[美斯顿忠实午餐的口福] Aux Delices Dobine 位于八重洲的Midtown三楼柜台旁午餐菜单有3种,其中2种已经售罄了。有丰盛的冰茶壶和美味的沙拉,还有附带鸡肉的鸡腿肉白葡萄酒炖鸡肉,上面覆盖着大块的肉,还有浓郁的酱汁,一起搭配着豆角、橄榄和香草,非常满足。从浜松町迁至虎之门也有分店。
Aux Delices de Dodine(@auxdelicesdedodine)位于东京八重洲ミッドタウン内3F,最近开业并被评为米其林指南推荐的小酒馆。这天我去八重洲ミッドタウン参观了一下,选择了这家店。我尝试了鲜鱼沙拉、烤蜗牛、香煎鹅肝搭配蘑菇炖饭,还有烤山羊肠和烤蔬菜。当天的鲜鱼是红鲷鱼,鲜艳的紫色是胡萝卜。还有橄榄和凤尾鱼酱汁。蜗牛用香草黄油烤制,上面撒了炸面包屑。香煎鹅肝搭配富含蘑菇的芝士奶油炖饭,上面放着鹅肝,再淋上意大利黑醋汁。山羊肠除了烤肠外,还有各种烤蔬菜。餐厅提供了多种选择的玻璃装葡萄酒,包括2款气泡酒、3款红白葡萄酒,此外还有啤酒和威士忌等其他选择,适合广大顾客的口味。