鮨 はし本
Sushihashimoto
3.16
神田・御茶之水
「寿司」
10,000-14,999円
2,000-2,999円
营业时间:周一~周五 11:30~13:3018:00~23:00(最后入场时间)周六 18:00~22:00(最后入场时间)周日,节假日前2天需要预约※18:00前预约※ 周日开放
休息时间:不规则
東京都千代田区内神田1-9-12 小林ビル 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订 2人起预订
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生)、婴儿车 我们将引导您到桌椅。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币
餐厅服务费
不收取服务费,晚上喝酒时300日元
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
16 座位 (吧台座位8个、桌子座位4个×2个)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有许多投币式停车场。
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒
料理
专注鱼类料理
评价
(20)
テル☻
3.60
我很高兴能在与合作伙伴的商务宴会中品尝到这家餐厅。我之前也来过几次,但这次是好几年以来的重返。每次光顾都会因为美味的小吃、新鲜的寿司和与之相得益彰的日本清酒而感到兴奋。每道菜都十分精致,让人舍不得动口。特别是鱼子酱和赤身寿司,香气扑鼻,我觉得只有在这里才能品尝到。至于日本清酒,这次我特别喜欢来福和松本。它像是一款非典型的清酒,带有白葡萄酒的香气。虽然一年只能来几次,但我一定会再次光顾这家店。谢谢款待。
Ryoto Itoh
4.50
午餐套餐仅售2200日元,非常美味,厨师烹饪非常用心,质量堪比一流餐厅。这家隐秘的名店位于神田的小巷中。
CHITAN
3.40
今天改变了计划,去了"鮨 はし本"餐厅。这家餐厅需要提前预订,而且只接受两人以上的预订,对独自就餐的人来说似乎不太友好。因此,我决定尝试在开门时去看看是否有空位。幸运的是,我一到开门时间就成功进入了。 这家餐厅只接受现金支付,我选择了他们的"握り10貫"套餐,价格是2,200日元(含税)。实际上,这个套餐包括了10个寿司和一些卷物。他们供应了一些不容易找到的食材,比如"ヨコワ(小金枪鱼的幼鱼)"和"関アジ"。考虑到这个价格,这些食材的质量相当不错,性价比很高。 与"握り8貫"的区别似乎只是数量上的差异,我个人认为10个寿司更合算。不过,我觉得寿司饭的酢味稍微有点浓,这可能是他们的特色,有人可能会喜欢,但我觉得与寿司的食材不太搭配,个人感觉有些不协调。 正如我之前提到的,这家餐厅对独自就餐的客人不太友好,而且他们与常客的待遇有所不同,因此会让人有些不自在。在这种情况下,我没有充分的动力去克服这一障碍。
Yuta_Matsuo
3.70
【2022年度美食之旅告一段落!最后来个问候♪】查看以前的帖子→@matsu_stagram43如果你对某家店感兴趣,建议从右下角的丝带标志保存并点赞,这将提高我的积极性♪对于会员制等投稿有疑问的人,请随时DM我( •ᴗ•)这一天是2022年的年终聚会!以“忘年会”的名义,在朋友常去的这家店包场!哎呀,太热闹了!中途差点忘了记录笔记,因为喝得太多了(笑,更准确地说是因为不能记笔记,哈哈)。一开始上来的是一些小吃和前菜,但喝酒的速度超级快!因为是12月,而且我正在减肥期,所以我本来说要节制饮酒,但在大家一句“这是年终聚会!”后,我就放松了( ゚∀゚)・∵ブハッ!!笑之后只是不停地喝酒♪在寿司出现之前,我就已经尝试了几乎所有种类的酒,哈哈。而且,这次也是非常特别的一餐,大家都非常满意!特别是各种各样的金枪鱼部位比较,即使在喝醉的状态下也会记在心里⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾!当然,寿司也很美味,但这次我特别关注了朋友的故事中引起兴趣的信州大和日本酒!据说在关东的寿司店只有这里提供这种款式的酒♪我从一开始就品尝了它!它太好喝了,我喝太多了哈哈( ゚∀゚)・∵ブハッ!!笑这绝对是我最喜欢的店之一。谢谢你,@taro_98,为我们主办了这么棒的聚会!另外,现在已经进入了2月,2022年的帖子就在这里结束了!大家,非常感谢你们每天的陪伴!从下次开始,我将改变发帖风格,继续在2023年版本中分享,希望你们继续支持!2023年的目标是,首先,努力地积累粉丝,目标是突破1,000人♪然后,这周末是神奈川大会,我会加油的(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑结束后要吃什么呢?我现在只想着这个哈哈。那么,2023年的帖子也请大家继续支持!───・───・───・───・───【最近车站】各线神田站【地址】东京都千代田区内神田1-9-12 小林大厦1楼【营业时间】【休息日】周一至周五 11:30~13:3018:00~23:00(最后入场时间为21:30)周六 18:00~22:00(最后入场时间为20:30)周日、假日 需提前2天完全预约制※也接受18:00前的预约※【预算】☀️¥1,000〜¥10,000〜【备注】可预订(2人以上)・晚上可使用信用卡・不接受电子货币支付・晚上饮酒时有餐前小吃费¥300・可包场・可带儿童───・───・───・───・───
Yuta_Matsuo
3.90
【鮨 はし本 神田】 #鮨はし本 ✨神田之日✨ 我开始美食之旅已经有一年多了,但在第一个社区聚会上认识的朋友极力推荐的这家店,我第一次来访!虽然当时就听说这里很推荐,但竟然一年后才来…(真是抱歉…♂️)这是一家坐在吧台的寿司店,价格超值,所以我兴高采烈地前来笑。当天的菜单✨【开胃菜】烤鱿鱼刺身拼盘紫菜茶碗蒸鹅肝和鱼子酱北极贝扇贝烧汤【寿司】蓝鱿鱼比目鱼樱花鲔鲍鱼▼吞拿鱼大排▼赤身中腩比目鱼腹部解剖←简直太好吃,脂肪入口即化,不,已经化掉了笑所谓的“解剖”是指将筋与筋之间的肉仔细剥离。我第一次见到这么精细的剥离,感觉不可思议!然后各种吞拿鱼的締め都包括在其中,真的是不合规的绝招笑当然,这是肯定的!说实话,一旦卷成一个大卷,就像是一口咬下去,正如他们所说的,一口吃掉。( ゚∀゚)・∵ブハッ!!无敌笑剩下的时间里不想说话✨这是一个豪放而特别的卷子,可以让你感受到各种口味和风味。因为它相当大,所以我认为女性可能不容易一口吃完。印象最深刻的是吞拿鱼的美味,所以我的描述主要集中在这里,但其他任何寿司都非常美味!因为他们现场烤制和处理,所以更增加了现场感。如果你有兴趣,请安排时间一起前来!无论是初次见面的人,还是第二次见面的人,甚至是家人,都欢迎随时给我发消息笑。谢谢款待!3/3 #神田 #神田美食 #神田午餐 #神田寿司 #鮨はし本 #はし本 #美食活动2022 #美食侦探团 #关东美食部 #吃货男孩 #吃货无双 #想和爱吃的人一起吃饭 #寻找吃饭的朋友 #想和品味美食的人联系 #爱美食的人联络我 #fluke认证大使 #松尾和寿司
08cd69
5.00
这家餐厅的一品料理和寿司都非常美味。它是一家每个季节都能享受到新鲜美食的美妙之地。他们的鲔鱼料理非常丰富,包括其他餐厅难以找到的部位,如剥皮、鱼翅下、砂肚等等。他们的日本酒种类也很丰富,所以喜欢日本酒的人也一定要来尝试一下!
kumi000825
3.60
午餐套餐,10份寿司,2000日元(含税)。鱿鱼、胭脂鱼、白身鱼、白身鱼、带子、红贝肚、红身鱼、虾仁,最后是海胆和中拖罗,还有寿司卷和蛋卷。所有的寿司都已经调味,不需要加酱油。还有一碗汤,非常美味✨可惜的是,上菜时没有解释寿司的种类,对于不太懂寿司的我来说有点遗憾。因为害羞,所以没法一个一个地询问。这是一个安静而舒适的环境,可能适合商务宴请或者轻松的午餐。
megum435400
5.00
这家餐厅根据季节和食材精心制作菜肴。每道菜都非常美味,他们在烹饪过程中也非常用心。他们的酒单种类丰富,可以与美食一同品味。餐厅内部也很干净整洁,是禁烟的,所以能更好地享受美食。
しみぷ
4.00
10块2,200日元,真的性价比超高。握寿司也很扎实,而且在合适的时候还会提供不需要味精的盐水海胆。
A SK
3.10
鹹肝、鮪魚、最後的湯都很美味。這是一家吧台壽司店。還有桌子座位供應。如果不太擁擠的話,可以輕鬆地聊天。店長也很友好。
taro98
4.50
每个季节都以最美味的食材以最美味的方式呈现。店主的个性也很好,对日本酒也很有品味,度过了非常愉快的时光。
なんだかんだ東京。
3.70
在神田罕见地决定在这家餐厅享用寿司午餐,是在食记网站上找到的。外观介于庄重和朴素之间。虽然从大街上进去是第二家,但如果没有智能手机地图,很容易错过。这是典型的网络时代的新开餐厅。内部有一个L形的吧台,有10个座位,还有一些靠后的桌子。氛围适中,但从低吧台上可以清晰看到准备食物的台面,以及在短暖帘下看到的厨房相当凌乱,与店面的表现不符,有点令人遗憾。握寿司还不错。酱米很美味,与配料的平衡也适中。它不是在2000日元左右的价位范围内,而是有一些更高档次的质感。当我在点单时开始聊天,原来板子师傅相当随和,面对面善谈,涵盖了从鱼类到烹饪方法的各个方面。这一点使得凌乱的厨房看起来更像是店主专注于美食的一面,最终导致了一个非常舒适和满意的午餐。下次打算晚上悠闲地再来品味。
辣油は飲み物
3.00
liberty940
4.00
hide_pu
3.50
TAKA11011
4.00
不管吃什么都很美味,日本酒的种类也很丰富,非常满意!店主的态度也非常好。谢谢款待!
henpe
3.80
神田的这家寿司店是一个隐秘的宝藏。午餐有1000、1500和2000日元不同档次的套餐可选,寿司的味道绝对没错。
ttomi344
3.00
味道不错,但店主的态度很差。
トントンマン
3.40
这周,我有4天的宴会,所以本想午餐吃得简单些。一想到简单,我马上就想到了拉面或寿司,但因为今天是四天宴会的第一天,上午的会议稍微拖延了一下,所以我决定去附近的这家寿司店吃午餐。事实上,上周午休时间有点紧张时,我曾经光顾过这家店,但很不幸,他们当时临时休息了。这家店位于内神田1丁目,是一家老字号的日本风味中华料理店“中华桃兰”的继任者,坐落在他们的原址上,于2017年8月重新开业。虽然他们重新建造了建筑物,但我无法确认建筑物的业主是否是桃兰的原业主。店面非常朴素,但却有一种时尚的氛围,因为没有悬挂标牌,所以容易被忽视。午餐菜单上只有三种选择,分别是①海鲜寿司1,000日元②握寿司8片和卷物1,500日元③握寿司12片和卷物2,000日元。此外,据菜单上所示,如果在下午1点以后到店,还有一份限量10份的海鲜散寿司菜单,价格为1,500日元。我不太清楚海鲜寿司和海鲜散寿司之间有多大区别。当天我在午餐时间入店,所以只有三个选择。我们立刻入店。店内非常整洁,由一位年轻的店主和两位女店员管理。店内似乎没有菜单,所以我们直接从门口的菜单点餐。我的朋友点了海鲜寿司,而我点了握寿司8片。店主和女店员一同烹饪食物。他们迅速切割食材,但仔细观察后,我觉得他们的动作有些不必要的浪费。其中一个问题是他们花了很长时间来处理食材,这意味着他们的手多次回到同一食材上。我不太了解寿司师傅的做法,但我认为尽量减少接触生食材的时间可能更好。这些看似浪费的动作也影响了服务速度,等待时间比预期的要长。大约等了8分钟,朋友的海鲜寿司上桌。然后是我的握寿司,一盘盘摆在我面前。握寿司包括鱿鱼、秋刀鱼、蛤蜊和鱼子、生虾和鲽鱼、鲈鱼和金枪鱼,最后是铁火卷。寿司的食材非常新鲜,味道很美味。虽然寿司的鱼片不算大,但在专业店吃的寿司味道确实不同,非常精致。餐后的汤是岩海苔汤,很普通。总的来说,我觉得以1,500日元的价格在午餐时间享用高级寿司店的寿司是不错的,但是我的朋友对此并不太满意,她觉得与我相比满意度略低。她比较了这家店和上周去过的附近的寿司店“えい輝”的海鲜寿司,她说:“价格差距还是有原因的。”毫不客气地说,她认为“えい輝”的更好。尽管这家店的氛围非常好,晚上也能用,但从性价比来看,我还是有点担心。也许不太适合朋友之间轻松的聚餐。
PAPA3
3.70
2017年12月26日,我之前一直路过这家餐厅,对它产生了兴趣。外观并不像是适合午餐的地方。我鼓起勇气走进去,店主一边做寿司一边欢迎我。吧台上已经有三位客人,还有两组两人的桌子。三位客人似乎在商务宴请。我坐在中间位置。因为前面的客人点了海鲜丼,所以我也点了一份。店主为三位客人做完寿司后,为一对父子提供了食物。接着轮到我了。之后,一对客人坐在我旁边,标志着今天的午餐结束了(店门打开了一点,有一些工作的氛围)。总共用了一个半小时左右。我在面前的海鲜丼准备好之前,有点害羞,无法拍照。店主说:“好的,请等一下。”然后端来了一碗汤。首先得到了拍照的许可,然后把生鱼片蘸入酱油中,放在饭上吃。嗯,非常新鲜,非常美味。有金枪鱼、鲭鱼、鱿鱼、太刀鱼、鸡蛋和煮好的白鱼子,每一样都很美味。虽然寿司盘感觉很奢侈,但海鲜丼感觉很平民。我很期待晚上的餐厅体验,但价格让我有点担心。顺便说一下,结账后,发现午餐的招牌已经拿掉了,看来已经结束了。谢谢款待。
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