣豆腐是浜松町的东海飯店，但我最近尝到了可能会超越它的麻辣豆腐。太令人激动了。尽管是在忙碌的午餐时间，但店员们也非常开朗和友好。我还想尝试其他菜单。这是非常美味的麻辣豆腐，但可能不适合喜欢五反田的陳麻家系的人。谢谢款待。我会再来的。

非常正宗的中餐！