这是一家位于六本木的餐厅，叫做鮨なかむら，曾在NHK的《美の壺》节目中被介绍过。作者在周五晚上独自前往，被墨烏賊的精致切割和鮨师的技艺所吸引。作者享受了美味的食物和酒，尤其喜欢一个人静静地品味。作者感受到了这家餐厅的美妙氛围，认为年轻的鮨师中村氏有望开设自己的店铺。在和鮨师互动时，作者感到幸福和满足。作者列出了所点的菜单，并对每道菜进行了简要评论。 ＜总结＞ 这家餐厅提供了精致的握寿司和各种美味的小菜，同时还有各种日本酒可供选择。作者非常满意这次的用餐体验，计划以后再次光顾。

位于六本木通的鮨なかむら，往里走一条街就能找到。大厨笑容满面，制作的寿司非常出色，每一口都让人感到惊艳。价格相对较高，但美酒和幸福感超值。与重要的人一起前往，绝对会让他们感到高兴。我会成为回头客。

以大胆的小吃和精致的握寿司搭配，追求卓越的寿司，这家餐厅抓住了我的胃口。10年来再次光临，依然美味无比。#鮨なかむら #寿司 #六本木 #餐厅 #美食 #美味 #美食家 #食客 #拍照 #东京 #港区 #涩谷区 #restaurant #gourmet #delicious #foodie #foodlover #photogenic #tokyo #minatoku #shibuyaku

受邀前往认识的人的店铺。虽然只有吧台，但学徒们众多，店铺氛围热闹，当然也很优雅。那天有很多外国人。小吃和寿司都很美味。我觉得他们花了很多时间来准备。很不错！

我预订了这家百名店以及一家拥有青铜经历的餐厅。我们在网上预订了套餐，每人花了大约35,000日元左右，包括啤酒、两杯日本酒等。关于味道的感受，非常美味。一道菜都没有让我失望。虽然没有特别令人惊叹的握寿司或其他让人微笑的创意菜，但我不禁为烤黑喉的味道而笑了出来。我忘记了具体的细节，不好意思。感谢款待。这家餐厅距离车站大约只有10分钟的路程。位置相对低调，超出了我的预期。餐厅内只有大约10个座位，是一家相对较小的餐厅。厨师看起来非常诚实可信。最近的趋势是，几乎所有的客人都来自海外。然而，这家店给人留下了非常好的印象，因为它在六本木地区显得不张扬，而是充满了宁静和舒适。全面禁烟。

两年的工作结束了，所以我请客吃寿司。在六本木的中心，寿司师傅都是年轻人。味道也像年轻人一样扎实。开始和结束都有鲣鱼，很有活力。桌上的泡菜不断变化，很有趣。有山药和黄瓜等等。最后是姜片。哦，多放一点山药。烤带鱼很肥美，采购得不错。谢谢款待。

我在18:00预订了，当时有2名外国人和我自己，总共3人。开始时，有大师和他的3名徒弟以及餐厅里的6名女招待员在工作。餐厅的吧台有11个座位，到19:00时已经全部坐满了。由于距离较远，我只能和大师聊了几句，有点遗憾。 菜单上的评价如下： - 寿司：好 - 酒：一般 - スーパードライ小瓶：一般 - 蛤汤：好 - 香菇和小松菜：稍微浓一些 - 萤火鱿鱼腌制在酒糟中，略带甜味：好 - 大马哈鱼的蒸酒料理 - 白虾的昆布腌制：一般 - 鳗鱼肝的煮汁稍带甜辣味：好 - 中拖罗：好 - 麓井的圆：好 - 颜色鱿鱼寿司的盐味稍高：好 - 鲻鱼：好 - 鸟贝：好 - 车海老，生度70%：非常美味 - 鰺（青鱼）：非常美味，但鱼料凉了 - 海藻（もずく）：好 - 甲壳寿司：好 - こはだ：好 - 鲣鱼：好 - 紫海胆：味道有点深，但太冷 - 味噌汤：好 - 铁火卷：会在嘴里融化 - 鳗鱼：稍微软一些，饭稍微多水分，适合喜欢的人 - 鱼料的温度偏低，这对喜欢冷食的人来说可能是个好事 - 在空盘子上会提供萝卜、黄瓜和山药的泡菜，这个口味搭配很好，是个不错的点心。 总体来说，这家餐厅的食物品质和服务都不错。

确实很美味，我很久没有这么期待寿司了，因为这是我第一次来这家店。我坐在吧台上，一边欣赏大厨们的手艺，一边享受着美酒。不论是小吃还是寿司，每一道都非常美味。不过，上菜速度相对较快，让人感觉有点匆忙。考虑到食物的美味，我希望能再慢一点。

- 蛤汁令人流泪的美味 - 蒸蛤、牡蛎、红鲍、中鱼、章鱼、鲷鱼、鱿鱼、小鲭鱼、虾、甜虾、鱼子酱、鹅肝、金枪鱼、海藻、昆布捆绑、海胆、炙烤鲭鱼、汤、铁火、鳗鱼寿司和小料理以平衡的方式轮流出现。没有任何抱怨。寿司的份量小而多样，非常令人高兴✨✨老板还很年轻，徒弟们也很可爱，但味道一流。这家寿司店今后会更加令人期待✨六本木果然水平很高啊..

10年ぶりに訪れた鮨なかむら。予約が取りやすくなったのでエイヤと当日予約。相変わらずの技、ワザ、わざ。蛤の煮物と吸い物が期待感を煽り、牡蠣、タコ、カマス、と畳みかける呑ませるつまみのオンパレード。そして大トロから始まって12貫続く握りはシャリが絶妙で酢が強めに利いている自分好みの仕様。松皮がれいが、イカの仕込みが、小肌のしめ方が、カスゴ鯛の昆布じめが、車海老の味付けが、これでもかと押し寄せる。そしてまたツマミに戻って炙りイカ。その風味と柔らかさときたら。白エビのたたきもねっとりとアミノ酸が引き出されている。ヒラメとカレイの差がハッキリわかるヒラメ、大粒のいくら、中トロの炙り、絶賛アジ、大盛りのウニ、絶品のマグロ細巻き、そしてアナゴと口福な流れを堪能。この時だけだったのかも知れないけど、客層が昔と違って変わったのか、携帯の音を鳴らしたり店内で電話で喋るような場を乱す客がいて、店が抑止できておらすそこだけが少し残念。 翻译成简体中文： 十年来再次光顾寿司中村。由于预订变得更容易，我当天决定预订。技巧和料理依旧一如既往。蛤蜊炖和吸汤引发了期待，牡蛎、章鱼、鳗鱼不断呈现，令人陶醉的小吃纷至沓来。然后从大拖罗开始，连续12块握寿司，酸味浓郁的寿司饭是我喜欢的款式。松皮鲽鱼、鱿鱼的处理、小鲛的压制、喜鲍鱼的昆布寿司、对虾的调味，层出不穷。然后又回到小吃，炙烤鱿鱼。它的风味和柔软度令人印象深刻。白虾刺身也吸引出了浓郁的氨基酸。比目鱼和鲽鱼的区别清晰可见，带有大颗粒鱼子、中拖罗炙烤、备受赞誉的鳗鱼、丰盛的海胆、绝佳的金枪鱼卷，以及鳗鱼，享受着美味的节奏。也许只是这个时候，客户群体已经发生了变化，有些客人在店内响手机铃声或大声通话，店家无法制止，这一点让人有点遗憾。

这次我们在当天的1小时前从食评网上预订了。从晚上21点开始，非常适合下班后。主厨中村先生默默地工作，给人留下了良好的印象。顺便说一下，他也非常尊敬寿司匠的中沢大厨。由于中沢大厨也推荐了这家店，这两位大厨之间似乎有一种相互尊重的关系，非常美好。他们对工作非常认真，让我深感满意。另外，中村大厨还特别注意了客人使用手机的声音，这也给我留下了良好的印象。非常遗憾的是，餐厅的出入口正对着马路，有些喝酒的人在外面吵闹，有点吵。寿司的鱼片很厚，酒米也很扎实，所以吃得少的人最好一开始就少点酒米。首先是一些小吃：松茸和小松菜的凉拌、蛤蜊和松茸的汤、蛤蜊煮、章鱼配三叶、白虾腌制海带包、鲭鱼和秋刀鱼的烤菜（里面有松茸）、鱿鱼的咸味。然后开始吃握寿司：金枪鱼、墨鱼，墨鱼足可以当小吃、松川鲽鱼、小背、车海老、鱼子酱卷、春子鲷鱼，配昆布一起、赤身。然后吃些小吃：海藻，带生姜、再次握寿司：鳗鱼，不加萝卜、松川鲽鱼的皮、鱼子酱卷、赤身、瓢卷。接下来是味噌汤：大肚子的海苔卷，里面有紫苏。然后是小小的信息：腌制的蔬菜有很多，黄瓜、山药、牛蒡。然后是握寿司：鳗鱼，盐和芥末、鳗鱼，加了卤汁的鳗鱼蛋皮。然后是额外的握寿司和卷寿司：大背，不加萝卜、松川鲽鱼的肚子、鱼子酱卷、赤身、瓢卷。这是我们品尝的美味食物。这是一家值得一去的名店，他们真诚地对待寿司，非常感谢。

我在纪念日时光临了这家餐厅。前菜都非常美味，特别是蛤蜊的汤和烤蛤蜊。寿司也做得非常精致，金枪鱼的中通和卷物以不同的方式呈现，令人印象深刻。服务非常周到，我也很喜欢可以在网上预订。推荐的日本酒也都很美味，而他们提供的香槟和白葡萄酒也让人感受到他们的用心。店主非常友好，没有一点威压感，是一位非常可爱的大厨。我肯定会再次光临。

六本木寿司晚餐▪︎ 寿司中村（位于港区六本木）特选套餐+额外的握寿司◾︎美食家食肆马罗http://instagram.com/maro.j.marohttps://ameblo.jp/korinai-menmen/

这家餐厅位于六本木，却给人一种宁静而美丽的感觉。他们的关怀之心令人印象深刻，如果你吃得比较快，他们会不断送上美味的蔬菜小吃，他们真的很注意顾客的需求。所有的食物都非常美味，多亏了这里，我们的晚餐变得愉快而充实。

太美味了，经常忘记拍照。一开始上来的是蛤蜊汤，一开始没有蛤蜊！但后来端上了调味浓郁的蛤蜊，期望值瞬间飙升。然而，比这期望值还要高的是那份绝对美味的套餐。

我去了获得米其林一星和被选为2021年食通百强餐厅的中村寿司。只提供套餐，大约26600日元？开始是蛤蜊汤，然后是丰盛的菜单。所有的东西都非常美味。特别是寿司，他们的米饭搓得非常松软，每一个都很精致。红贝非常大，非常美味。而且还有一些不常吃到的海胆，非常满足。一开始寿司的醋味很重，但随着品尝每一口寿司，我感到越来越合适，感到惊讶。大厨和所有的工作人员都非常友好和愉快。客人们似乎以年轻人为主。如果有其他套餐的话，我想再来一次。

从远方来的客人前来用餐。顾客提出想吃寿司的请求，因为之前一直很感兴趣，而且也成功预订到了，所以第一次前去光顾。当天，吧台座位已经全部被预订满了。现场充满了六本木独特的氛围，客人们也非常多样化。从小吃到寿司，都非常美味，令人满意。用铁壶烧热水，然后细心地泡茶并提供的服务也非常棒。

今天我去了六本木的中村先生的餐厅。我提前预订了一份价格为26,620日元（含税）的套餐。以下是我点的菜单： - 蛤蜊汤和海带 - 蛤蜊和白鱼 - 火炙鱿鱼和数子 - 大马哈鱼烧和山药 - 白虾和昆布寿司 - 中拖握寿司 - 霜降握寿司 - 赤贝握寿司 - 鲭鱼鱼子握寿司 - 火炙车海老握寿司 - 鲯鳅握寿司 - 鲍鱼握寿司 - 青贝握寿司 - 平目握寿司 - 皮青贝寿司 - 蜂巢寿司 - 河豚白子烧 - 鲭鱼握寿司 - 火炙大拖握寿司 - 味噌汤 - 牡丹虾寿司 - 穴子寿司 - 煎蛋寿司 寿司上提供了相当多的酱油，味道相当浓郁。食材都非常新鲜，而且制作工艺也非常扎实。特别值得一提的是大马哈鱼的盐烧，皮烤得香脆，肉质烹饪得恰到好处，鲜嫩可口。配上带有颗粒的大根和辣酱，味道非常出色。此外，海胆也非常新鲜，口感浓郁，非常美味。份量相当大，真的吃得非常饱。非常感谢这顿美味的大餐。

首先，当我进入这家餐厅时，我感到了一种嘈杂的居酒屋氛围。对于想要安静而优雅地享受空间的人来说，这个地方不太合适。但对于那些想要轻松聊天并且把寿司当作额外的点心的人来说，这里还可以。但是，我没有特别留下深刻的寿司印象。而且，在等待寿司上桌的过程中，前菜上了相当多，所以对于已经饿坏了等着吃寿司的人来说，时间似乎过得很慢。食物似乎也没有特别的特色，就像是随便从冰箱里拿出来的味道。尽管我们花了很多钱，但没有人为我们介绍食物。从性价比来看，这个地方并不划算。下次我不会再来了。谢谢。 对于那些只是想要在六本木地区方便进出，而且只需要吃点小吃的人来说，或许这个地方还可以考虑一下。

餐厅名称：鮨なかむら@六本木 米其林星级：一星 这里的小吃出现在寿司之前，数量相当可观。幸福的一餐，尤其是美味的蛤蜊。寿司的酱料独特，饭团被紧紧包裹。感谢这顿美味的大餐！ #鮨なかむら #なかむら #六本木 #六本木美食 #寿司分享 #美食巡游 #与喜爱美食的人联系 #与喜欢美食的人联系 #与美食爱好者联系 #热爱美食 #美食博客 #七美的美食博客 谢谢您阅读到最后。请关注我的Instagram( ˙ᵕ˙ )OLななみの食べログ(@nanamin_no_tabelog)。 链接：https://www.instagram.com/nanamin_no_tabelog/

这顿饭真是丰盛，寿司上的配料非常丰富，让我吃得饱饱的。从蛤蜊和松茸的汤开始，再到蛤蜊、海带、章鱼、鱼籽、刀鱼、白子、拖罗、比目鱼、墨鱼、小鲷鱼、虾、白虾、鳕鱼、虾蛄、海藻、鱼籽、鹅肝、鱼子、海胆、虫子、虫卵、鳗鱼、蛋糕卷，真是一顿美味的大餐，谢谢款待！